Mündəricat:

Yapon Qırmızı Badımcan Və Bibər Ilanı
Yapon Qırmızı Badımcan Və Bibər Ilanı

Video: Yapon Qırmızı Badımcan Və Bibər Ilanı

Video: Yapon Qırmızı Badımcan Və Bibər Ilanı
Video: Qıslıq badımcan yeməyi,indi hazırlayın qısda rahat olun/Очень вкусны рецепт баклажанов на зиму 2024, Aprel
Anonim
badımcan yapon qırmızı
badımcan yapon qırmızı

Yerli bağbanlarımızın ekzotik və yenilikçi əkinçilik üçün qarşısıalınmaz istəklərinə baxmayaraq, yeni bitki növləri və sortlarını davamlı axtarmalarına baxmayaraq, köhnə tipik formaların və bitki növlərinin və ya onlardan törəmələrin çoxalma və istifadə ənənələri hələ də çox güclü və hətta keçilməz olaraq qalır.

Mağazalarda, sizə əsasən tanınmış növlər təklif ediləcək, baxmayaraq ki, heç bir halda üst-üstə hər şeyi ayrı-ayrılıqda tənqid etməməlisiniz, çünki bu növlər arasında çox layiqli və hətta klassik növlər var.

Sözlərimi dəstəkləmək üçün iki nümunə vermək istəyirəm. 1990-cı ildə Yapon qırmızı və şirin bibər İlanının badımcan çeşidinin toxumlarına rast gəldim. O vaxtdan bəri, 15 ildir ki, bu ecazkar sortların meyvələrini görən hər kəs patlıcan meyvələrinin pomidor olmadığını, yetişən bibərin meyvələrinin acı deyil, şirin olduğunu anlaya bilmir.

Məşhur ədəbiyyatda, bol olmasına baxmayaraq, bu növlərin təsvirini tapmaq problemlidir; yerli firmaların kataloqlarında bunları da görmədim. Bu yaxınlarda yuvarlaq qırmızı meyvələrlə Çin patlıcan çeşidinin mövcudluğundan bəhs olunsa da. Ümumiyyətlə, 15 ildir ki, yuxarıda göstərilən növlər haqqında nəşrlər tapacağımı ümid edirdim, amma boş yerə. Sonda onlar haqqında özüm yazmağa qərar verdim.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Həqiqətən, qırmızı badımcanlar bir neçə əsr əvvəl Afrikadan Çinə gətirilmişdi. Bu badımcanlar az qala vəhşi idi və tikanlı yarpaqları və praktik olaraq yenilməz meyvələri var idi. Əsrlər boyu seçilməklə, Çinli kəndlilərin əlindəki qırmızı meyvəli badımcanların bu növü əsl müstəsna hala gəldi. Artıq Çindən bu badımcanlar yetişdirilməsinin davam etdiyi Yaponiyaya gəldi.

Yapon qırmızı çeşidinin 70-80 sm hündürlüyündə yığcam, yayılmış kolları var, gövdələrindəki tikanlar tamamilə yoxdur, yarpaqları açıq yaşıl, uzanmış-yumurtalı, bir az tükcəklidir. Bu çeşid öz-özünə tozlanır, çiçəklər biseksualdır, pomidorla eyni ölçüdədir, çiçəklər yarpaq axilsində yer alır, yenilərinin davamlı böyüməsi ilə 6-7 və ya daha çox hissəyə yığılır. Meyvələr yuvarlaq, təxminən 100 g ağırlığında, erkən mərhələdə tünd zolaqlı açıq yaşıl, daha sonra portağal və yetişdikdə tamamilə qızarır. Meyvə dərisi hamar, parlaq, incə badımcan dadıdır.

Gözəl sarı ətli yetişməmiş portağal meyvələri yemək üçün istifadə olunur. Bu çeşidin meyvələrinin istifadəsi və hazırlanması adi badımcan sortları ilə eynidır. Məsələn, qızardılmış portağal takozları sevirəm. Qırmızı patlıcan toxumları kiçikdir, cücərmə qabiliyyəti 3-4 il davam edir.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Əkinin ilk illərində, bitkilərin inkişafında və məhsul yığımında bəzi "maneə" var idi, bu, şübhəsiz ki, Moskva bölgəsindəki gündüz saatlarının uzunluğu və istilik şərtlərindəki fərqlərlə və tarixi yaşayış yerləri ilə əlaqələndirildi.. İlk 5-6 ildə bir film istixanasında qırmızı badımcan yetişdirdim. İndi onları açıq sahədə becərirəm.

Mart ayının əvvəlində fidan üçün toxum əkərkən, açıq torpaqda meyvələrin yetişməsi iyulun sonlarında - avqustun əvvəlində, film istixanalarında, iki həftə əvvəl başlayır. Beləliklə, Yapon qırmızı çox erkən yetişən soyuq davamlı bir növ olduğunu sübut etdi. Düşünürəm ki, bu çeşidi rayonlaşdırdığım 15 il onun iqlimimizə uyğunlaşmasına böyük töhfə verdi.

Bu bitkinin görünüşü, özünəməxsus çiçək ulduzları ilə bəzədilmiş və pomidorlara, elmalara da çox bənzər yumru yaşıl, narıncı və qırmızı meyvələri olan bəzədilmiş, böyük yarpaqları olan kiçik bir ekzotik ağacla müqayisə etməyə imkan verir, ancaq badımcanlara yox. Bu çeşid ayrı bir qrup şəklində bir bağ bəzəyi kimi və ya bir çiçək bağçasında bir kompozisiya şəklində yetişdirilə bilər. Bitkilər arasındakı məsafə 40-50 sm-dir.

Şirin bibər 3make

bibər
bibər

İndi bir az şirin bibər 3meyka haqqında. Çin seçiminin bu çeşidi 20 sm uzunluğa qədər nazik əyri meyvələrə malikdir. Dibindəki podanın diametri 1,5-2 sm-dir.

Görünüşdə meyvələr fil gövdəsi acı bibərə bənzəyir, ancaq yalnız daha çox bükülür, bəzi meyvələr kiçik ilanlara bənzər halqalara bükülür. Bu müxtəliflik kolluqdur (təxminən 70 sm hündürlükdə kollar), çox erkən, çiçəklər yarpaq axilsində 10 ədədə qədər qrup şəklində toplanır. Meyvə iyunun sonundan şaxtaya qədər fasiləsiz olaraq yetişir.

Meyvələrin dadı şirindir, rəngləri yaşıl, sarı, qırmızı, sellüloz incə, ətri güclüdür. Bu çeşid həm məhsul (çox məhsuldar), həm də masa bəzəyi üçün, həm də bağbanın estetik zövqü üçün yetişdirilə bilər. Və bu təəccüblü deyil, çünki heç kim heç vaxt bu gözəlliyin, bu meyvələrin acı deyil, şirin olduğunu özünüz söyləməyincə təxmin etməyəcəkdir. Bu çeşidin əkinçilik texnologiyası yaygındır, formalaşmadan kol şəklində yetişdirilir. Əminəm ki, təsvir etdiyim badımcan və bibər növlərinin yetişdirilməsi təcrübənizi zənginləşdirəcək və məmnun qalacaqsınız.

Tövsiyə: