Sulu Turpdan Yaxşı Bir Məhsul Yetişdirmək üçün Necə; Kənd Təsərrüfatı Texnologiyası Və Turp Sortları

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Məşhur tərəvəz turpunun yetişdirilməsi üçün xalq və holland texnologiyaları

Rusiyada bu mədəniyyət çoxdan bəri tanınır. Atalarımız turpun fəzilətlərini böyük bir qəlyanaltı kimi qiymətləndirirdilər. Və bütün "qəlyanaltı mədəniyyətləri" yerli mənşəli hesab olunur. İndi isə turp əkmək mövzusunda yüzlərlə, bəlkə də minlərlə elmi tez saymaq mümkündür.

Bəlkə də kiminsə bir elmi işə ehtiyacı var, amma turp ilə əlaqədar olaraq, ən praktik tövsiyələri keçid dövründə bir pensiya islahatının nə olduğunu çoxdan dərk etmiş şən bir qadından aldım. Əlavə gəlir olmadan, nəzəri olaraq, yaşayış qiymətini əsaslandırmaq olar, ancaq yalnız Səhra çölündə. Yaşlı bir xanım dostum, bu məhsulun yetişdirilməsinin bütün incəliklərini öyrənərək, pensiya islahatı problemlərini, əlbəttə ki, Afrika qitəsindən çox uzaqda olan şəxsi planında həll edir.

Mən şəhərətrafı avtobusu gözləyəndə mənə Raphanus sativus var yetişdirməyin sirlərini danışdı. Radicula (turp Latın dilində belə adlandırılır). Üstəlik, güclü, təzə turpun bir neçə möhtəşəm dəstəsinin uğurlu satışından sonra əla əhval-ruhiyyədə idi. Turp necə əkdiyini soruşduğumda, o cavab verdi: "Turp əkmirlər, əkirlər, əksən, hər yerə gedəcəklər." Və beləcə söhbət başladı.

× Bağban əl kitabçası Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mağazalar Mənzərə dizaynı studiyaları

Ona "dissertasiya" deyəcəyimi bilmirəm, məsələn "Baba Maninin məsləhətləri". Payızdan bəri turpun altından bir təpə hazırlayır. Elmi terminologiya tətbiq etsək, bu, torpağın əlverişli su-hava, qida və istilik rejimlərini yaratmağa yönəlmiş torpaq hazırlığıdır. Baba Maninin tövsiyəsinə daha yaxın olsaq, o, xiyarın keçən il böyüdüyü turpun altından bir təpə bişirir.

Payızda silsiləni gübrələyir: yaxşı bir humus vedrəsi gətirir, hər kvadrat metrə bir litr kül kül əlavə edir, külü yalnız payızda gətirmək məcburiyyətdir, yazda torpağa gətirmək mümkün deyil - turpun şirəsi küldən itir. Təzə suvarılan silsilə turp üçün uyğun deyil. Yazda turp əkir, yer quruyan kimi köhnə bir plastik örtük bu işdə ona kömək edir. Birincisi, yataq bir taxta ilə yuxarıdan sıxılır və səthi düzəldir. Sonra üst təbəqə barmağın üçdə biri boşdur. Baş barmağından (5 sm) dırnaq dərinliyinə (1,5 sm) qədər məsafədə parça-parça toxum əkir. Daha yaxın və daha dərin tövsiyə etmir - turp oxa girəcəkdir.

Toxum əkdikdən sonra yatağı taxta ilə çırpdı və Allah qorusun qabığın əmələ gəlməməsi üçün yüngülcə torfla səpdi. Həqiqət budur ki, turp nəmi sevir, tez-tez suvarılmalıdır, silsilə həmişə parlaq bir yerdədir, kölgədə zəif böyüyür. Bir qabığın suvarılmasından sonra torf burada kömək edir, ancaq diqqətlə gevşetmək artıq olmaz. Torpaq qurumamalıdır, əks halda şirəli bir kök məhsulu işləməyəcək, quruluqdan yumşaq olur.

Əkin, hava soyuq olarsa, Baba Manya bir filmlə örtür, aşağı telli tağlara qoyur (bağın təməlindən 25 sm). Fidanlar gücləndirildikdə, bitkilərin cotyledonous yarpaqlarına kiçik bir hilling edir. Sürgünlər ortaya çıxdıqdan sonra, kök bitkiləri tökülməmişdən əvvəl, turp üç kvadrat metrə bir suvarma dərəcəsi ilə suvarılır, əgər yer artıq nəmdirsə, suvarma azalır, əks halda yalnız zirvələr böyüyür.

Çimildikdən sonra onuncu gündə turpu bir mullen məhlulu ilə bəsləyir. Hava soyuqdursa və turp yavaşca böyüyürsə, o zaman bir çay qaşığı karbamid mullen həllinə əlavə edir. Kök məhsul yerdən görünəndə, onu bir turp halında böyüməsi üçün yerə səpin. Ancaq gevşetmə ilə Baba Manya deyir, bu zaman daha diqqətli olmaq lazımdır: kök məhsulunu doldurarkən bir dəfə "sarsıldıqda" bunu sevmir. Baba Manya ümumiyyətlə hər gün əkini sulayır və kökləri töküldükdə həftədə bir dəfə kifayətdir. Kimyadan istifadə etmir, əks halda turp almayacaqlar. Aqronom, turpların nitrat yığmağa meylli olduğunu söylədi. Kül və makhorka orta hissələrdən kömək edir, ancaq fidanlar göründüyü kimi həşəratları qorxutmağa başlamaq lazımdır. Kül yarpağı yandırmaz və turp yaxşı böyüyür, yalnız bir çox kül də pisdir, turp sərtləşir.

Problemləri var idi - bəzən şiddətli donlar səbəbiylə əkinə gecikdi, kimsə kök məhsulunu yedi. Keçmiş bir kolxoz aqronomu əkin etmədən əvvəl torpağa bazudin əlavə etməyi məsləhət gördü, kömək etdi. Səpinlə gecikmək həmişə pisdir, torpaq birası fidan üçün çox zərərlidir, lakin çox erkən səpin və şaxtanı şaxtanın altına almaq pisdir, özünü vuracaq.

Həm də elə "sirləri" bölüşdü ki, indi yaxşı bir örtük materialı var, altında heç bir təpə yoxdur və bir filmdən daha yaxşıdır. Yerkökü, şalgam, rutabagas və kələmdə istifadə edir.

Və başqa bir sirr: Baba Manya qışdan bəri un yapışqanlı toxumları qəzetlərə yapışdırır, baharda bu cür etiketləri yaxşı islanmış bir silsiləyə qoyur və torpaqla səpir, sonra turp çox bərabər böyüyür.

Baba Manyadan hansı çeşid əkdiyini soruşdum, dedim ki, Moskvadan olan qızım boyalı toxumlarını yaşıl və qırmızı göndərdi, amma nə növ olduğunu bilmir, rusca yazılmayıb. Ancaq toxumlar yaxşıdır, yerli toxumlar əvvəllər pis deyildi, amma indi daha da pisləşiblər, ehtimal ki, yaxşı yetişmələrinə imkan vermirlər, turp böyüyür və sürətlə sərbəst olur. Göletdən komposta lil əlavə etdiyini, yerli adda "yaş" adlandırıldığını söylədi. Ondan bağında əkdiyi digər məhsullar barədə soruşmaq istədim, amma vaxtım olmadı - bir avtobus gəldi.

İndi Baba Maninin tövsiyələrini Hollandiyalı turp yetişdirmə texnologiyası ilə müqayisə etməyə çalışaq.

Açıq ərazidə, ən erkən məhsulları əldə etmək üçün bitkiləri temperaturun müvəqqəti düşməsindən qorumağa və 2-3 həftə əvvəl məhsul götürməyə imkan verən müvəqqəti film sığınacaqlarından istifadə olunur. Planlaşdırılan əkindən 1-2 həftə əvvəl sığınacaqların quraşdırılması məsləhətdir. Turp üçün münbit, yaxşı mayalanmış sahələr ayrılır. Payızda qazma üçün 400-500 kq / yüz kvadrat metr humus və mineral gübrələr tətbiq olunur: fosforik və kalium gübrələri, yüz kvadrat metrə 0,6-0,9 kq aktiv maddə (3-4,5 kq superfosfat və 2,4-) 3.6 kq kalium maqnezium və ya 1.2-1.8 kq kalium sulfat).

Erkən yazda həddindən artıq buxarlanmanın qarşısını almaq üçün torpaq tırmıkla və ya dırmıqla gevşetilir və bir neçə gündən sonra 3-4 sm becərmə aparılır, eyni zamanda azot gübrələri 0,8-1 miqdarında tətbiq olunur. kq aktiv maddə (2.3-2.9 kq / yüz kvadrat metr ammonyak seliteyi). Toxumlar 1,5-2,5 sm dərinlikdə, 10-15 sm aralarındakı məsafədə səpilir. Torpağın gevşetilməsi toxum tumurcuqlarından başlayaraq yığım bitkilərinə qədər aparılır. Bu da alaq problemini həll edir. Quru havalarda, istixanalarda olduğu kimi, turp 2-3 dəfə suvarılır. Suvarma dərəcəsi - 10-15 l / m. Açıq ərazilərdə suvarma quru illərdə aparılmalıdır və müvəqqəti sığınacaqlardan istifadə edərkən bu məcburidir.

Ən təhlükəli zərərverici çarmıxa bitidir. İsti günəşli günlərdə daha təhlükəlidir. Korkutmaq üçün, tütün tozu və ya əhəng ilə bərabər hissələrə qarışdırılmış odun külü istifadə edə bilərsiniz. Tozlaşma meydana çıxandan bəri 4-5 gündə 2-3 dəfə təkrarlanır.

Turp, xüsusən də erkən mərhələlərdə, tercihen cənub yamaclarında yüngül məhsuldar torpaqlarla əkilməlidir. Ağır və marjinal torpaqlar onu böyütmək üçün əlverişsizdir.

Əslində, Hollandiyalı tövsiyə Baba Maninin texnologiyasından fərqlənmir. Diqqəti çəkən yeganə şey sapropel kompostunun istifadəsidir. Mikrobların artan həyati aktivliyi sayəsində bitkilərin mineral qidalanmasının yaxşılaşacağı məlumdur və bu, dayaz kök sistemi ilə turp üçün vacibdir. 30-50 sm² qidalanma sahəsi turp üçün kifayətdir.

İndi bakteriya ehtiva edən hazır bioloji preparatlar var: azot fiksasiya edən, fosfat həll edən - bu növlərin kompostda yerləşməsi yaxşı olardı. Baba Maninin bəzi yerli toxumların keyfiyyəti ilə bağlı dedikləri olduqca ədalətlidir. Holland toxumları hazırda yüksək keyfiyyətli tərəvəz məhsullarına ehtiyacı olan mütəxəssislər arasında böyük tələbat qazanır. Həm də yaxşı yerli çeşidlər olmadığına görə deyil, bəzən xarici analoqularını xüsusiyyətlərinə görə üstələyirik. Ancaq çeşidlər tez-tez texnologiyanı pozaraq çoxalır və həmişə elitadan deyil. Aydındır ki, hər şey bu kənd təsərrüfatı sektorunun zəif maliyyələşdirilməsindən gedir. Və turp üçün ciddi bir toxum istehsalı texnologiyası xüsusilə vacibdir. Hansı toxumları istifadə edirsiniz - Hollandiyalı və ya yerli - yüksək keyfiyyətli olduğu müddətcə o qədər də vacib deyil.

Əminliklə deyə bilərik ki, turp bizim milli zehin məhsulumuzdur. Əlbətdə ki, "qəlyanaltı tərəvəzləri" yaxşı bilən və çox yaxşı bir Alman çeşidi olan Wurzburg seçən böyük Peter I-yə hörmət etməliyik. Çar əmrindən sonra xarici sortlar geniş yayılmışdır. Daha sonra yerli növlər ortaya çıxdı; V. Qraçovun şirkəti XIX əsrin 70-ci illərindən başlayaraq onların yetişdirilməsi ilə məşğul oldu. O dövrdə açıq torpaq üçün ən populyar turp növləri Nəhəng yağ, Nəhəng bənövşə, Herkül idi (Alman növü Würzburg və yay turpunun çarpaz tozlanması nəticəsində əldə edilmişdir).

Bu günə qədər xarici növlər turp satıcıları arasında ən populyar oldu: Holland çeşidləri və hibridləri. Onların xüsusiyyətlərinə bir az toxunacağıq.

Baba Manya şüa məhsulları istehsalçımız hansı problemlərlə qarşılaşdı? İşıqlandırma, aşağı temperatur ilə fəsadlar var idi, saytda yaxşı bir günəşli yer tapmaq həmişə mümkün deyil və kölgədə turp tumurcuqları və yaz soyuq ola bilər.

× Xəbər lövhəsi Pişik balası satılır Köpəklər satılır Atlar satılır

Azaldılmış işıqlandırmaya dözə bilən sortları və hibridləri sadalayırıq

Rondar F1 - istixanalarda becərildikdə - az işıq şəraitində də yüksək məhsuldarlıq. Yetişmə müddəti 20-35 gündür. Yay və payızda açıq havada becərilə bilər.

Donar F1 - istixana şəraitinə yaxşı dözür, yarpaqların kiçik bir rozetinə malikdir, daha böyük meyvələr əldə etmək lazımdırsa, içərisində boşluq riski olmadan toplama müddəti əhəmiyyətli dərəcədə uzadıla bilər.

Anabel F1. Kifayət qədər işıqlandırma və aşağı temperaturlara dözür, sürətlə kök bitkiləri əmələ gətirir - cücərmədən 23-25 gün sonra məhsul yığılır; aşağı temperatur və qeyri-kafi işıqlandırma şəraitində böyümə mövsümü 50-55 gündür. Böyüməni dayandırmaz, zirvələr uzanmaz. Çeşit kifayət qədər işığa və aşağı temperaturlara davamlılığı səbəbindən zəmanətli bir məhsul verir.

Dubel F1. Turpun ən erkən yetişən hibridi (18-23 gün). Kök bitkilərinin ölçüsü ilə bütün hibridləri üstələyir (diametri 4,5 sm-ə qədər və çəkisi təxminən 30-35 g). Kök məhsullar ağ sıx pulpa ilə cəlbedici parlaq qırmızı doymuş rəngdir. Üzümün üstündə dayandıqda belə içiboşluq qazanmazlar. Bir çox növdən fərqli olaraq, aşağı temperaturda inkişafını davam etdirir, beləliklə 5-7 gün yetişmə baxımından onları atlayır.

Famox F1. Böyük meyvəli, hər fəsil turpunun erkən yetişən hibrididir. İlk məhsul (optimal böyümə şəraitində) cücərdikdən sonra 20-22 gün ərzində mümkündür. Aşağı temperaturlara yaxşı dözür, buna görə də erkən yazda və payızda film istixanalarında böyümək üçün əladır.

Tarzan F1. Böyümək mövsümü 30 gündür. Kök bitkiləri böyük ölçüdədir, erkən və payızda yaxşı yetişdirilir. Meyvələr zəif işıqda yaxşı yetişir və təqdimatını ən uzun müddət saxlayır.

F1. Çox erkən hibrid, istixana iqliminə mükəmməl dözür. Kök diametri 3,5 sm.

Super F1. Ən kölgəyə davamlı hibridlərdən biridir.

İndi açıq torpaq üçün nəzərdə tutulmuş növlərə və hibridlərə keçək, baxmayaraq ki, bu bölgü kifayət qədər ixtiyari olsa da, bir çox hibrid həm açıq, həm də qapalı yerdə becərilir. Bağbanlar üçün ən başlıcası, turpun uzun bir gün, istilik şəraitində, nəm tədarükündə fasilələrlə daha az sürgün etməsidir.

Caspar F1 - açıq becərmə üçün. Aprel-avqust ayları arasında əkin. Solmaya və çatlamağa davamlıdır. Qisa vərəq. İstiyə davamlı, erkən hibrid.

Sora. Böyük meyvəli, hər fəsil turpunun erkən yetişmə çeşidi (məhsul cücərildikdən 20-22 gün sonra hazır olur). Aşağı temperaturlara yaxşı dözür və erkən yazda və payızda film istixanalarında böyümək üçün də əlverişlidir. Üstləri kiçik və yığcamdır; üzümün üstündə qaldıqda, kök məhsulunda boşluq əmələ gətirmir. Çeşid ticari keyfiyyətlərini çox uzun müddət qoruyur: yığılmış məhsul, hətta yuyulur, uzun məsafələrə daşınmaya yaxşı dözür. Yüksək istiliyə müqavimət göstərdiyi üçün yayda yetişdirildiyi zaman oxa girmir.

Rudy. Yetkinləşdikdə xırtıldayan bir quruluş saxlayan erkən bir çeşid. Bütün mövsüm becərilməsi üçün ox yoxdur. Üstləri güclüdür. Tüylü küfə davamlıdır.

Silva. Bir dəstə üçün ideal bir çeşid, yetişdikdən sonra köklər qaba olmur, dadı daha kəskin olur, böyümə mövsümü 28 gündür. Tüylü küfə davamlıdır. Mövsümi becərmə üçün.

Yaylanmışdır. Bu çeşid bütün il boyu qapalı və açıq yerlərdə becərilmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Erkən yetişir, günün uzunluğuna cavab vermir.

Rudolf. Bahar və yay erkən istehsalı üçün çox erkən, qısa yarpaqlı. Etibarlı bir çeşid.

Üsyançı. Yay və payızda becərmə üçün, günün uzunluğuna cavab vermir, istiyə davamlıdır.

Reggae. Yayın sonu və payızın əvvəlləri üçün ən yaxşısıdır. Mağazalar yaxşıdır.

Poker. Yayın əvvəlində yetişən günün uzunluğuna qətiyyən reaksiya vermir. Böyük kök tərəvəz, boşluq vermir.

Yerli növlər haqqında bir neçə söz.

Böyüyən şərtlərimizdə çəkilişə ən davamlı olanlar elit sinif toxumları olan VNIISSOK seçimləri idi. Çeşidlər: Mokhovskoy, Seçim, Pəri. Toxumlar müəllifin nəzarəti altında institutun müxtəlif sahələrində yetişdirilmişdir. Kök bitkilərinin keyfiyyətinə görə turp Holland sortlarından geri qalmırdı.

Hansı nəticələr çıxarmaq olar, bağbanlar üçün nə arzu etmək olar? Çox şey çeşiddən asılıdır, lakin daha çox dərəcədə məhsul əkinçilik texnologiyasından və spesifik böyümə şəraitində çeşidin düzgün seçilməsindən asılıdır.