Mündəricat:

Bərəkətli Və Dadlı Kartof Yetişdirmək üçün 8 Qayda. Hissə 1
Bərəkətli Və Dadlı Kartof Yetişdirmək üçün 8 Qayda. Hissə 1

Video: Bərəkətli Və Dadlı Kartof Yetişdirmək üçün 8 Qayda. Hissə 1

Video: Bərəkətli Və Dadlı Kartof Yetişdirmək üçün 8 Qayda. Hissə 1
Video: 🔴KARTOFUN çox LƏZZƏTLİ və DÜZGÜN qızardılması🙋‍♀️ 2024, Mart
Anonim
Kartof
Kartof

Qırıntılı, ağ, dadlı kartoflara olan sevgimi torpaqdan çatdırıram. Məhz belə bir kartof almaq üçün torpaqla işləmək lazımdır, yəni çeşidin nişastasını itirməməsi, pişirmə zamanı qaralmaması, saxlama zamanı çürüməməsi, pis qoxu çıxarmaması üçün belə torpaq şəraiti yaratmaq lazımdır.. Payızda, qışda və ya yazda bir kartof yumruunu zirzəmidən götürürəm - təmiz, ağ və ya çəhrayıdır, əllərimdə tutmaq xoşdur və bişirib yemək xoşdur.

Ancaq bu, necə deyərlər, lirikadır, amma gəlin onu nəsrlə başa düşək. Ardıcıl üç ildir - 2008-dən 2010-a qədər - mövsüm bitdikdən sonra bağbanların əksəriyyəti şikayətləndi: "Yenə pis bir kartof!" Bəli, 2010-cu ildə (Günəş ili) kartof məhsuldarlığı orta idi, lakin bu kök yumrularının kiçik olduğu mənasını vermir - yuvada az olduqlarına baxmayaraq bəzi növlər çox böyük kök yumruları istehsal edirdi. Müxtəlif növlər havaya fərqli reaksiya göstərir.

Bəziləri bataqlığa qətiyyən dözmürlər, bəziləri quru vaxta, quru torpağa dözmürlər. İndi növlərin xüsusiyyətləri haqqında bu qədər məqalə yazılmışdır - saytınız üçün ayrı-ayrılıqda bunlardan növlər seçin. Məsələn, bəzi bağbanlar heyranlıqla Luck, Skazka növlərini təsvir edirlər. Yəqin ki, bir yerdə həqiqətən yaxşıdırlar. Və bağçamızda heç getmədilər. Testin üçüncü ilində biz onları tərk etdik.

2008 qəməri təqviminə görə Yupiter ilidir. Yay yağışlı, lakin isti, torpağın temperaturu bütün tərəvəzlər üçün əlverişli idi. Kartof məhsulumuz yüksək idi.

2009 - Mars ili - kartof ili deyil. Yenidən yağış yağsa da, soyuq deyildi. Əlbətdə ki, bu havada qaralmaq olmaz, amma hava tərəvəz üçün əlverişli idi - istilik və kifayət qədər nəm. Yalnız gilli torpaqları olanlar üçün çətin idi və torf bataqlıqlarında ümumiyyətlə torpaq boşaldıla bilməzdi.

Məhsuldar və dadlı kartof yetişdirmə qaydaları

Kartof
Kartof

Sirr sadədir: həmişə təmiz, gözəl kartof kök yumrularından yaxşı məhsul almaq istəyən hər kəs torpaqla işləməlidir. Sankt-Peterburq bağbanlarımız arasında hər il yüzdən 500 kiloqram və ya daha çox alan bir çox sənətkar var, məsələn, GD Sherman və VN Silnov, LP və BV Kvartalnovy.

Mən özüm Kvartalnovyh sahəsindəki zəif torfdan yaradılan torpağı gördüm. Nəticədə həqiqi qara torpağa sahib oldular. Hamısı təcrübələrini bölüşdü, bağçılıq klublarında dərs verdi və bağbanlar üçün jurnallarda dərc olundu. Bir çox bağban daha sonra məşhur olaraq təcrübələrinə görə kartof yetişdirməyi öz öhdələrinə götürdülər, lakin tez bir zamanda imtina etdilər - xəndəklər düzəltmək, bitki qalıqları ilə doldurmaq çətindir.

Sadəcə bataqlığa doldurulmuş qumumu bu üsuldan istifadə edərək təmizlədim və indi yalnız məhsuldarlığı dəstəkləyirəm, əks halda bataqlıq hər şeyi götürəcək və podzol ilə qalacağam. Əlbəttə ki, mənim kimi torpağı yaxşılaşdırmaq üzərində işləyə bilməzsiniz. Bir neçə il əvvəl "Flora Price" jurnalının oxucuları tərəfindən tanınan Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya, səhifələrində həyat şəraitinin və vaxt azlığının onu torpaq qazmaqdan imtina etməyə və biçilmiş ot və samanın altına kök yumruları əkməyə məcbur etdiyindən danışdı.

Bu üsulla cücərmiş kartoflar yerə, daha doğrusu biçilməmiş otların üstünə qoyulur və sonra tumurcuqlar otdan göründüyü zaman kök yumruları biçilmiş otla örtülür. Bir növ məhsul çıxdı. Kök yumruları da təmiz görünür. Yalnız onları vaxtında otla örtməsəniz, yaşıllaşa bilərlər və bu onsuz da qəbuledilməzdir, çünki bu cür kök yumrularına yeməyə icazə verilmir. Bəzi dostlarım bu şəkildə kartof yetişdirməyə çalışdılar, deyirlər - belə çıxır. Bu barədə heç nə deyə bilmərəm, çünki özüm belə böyütməmişəm.

Buna görə dadlı kartof yetişdirmənin sınanmış üsulu və məhsul uğursuzluğu və kök yumruları xəstəliklərindən qurtulmaq üçün yerinə yetirilməli olan tələblər haqqında danışacağıq.

Beləliklə, kartofu düzgün böyütmək üçün səkkiz qaydaya əməl etmək lazımdır. Gəlin bunlar haqqında daha ətraflı danışaq.

1. Doğru sələfi seçin

Kiçik bölgələrimizdəki sələflərin seçimi ilə bağlı məsləhət vermək çətindir. Və böyük sahələri olanlar üçün onları götürmək daha asandır. Budur sələflərin təxmini siyahısı: noxud, lupiniya, lobya, lobya, bayan, çovdar, yulaf, soğan, sarımsaq. Altı ildən sonra kartofların əvvəlki yerlərinə qaytarılması tövsiyə olunur. Ancaq bir il içində kartofu qaytara bilərik və eyni zamanda yer üzünün yorulmamasını və kök yumrularının zərər verməməsini istəyirik. Saytımda kartoflar əvvəlki yerlərinə daha az - iki ildən sonra qayıdır.

Üstəlik, bütün bağımız iki hissəyə bölünür. Soğan, turp, kələm, sarımsaq, yerkökü iki ilin yarısında böyüyür. Digər yarısında kartof böyüyür - həm də iki il. Kartofun erkən sortlarını yığan kimi, həmin gün sahənin bu yerinə bayt ilə çovdar səpirəm. Və sonrakı sortları yığandan sonra dərhal bu yaşıl gübrə ilə bu ərazini tuturam. Ancaq bunu yalnız gələn il orada kartof yetişəcəksə edərəm.

İki ildir bağın bu yarısında kartof məhsulunu verdikdən sonra, bütün digər tərəvəzlər baharda buraya gələcək və bu vəziyyətdə çovdar və bayaq onsuz da gələcək əkinlərə mane ola bilər. Kartofların ildən-ilə eyni yerdə böyüməsi üçün torpağı yeniləyə bilərsiniz, kolza toxumundan istifadə edə bilərsiniz, bu yaxşı bir sideratdır. Təcavüz xaça çəkən ailəyə aid olduğundan və bu bitkilərin təhlükəli bir xəstəliyi olan keel - çoxaltmaqdan qorxuram. Başqa bir ipucu: Sahələrində çoxlu tel qurdu olanlar yaşıl gübrə kimi çovdar yetişdirməməlidirlər.

2. Əkin üçün münbit torpaq ayırın

Kartof hər hansı bir torpaqda və hətta torpaqsız böyüyür (məsələn, otlarda və ot altında), lakin məhsul qarışıq olacaqdır. Təbii məhsuldarlığı yüz kvadrat metr üçün 200-250 kq-a bərabər hesab edilir. Məhsulunun daha da böyüməsi insanın əlindən asılıdır. Kartof üçün ən sevdiyiniz bürc işarələri - Buğa, Xərçəng, Tərəzi, Əqrəb, Oğlaq - bu işdə sizə kömək edəcəkdir. Mən özüm də Toros və ya Oğlaqda kök yumruları əkməyi sevirəm. Torpağın məhsuldarlığı humusun tərkibi ilə müəyyən edilir.

Kartofun mütləq həqiqi qara torpağa ehtiyacı yoxdur, burada% 4 humus, bunun üçün% 2-2,5 humus olan torpaq kifayət edəcəkdir. On illərdir bataqlıqlarımızda məhsuldarlıq yaradırıqsa, kartof artıq burada böyüməlidir. Payızda bitki qalıqları qoydum: kartofun üst hissələrini biçirəm, koridorlara qoyuram, əlbəttə ki, xəstə deyilsə (gec yaranın məğlubiyyətini nəzərdə tuturamsa). Kök yumruları qazarkən üstlərini torpaqla örtürəm. Payızda inək peyinini alarkən onu da silsiləyə qoydum. Gübrə çürümüşsə, qazarkən və ya çuxurlara humus gətirməliyəm.

3. Bölgənizdə yaxşı performans göstərəcək bir növ seçin

Torpağınız üçün seçilmiş müxtəliflik məhsuldarlığınızı müəyyənləşdirəcəkdir. Biz əkin rotasiyasını müşahidə etmirik, gübrə nisbətini, mineral gübrələrin nisbətini məhdudlaşdırırıq və humus artıq peyin deyil, nəticədə sortlar sürətlə degenerasiya olunur. Çeşidin məhsuldarlığı 5-6 ildən sonra kəskin şəkildə azalır. Yenidən super elitanı, elitanı qazanmalıyıq. Bir zamanlar, indi, 70-80 yaşında olan bağbanlara, elm və mütəxəssislər - V. V. Farber, V. N. Lopatina, S. D. Kira, fitopatoloq V. S. Kostitsyn - bağçılıq klublarında sinifdə dərs verdik … Bizə gəldilər, mühazirələr oxudular, maarifləndirici filmlər göstərdilər. Buna görə inanıram ki, kartofçuluqda yaxşı bir məktəb keçmişik. Təsadüfi deyil ki, GD Sherman, LP Kvartalnova, GI Lebedev kimi tanınmış bağbanlar dinləyicilərdən böyüdülər.

90-cı illərdə Suida'da toxum kartofu aldım və indi - Vsevolozhsk bölgəsindəki Bugry kəndində onlara getmək mənə daha yaxındır. Bəzən digər bağbanlara da kömək edirəm. Bir növ bağçamızdan bir bağban toxum kartofunu dondurdu. Bugry-yə gedəndə ona iki elit növ aldım. Bu toxumlardan əla məhsul götürdü.

4. Torpağın düzgün turşuluğunu təmin edin, bağda lazım olan temperaturu gözləyin

Artıq demişəm ki, kartof istənilən torpaqda böyüyəcək, yalnız məhsul birmənalı olmayacaq. Məsələn, qumlu torpaqlarda turşuluq pH = 5.3-6.3-də yaxşıdır. Və yüngül qumlu və qumlu torpaqlarda, eləcə də saytımda pH = 5.1-6.0 - niyə əhəngləndirməliyəm? Ancaq 4,5-ə qədər olan pH-da məhsuldarlıq 18-20% azalır. PH = 6.6-7.0 olduqda, çamurda məhsuldarlıq 10%, yüngül torpaqlarda isə 14-19% azalır. Eyni zamanda kök yumrularına qaşınma ziyanı artır. Saytımda bataqlıq qalın bir qum təbəqəsi ilə örtülmüşdür, 22 ildir onu ovlayırdım.

Nəticədə qumlu bir torpaq var. Kartofun altına, bildiyiniz kimi torpağı da oksidləşdirən əhəng, təbaşir, dolomit unu və hər kəsin sevdiyi kül tökmək lazımdırmı? Düşünmürəm, çünki demək olar ki, hamısı pH = 7.0 tələb edən bütün tərəvəzlərin yerləşdiyi bağçanın digər yarısında məhsul əla oldu, kökləri böyükdü, yəni hamısını düzgün gətirmişəm çarpayılara. Və onlardan sonra torpaq kartof yataqlarının altına girəcək, məlum oldu ki, orada da torpağı susuzlaşdırmağa ehtiyac yoxdur. Və hər bağban bağındakı torpağın vəziyyətinə, turşuluğuna daha yaxından baxmalı və səviyyəsini qorumalıdır. Təəssüf ki, bunu çox az adam edir, amma bu qədər sadədir.

Bərəkətli və dadlı kartof yetişdirmə qaydalarının 8 - ci maddəsinin ikinci hissəsini oxuyun

Tövsiyə: