Mündəricat:

Baharatlı Bitkilərdən Və Salatlardan Bir Bağ Yatağı Yaratmaq
Baharatlı Bitkilərdən Və Salatlardan Bir Bağ Yatağı Yaratmaq

Video: Baharatlı Bitkilərdən Və Salatlardan Bir Bağ Yatağı Yaratmaq

Video: Baharatlı Bitkilərdən Və Salatlardan Bir Bağ Yatağı Yaratmaq
Video: Sebze Yatağı Yapımı, Doğal Çilek ve Doğal Gölet vLog #4 2024, Mart
Anonim

Dekorativ tərəvəz yatağı necə yaratdım

Mətbəx yatağı
Mətbəx yatağı

Bir xəyalım var idi: saytımda tərəvəzlərin, ədviyyatlı otların, salatların və çiçəklərin böyüyəcəyi dekorativ tərəvəz bağçası yaratmaq.

Ancaq ərim bu işi başqa bir şıltaqlıq hesab edərək ciddiyə almadı. Ancaq bu il bir möcüzə oldu: ərim keçən il qarpızların böyüdüyü silsiləni mənə verdi. Üç ildir bəslənən layihəmi həyata keçirmək fürsətinə sahib olduğum üçün xoşbəxt idim.

Beləliklə onu tətbiq etməyə başladım. Bu fikrin nəticə verməsini və mövsümün sonunda xəyal qırıqlığına uğramamasını çox istəyirdim, ona görə hər şeyi ən incə detallara qədər düşünməyə çalışdım.

Əvvəlcə bitkilərin çeşidlərinə qərar verdim və sonra bir-birlərini basdırmamaları üçün fərqli mədəniyyətlərin yaxınlığı əlverişli olması üçün onları necə qruplaşdıracağımı hərtərəfli düşünməliydim. Onların bioloji xüsusiyyətlərini öyrənməli idim. Bitkilərin seçimi də onların dekorativ təsirindən asılı idi. Seçimlərini bitirdikdə bağçanın adı özü gəldi - mətbəx. Düzdür, ada görə, mətbəx silsiləsi mətbəxə daha yaxın yerləşməlidir. Mənə ayrılmış silsilə ondan xeyli məsafədə idi. Ancaq bu, silsilənin mahiyyətini dəyişdirmədi.

× Bağban əl kitabçası Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mağazalar Mənzərə dizaynı studiyaları

Mətbəx yatağı
Mətbəx yatağı

Acılı otlar və salatlar silsilənin əsası oldu. Ən çox sevdiyim reyhan otlar arasında "solist" oldu. Bir neçə ildir ki, onun növləri üzərində işləyirəm. Fesleğenə salat əlavə etdim, burada yalnız faydalılığını deyil, yarpaqlarının rəngini və dekorativliyini də nəzərə almağa çalışdım.

Dağa ləzzət vermək üçün vertikallara da ehtiyac var idi. Bu rolda şirin qarğıdalı oynadım.

Düşünməyə başladım: bu vertikalların fonunda nə gözəl görünəcək. Seçim İsveçrə pambıq çuğunduruna düşdü və iki növ əkməyə qərar verdim: həm qırmızı, həm də yaşıl yarpaqlarla. Aralarındakı mərkəzdə xiyar otu əkməyə qərar verdim. Bu seçim çox uğurlu oldu. Keçmiş sərin yayda, dörd nağıl bitkisi möhtəşəm kollar əmələ gətirdi və bu silsiləyə diqqət çəkən bir obyekt oldu. Qırmızı qarışıq xüsusilə gözəl idi.

Sırtdakı bitkilərin son çeşidi budur: cəfəri, şüyüd, keşniş, mərcan və ləzzətli. Pak-choi kələmi, gül kələmi və brokoli də vurdu. Nasturtium və perilla əkinləri bu silsiləyə yaxşı uyğundur. Sonuncusu, dəbdəbəli bənövşəyi-qırmızı yarpaqları, bağdakı çox canlandırılmış və əlavə açıq yaşıl salatlar və tərəvəzlərlə.

Mətbəx yatağı olduqca böyük oldu: ölçüsü 6 m, eni 1,5 m. Şimaldan cənuba günəşli bir yerdə yerləşdi. Hündürdü - yerdən 50 sm yuxarı qaldırıldı, dibinə yaxşı drenaj çəkildi.

Bitkilər üçün torpaq xüsusi hazırlanmalı deyildi, qarpızdan sonra əldə etdilər və bu mədəniyyət üçün həmişə yaxşı qidalanırıq. Bundan əlavə, əvvəlki payız, qarpızları götürdükdən sonra çovdarla əkmişdik. Qarın altında silsilə yaşıllaşdı və yazda çovdar 30 sm hündürlükdə idi, doğrudur, yazda bu yataqdan yaşıl çovdar kütləsini başqa bir isti silsiləyə qoyduq.

Mətbəx yatağı
Mətbəx yatağı

Gələcək mətbəx yatağında demək olar ki, heç bir alaq yox idi, buna görə əkin üçün hazırlamaq çox zəhmət tələb etmirdi. Torpağın üst qatını bir az gevşetdik - silsilə hazırdır. Beləliklə, əkilməsi planlaşdırılan bitkilər üçün demək olar ki, mükəmməl bir başlanğıc təmin edildi: tünd torpaqla, tük kimi boş olan bir bağ yatağında günəşli bir yer. Və bitkilərin özləri fidan üçün əvvəlcədən əkilmişdir, bu da yataqların dekorativ təsirinin daha sürətli başlanmasına zəmanət verirdi.

Bunun ilk sakini iyunun əvvəlində şərq tərəfdən silsilənin bütün uzunluğu boyunca əkdiyimiz şirin qarğıdalı idi. Kremli Nektar çeşidinin qarğıdalı may ayının əvvəlində ayrı yarım litr stəkan xama şəklində fidan üçün səpildi və iyun ayının əvvəlinə kimi tingləri açıq yerə əkilməyə hazır oldu.

Ancaq məlum olduğu kimi bu əməliyyatı sürətləndirdik, çünki iyunun 7-dən 8-dək ərazimizdə kəskin bir şaxta var idi. Əkinlər örtüklü materialla örtülsə də, səhərlər silsilənin səthindəki bitkilərdən demək olar ki, heç nə qalmadı. Hər birini bir stimullaşdırıcı "Ribav-ekstra" maddəsi ilə müalicə etməyə çalışdım, qarğıdalı, daha doğrusu ondan qalanı bu dərmanla kök altında sulaydım.

Bir neçə gün keçdi, işləmə heç bir nəticə vermədi, buna görə qarğıdalı ilə fasulye əvəz etmək qərarına gəldim. Aradakı arada Qalib çeşidinin alovlu qırmızı lobya tırmanma toxumlarını səpdi. Bu lobyaların illik bir liana olduğuna qərar verdim və gələcəkdə burada mənim üçün dekorativ bir çəpər düzəldəcəklər.

Yaz donları keçdi, güclü sağlam fidanlar böyüdü. İyunun ortalarında isti, küləksiz bir axşam idi və öz mətbəx yatağımı yaratmağa başladım. Hər şey çox həyəcan verici bir iş oldu, çünki bu artıq yaradıcı bir iş idi: mən bir sənətkar kimi rəngli bitkilərin köməyi ilə dekorativ bir şəkil yaratdım. Mənim kətanım bağ idi. Mənə hər tərəfdən bir yanaşma təmin edildi və yüksək olduğu üçün çətinliklə əyilmək məcburiyyətində qaldım.

× Xəbər lövhəsi Pişik balası satılır Köpəklər satılır Atlar satılır

Mətbəx yatağı
Mətbəx yatağı

Məhsulların belə qarışıq və yığılmış əkilməsi ilə çox şey nəzərə alınmalı idi: həm bəzilərinin mövsümün sonuna qədər əhəmiyyətli bir ərazi tuta bilməsi, həm də kök sisteminin xüsusiyyətləri. Bu səbəbdən, dərin kökləri olan çardak üçün kökləri torpaq səthinə yaxın olan salatlar əkdim. Bu, böyümək dövründə bitkilərin su və qida maddələri üçün bir-biri ilə rəqabət etməməsi üçün lazım idi. Əlavə olaraq, qarğıdalı kolları mövsüm ərzində güclü şəkildə böyüyür, lakin yaxınlıqda böyüyən salatlar tədricən mətbəxə gedəcəkdir.

Nəticədə, mətbəx yatağında bitki çeşidləri ortaya çıxdı: iki qırmızı və iki yaşıl çardak kolu; borage xiyar kolu; Prima və Udmaq növlərindən Pak Choi kələmi; Tonus çeşidli brokoli kələmi; gül kələm sortları Alrami; Şimali Ənlik, Lollo Rossa, Zümrüd Krujeva, Balet, Yeni il, Ləzzətli, İnci cem növlərinin salatları; Ginnovez, Troll, Tempter, Thai Queen, Clove ətri növlərinin bazilikaları; Pervenets keşniş, ləzzətli və bağ marjoram. Rialto və Titan növlərinin yarpaqlı cəfəri və Mulatka perilini də əkdim. Bu bitki həm də "Koreyalı ədviyyat otu" adlanır. Təpədə iki növ nasturtium üçün bir yer var idi - Alyaska və King Theodore.

Mətbəx yatağı
Mətbəx yatağı

Pak-choy kələminin hər iki növü də yerə əkildikdən sonra sürətlə qaldırılmış yarpaq rozetini yaratmağa başladı. Bu kələmi on yarpaq yetişdirən kimi yeməyə başladıq. Daha sonra bütün rozetləri qopartmağa başladılar. Yarpaqları və petioles dadlıdır. Ancaq iyul ayının əvvəlində bəzi bitkilər tüpürcəyə getdi və biz onları bağdan çıxardıq. Bu növ kələm erkən yay və payız məhsulu kimi yaxşıdır. Ancaq bağ yatağı bəzi bitkilərin azalmasından əziyyət çəkmədi, çünki boş yer qonşu məhsullarla zəbt olundu.

Dondurmadan əziyyət çəkən şirin qarğıdalılarımız heç yoxa çıxmadı. Bir stimulyatorla müalicə edildikdən sonra yaxşılaşdı və möhtəşəm yarpaqlarını atmağa başladı, sürətlə vegetativ kütlə qurdu. Ancaq qarğıdalı arasına lobya əkməyə tələsdiyim üçün bu əkinlər qalınlaşdı. Fasulye atmaq çox təəssüf doğurdu və qonşularımızla varlığımız üçün mübarizə aparmağa imkan verərək onları tərk etdik. Söyləməliyəm ki, o sağ qalıb məhsul verdi, əlbəttə ki, olandan daha az. Fasulye mövsüm boyunca yorulmadan çiçək açdı və sentyabr ayının sonuna qədər 30 sm uzunluğunda qabıqlar meydana gətirdi. Qarğıdalı əkinlərindən də əvvəlki illərlə eyni miqdarda olmasa da, vaxtında olsa da şirin koçlar aldıq.

Mətbəx yatağı
Mətbəx yatağı

Gül kələmi yaxşı məhsul verdi. Alrami çeşidi çox erkən olgunlaşdı, gözəl, demək olar ki, şaquli yarpaq rozetinə sahibdir. Kələmin başı ağ, sıx, 300-400 qram ağırlığında meydana gəldi. Və bu başlar çox mehribanlıqla bağlanmışdı. Və onların dadı ən xoş sözlərə layiqdir.

Brokoli də erkən olgunlaşdı, başları sürətlə əmələ gəldi və üst hissələrini kəsdiyimiz zaman yan dallarda başqa bir təbəqə meydana gəldi. Sentyabrın əvvəlində də meyvə verdi. Həm də bu silsilədən çox yaxşı cəfəri, reyhan, kahı və İsveçrə qarğıdalı məhsulu aldıq. Bütün mövsümdə mətbəx yatağımızdan süfrəyə qədər təzə otlar kəsirik.

Bir sözlə, bu cür dekorativ çarpayıların bağçanı bəzədiyinə, üzərində parlaq şirəli bir ləkə yaratmasına və üzərində böyüyən məhsulların bir-birini əvəz edərək davamlı vitamin göyərti daşıyıcısı təmin etdiyinə əmin olduq.

Mətbəx yatağı üçün xüsusi bir qayğıya ehtiyac yox idi, çünki üstündəki bütün bitkilər iddiasızdır. Keçən yay yağışlı olduğu üçün demək olar ki, onu sulamağa ehtiyac yox idi. Yatağın yüksək olmasına baxmayaraq, bitkiləri yalnız fidan əkdikdən sonra, sonra da yayda bir daha sulaydıq.

Vitamin bitkilərimiz böyüdükdə, bütün qayğılar yalnız torpağı boşaltmaqdan ibarət idi. Mövsümdə bir dəfə bağdakı bir illik alaq otlarını yudum. Bu cür isti yataqlarda çoxillik bitkilərimiz yoxdur, çünki əkmək üçün çox diqqətlə hazırlayır və çoxillik alaq otlarının bütün köklərini seçirik.

Problemlər də var idi. Şaxta onları bizim üçün yaratdı, kəpənəklərin başladığı və kələm zərərvericilərinin ortaya çıxdığı dövr də təhlükəli idi. Kül ilə onlarla mübarizə apardıq, onunla kələm kollarını tozladıq. Nəticədə heç biri əziyyət çəkmədi. Qonşu bitkilərin də ədvalı qoxuları ilə zərərvericiləri qorxutaraq bizə kömək etdiyi açıq-aşkar görünürdü. Və soyuq yağışlı hava, ehtimal ki, silsiləmizin hündürlüyü və içindəki isti torpaqla əvəzləndi.

Mətbəx yatağı
Mətbəx yatağı

Demək istəyirəm ki, bağdakı bütün bitkilər özlərini rahat hiss etmirdilər. Nasturtium və üç cəfəri kolu bir-biri ilə yarışdı. Bu narahatlıq nasturtium böyüyənə qədər davam etdi və rəqiblərini yarpaqları ilə örtdü. Çalılar qurumağa başladı, tamamilə zəiflədi və mən onları çıxartmalı oldum. Nasturtium qalib gəldiyinə sevindi, daha da genişləndi. Sonra cəfəri və nasturtiumun pis tərəfdaş olduğunu öyrəndim.

Günəşdə keşniş və cəfəri üçün yer uğrunda mübarizədə cəfəri qalib gəldi. Kişniş yavaşlamağa, solğunlaşmağa və solmağa başladı. Cəfəriyənin də belə bir qonşunu sevmədiyi bəlli idi. Kişniş kollarını silsilədən çıxardım. Və cəfəri, yerini qazandı, dərhal yarpaqların rozetini intensiv şəkildə artırmağa başladı. Bu, qonşuları daha diqqətlə seçmək lazım olduğunu göstərir. Məsələn, fesleğen marjoramı sevmir, baxmayaraq ki, marjoram özü belə bir qonşuluqdan mənfi təsir görmür. Xiyar otu cəfəri sevmir, amma cəfəri buna qarşı bitərəfdir.

Yenə də bu silsilə bağımızın bəzəyinə çevrildi. Əlbəttə ki, hələ də həqiqi bir dekorativ bağçadan uzaqdır, halbuki yalnız bir seçim çıxdı. Daha doğrusu, bu cəlbedici şəkli yazarkən bir toxunuş. Bu mövsüm başqa bir layihə olacaq. Bunu daha ifadəli və cəlbedici etmək istərdim. Nəyin işlədiyini və nəyin işləmədiyini analiz etdikdən sonra "şəkilimə" daha çox vuruş çiçək vuracağam, bəlkə də bəzək elementləri əlavə edəcəm, forma ilə işləyəcəyəm. Mətbəx bağçası 2009-cu ildə necə görünəcək - vaxt göstərəcək.

Bütün oxuculara bu mövsüm maraqlı dekorativ çarpayı kompozisiyaları yaratmağa çalışmalarını məsləhət görürəm. İnanın, bu çox həyəcanlı bir təcrübədir.

Hamınıza uğurlar və uğurlar arzulayıram!

Tövsiyə: