Rokumball Sarımsağı Necə Yetişdirilir

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Rocumball sarımsaq və ya saç düzümü (Allium scorodoprasum)

Beş il əvvəl bazarda adi qış sarımsağı ilə birlikdə bir neçə diş, iri, nəhəng sarımsaq almaq xoşbəxtliyim oldu. Həmişəki kimi payızda bir ümumi yataqda əkdim.

Yazda, adi sarımsaqdan fərqli tumurcuqlar ortaya çıxdı. Təmizləmə vaxtı gəldi - təəccübüm çox yaxşı oldu, çünki qazma zamanı yaxşı bir kişinin yumruğunun böyüklüyündə bir baş çıxdı və hətta böyük bir uşaq ailəsi ilə birlikdə.

Yalnız iki il sonra ədəbiyyatda bu bitkinin bir təsvirini tapdım, bir saç düzümü və ya rocambol çıxdı. O vaxtdan bəri hər il ayrı bir yatağa əkmişəm.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Təbii şəraitdə, ölkəmizdə Şimali Qafqazda böyüyür, Orta Asiyada da tapılır. Bəzi tədqiqatçılar, xüsusən də A. Kazakov, bu səbəblə, rokambolun daha az kəskin dadı, daha az kəskin qoxusu, daha geniş bir yarpaq bıçağı ilə fərqləndiyi bir sarımsaq növü olduğunu istisna etmir. pırasa və eyni zamanda sarımsaq kimi ampullər deyil, köklərin uclarında körpələr meydana gətirmə qabiliyyəti ilə fərqlənir.

Rocambol orta mövsüm sortlarına aid edilə bilər, tam cücərmədən məhsula qədər olan dövr 110-113 gündür, qışa davamlıdır (qışlama 85%). Lampa yuvarlaq, 15-17 sm diametrdə, 40-50 qram ağırlığında. Xarici pulcuqlar (bunlardan 3-4-ü) və tərəzi örtən mixək ağ və sarı, əti sarımtıl rəngdədir. Ampuldə, dibə yaxınlaşdıqda, uşaqlar 0,3 ilə 2 qram ağırlığında (4-7 ədəd) əmələ gəlir.

Həm çox dişli lampalarda, həm də kiçik dişlərdən alınan 100 g-ə qədər böyük tək dişli lampalarda inkişaf edirlər. Uşaqlar daha yaxşı cücərmə üçün əkərkən çıxarılmalı olan sıx sarı dəri qabıqla örtülmüşdür. Bir lampaya düşən sayı və çəkisi əkin materialının ölçüsündən və əkinçilik texnologiyasından asılıdır. Bir rokumbol bitkisində 6-9 yarpaq əmələ gəlir - düz, 45-60 sm uzunluğunda, açıq yaşıl, zolaqlı, zəif bir mum çiçəyi ilə, mərkəzi damar boyunca qatlanmışdır. Çiçəklənən gövdəsi 1,2 m-ə qədərdir, çiçəklənmə kürə şəklindədir, steril yüngül yasəmən zəng şəklində çiçəklərdən ibarətdir. Çiçəklər sterildir, nə toxum, nə də soğan əmələ gəlmir, buna görə onları dərhal çıxarmaq daha yaxşıdır.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Köpək balaları satılır

Saç düzümü rokambollunun aqrotexnologiyası qış sarımsağının aqrotexnologiyasına yaxındır. Əsasən payız əkilməsi zamanı dişlər (sentyabrın sonu - oktyabrın əvvəlləri), həmçinin uşaqlar və bir dişli sürətlə çoxalır. Aprel ayına qədər cücərmədən yaxşı saxlanılır, buna görə də yaz əkininə uyğundur.

Yazda əkərkən, ampüllərin ölçüsü əhəmiyyətli dərəcədə azalır və ya yalnız bir dişli, lakin böyükdür. Onları payızda əkirsinizsə, bir neçə dişlə bir ampul alırsınız.

Rokumball lampaları yarpaqlar qurudulduqda və xarici tərəzilər qurudulduqda çıxarılır; yığımı təxirə salmaq arzuolunmazdır, çünki uşaqlar qazarkən torpaqda qala bilər və ampüller özləri çatlayacaqdır. Quruduqdan sonra payıza qədər havalandırılan bir otaqda saxlanılır. Ampüller 10-15 gün işıqda qalsa keyfiyyətin qorunması artır (V. Ognev, 2003). Gənc yarpaqlar və ampüller həm təzə, həm də konservləşdirildikdən sonra yemək üçün istifadə olunur. 1 m-dən 2-4 kq rockambol ampülləri əldə edə bilərsiniz.

Mən də səviyyəli yaydan çox xoşum gəlir. Çoxillik yay ailəsinə aiddir. İqlimimizdə həm yerdəki bir şalgam, həm də üç mərtəbəli uzun oxlarda hava lampaları meydana gətirir: birincisi, olduqca böyük, yuxarıdakıları daha kiçik. Yalnız payızda, hava lampaları əkmək və ana kolunu bölməklə yayılır. Hava lampaları yalnız avqust-noyabr ayları arasında əkmək üçün uygundur, artıq saxlanılmır - quruyurlar. Yarpaqları genişdir, subulyasiya edir, yazda çox erkən böyüyür və salatlarda çox yaxşı olan çox miqdarda dadlı göyərti verir.

Bu maraqlı məhsulları öz saytlarında yetişdirmək istəyən hər kəs üçün qeyddə göstərilən vaxtda əkin materialı təklif edə bilərəm. Əkin materialının göndərilməsinə dair şərtləri əldə etmək üçün, geri qayıtma ünvanınızla böyük və standart zərflərə sığmadığı üçün on rubl möhürü olan böyük bir zərf tələb edən bir kataloqu göndərirəm.

Brizhan Valery İvanoviçə ünvanda yazın. Communarov, 6, Art. Chelbasskaya, Kanevski bölgəsi, Krasnodar Bölgəsi, 353715.