Toxumdan Kartof Yetişdirmək - Buna Dəyərmi?

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Şam dəyərmi?

Bir qayda olaraq saytda kartofu necə yaydığımızı xatırlayırsınız? Doğru, vegetativ olaraq. Ən yaxşı kök yumrularını seçib əkirik. Bu arada, ildən-ilə xəstəliklər dəstələri yığaraq degenerasiya olunur və məhsul getdikcə daha da azalır - "iki vedrə əkilib, bir buçuk qazılıb və siz də sıxılmalısınız."

Bu vəziyyət kartofun viral xəstəliklərinin çeşidinin genişlənməsi ilə kəskin şəkildə pisləşməyə davam edir və onun tamamilə degenerasiyasına səbəb olur. Məhsuldarlıq azalır, bəzi bağbanlar uzun müddətdir hamının sevdiyi kartof yetişdirməkdən imtina etmək məcburiyyətində qalıblar. Virusların məğlub olması səbəbindən bir çox, hətta qiymətli kartof növləri istehsaldan çıxarılır, çünki bu səbəbdən məhsulu 2-3 dəfə azalır; gec yanma çatışmazlığı 30-40% -ə çatır. Kök yumrularının qaysaqla zədələnməsi məhsula da xeyli ziyan vurur.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Xəstəliklər səbəbindən məhsuldarlığın azalmasına əlavə olaraq kartof dadını itirir. Bunu böyütmək sadəcə mənasız olur.

Kartof xəstəlikləri haradan qaynaqlanır?

Başqa heç bir tərəvəz məhsulunda toxum keyfiyyəti kartof qədər məhsula və saxlamaya təsir göstərmir.

Hazırda kartofun 40-a yaxın viral, viroid və fitoplazmik xəstəliyi məlumdur.

Yaz kotteclərində və həyətyanı sahələrdə, bağbanlar, bir qayda olaraq, bakterial-viral və göbələk təbiətinin bir çox infeksiyasının və nəslin keyfiyyətini pisləşdirən gen mutasiyalarının toplandığı kütləvi çoxalma kök yumrularını yayırlar. Yumruya nüfuz edən və təbii toxunulmazlığı aşan müxtəlif bakteriya və göbələk xəstəlikləri hər il artan sayda toplanır və nəsildən-nəslə ötürülür. Virus və nematod infeksiyaları da kök yumruları ilə yoluxur. Nəticədə, kartof bir neçə nəsildə sürətlə degenerasiya olunur; nəticədə məhsuldarlıq xeyli azalır, qışda kök yumruları zəif saxlanılır və çürüyür.

Kartof əkin materialının keyfiyyətini necə bərpa etmək olar?

5-7 ildə bir dəfə yüksək keyfiyyətli elit materialla kartof əkin materialının köklü bir şəkildə yaxşılaşdırılması tövsiyə olunur. Əks təqdirdə, kök yumrularını böyütməyin mənası yoxdur. Buna görə, yaxşı bir kartof məhsulu əldə etmək üçün elit kök yumrularını haradan əldə ediləcəyi sualı bağbanları daha da narahat edir. Nəzəri olaraq, ən çox bağban üçün praktikada üç seçim var - ikisi.

Seçim 1. Elit kartof kök yumrularının alınması

Bunlar iki yolla yetişdirilə bilər - ya məqalədə müzakirə olunan toxumla, ya da bitki hüceyrələrindəki test borularında in vitro şəkildə yetişdirilə bilər və sonra kartofa tez-tez sınaq borusu deyilir. Bu seçim daha asandır, lakin kartof supereliti bahalıdır və bir çox elit kök yumruları ala bilməzsiniz. Bundan əlavə daha iki maraqlı məqam var. Birincisi, təəssüf ki, çox vaxt, elit adı altında tamamilə elit olmayan kartof satıla bilər (ən azı buna bir-iki dəfədən çox rast gəlmişəm). Xarici olaraq, əkmək üçün satın aldığınız kök yumrularının super elita və ya elit ilə heç bir əlaqəsi olmadığını tez-tez ayırd etmirsiniz. Təəssüf ki, toxumdan kartof yetişdirərkən əldə edilən kiçik ölçülü, sağlam əkin materialının, adi kartofun çeşidlənməsi zamanı süzülən kiçik kök yumruları ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Belə kök yumruları yalnız heyvandarlığa verilə bilər. Yumru yumru olduğunu yaxşı öyrənmək və tanınmış və etibarlı istehsalçılardan sağlam toxum materialı əldə etmək lazımdır.

İkinci məqam budur ki, şanslı olsanız da və satın aldığınız kök yumruları həqiqətən super elitdirsə, onda əslində 5-7 il ərzində kök yumruları ilə kartof yaymaq olar. Məhsuldarlığın azalması 4-5-dən başlayır və 6-7 il becərildikdən sonra artır (və ya elmi olaraq 7-ci çoxalmadan sonra). Elitlə müqayisədə, sort keyfiyyətləri nəzərəçarpacaq dərəcədə pisləşir və viral xəstəliklər əhəmiyyətli dərəcədə yayılır. Və sonra hər şey yenidən başlayır, yüksək keyfiyyətli elit kök yumruları axtarılır - və s. Bir dairədə.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Seçim 2. Toxumlardan elit kartof yetişdirmək

Bu metod elit kök yumruları almaqdan daha etibarlıdır və müxtəlif baxımdan daha təsirli olur. Ancaq əvvəllər bağbanların bunu sınamaq imkanı yox idi. Və hamısı ona görə ki, sadəcə toxum yox idi.

Toxum kartofunun tərəvəz mətbuatında ilk qeyd olunması 1989-cu ilə təsadüf edir. Moskva bölgəsində yerləşən Kartof İqtisadiyyatı İnstitutu, kartofun toxumdan yetişdirilməsinin praktik mümkünlüyünü açıqladı. Aydındır ki, kartof istehsalçıları əvvəllər toxumdan yeni kartof sortları əldə etmişdilər, ancaq adi bir insan üçün bütün bunlar yeddi kilidin arxasında idi. Əslində, kartof yetişdiricilərinin bu olduqca zəhmətkeş bir müddətlə məşğul olmasına xüsusi ehtiyac yox idi. Hər şey daha sadə idi və heç kim həqiqətən məhsuldan şikayətlənmədi.

Bu gün hər şey kəskin şəkildə dəyişdi - mağazalarda kartof çeşidi yoxdur, hətta gözlər də dolaşır. Üstəlik, narahat damazlıq yetişdiriciləri toxumlarla səpilən və böyük məhsullar əldə edə biləcək müstəsna kartof hibridlərini inkişaf etdirmişlər.

Seçim 3. Test borusu bitkilərinin yetişdirilməsi

Nəzəri olaraq, birbaşa sınaq borusu bitkiləri almaq mümkündür, baxmayaraq ki, kartof yetişdirən institutlarda bağbanlar üçün deyil, əsasən təsərrüfatlar üçün yetişdirilir. Ancaq çox güclü bir istək və çox həvəslə onları tapa bilərsiniz. Doğrudur, sınaq borusu bitkiləri ilə tinking etmək də şəkər deyil: istixana əkilir və bu çox zəhmətkeş və məsuliyyətli bir işdir. Hər bir sınaq borusundan cımbızla kövrək bir bitki əldə etməli və bir-birindən 15 sm məsafədə yerə əkməlisiniz. Əvvəlcə gündəlik bir qaşıqdan isti su ilə sulamaq məcburiyyətində qalacaqsınız, sonra texnologiya yaygındır, lakin bitkilər ilk ilini istixanada keçirməli olacaqlar.

Kartofun toxumdan yetişdirilməsinin faydaları

Kartof əldə etməyin bu üsulu barədə hələ eşitməmişlər üçün onun üstünlükləri barədə qısaca dayanacağıq:

- bir toxumun qiyməti keyfiyyətcə ona bərabər olan mini yumru yumurtasının qiymətindən 25 dəfə azdır;

- toxumlar çox az yer tutur və saxlama üçün bir zirzəmiyə və ya bir zirzəmiyə ehtiyac yoxdur;

- toxumlar çox uzun müddət saxlanıla bilər - 6 ildən 10 ilədək;

- toxumdan becərilən hibridlərin məhsuldarlığı vegetativ olaraq çoxalan kök yumrularının məhsulundan 8-23% yüksəkdir;

- Toxumdan yetişən bitkilər yanaşı gedən xəstəliklərdən tamamilə azaddır, ətraf mühitin mənfi amillərinə və gec yanmağa daha davamlıdır.

Beləliklə, toxumdan alınan kök yumruları, bir neçə ildir (ümumiyyətlə beş ilə qədər) böyük kartof məhsulu əldə edə bilən əkin etdikdən sonra ən yüksək keyfiyyətli elit materiala cavab verir və hamısı yalnız istifadə etdiyiniz əkin materialından azad olacaqsınız. viral, mantar və bakterial xəstəliklər.

Kartof yetişdirilməsində qaçınılmaz çətinliklər

Əgər heç vaxt toxumdan kartof yetişdirməmisinizsə, onda əkin xoşagəlməz bir şəkildə təəccüblənəcəkdir. Həqiqət budur ki, kartof fidanı yetişdirmək eyni pomidor, ya da bibər, ya da badımcan fidanından daha çətindir … Və bunun bir çox səbəbi var.

- Kartof fidanları çox kiçikdir və buna görə də qablara əkmək daha çətindir (kiçik cücərtilərə zərər verməmək daha çətindir).

- Fidanlar son dərəcə yavaş böyüyür və hər münasibətlə şıltaq olmağa çalışırlar. Göründüyü kimi, pomidorlara nisbətən daha pis və yavaş bir kök sistemi var - köklər kifayət qədər boş torpaqda daha asan boğulur. Buna görə torpaq son dərəcə boş olmalıdır və daha da yaxşı olmalıdır - əvvəl toxumları talaş üzərində cücərin və yalnız fidanlar təxminən 3 sm-ə çatdıqda, onları münbit bir substratda adi qablara köçürün.

- Kartof fidanı, ilk növbədə qara ayaq xəstəliklərinə daha həssasdır. Nəticədə, onların inkişafını daha diqqətlə izləməlisiniz və müntəzəm olaraq bioloji məhsullardan (planriz, qara maya və trixodermin) istifadə etməlisiniz və əkərkən torpağa trichodermin əlavə etdiyinizə əmin olmalısınız (bu dərmanla hazır torpaq ala bilərsiniz).

- Fidanlar işığın olmamasından çox uzanır, pomidor və ya bibərdən daha güclüdür. Buna görə də, indi kartofu bütün digər fidanlarla birlikdə floresan lampalarla hazırlanmış xüsusi bir lampanın altında deyil, başqa vaxtlarda kaktusların olduğu bir istixanada böyüyürəm. Burada bitki və lampalar arasındakı məsafə çox azdır, təxminən 25 sm və bitkilər daha aktiv inkişaf edir.

- Yetişdirilən kartof tinglərinin daşınması çətindir. Məsələ burasındadır ki, kartof toxumlarını çox erkən, fevral ayında əkməlisiniz və əkmədən əvvəl bitkilər kifayət qədər hündür olur və eyni zamanda, pomidor və ya bibər kimi gövdənin gücünə sahib deyillər və təbiətlərinə görə əyilir, bir-birinə yapışır və s. Nəticədə onları nəqliyyat üçün qablaşdırmaq və sonra açmaq asan deyil.

- Növbəti problem ondan ibarətdir ki, may ayının ilk ongünlüyündə eyni pomidorların fidanları istixanada bioyanacaq üzərində əkilib əlavə sığınacaqlar quraşdırıla bilər. Və bu anda kartof fidanını harada əkmək olar? Artıq qablarda böyümək istəmir, istixana onun üçün nəzərdə tutulmayıb və bu an istilik sevən kartof fidanlarını yerə əkmək bitkilərin dondan açıq şəkildə ölməsinə səbəb olacaq. Çıxış yolu tapdım və istixana əkdim və sonda bir çox problemi həll etdim və kartofla əlaqəli bir çox baş ağrısından qurtuldum (bu barədə aşağıda).

Aydındır ki, kartof fidanının yetişdirilməsində müəyyən bir əziyyət bağbanları bu məhsulun toxum yayılması metodundan uzaqlaşdıra bilər. Bununla birlikdə, hələ də ağızına ala bilməyəcəyiniz bir mağazada satın alınmayan bir çox dadlı kartofa sahib olmaq istəyənlər çətinliklərlə dayandırılmayacaq.

Yeri gəlmişkən, yuxarıdakı bütün problemlərin yalnız toxumdan kartof yetişdirilməsinin ilk ilində baş verdiyini qeyd etmək lazımdır. Və ikinci ildən etibarən hər şey hər zamanki kimi olacaq, tk. yenə də toxum reproduksiyasından adi kök yumruları becərilməsinə keçəcəksiniz.

Minitublar, superelit, elit …

Qısaca terminologiyanı başa düşək. Həqiqət budur ki, bir mağazadan elit kartof alırsınızsa, adi bir insana heç bir şey söyləməyən bir çox terminə rast gəlinir: minituberlər, superelite, elit və s.

Burada hər şey çox sadədir. Minitubers becərilmənin ilk ilində toxumdan alınır - böyümək şəraitinə və çeşidinə görə onların çəkisi çox fərqli ola bilər, lakin daha çox minituberlərin çəkisi 6-10 qr. Əslində toxumdan kartofu özünüz böyütmək, əldə edə bilərsiniz və kök yumruları daha böyükdür - 30-40 və hətta 110-120 g ağırlığında. Mənim üçün, məsələn, 10 g kiçik minituberlər ümumi həcmin 1/3 hissəsini, qalan 2/3 hissəsi isə 30 ilə 50 q arasında orta ölçülü minituberlər, yüzdə 10-20-si 120 qrama qədər olan böyük minituberlərin üzərinə düşür. Amma burada hər kəsin öz vəziyyəti olacaqdır. Əvvəllər deyək ki, toxumdan kartofu bir istixanada deyil, açıq ərazidə böyüdüyümdə daha çox kiçik kök yumrularım var idi və məhsuldarlığın özü də xeyli aşağıdır (lakin daha çox ayrıca).

Sonra, gələn il minituberlərdən super-super-elit toxum kartofları alınır (aqronomlar bunu ilk reproduksiya adlandırırlar, yəni açıq sahədə ilk il hesab olunur), ikinci ildə açıq sahədə super- elit kartof, üçüncüsü - elit.

Rəsmi məlumatlara görə, orta hesabla, 1 ildə 6-10 qr olan 1 minituberdən 1-2 kq elit toxum kartofu əldə edə bilərsiniz. 1 minituberdən üç il sonra 300 m2 sahəyə əkmək üçün yüksək keyfiyyətli yüksək məhsuldar toxum kartofu əldə edə bilərsiniz.

Toxumda yetişən kartof bitkilərindən nə qədər əldə edə bilərsiniz?

Rəsmi məlumatlar göstərir ki, lazımi qayğı ilə kartof fidanları bir koldan 0,5 kq və ya daha çox kök yumruları istehsal edə bilər, ağırlığı 10 ilə 100 qr. Yemək üçün iri və sevk adlanan kiçik kök yumruları (10-30 qr), gələn il üçün əkin məhsulları kimi qalır. Dəstin kiçik olmasına baxmayaraq, ondan yüksək məhsuldar bitkilər böyüyür. Praktik olaraq viral və digər xəstəliklərdən azaddırlar, əksəriyyəti gec yanmağa qarşı artan müqavimət göstərirlər. Gələn il üçün əkinçilik texnologiyasına tabe olaraq yüz hissədən 250-350 kq kartof əldə edə bilərsiniz. Eyni zamanda, adi kök yumrularından 2-3 dəfə az çəki ilə əkmək üçün toxum tələb olunur.

Şəxsən mən bununla bağlı heç bir statistika aparmadım və hər kartof bitkisinin nə qədər verdiyini nəzərə almadım. Düzdür, deyə bilərəm ki, məsələn, keçən il təxminən iki iyirmi bitkinin böyüdüyü 3 m2 ərazidən (bu, toxumdan kartof üçün istifadə etdiyim istixananın yalnız yarısı), ikidən çoxunu yığdım 10 litrlik kartof toxumları. Ancaq istixanada əlbəttə ki, kartof üçün şərait əla idi. Eyni zamanda, əvvəlki illərdə və təxminən 8 ildir toxumdan kartof yetişdirirəm, məhsulum eyni ərazidən bir kovaya çatmadı - fərqli illərdə fərqli idi: yarım kovadan 3/4 bir vedrə. Ancaq burada yuxarıda göstərilən bir çox problem təsir etdi. Əvvəla, hər cür sığınacağa baxmayaraq bütün əkinlər bahar donlarından qoruna bilməzdi,kartoflar yenə də bir qədər dondu (may ayında yer çox soyuqdur və şaxtalar zamanı isinmir, amma istixanada bioyanacaq isinir) və məhsul da buna görə azaldı.

Kartofun toxum çoxalmasının xüsusiyyətləri

Unudulmamalıdır ki, toxumlarla kartof əkərkən eyni növ nəsil ala bilməzsiniz. Bu, kartof bitkilərinin bioloji xüsusiyyətidir. Fərdi kollar inkişaf və məhsuldarlıq, kök yumrularının forması və rəngi, xəstəliklərə qarşı davamlılığı ilə fərqlənəcəkdir. Prinsipcə, faydalı xüsusiyyətlərin belə bir dəyişməsi mənfi deyil, kartofun artığı hesab edilə bilər, çünki məhsuldarlıq, xəstəlik müqaviməti, gözlərin dərinliyi və s.-yə diqqət yetirərək ən yaxşı kolları kökündən seçməyə imkan verir. Nəticədə xoşladığınız kollardan kök yumrularını əkin materialı kimi götürərək, gələn il kifayət qədər bərabər bir nəsil alacaqsınız.

Kartofun toxum nəslinin xüsusiyyəti: faydalı xüsusiyyətlərin yayılması, yəni kök yumrularının fərqli forma və rəngi, məhsulda böyük fərqlər və xəstəliklərə qarşı müqavimət. Nəticədə, toxumdan kartof yetişdirərək bağban əsl mütəxəssis olur, yeni bitkiləri sınaqdan keçirir və xəstəliklərə və zərərvericilərə davamlı olan ən məhsuldar olanları seçir. Doğrudur, bu tamamilə sadə deyil və ilk mərhələdə (həyatın ilk ilində, fidan yetişdirməli olduğunuz zaman) əlavə vaxt və əmək tələb edir.

Növbəti hissəni oxuyun. Toxumdan kartof yetişdirmək - kənd təsərrüfatı texnologiyası →