Yetişən İsveç: Fidan Və Bitkilərə, Zərərvericilərə Və Xəstəliklərə Qulluq, Təmizlənmə Və Saxlama

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Məqalənin əvvəlki hissəsini oxuyun: Şalgamın böyüməsi: torpağın hazırlanması, gübrələmə, toxum əkmək

• Şalgam fidanlarına qulluq

• Bitki baxım

  • Üst paltar
  • Suvarma
• İsveçli zərərvericilər və xəstəliklər
• İsveç məhsulunun yığılması və saxlanması

Şalgam fidanlarına qulluq

Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə tədbirlərinin vaxtında həyata keçirilməsindən, sətirlər arasında və sətirlərdə torpağın boşaldılmasından, alaq otlarının təmizlənməsindən, bitkilərin qalınlaşdığı yerlərdə 3-4 sm məsafədə incəltmədən, ehtiyac olduqda və 1-2 əlavə gübrələmə (birincisi - cücərmədən 6-7 gün sonra, ikincisi - birincidən 10-15 gün sonra).

İlk qidalanma zamanı 10 litr su üçün 20 q ammonium nitrat, 20 g superfosfat və 10 g kalium duzu, ikincisində - hər gübrədən 20 qr alınır. Qidalanarkən həddindən artıq miqdarda azot qəbul edə bilməzsiniz, çünki soyuq bir baharda olduğu kimi, çiçəkli bitkilərin görünüşünə kömək edəcəkdir. Əlavə olaraq, bu vəziyyətdə, başın daha çox böyüməsinə səbəb olan və çeşidinə xas olmayan uzunsov bir forma ilə kök bitkiləri əldə edən, xüsusən də alt hissədə uzanan internodlu fidan əldə etmək mümkündür.

× Bağban əl kitabçası Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mağazalar Mənzərə dizaynı studiyaları

Fidan 4-5-ci həqiqi yarpaq görünməyə başlayanda əkilir və yuxarı hissədəki əsas kök 3-4 mm qalınlığa sahib olacaqdır. İsveçli əkin tarixi, kələmin orta gec növlərinin fidan əkilməsi ilə üst-üstə düşür - mayın sonunda. Fidan əkərkən, əkin əvvəli torpaq təmizlənməsi ilə qalıcı bir yerə əkin bitkiləri arasındakı boşluğa yol verilməməlidir. Mümkünsə əkin buludlu havada aparılmalıdır. Quru günəşli hava şəraitində rutabagas günortadan sonra, ya da axşamdan daha yaxşı əkilməlidir. Fidanlar əkin ərəfəsində və ya səhər tezdən yaxşıca suvarılır.

Kök sistemi daha yaxşı qorunması üçün bitkilər bir çömçə və ya spatula ilə qazılaraq seçilir. Fidanlardan nümunə götürməzdən əvvəl şalgamın köklərində kələm milçəyi sürfələri olub olmadığını yoxlamaq lazımdır. Əgər tapılarsa, fidanın kökləri suda yuyulur (sürfələri yuyulur). Şiddətli zədələnmiş bitkilər atılır, qalanları gil ilə bir mullen həllinə batırılır. Quru isti havalarda əkərkən, fidan toplamadan bir gün əvvəl böyük yarpaqlar qismən kəsilir. Bu suyun buxarlanmasını azaldır və fidanların daha yaxşı köklənməsinə kömək edir. Bağ bağçasında bitkilər uşaq bağçasında böyüdükləri qədər dərinliyə əkilməlidir. Əkin edərkən, tap kökünü bükə bilməzsiniz, yüksəkdən kəsib fidanların ürəyini dərinləşdirə bilməzsiniz. Çox dərindən əkilmiş fidanlar üzməkdən və ürəyin ölümündən (mərkəzi yarpaqlar) ölə bilər. Güclü bir fasilə və əsas kökün digər zədələnməsi qalın yan köklərin böyüməsini təşviq edir və kök məhsulunun sellülozunda iri toxumaların böyük yığılması əmələ gəlir.

Fidanlar 45 sm düz bir səthdə, daha az - 60 sm, silsilələrdə - 60 sm, silsilələrdə - aralarında 35 sm və ya 45 sm məsafədə olan iki və ya üç sıra düz səthdə sıra aralığı ilə əkilir. bitkilər səth şəklindən asılı olmayaraq 20-30 sm məsafədə yerləşdirilir.

Bir bağ sahəsinə əl ilə əkərkən, yuvaların mərkəzləri arasında 40x60 sm və ya 50x60 sm məsafədə bir yuva üsulu ilə bitki yerləşdirə bilərsiniz, yuvada 2-3 bitki əkin. Əkin, suvarma ilə birləşdirilməli, hər bitkinin altına 0,5 litr su tökülməli və sonra fidanları yaranan qarğıdalıya endirib əvvəlcə nəmlə örtməlidir və üstünə quru torpaq.

Quru havalarda, əkildikdən 1-2 gün sonra rutabagalar suvarılır və sonra torpağın üst qatı qurudulduqda gevşetilir. Əkindən bir həftə sonra fidanların sağ qalma dərəcəsi yoxlanılır və lazım olduqda, quyuları gevşetdikdən və suvardıqdan sonra ölü bitkilərin yerlərində əkin aparılır.

Bitki baxım

İsveçli məhsullara qulluq sıralar arasındakı torpağı yumşaltmaq, alaq otlarını öldürmək, fidanları incəltmək, üst paltar tətbiq etmək, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə aparmaqdır.

Torpaq boş (xüsusilə yuxarı qatda), nəmli və alaq otlarından təmiz olmalıdır. Duşdan sonra əmələ gələn torpaq qabığı toxumların cücərməsi üçün çox təhlükəlidir. Cücərmədən əvvəl meydana gəldikdə, məhsullar dərhal yüngül dırmıqlar, cızıqlar (pişiklər) və ya hoes ilə gevşetilir. Sətir aralarının ilk gevşetilməsi fidan çıxdıqdan dərhal sonra və ya fidan əkildikdən sonra ikinci gündə 4-6 sm dərinlikdə aparılır; ikincisi - birincidən 7-10 gün sonra. Sətir aralıqları, yarpaqlar cərgələrə yaxınlaşana qədər 10-15 gün aralıqlarla 2-4 dəfə çox müalicə olunur. Yalnız yatağın səthini boşaltmaq deyil, əlavə olaraq qırıntıların alt hissəsini dəfələrlə 1-2 dəfə işləmək lazımdır. Bu, nəmi saxlamağa kömək edir və alaq otlarını öldürür.

Quru torpaqlarla yanaşı, yüngül torpaqlar da torpaq qabığı əmələ gətirən ağır və nəm torpaqlardan daha az və incə gevşetilir. Bitkilərin yaxınlığında dərin boşalma (7-10 sm) qəbuledilməzdir, çünki yan köklər zədələnir. Hava girişini yaxşılaşdırmaq və alaq otlarına qarşı mübarizə aparmaq üçün yalnız olukların ortasında edilməlidir. Şəxsi bir sahədəki İsveçin sıraarası işlənməsi üçün adi çapalar, müxtəlif düz kəsicilər istifadə olunur. Yabanı otlar inkişafının əvvəlində təkrarlanan gevşetmə yolu ilə təmizlənməli və məhv edilməlidir.

İsveçlinin vaxtında və diqqətlə incəldilməsi keyfiyyətli məhsul götürmək üçün vacib olanlardan biridir. Rutabaga bitkilərinin ilk 15-20 gündə qalınlaşması fidanların həddindən artıq uzanmasına səbəb olur - insanlar deyirlər: rutabaga axdı. Gələcəkdə bu, başın daha çox böyüməsinə və pulpanın sərtləşməsinə gətirib çıxarır. Məhsulların ilk incəldilməsi üçüncü həqiqi yarpağın görünüşünün başlanğıcından gec olmayaraq aparılır. Bir buket edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün adi bir iti çapa istifadə edərək, sıra boyunca yönəldin, buketləri bir-birindən 12-15 sm məsafədə qoyaraq artıq bitkiləri kəsin.

İsveçli bitkilərin sıra ilə yuyulması ilə ikinci son incəlmə birincidən 10-20 gün sonra, bitkilərdə 5-6 yarpaq görünməyə başladıqda aparılır. Yağışdan və ya suvardan sonra dar bir çapa ilə və ya əllə incəldin. Ardıcıl, bir dəstədən ən yaxşı bitki 15-18 sm məsafədə qalır. Rutabagaslarda baş bitmədən kök bitkiləri yetişdirmək üçün böyük bitkiləri (böyük hipokotal diz səbəbi ilə hündür olmayan) sıx bir yarpaq rozeti ilə tərk etmək üstünlük təşkil edir. Seyreltmə zamanı çıxarılan bitkilər fidan kimi istifadə edilə bilər.

Sabit, kifayət qədər yüksək torpaq nəmliyi olan məhsuldar ərazilərdə bitkilər üçün qida sahəsi rutabagas becərilməsinin ən pis şərtlərindən daha kiçik olmalıdır. Kökləri daha qısa bir müddətdə böyütmək istəyirsinizsə, bitkilər arasındakı məsafə böyük olmalıdır, çünki bu, onların böyüməsinə üstünlük verir və köklərin əmələ gəlməsini sürətləndirir.

Üst paltar

İsveçlinin məhsuldarlığını artırırlar. Böyümək dövründə 1-2 dəfə qidalanır: ikinci incəldən sonra və sıraları bağlamadan əvvəl. Ən yaxşı təsir üzvi və mineral gübrələrlə maye gübrələmə ilə təmin edilir. Nəcis qidalandırmaq üçün istifadə edilə bilməz. Bulamaç və ya daha yaxşı fermentləşdirilmiş ot (canlı gübrə) su ilə 4-5 dəfə seyreltilir və ilk yem üçün istifadə olunur. Mineral gübrələrin qarışığını aşağıdakı nisbətdə əlavə edə bilərsiniz: ammonium nitrat 5-7 q, ikiqat superfosfat 5 g və 10 litrə 5 q potasyum xlorid və 1 m² üzərinə tökün. Kristal kova başına 10-15 g miqdarında seyreltilə bilər. İkinci qidalanma, bir qayda olaraq, mineral gübrələrlə aparılır: ammonium nitrat qarışığı - 5-10 q, superfosfat - 5 q, kalium xlorid - kova başına 5-8 q və 1 m². İkinci paltar yağışdan və ya suvarmadan əvvəl quru şəkildə edilə bilər,gübrənin torpağa bir çapa ilə daxil edilməsi. Bor çatışmazlığı, əgər torpağa daxil edilməyibsə, yarpaq sarğı ilə doldurulur, bitkilərə% 0.1 borik turşusu məhlulu ilə 10-20 gün aralıqlarla iki dəfə püskürür (3-5 sm diametrli kök bitkiləri əmələ gəldikdə). və satırlar bağlanmadan əvvəl).

Suvarma

İsveçin suvarılması quru illərdə və quru böyümək mövsümündə çox təsirli olur. Yarpaqların quruması və vaxtından əvvəl ölməsi torpaq nəminə ehtiyacın göstəricisidir. Rutabagaları daha az, lakin hərtərəfli sulamaq daha yaxşıdır. Suvarmanın ən təsirli yolu çiləmə üsulu ilə və ya sprey qutusundan. Suvararkən, jetin təzyiqi torpağı aşındırmamaq və bu vəziyyətdə çox yaşıllaşan və ləzzətini itirən kök bitkilərini çox məruz qoymamaq üçün kiçik olmalıdır.

Bir suvarma qabı ilk ayda 30-40, daha sonra 10-20 bitkiyə tökülür. Əl ilə suvarma zamanı yaxşı nəmlənmiş torpaq, nəmini qorumaq üçün quru torpaq təbəqəsi ilə örtülür və ya nəm əmələ gəldikdən sonra gevşetmə aparılır. Yağışlı bir payızda, isveç yığımından 2-3 həftə əvvəl, kök bitkiləri yığışdırmaq faydalıdır.

× Xəbər lövhəsi Pişik balası satılır Köpəklər satılır Atlar satılır

İsveçli zərərvericilər və xəstəliklər

İsveçdə bütün qida ehtiyatları kotiledonlarda cəmlənmişdir. Torpağın üstündə və həyatın sonrakı ilk günlərində göründükdən sonra kotiledon bitkiləri məhv olarsa, fidan ölə bilər və ya kök bitkilərinin məhsulu kəskin azalacaqdır. Buna görə də, yaxşı bir İsveç məhsulu əldə etmək üçün fidanları pire tərəfindən zədələnmədən qorumaq lazımdır. Bunu etmək üçün, əkin etdikdən 3-4-cü gündə torpaq odun külü, tütün tozu və ya çox incə üyüdülmüş əhəng ilə tozlanır.

Kələm milçəyi təhlükəli bir isveçli zərərvericidir. Şimal-qərb bölgəsində bahar milçəklərinin kütləvi şəkildə meydana çıxması mayın sonu - iyun ayının əvvəllərində müşahidə olunur. Bu, lilacların yanında albalı çiçəklərinin başladığı vaxtdır. Yaz kələm milçəyi Qara Torpaq Olmayan Bölgədə illərinə iyun ayının üçüncü ongünlüyündən başlayır. Dişi baharda bitkilərin yanında bir-bir yumurta qoyur, daha az - bir neçə yumurta, yayda - 30-50 yumurta paketində. Sürfələr inkişaf edir, torpağa girir və bitkilərin yeraltı hissələrinə zərər verir. Yazda, bu, tez-tez zədələnmiş bitkilərin ölümünə səbəb olur və yayda məhsul və keyfiyyət azalır. Bundan əlavə, kök bitkilərinin qabığına zərər verərək, yay milçək sürfələri bakterial xəstəliklərin məğlub olmasına kömək edir. Bitkilərin milçəklərdən qorunmasının təsirli bir üsulu əkin tarixlərinin seçilməsi, bitkilərin sürfələrinin məğlubiyyətindən ən az zərər alacağı şəkildə düşünülməlidir.

İsveçli bitkilərdə yumurta qoyulmasının qarşısını almaq üçün bu həşəratların yay dövründə fidanlara naftalin qarışığı ilə qumla (1:10) və ya əkilmiş fidan əlavə etmək tövsiyə olunur, bu əməliyyat 10 gündən sonra təkrarlanmalıdır. Sinəyin qoyduğu yumurtaları çıxarmaq üçün torpağı küləşlə bitkilərdən də istifadə edə bilərsiniz. Bu texnika 1-2 dəfə təkrarlanır.

Rutabaga tez-tez kələm bitləri tərəfindən zədələnir. Fərdi bağlarda, bitkilərin kiçik başlanğıc ocaqları çiləmə üsulu ilə məhv edilə bilər: çamaşır sabununun bir həlli (10 l suya 100-200 q), qarğıdalı (200 q odun külü və 10 l suya 50 q sabun).

Torpaqda yaşayan zərərli həşəratların məhvinə böyük diqqət yetirilməlidir. Fındıqkıran (tel qurdu) böcəklərinə və sürfələrinə qarşı, torpaq əkinçiliyinin düzgün sistemi daxil olmaqla, aqrotexniki üsullara əlavə olaraq, alaq otlarının məhv edilməsi, xüsusilə sürünən buğda otları, asidik torpaqların əhənglənməsi, qida yemlərindən istifadə olunur (kartof parçaları, çuğundur, və s.). Torpaqlar quruyana qədər yemlər 1 metrdən çox olmayan bir məsafədə sıra ilə düzülür və böcəklər üst qatında qalır və içəri atılır. 3-4 gündən sonra gəmirilmiş sürfələri olan yem qazılaraq məhv edilir.

Of xəstəliklərirutabagalar keela, qara ayaq, fomoz, küf (peronosporoz) təsir göstərir. Qara Torpaq Olmayan Bölgədəki rutabağa üçün ən böyük təhlükə dirəmdir. Yabanı otlar da daxil olmaqla kələm ailəsinin bütün bitkilərinin köklərini təsir edir. Köklərdə müxtəlif forma və ölçülərdə böyümələr meydana gəlir, bitkilər zəifləyir və ya tamamilə ölür. Kök bitkiləri keyfiyyətsiz sellüloz ilə əmələ gəlir. Yüksək torpaq nəmliyi (% 80-90), yüksək temperatur (+ 18 … + 24 ° C), asidik və bir qədər asidik torpaq reaksiyası keel sporlarının cücərməsinə və daha çox bitki infeksiyasına kömək edir. Daha sonra əkin tarixlərində, təkrarən işləndikdən sonra, şalgam bitkiləri ümumiyyətlə əvvəlkilərdən daha az keeldən əziyyət çəkirlər. Atlarda kiçik şişkinlik digər səbəblərdən də yarana bilər: ən kiçik parazitlərin - nematodların və ya normal böyümədə narahatlıqların bitkilərə zərər verməsi,şalgam toxumu istehsalında kənd təsərrüfatı texnologiyası qaydalarına əməl edilməməsindən qaynaqlanır.

Kök bitkilərinin xəstəlikləri ilə mübarizə aparan ümumi tədbirlərə əlavə olaraq əkin dövriyyəsi qaydalarına riayət edilməsi, payızda torpağın dərin işlənməsi, alaq otları və zərərvericilərinin məhv edilməsi, torpağın boş vəziyyətdə saxlanılması, gübrələrin düzgün nisbətdə tətbiqi, məhsul qalıqlarının ehtiyatla yığılması, torpağın turşuluq göstəricilərini (keel və qara ayağa qarşı) izləmək və əhənglənmə aparmaq, dezinfeksiya olunmuş toxum səpmək, torpağın vaxtında gevşəməsini və bitkilərin incəldilməsini etmək, fidanları orta dərəcədə sulamaq lazımdır.

İsveç məhsulunun yığılması və saxlanması

Yay istifadəsi üçün, bitki əkildikdən təxminən 40-50 gün sonra baş verən 5-7 sm diametrə çatan kök bitkiləri meydana gəldiyindən bitkilər seçmə ilə yığılır. Bu mərhələdə onsuz da yaxşı dadı var, kifayət qədər qidalandırıcıdır, daha çox C vitamini ehtiva edir. Payız və qışda istifadə üçün nəzərdə tutulmuş kök bitkiləri bir dəfəyə, böyümək mövsümünün sonunda donmağın qarşısını alan şəkildə yığılır..

Məhsul günəşli, quru havalarda aparılmalıdır. Cədvəl rutabaga asanlıqla torpaqdan çıxarılır. Sağlam bitkilərdə yarpaqlar dərhal qısa kəsilir (təxminən 1 sm yüksəkliyə). Onların vasitəsilə nəmin əhəmiyyətli bir buxarlanması olur və kəsilməmiş kök bitkiləri sürətlə arıqlayır və şirəli olur. Eyni zamanda, eksenel kök kök məhsulunun altından təxminən 1 sm məsafədə kəsilir. Eyni zamanda, kök bitkiləri iqtisadi cəhətdən əlverişli olaraq sıralanır və rədd edilir. Qalın, böyümüş başlı və çox sayda qalın yanal köklü bitkilər, daha qaba ətli, standart bitkilərdən daha pis dadı olduğundan, satıla bilməyən kimi təsnif edilir.

Məhsul yığarkən, kök bitkilərini yerdən təmizləmək, onları saxlamaq üçün şalgamla diqqətlə davranmalı, bir-birinə vurmamalı və yerdən silkələmək üçün möhkəm cisimlərə vurmamalı, atmayın, zədələməyin - bütün bunlar mənfi təsir edəcəkdir qışda kök bitkilərinin təhlükəsizliyi …

Ayrı-ayrı bağlardan alınan kök bitkiləri zirzəmilərdə, kessonlarda 0 … + 1 ° C (temperatur -0,5 … -1 ° C-yə endirilə bilər) və nəmlik 90-95% -də saxlanılır. Rutabagaları yerin hündür olması və daşqın suyu olmamaq şərti ilə yerdən çıxarıla bilən daralan dibi olan çuxurlarda yaxşı qorumaq mümkündür. Üst qatdakı torpaq + 5 … + 7 ° C-yə qədər soyuduqda, Rutabagas onlara yüklənir.

Məqalənin sonunu oxuyun: Rutabaqaların tibbdə və yeməkdə istifadəsi →