Mündəricat:

Erkən Yazda Və Yerkökünün Qışdaxili əkini
Erkən Yazda Və Yerkökünün Qışdaxili əkini

Video: Erkən Yazda Və Yerkökünün Qışdaxili əkini

Video: Erkən Yazda Və Yerkökünün Qışdaxili əkini
Video: Yerkökünün faydaları. Bu möcüzəvi tərəvəzin faydalarını eşidəndə çox təəccüblənəcəksiniz 2024, Mart
Anonim

Torpağın hazırlanması

artan yerkökü
artan yerkökü

Kök toxumlarının çox kiçik olduğunu və tumurcuqlarının çox zəif olduğunu nəzərə alsaq, altındakı torpaq xüsusilə diqqətlə müalicə olunmalıdır. Yatağın üst təbəqəsi incə bir qırıntı vəziyyətinə gətirilməlidir.

Yerkökü üçün torpaq payızda hazırlanır. Erkən bitkilər yığıldıqdan sonra dərin bir taxta gevşetmə aparılır. Yerkökü yetişdirmək üçün, humus və ya kompost tətbiqi ilə torpağın dərin payız becərilməsi tələb olunur, əgər sələfi altında qoyulmamışdırsa, buna görə əkilən üfüqün tam dərinliyinə qədər qazdığınızdan əmin olun.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Yaz yetişməsinə "yetişənə" qədər başlaya bilməzsiniz. Yazda nəmi qorumaq üçün torpaq 3-5 sm dərinlikdə bir dırmıqla boşaldılır; erkən əkin edərkən yavaş quruyan sahələr cırtdan deyil. Sonra sahə becərilir və torpağın güclü su basması ilə dərinliyin 2/3 hissəsinə qədər qazılır. Torpağı qazarkən, çoxillik alaq otlarının rizomlarını xüsusilə diqqətlə çıxarmalısınız: buğda otu, süd otu və digərləri.

Diqqətlə düzəldilmiş bir səthlə silsilələrə və ya silsilələrə kök əkin. Rusiyanın hündür-qərbində həddindən artıq nəmlik şəraitində silsilələrin istifadəsi erkən yaz əkinlərinə mümkün qədər tez imkan verir. Sırtın eni 60 və ya 70 sm, silsilələrin yatağının eni 1 m-dir. Əkinə hazırlaşarkən dırmıqla düzəldilir ki, bərabər bir yataq alın, eyni zamanda torpağı maksimum dərəcədə gevşetin. mövcud dərinlik. Yataqların (silsilələrin) şimal-cənub istiqaməti varsa, daha yaxşı istilənirlər. Payızda yataq hazırlayarkən məhsul iki həftə əvvəl əldə edilə bilər.

Qış əkini üçün oktyabr ayının ortalarında torpaq işlənməsi və silsilələrin və ya silsilələrin hazırlanması başa çatır. Təpələr (və ya silsilələr) bir dırmıqla yaxşı bir şəkildə düzəldilir və seçilmiş toxum nümunəsinə uyğun olaraq uzununa və ya eninə yivlər düzəldilir.

Toxumların eyni dərinliyə qoyulması və nəmlə yaxşı təmin edilməsi üçün torpaq bahar əkinindən əvvəl sıxılır. Əkindən sonra torpağın yenidən sıxılması fidanların daha erkən (2-3 gün) çıxmasını təmin edir. Təsərrüfatlarda toxum əkmə vahidlərindən əvvəl və sonra torpağı yuvarlayan silindirlərlə təchiz olunmuş səpinlər istifadə olunur. Bu, torpağın yuvarlanmadan yerkökü əkilməsinə nisbətən toxumların sahə cücərməsində 15-17% artım və məhsulun 30-50% artmasını təmin edir.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Köpək balaları satılır

Yerkökü gübrələmək

artan yerkökü
artan yerkökü

Üzvi maddələrlə zəif olan torpaqlarda, hər kvadrat metr üçün yerkökü altına 3-5 kq yaxşı çürümüş torf gübrəsi kompostu əlavə olunur. Bundan əlavə, torpaq mineral gübrələrlə doldurulur: ammonium nitrat 20-25 q, superfosfat - 30 q, kalium xlorid - 1 m² başına 30-35 q.

Sadə gübrələrdən istifadə edildikdə, 2/3 fosfor-kalium gübrəsi payızda, qalan hissəsi yazda, əkin öncəsi gevşetmə altında tətbiq olunur. Kombinə edilmiş preparatlar əlavə edilə bilər: azofosk, ekofosk, nitrophos, Kemir 1 m² başına 50-60 q miqdarında. Toxum əkərkən sətirlərə ümumi gübrə nisbətinin 10-15% -i tətbiq olunduqda yaxşı nəticələr əldə edilir.

Yerkökü yalnız kalium deyil, həm də bitkilər üçün zəruri olan digər qidaları ehtiva edən əkin əvvəli (həm yaz, həm də payız) torpağa odun külünün gətirilməsinə yaxşı cavab verir. Bağçılıq şəraitində il ərzində səpin üçün kifayət qədər miqdarda soba külü yığmaq çətin deyil. Tətbiq nisbəti 1 m² başına 120-150 g-dir. Gübrələr yerkökü də daxil olmaqla bütün bitkilərə qat-qat qoyulmalıdır. Əksəriyyəti - qırıntıları qazarkən və daha kiçik bir hissəsi - səpindən əvvəl dırmıqla düzəldərkən. Yerkökü səpərkən toxumlarla birlikdə sıralara az miqdarda dənəvər superfosfat (1 m² başına 4-5 q) əlavə etmək vacibdir.

Toxum hazırlanması və əkin

Toxumların keyfiyyəti və onların düzgün hazırlanması yerkökünün yüksək məhsuldarlığı üçün böyük əhəmiyyətə malikdir. Hazır olmayan toxumlar, quru, soyuq torpaqda səpildikdə, bir aya qədər orada yatıb cücərməz. Bir illik alaq otlarının toxumları daha sürətlə cücərir və becərilən bitkiləri batırmağa başlayır. Bu səbəbdən yerkökünün ortaya çıxmasını sürətləndirmək son dərəcə vacibdir. Toxumlar təmiz dərəcəli, yüksək cücərmə qabiliyyətinə və yüksək cücərmə enerjisinə malik olmalıdır. Yerkökünün erkən istehsalını almaq üçün yalnız kalibrlənmiş, seçilmiş toxumlardan istifadə edilməlidir. Böyük toxumlarla səpin toxum cücərməsini% 18-20% artırmaqla yanaşı, kök bitkilərinin satış qabiliyyətini də 20-24% artırır.

Fərdi bir bağ şəraitində toxumları ümumiyyətlə 2-3 gün suda isladaraq (su gündəlik dəyişdirilir) və cücərərək təmiz bir parça ilə sararaq hazırlanır. Toxumların əkilməsi əl ilə aparıldığından, bütün toxumların toxumun eninə bərabər uzunluqda cücərməsi arzu edilir. Bu (8-10 gündən sonra) daha sürətli cücərmə təmin edir və sətir aralarında erkən işləmə imkanı yaradır.

Cücərməni sürətləndirmək üçün toxumları 0,01-0,05% -li bir mikroelementli gübrə məhlulu ilə toxum nisbətində 1: 1 həllinə batırılır, sonra toxumları axıdıcı vəziyyətə gətirilir. Yaxşı nəticələr yerkökü% 0.001 süksin turşusu məhluluna batırılaraq əldə edilir. Toxumlar tamamilə şişməyə qədər bu məhlulla tədricən nəmləndirilir. Toxumların əkin əvvəli köpürmə üsulu ilə müalicəsi - oksigen və ya su ilə hava ilə əkmədən əvvəl müalicə etməklə əhəmiyyətli bir təsir təmin edilir (akvarium kompressorundan istifadə edə bilərsiniz).

Oksigen və ya hava toxumlarla dolu olan suya doldurulur və 1: 5 nisbətində su ilə doldurulur, aşağıdan yuxarıya, oksigen və ya hava 18-24 saat ərzində ötürülür ki, bu da toxum cücərmə inhibitorlarının yuyulmasını və tez şiş. Yeri gəlmişkən, quruduqdan sonra köpüklənmənin stimullaşdırıcı təsirinin 6-9 ay davam etdiyinə dair dəlillər var. Bu toxum hazırlama üsulu yerkökü məhsuldarlığında% 7 artım təmin edir.

Qışda yerkökü əkini

artan yerkökü
artan yerkökü

Vaxtında əkin yerköküdən yüksək məhsul götürməyin açarıdır. Yerkökü qışdan və ya yazdan əvvəl əkilir. Ən erkən məhsul qış əkini ilə istehsal olunur. Məhsul bahar əkinindən 2-3 həftə əvvəl əldə edilir.

Qışda əkin edərkən şişmiş toxumlar təbii sərtləşir və bitkilər aşağı temperaturlara qarşı artan müqavimət qazanır. Yerkökünün kök sistemi daha sürətli inkişaf edir ki, bu da torpağın nəm və qida maddələrindən daha yaxşı istifadəni təşviq edir.

Erkən yerkökü məhsulu yetişdirmək üçün aqrotexnologiya sadədir. Qış toxumlarının effektivliyi ərazidən asılıdır. Cənuba cüzi bir yamac, yüngül, üzməyən, asidik olmayan və tıxanmayan torpaqlar olmalıdır (toxumlar başlanğıc şaxta ilə qurulmuş soyuq havalarda əkilməlidir).

Qışda əkərkən toxum quru şəkildə əkilir. Qışdan əvvəl qranullaşmış toxumlarla səpmək təsirli olur. Qış əkini üçün əlverişsiz qışlama şəraitində toxumların bir hissəsinin ölmə ehtimalı səbəbindən toxumçuluq nisbətinin 25% artırılması tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, toxumların toxum toxumunun həddindən artıq artması fidanların qalınlaşmasına, bitkilərin qarşılıqlı təzyiqinə, kök bitkilərinin böyümə sürətinin yavaşlamasına və beləliklə, bitki inkişafındakı “qaçış” ın itirilməsinə gətirib çıxarır. əslində qış əkini aparılır. Toxumlar qışdan əvvəl elə bir şəkildə əkilir ki, qışdan əvvəl nəinki cücərməyib, hətta şişməyiblər. Qış əkini üçün ən əlverişli dövr 5-15 noyabrdır. Toxumlar hazırlanmış yivlərdə bərabər şəkildə əkilir və 1,5-2 sm qat ilə boş torpaqla örtülür.

Erkən yaz əkini

artan yerkökü
artan yerkökü

Yazda əkin edərkən torpaqda nəm saxlamaq çox vacibdir. Səpin mümkün qədər erkən aparılmalıdır - əkin qabağı torpağın becərilməsindən dərhal sonra, üst qatının qurumasından qaçınmaq lazımdır. Səpin gecikməsi ilə, əkin işləndikdən bir gün sonra da yerkökü məhsuldarlığı 1 m-dən 300-600 q azalır.

Aprel ayının sonu - may ayının əvvəlində toxum səpməyin üstünlüyü toxumların cücərməsi üçün kifayət qədər nəmlə təmin edilməsidir. Gec əkin məhsul qıtlığı ilə nəticələnir. Məsələ burasındadır ki, torpaq quruyur və toxum cücərmə dövründə vahid nəmin təmin edilməsi müəyyən çətinliklərlə doludur. Əks təqdirdə, toxum cücərməyəcək və ya fidan ciddi şəkildə incəldiləcəkdir. Təpələr qazılıb payızda hazırlanıbsa, yer 4-5 sm əridilən kimi əkinə başlaya bilərsiniz, dırmıqlar dırmıqla gevşetilir. Yivlər 3 sm dərinlikdə hazırlanır və toxumlar 1,5-2 sm ilə örtülür.

Beləliklə, fərdi bir bağ üçün yerkökü üçün üç fərqli əkin dövrü ola bilər: erkən məhsul əldə etmək üçün yerkökünün bir hissəsini payızda, ikinci hissəsini payızda hazırlanan yataqlarda erkən yazda əkmək məsləhətdir, və nəhayət, üçüncü hissə - yazda qazılmış yataqlarda. Yazda, silsilələr edərkən dərhal bütün bağçanı qazmağa çalışmanıza ehtiyac yoxdur, əks halda yer üzünü quruya bilərsiniz. Bir addımda, eyni gündə əkə biləcəyiniz bir ərazidə qazma və səkilər düzəltməlisiniz.

Yerkökü 45 sm aralığında düz bir səthdə, 50 + 20 sm naxışa görə sırtlarda və ya üç, dörd, daha az tez-tez beş xəttli lentlərin sıralarında şimaldan cənuba doğru istiqamətləndirilərək əkilir. Bir çox bağban eninə əkin etməyi üstün tutur, çünki işləndikdə gevşetmək və incəltmək üçün daha əlverişlidir. Deyilənə görə, hər hansı bir cığırdan (qırxaqlar arasındakı yollardan) asanlıqla əlinizlə silsilənin ortasına çata bilərsiniz və silsilənin digər yarısı o biri tərəfdən işlənir. Nə etməli: Vərdiş ikinci təbiətdir. Uzun illərin təcrübəsi ilə sübut edilmişdir ki, yerkökünün optimal bitki sıxlığını təmin edərkən əkin sxemləri onun məhsulunu praktik olaraq təsir etmir. Böyüyərkən bitkilərə qulluq etmək rahat olması vacibdir.

Bəzi bağbanlar yataqlarda təsadüfi yerkökü əkməyə uyğunlaşdılar. Lakin bu toxumlama üsulunun bir neçə mənfi cəhəti var. Birincisi, bu vəziyyətdə toxumlar həm əkin sahəsinə, həm də dərinliyə bərabər olmayan şəkildə paylanır. Toxumlar qeyri-bərabər cücərir, cücərmə uzun müddət uzanır və ən əsası bu cür məhsullara qulluq çox çətindir.

İkincisi, səpələnmiş səpinlə bitkilər arasındakı torpağı boşaltmaq mümkün deyil, yuyulma və incəlmə çətindir. Ola bilsin ki, yerkökülərinin sıra ilə əkilməsi ilə məşğul olmaq lazımdır. Bəzi bağbanlar əkin edərkən bağ yatağında boş yer çox olduğu fikri səhvdir. Bitkilər kiçik olsa da, həmişə yerkökü nadir hallarda səpilir, ancaq böyüdükdə və yarpaqlar sıralara yaxınlaşdıqda hər şey görünür olur.

Səpin edərkən marul, erkən yetişən turp sortları kimi sürətlə inkişaf edən göstərici bitkilərin toxumlarının təxminən 0,5-1% -i, əsas məhsulun sətirlərinin istiqamətini göstərdikləri üçün mayak məhsulu olaraq yerkökü toxumları ilə qarışdırılır. Turp qışdan əvvəl əkilmir. Yazda əkin edərkən turp toxumlarını şişməsi üçün bir gün islatmaq məsləhət görülür. Bu, onların ortaya çıxmasını sürətləndirir. Salat və turp yerköküdən əvvəl cücərir və əkin sətirlərini göstərir, bu da əsas məhsulun ortaya çıxmasını gözləmədən sıra aralıqlarını gevşetməyə başlamağa imkan verir.

Nəticə etibarilə, göstərici bitkilərinə nəzarət edilməsinin ikiqat faydası var: sıra aralıqlarını erkən gevşetməyə başlamağa imkan verir və eyni ərazidən əlavə olaraq kahı və ya turp istehsalını təmin edir. Sadəcə bu bitkilərin məhsulu ilə gecikməyin, çünki zaman keçdikcə yerkökü bitkilərinə zülm edəcəklər.

Toxumların səpin dərəcəsi incəldilmədən torpağın məhsuldarlığı, iqtisadi uyğunluğu, toxum ağırlığı və sahə cücərməsini nəzərə alaraq vahid sahə üzrə optimal sayda bitki əldə etməsi tövsiyə olunur. 1 m² başına 80-100 bitki olmalıdır. Kök toxumlarının toxumlama nisbəti 1 m² başına 0,4-0,5 qr. 1 m² başına 0,3-0,4 g birinci sinif toxum dərəcəsi ilə əkin seyrəlmədən qurtulmağa imkan verir. Düzdür, toxumların keyfiyyətinə arxayın olmaq lazımdır. Azaldılmış cücərmə dərəcəsi ilə toxum əkmə nisbəti müvafiq olaraq artır.

Yüngül torpaqlarda yerkökü toxumlarının toxum dərinliyi 2-3 sm, daha sıx torpaqlarda 1,5-2 sm-dir. Yavaş cücərən yerkökü toxumları üçün əkin öncəsi və səpin sonrası torpaq sıxışdırılması təsirli olur. Bu vəziyyətdə toxumlara nəm axını yaxşılaşdırılır. Qışda əkərkən toxumlar daha dərin bir yerə əkilir. Bu vəziyyətdə, torf və ya humus təbəqəsi ilə satırların sonrakı malçlanması nəzərə alınmaqla azaldılır. Yaz dövründə əkin vaxtına qədər torpaq qurudursa, hazırlanan əkin qırıntıları yerkökü toxumları içərisində olana qədər yaxşıca suvarılmalıdır. Əkindən sonra toxumlar əvvəlcə nəm torpaq ilə örtülür və sonra üstündə qurudulur ki, artıq nəm buxarlanmasın.

Kiçik bir bağçada, ərazinin intensiv istifadəsi üçün satırların ortasındakı yivlərə salat, turp, Çin kələmini sıxıcı kimi səpə bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir-birindən 10 sm məsafədə əkin üçün oluklar düzəldin və yerkökü və möhür əkin (növbə ilə). İlkin mərhələlərdə yerkökü yavaş böyüyür və bu bitkilər sürətlə böyüyür, 25-40 gün ərzində məhsula hazır olacaqlar. Onları təmizlədikdən sonra, keçidlər 3-4 sm dərinlikdə əl dişləri ilə gevşetilir.

Yerkökünün dəyəri

Yerkökünün dünyanın bütün ölkələrində geniş yayılması onun kök bitkilərinin yüksək qida dəyəri ilə əlaqədardır. Bunların içərisində 86-88% -ə qədər su və 12-14% quru maddə var, bunlar: qlükoza, saxaroza, fruktoza şəklində şəkərlərin 4,5-7,3%; % 1,2 lif; % 0,2 nişasta; % 1.0-1.1 zülallar; 0,7% efir və yağ yağları; 0,6-1,5% pektin; % 0.25 üzvi turşular, əsasən malik turşusu və fitonsidlər. Kök toxumlarında% 13,2-yə qədər yağ yağı və% 1,5-ə qədər efir yağı vardır ki, bu da kök tərəvəzlərinə, yarpaqlarına və toxumlarına xüsusi bir kök qoxusu verir. Yığımdan dərhal sonra aktiv maddələr kök məhsulunun bütün hissələrində bərabər paylanır.

Fitontsidlərin tərkibinə görə mikrofloraya zərərli təsir göstərən maddələr, yerkökü demək olar ki, soğan və sarımsaq qədər yaxşıdır. Yerkökü bu gün antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malik olduğundan bağırsaqları yaxşılaşdırmaq və normal mikroflorasını qorumaq üçün bir vasitədir. Qeyd etmək lazımdır ki, yerkökünün fitonsidal təsiri bitkilərin yaşından asılıdır; ən böyük təsir yetişməmiş kök məhsullarında müşahidə edilmişdir. Saxlama zamanı yerkökünün antimikrobiyal fəaliyyəti tədricən azalır. Ümumiyyətlə yerkökünün fitonsid təsirini təyin edən komponentlər bunlardır: benzoik və hidroksibenzoyik, kofeik, xlorogenik və digər turşular.

Yerkökü üçün fərqli bir xüsusiyyət, xüsusən kökünün qırmızı rəngli sortlarında, xüsusi rəngini təyin edən provitamin A (R-karoten) və digər karotenoidlərin (100 qr üçün 36 mq-a qədər) miqdarıdır..

Yerkökü ilə birlikdə bir insan çox miqdarda kalium duzu alır. Məhz kalium ilə həkimlər bu kök bitkisini yedikdən sonra baş verən laksatif, xoleretik və sidikqovucu təsiri ilə əlaqələndirirlər. Bu səbəbdən həkimlər yerkökünü ürək xəstəlikləri, hipertoniya, öd sistemi və böyrək xəstəlikləri üçün çox faydalı hesab edirlər.

Tövsiyə: