Erkən Turp Necə Yetişdirilir

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

• Turp üçün böyümək şərtləri
• İstixanalarda, ocaqlarda və sığınacaqların altında turp yetişdirmək
• Açıq sahədə turp yetişdirmək
• Turp zərərvericiləri ilə mübarizə

Ən cazibədar yaz tərəvəzi, şübhəsiz ki, şimal tərəvəzlərimiz üçün mövsümü açan turpdur. Bu mədəniyyətə xas olan erkən yetkinlik, müxtəlif yetişmə dövrləri və böyümə üsulları il ərzində təzə turplara sahib olmağınıza imkan verir.

Turp mədəniyyətdə qədim dövrlərdən bəri tanınır. Tarixi qeydlər 3000 il əvvəl Çində yetişdirildiyini göstərir. Yaponiya, Misir, Yunanıstan - qida və digər ölkələrin xalqları üçün istifadə olunur.

Orta Asiya turpun doğulduğu yer sayılır. Qiymətli tərəvəz məhsulu olaraq böyük əhəmiyyətə malikdir. Dəyəri bədən tərəfindən asanlıqla mənimsənilən kalsium, kalium, fosfor, dəmir, maqnezium mineral duzlarının olması ilə müəyyən edilir. Bundan əlavə, turp vitaminlərlə zəngindir: turpun yanında askorbin turşusu, B1, B2, B5 vitaminləri, üzvi turşular və fermentlər var. Bu, bədənin vitamin çatışmazlığı xüsusilə kəskin hiss olunduğu erkən yazda onu əvəzolunmaz tərəvəzə çevirir.

× Bağban əl kitabçası Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mağazalar Mənzərə dizaynı studiyaları

Evlərində istixanaları, ocaqları, film sığınacaqları olan Peterburq bağbanları və Leninqrad bağbanları, aprelin sonlarında və ya mayın əvvəlində süfrənizdə görünə biləcək gözəl kök bitkiləri yetişdirməyə qadirdirlər. Bununla birlikdə, çox vaxt bir çox tərəvəz yetişdiricisi turp olmadan qalır və bazarda satın alır. Hekayəmiz, bu mədəniyyətin əkinçilik texnologiyasının hansı sirlərinə sahib olması barədədir.

Turp botanika xaçcıl (kələm) ailəsinə aiddir və inkişaf dövrünə görə əkin ilində kök məhsulu və toxum əmələ gətirən birillik və əkildikdən sonra ikinci ildə toxum verən ikiillikdir. Birinci qrupa Avropa formaları, ikincisinə Çin, Yapon və ya qış turp növləri deyilir. Rusiyada əsasən Avropa tipli sortlar geniş yayılmışdır.

Avropalı növlərin əksəriyyəti 7-20 g ağırlığında kiçik kök bitkiləri əmələ gətirir, kök məhsulunun forması düz yuvarlaqdan uzanan silindrikə qədər dəyişir. Turp kök rəngli bitkilərin müxtəlif rənglərinə malikdir - qırmızı, ağ, sarı, çəhrayı, bənövşəyi. Tez-tez kökün yalnız yuxarı hissəsinin rəngləndiyi növlər var.

Avropa turp sortları ən sürətlidir (20-25 gün) və çiçəklənməyə nisbətən davamlıdır; bunlar: Erkən Qırmızı, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Icicle, Fransız Səhər yeməyi və s.

Çin turpunun növləri daha sonra (40-50 gün), yay əkini zamanı uğurla yetişdirilir, kök bitkiləri ticari keyfiyyətlərini 2-3 ay saxlayır. Bunlar çeşidlər: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar və başqaları.

Bu mədəniyyətin normal böyüməsi və inkişafı üçün bitkilərin xarici mühitin əsas amillərinə olan tələblərini bilməklə yarana biləcək şərtlər lazımdır.

Turp üçün böyümək şərtləri

Turp soyuğa davamlı bir bitkidir, toxumları 3-4 ° C-də cücərir, lakin bu proses 15-20 ° C-də ən güclüdür. İstixanalarda yetişdirildikdə 1-2 ° C-yə və açıq sahədə becərildikdə -1 … -2 ° C-yə qədər müvəqqəti bir temperatur düşməsinə davam edə bilər.

Turp inkişafına başlamaq üçün optimal temperatur 10-12 ° C-dir. Bir kök məhsulunun formalaşması üçün daha yüksək bir temperatur tələb olunur: gündüz 18 ° C, gecə - 15 ° C-dən yüksək deyil. Turp aşağı temperaturda da yaxşı kök bitkiləri verə bilər, lakin kök məhsulunun əmələ gəlməsi bir qədər ləngiyir.

Turp uzun bir gün bitkisidir. Erkən yazda səpildikdə, gün uzun və isti az olduqda, yavaş-yavaş işıq mərhələsindən keçir və normal baxımdan iqtisadi cəhətdən faydalı kök bitkiləri əmələ gətirir.

Yaz aylarında uzun gün işığı və aşağı rütubət şəraitində əkilən turp, kök məhsulu yaratmadan oxa çıxır. Və yalnız bol nəm ilə normal köklər verir və sonra birlikdə tumurcuqlanır.

Bir çox köhnə sortlar atəşə davamlı olmadığı və uzun bir gündə (xüsusən ağ gecələrdə) kök bitkiləri əvəzinə yalnız oxlar verdiyindən, atəşə davamlı olan ən yeni növlərdən istifadə olunmalıdır: Deka, Erkən Qırmızı, Slava.

Qısa müddətdə, 10-12 saatlıq bir müddətdə, bu tərəvəz vurmaz, kök bitkilərinin böyüməsi davamlı olaraq böyük ölçülərə çatır. Bu, yazın sonlarında (15-20 avqust) turp əkərkən müşahidə olunur.

Yay bitkiləri axşam saat 20-də bağlansa və səhər saat 8-də qara plyonka, qara spunbond, dam örtüyü və s.-dən hazırlanmış bir çərçivədən istifadə edilərsə, yaxşı istehsal təmin ediləcəkdir.

Turp işıq sevən bir mədəniyyətdir. Zəif işıqda, xüsusilə böyümənin ilk dövründə, bitkilər güclü şəkildə uzanır, köklər yavaş-yavaş əmələ gəlir. Bu, qış aylarında istixanaya turp əkərkən müşahidə olunur.

Səpin zamanı qalınlaşma da bitkilərin sürətlə vurulmasına səbəb olur. Buna görə, əkin etmədən əvvəl bağ yatağını bir markerlə qeyd edin və sonra təyin olunmuş yuvalara 1 toxum əkin. Bununla birlikdə, toxumların cücərməsini yoxlamağı unutmayın, ən azı 85% olmalıdır. Erkən sortlar üçün bitkilər arasındakı məsafə 5x5 sm-dir. Yay sortları üçün sətirlərə əkərkən - 7x7 sm, marker olmadan yuxarıda göstərilən məsafədə incəlmə lazımdır. Əksər təcrübəsiz bağbanlar üçün yaxşı turp məhsulu vaxtından əvvəl seyrəldiyinə görə dəqiq işləmir.

Böyümənin ilk dövründə turpda suya ehtiyac azdır, lakin kök məhsulu yarandığı andan etibarən artır. Turpun transpirasiya əmsalı 800-dir, yəni quru maddənin bir hissəsini təşkil etmək üçün bitki 800 hissə su sərf edir. Su çatışmazlığı ilə kökləri kiçik, oduncaqlı, uzun bir qaba kökü var.

Su rejimini qurarkən temperatur şərtləri nəzərə alınmalıdır. Soyuq havalarda suvarma seyrək və mülayim olmalıdır. İsti günlərin başlaması ilə köklərin su təmin etmə qabiliyyəti xeyli artır, buna görə suvarma tez-tez və bol olmalıdır. İsti və quru havalarda həftəlik suvarma dərəcəsi təxminən 10 l / m² olmalıdır.

Su çatışmazlığı da erkən çəkilişlərə səbəb olur, köklər sərt və dadsız olur.

Turp yetişdirmək üçün ən yaxşısı, tərkibində yüksək miqdarda üzvi maddə olan və bir az asidik və ya neytral reaksiya verən boş qumlu torpaqlardır. Ağır gilli, lil-humus və qumlu torpaqlar buna çox uyğun gəlmir.

Turp, bütün erkən yetişən bitkilər kimi, yüksək böyümə gücünə malikdir, buna görə də inkişaf etmiş qidalanma tələb olunur və mayalanmaya çox həssasdır. Bu mədəniyyət üçün ən yaxşı sələflər xiyar və pomidordur. Turp həmçinin yaxşı mayalanmış tarla bitkilərini (kartof, noxud, lobya, lobya) təqib edə bilər.

Yalnız kələm və kök bitkilərindən sonra turp əkməməlisiniz, həm də əkin üçün təzə suvarılan yerlər götürülməməlidir.

Torpağa asanlıqla həll olunan mineral gübrələrin daxil edilməsi kök bitkilərinin məhsulunu artırır. Kök bitkilərinin ləzzətini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, çiçəkli bir gövdənin meydana gəlməsini gecikdirən azot gübrələri tətbiq edərkən xüsusilə yaxşı nəticələr əldə edilir.

Erkən məhsul almaq üçün istixanalarda, ocaqlarda və sığınacaqların altında turp yetişdirmək məsləhətdir.

× Xəbər lövhəsi Pişik balası satılır Köpəklər satılır Atlar satılır

İstixanalarda, ocaqlarda və sığınacaqların altında turp yetişdirmək

Bir istixanada turp böyüdərkən əsas məhsula (xiyar, pomidor) sıxıcı rolunu oynayırlar. Turplu sətirlər əsas məhsulun sətirinə paralel olaraq, aralıq aralarının ortasına qoyulur. Əsas məhsulun böyüməsinin ilk dövründə turpların kölgələnməsinin qarşısını almaq üçün əkin və yığım əsas məhsul əkilmədən 1-2 həftə əvvəl aparılır. Qatılaşdırmaqdan çəkinin. Bitkilər çox uzanırsa, torpaq və ya hilling əlavə etmək lazımdır. Yerlə örtülməmiş hipokotal diz kök məhsulu yaratmır.

Kök məhsulunun meydana gəlməsinin başlanğıcında bitkilər tam mineral gübrə ilə qidalanır (bir su başına 50-60 q ekofoska). Kök məhsulu meydana gəldikdə üst paltar təkrarlanır.

İstixanalarda və sığınacaqlarda turp böyüdərkən ilk məhsul olur və ondan sonra istixanalar ikinci məhsulu (iyun ayında əkilən xiyar, pomidor və digər istiliksevən bitkilər) tutur. Əkin, hava şəraitindən və istixanaların dizaynından, istiliklə təmin edilməsindən asılı olan erkən bir tarixdə aparılır. Bir qayda olaraq, tərəvəz yetişdirənlərin çoxunun bağlarında istiləşmə və günəş izolyasiyasından asılı olan sığınacaqlar var. Buna görə zonamızda əkin müddəti aprel ayının birinci və ya ikinci ongünlüyünə düşür.

Fidanların yaranmasını sürətləndirmək üçün toxumlar əkilmədən əvvəl cücərilir. Bunu etmək üçün iki saat isladılır və kobud kələmli bir parça ilə örtülmüş incə bir təbəqəyə tökülürlər. Küvetləri və ya nəlbəkiləri isti bir yerə qoyun. Toxumlar çırpmağa başlayan kimi əkilir.

Toxumdan əvvəl istixana torpağı diqqətlə düzəldilməlidir. Torpaq orada çox qurudursa, əkin etmədən əvvəl suvarılmalıdır. Rütubəti çox yüksəkdirsə, yer kürəyə tam dərinliyə aparılır və rulonlarda düzülür və çərçivələr bir az açılır.

İstixanada çox aşağı hava istiliyində səpini lazımi rejim qurulana qədər təxirə salmaq daha yaxşıdır - havada 15-20 ° C, torpaqda 10-12 ° C. İstixanada həddindən artıq yüksək (35 ° C-dən yuxarı) temperatur turp üçün zərərlidir.

Bir istixanada böyüməkdə olduğu kimi, fidanlar gələcəkdə incəlməməsi üçün əkin markerin altında cücərmiş toxumlarla aparılır. Erkən növlər 4x5 sm, orta erkən olanlar - 5x6 sm, gec yarpaqlılar - 7x7 sm qidalanma sahəsi ilə əkilir. Toxumlar 0,5 sm torpaqla örtülmüşdür, əkildikdən sonra torpaq sıxılsa daha sürətli cücərərlər.

Sonra istixana çərçivələrlə örtülmüşdür. Şüşə deyil, filmdirlərsə, filmin ikiqat olması daha yaxşıdır. Soyuq havalarda bitkilər əlavə olaraq spunbond ilə örtülür. İstixana və ya sığınacaqdakı temperatur çərçivələri açaraq tənzimlənir.

Turp məhsuluna qulluq

Turp tumurcuqları görünəndə dərhal əlavə sığınacaqları çıxarmaq və istiliyi 6-8 ° C-yə endirmək lazımdır. İlk həqiqi yarpaq meydana gəlməzdən əvvəl buludlu havada istixanadakı temperatur 6 ° С-dən, günəşli 7-8 ° C-dən yüksək olmamalıdır. Gələcəkdə kök bitkilərinin meydana gəlməsinin başlanğıcına qədər 10-12 ° C səviyyəsində saxlanılır.

Kök bitkilərinin əmələ gəlməsinin başlanğıcında optimal gündüz temperaturu 15-18 ° C (buludlu günlərdə 12-15 ° C, günəşli günlərdə 16-18 ° C), gecə 10-12 ° C-dir, lakin yox 15 ° C-dən yüksək Turp işığa çox həssas olduğundan və az işığda bazarda olmayan kiçik köklər verdiyindən, eynəklərin və filmlərin təmizliyini izləmək lazımdır.

Torpaqdakı nəmlik 60-65% -ə qədər olan bütün nəmlik qabiliyyəti olan böyük, yüksək dadlı bazar kök bitkiləri əldə edilir. Ələ sıxıldıqda belə torpaq sıxılır və sərbəst buraxıldıqda asanlıqla çatlayır. Eyni zamanda, istixanadakı yer suya batmamalı, əks halda bitkilər "qara ayaq" ilə xəstələnəcəkdir.

Əkinin erkən dövrlərində turp isti su ilə (20-25 ° C) orta və nadir hallarda suvarılır. Daha sonra, hava şəraitindən asılı olaraq suvarma artır, lakin bu həftədə iki dəfədən çox edilmir. İstixanalarda torpaqdan qurumaq, kök məhsulunun erkən ox əmələ gəlməsinə və liynifikasiyasına səbəb olur. Normal böyümə üçün genişləndirilmiş ventilyasiya tələb olunur. Günəşli havalarda çərçivələr 5-6 sm hündürlüyə qaldırılır. Gələcəkdə havalandırma, xüsusən ən isti saatlarda artır. İsti havanın başlaması ilə çərçivələr tamamilə silinir.

Fidanlar uzanırsa, bitkilərə torpaq əlavə etmək və ya kotiledon yarpaqlarına sıxmaq lazımdır. Bu iş kökün "əriməsi" dövründə, yəni kökün dərisi çatladıqda və qalınlaşma başlanğıcında edilməlidir. Torpağın tozlanması və hilling kök bitkilərinin formalaşmasına üstünlük verir, onların çəkilişini təxirə salır.

Kök bitkilərinin meydana gəlməsinin başlanğıcında turpu dölləşdirmək daha yaxşıdır. Qidalanma üçün bulamaç su 1: 5 ilə seyreltilir, 30 q superfosfat və bir həll kovasına 20 g kalium xlorid əlavə edilir. İlk qidalanmada fosforun olması erkən sortlar üçün çox vacibdir.

Seçilmiş şəkildə yığılmış turp. Erkən sortlarda ilk məhsul cücərmədən 20-23 gün sonra, orta erkən sortlarda 25-27 gündən sonra başlayır.

Açıq sahədə turp yetişdirmək

Yataqlarda turp əkmək bir neçə dəfə həyata keçirilə bilər. Ancaq alma ağacı çiçək açarkən əkə bilməzsiniz, çünki bu, turp üçün ən təhlükəli zərərverici kələm milçəyinin yayına təsadüf edir.

Turp qida ilə zəngin struktur torpaq tələb etdiyi üçün payızda bişirməyə başlayırlar. Dərin şum əkin sahəsinin dərinliyinə qədər aparılır. Payızdan bəri mineral gübrələr 1 m² başına 60-80 q ekofoski ilə tətbiq olunur. Zəif torpaqlar 1 m² üçün 3-5 kq nisbətində üzvi gübrələrlə (humus və ya kompost) doldurulmasını tələb edir. Yazda, dayaz bir qazma 12-14 sm-ə qədər aparılır, sonra tırmalanır.

Bölgəmizdə ilk turp əkini may ayının ilk ongünlüyündə aparılır. Toxumların toxumlama nisbəti 1 m² başına 2 qr. Toxum dərinliyi 1,5-2 sm-dir. Bütün bitki mövsümündə turp məhsulu əldə etmək üçün hər sonrakı əkin ilk həqiqi yarpaqlar əvvəlki hissədə inkişaf etməyə başlayanda - təxminən 10-15 gün ərzində aparılmalıdır. Turpların torpaq əkininin son tarixi Avqustun ilk yarısıdır.

Bu məhsulun məhsuldarlığını artırmaq üçün vacib ehtiyat, ən azı 2,5 mm diametrli ən böyük toxumlarla əkin etməkdir. Böyük toxumlarla əkildikdə kök bitkilərinin çəkisinin kiçik toxumlardan alınan kök bitkilərinin çəkisindən üç dəfədən çox olduğu qeyd edildi.

Fidanların meydana çıxması ilə koridorlarda torpaq boşalır və alaq otları yuyulur. Fidan qalınlaşdıqda, bitkilər sıra ilə incəldilir.

Turp zərərvericiləri ilə mübarizə

Bitkiləri tumurcuqlar çıxmazdan əvvəl də məhv edə biləcək xaça bitən böcək böcəklərinin zərərlərindən qorumaq üçün alaq otlarına qarşı mübarizə, tez-tez səpilmə və torpağın boşaldılması həyata keçirilir, çünki quru və isti olduqda, birə böcəkləri sürətlə çoxalır. Səhərlər həftədə bir dəfə yataqlar odun külü ilə tozlanır və ya sarımsaq və tütün dəmləmələri ilə səpilir.

May ayının ortalarından iyunun sonunadək gövdə yaxınlığında yerə və ya gövdəyə yumurta qoyan, sürfələri 6-7 gündən sonra çıxan kələm milçəyi ilə turp ciddi şəkildə zərər görə bilər. Kökləri yeyirlər, içərisində delik açırlar. Təsirə məruz qalan köklər yararsız hala gəlir.

Sineklə mübarizə aparmaq üçün 100 qr odun külü, 100 q tütün tozu, 1 çay qaşığı üyüdülmüş bibərdən itələyən bir qarışıq istifadə olunur. Koridorlara daxil edilir, bundan sonra torpağın hər 3-4 gündə 2-3 sm dərinlikdə boşaldılması lazımdır.

Yaxşı bir qoruyucu vasitə, tel qövslərlə möhkəmləndirilən qıvrımları örtüklə örtməkdir. Turpun yaşıl məhsul kimi kimyəvi qorunması sanitariya və gigiyenik səbəblərdən qəbuledilməzdir.

Kök bitkilərinin əmələ gəlməsinin başlanğıcında bitkilər 1 m² başına 10 qr karbamid ilə qidalanır. Bunu nəmli havada və ya suvarmadan əvvəl etmək yaxşıdır. Quru havalarda müntəzəm suvarma lazımdır.

Keçmiş turp növlərinin payız əkini: Qırmızı Nəhəng, Payız Nəhəngi, Ertapişar 1-10 avqust tarixlərində qışda və baharın əvvəlində təzə köklərə sahib olmağınızı təmin edir. Bu əkin tarixləri ilə, turp yüngül mərhələdən keçmir, nəticədə kök bitkilərində artım artmışdır. 1-10 sentyabr tarixlərinə qədər bu növlərin turpu 200-300 qram ağırlığa çatır. Şaxta başlaması ilə turp kimi yığılır və saxlanılır. Saxlama temperaturu 0 + 1 ° C olmalıdır.

Açıq torpaqdan daha erkən istehsal əldə etmək üçün turp qışdan əvvəl əkilə bilər. Bu məqsəd üçün ən uyğun olan ağ uclu gül qırmızı çeşididir.

Bağ yatağı əlverişsiz hava başlamazdan əvvəl hazırlanır. Düzəldilməli və münbit bir struktur yüngül torpağa sahib olmalıdır. 2-3 kq humus və 40 g ekofoska gətirirlər.

Toxumların yüksək cücərmə qabiliyyəti olmalıdır. Şaxta başlamazdan əvvəl fidan görünməyəcək şəkildə əkilir. Təxminən bölgəmizdə bu, oktyabr ayının ilk ongünlüyünün sonu. Səpildikdən sonra satırlar torf və ya humus ilə malçlanır. Malçlanmış torpaq sıx bir qabıq əmələ gətirmir, yazda daha yaxşı istilənir, məhsul çıxmazdan əvvəl sətirarası becərmə üçün yaxşı bir bələdçi rolunu oynayır. Fidan görünəndə 15-20 q / m² azot gübrələri ilə gübrələmə və sətirlərarası işləmə aparılır. Baxım və təmizləmədə əlavə işlər yaz əkin dövründəki işlərdən fərqlənmir.