Romanovları Ziyarət Edir

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Bu yaxınlarda, Avropa ölkələrindən tərəvəz tədarükündən asılılığımız probleminə həsr olunmuş televiziya proqramlarından birində bu rəqəmi eşitdim: hər il Avropanın aqrar sakinlərini 2.5 milyard avroya bərabər bir məbləğlə görüşürük! Yalnız bu rəqəmi təsəvvür edin. Əlbəttə ki, şaftalı, ərik, portağal və digər cənub meyvələrini almalıyıq, çünki iqlim şəraitimizdə yetişdirilə bilməzlər.

Ancaq eyni zamanda çox sayda yerkökü, kələm, kartof, soğan, pomidor, xiyar və bir çox tərəvəz Avropa istehsalçılarından alınır. Bəlkə kənd təsərrüfatı müəssisələrimizin işçiləri onları necə böyütəcəyini bilmir və ya bilmirlər? Bəlkə iqlimimiz buna uyğun deyil? İqlimin bununla heç bir əlaqəsi olmadığına görə avqustun sonunda Romanovların məşhur bağbanlarının bağçasında olduqda bir daha əmin oldum. Ardıcıl üçüncü ildir ki, yay kottecinin son dövründə onları ziyarət etməyə gəlirəm. Və hər dəfə günəşin heç vaxt saytlarının üstünə batmadığı təəssüratı yaranır, yüz kvadrat metrində Kolpino yaxınlığındakı bataqlıqda yayılan Boris Petroviç və Galina Prokopyevnanın işlərinin nəticələri bu qədər təsir edicidir. Görünür, iqlimi dəyişən vahanın. Faktı başqa bir şəkildə necə izah etmək olarbahar və yay nə ola bilsə də, ardıcıl olaraq neçə ildir bağda qarpız və qovun yetişdirdiklərini. Bir çox bağbanın hazırladığı kimi, istixananın çərçivəsinə bir torda asılmış bir və ya iki nümunə deyil, cənub bazarının ətirini yayan, zolaqlı və ya qaranlıq, eləcə də qovun kimi onlarla ağır gözəllik. yayın sonu. Yadındadır cənubda qarpız necə qoxur? Sankt-Peterburq yaxınlığında, bu vərdişlərini dəyişdirmirlər. Üstəlik, bu qarpız və qarpızlar yalnız istixanalarda deyil, həm də bağdakı açıq bostanda da yetişir.yay sonuna qədər cənub bazarının ətrini yayan uzunsov. Yadındadır cənubda qarpız necə qoxur? Sankt-Peterburq yaxınlığında, bu vərdişlərini dəyişdirmirlər. Üstəlik, bu qarpız və qarpızlar yalnız istixanalarda deyil, həm də bağdakı açıq bostanda da yetişir.yay sonuna qədər cənub bazarının ətrini yayan uzunsov. Yadındadır cənubda qarpız necə qoxur? Sankt-Peterburq yaxınlığında, bu vərdişlərini dəyişdirmirlər. Üstəlik, bu qarpız və qarpızlar yalnız istixanalarda deyil, həm də bağdakı açıq bostanda da yetişir.

Xiyar, pomidor və bibərdən danışmıram. Bu il Romanovların yerində dörd istixana var. Biri biraz daha böyükdür, qalanları kiçikdir. Bibər üçün istixana var. Digər üçdə, son vaxtlar Boris Petroviçin maraqlandığı qarpız, qarpız, üzüm, özlərini rahat hiss edən pomidorlar hökm sürür. Məkrinin ailəyə o qədər dadlı vitamin meyvələri bəxş etdiyini söyləyir ki, qətiliklə üzüm istəmirlər. Ancaq tədqiqatçı ruhu yenə də öz təsirini göstərdi. Bir il əvvəl istixanalarda ilk üzüm üzümləri meydana çıxdı. Bu mövsüm, hələ təvazökar ikən, artıq qruplar yaratdılar. Boris Petroviç, növbəti mövsümdə nəticəni təqib etməyəcəyini, ancaq bir şey üçün çalışacağını iddia etdi: üzüm bitkilərinin güclü bir kök sistemi qurmaq. Dördüncü ildə - bunu artıq vəd edir - məhsul sulu dəstələrin vedrələrində ölçülür. Buna inanıram, çünki uzun müddət əmin idim: hər işə çox vicdanla yanaşır və heç vaxt sözləri küləyə atmaz. Hər şeydən əvvəl, öz texnologiyasını inkişaf etdirir, mədəniyyətin xüsusiyyətlərini öyrənir, müxtəlif növlərini sınayır. Bütün bu mərhələlər keçdikdə, məhsulun özü üçün planlaşdırdığı kimi olacağına şübhə yoxdur.

Məsələn, indi bütün təcrübələri pomidor, bibər və xiyar, qarpız və qovunla tamamladığını elan etdi. Son yeddi ildə o və Galina Prokopyevna birlikdə 150 növ pomidor sınadı və yalnız bu mövsüm 24 yeni məhsul var idi - hər növdən iki bitki; onlarla növ bibər və xiyar, qarpız və qarpız - hər biri 20 növ. İndi də artıq qərar verdilər: öz etibarlı texnologiyaları var, bu texnologiya ilə özlərini yaxşı göstərən növlər məlumdur. Məsələn, bu mövsüm xüsusilə Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant kimi böyük meyvəli pomidor növlərində müvəffəq oldular - bir çoxu 1 kiloqrama qədər çəkdi. Romanovlar albalı kimi ən kiçik pomidorların məhsulundan da razıdırlar - qırmızı və sarı xırda pomidor dəstələri istixanalarını bəzəyir.

Boris Petroviçin təvazökar bir bağ evinə bağladığı film verandasında sahibləri ilə otururuq - xüsusən son illərdə getdikcə daha da artan qonaqları qəbul etmək üçün - çoxları Romanovların tərəvəz bağını görməyə çalışır, uğurlarının sirləri. Və heç bir şey gizlətmirlər - media nümayəndələrini qəbul edirlər (yalnız səfərim ərəfəsində planlaşdırılmış 2-3 saat əvəzinə istixanalarda və çiçək yataqlarında altı saatdan çox çəkilən televiziya adamları var idi) və bağçılıq klublarının üzvləri; və müavinləri olan məmurlar tez-tez orada olurlar.

Veranda yalnız bir istirahət yeri deyil, eyni zamanda bir növ məşq meydançasıdır. Qarpız və qarpızın qamçılarından hörülmüş bir üzüm divarlar boyunca dolaşır. Və yalnız onları örmədilər - taxta parçaları, nəhəng qarpızlar və örtük yalanının altında böyüyən böyük qarpızlardan hazırlanmış xüsusi stendlərdə. İki qarpız mənə dəydi. Bazarda belə nümunələrə tez-tez rast gəlinmir. İlk baxışdan iki pud ağırlığına bənzəyir, ancaq bir neçə ildir bu cür qarpız qəbul edən Boris Petroviç bunların Lezhebok çeşidinin meyvələri olduğunu söyləyir. Və 17-18 kiloqram çəkəcəklər və gözəl qovunlar - Joker növləri. Bütün sınaq müddəti üçün ən yaxşılardan biri olduğu ortaya çıxdı və Roksolana bostan növü də yaxşıdır. Bu növlər, görünür, gələcəkdə və Romanovlar seçimini dayandıracaq.

Boris Petroviç və Galina Prokopyevna üçün yalnız bir iş bölgüsü deyil, eyni zamanda öz aralarında mədəniyyətlər də payladılar. Sahibi pomidor, qarpız və qovun, xiyar ilə məşğuldur. Sahibə bibəri, eləcə də yaşıl bitkiləri və çoxsaylı çiçəkləri, bəzək bitkilərini götürdü. Onların sayı yüzdən çoxdur. Yeri gəlmişkən, bibər üçün istixana pomidordan az təsir edici deyil. Bazarda bu cür ağır qalın divarlı şirəli bibərlərə rast gələ bilməzsiniz, onlar bütün il tərəvəz mağazalarımızın rəflərində bol olan Holland bibərindən daha böyükdür. Rəngi ilə xarici bibərdən geri qalmayacaqlar, bəlkə də buradakı palitrası daha zəngindir - qırmızı, sarı, narıncı, qəhvəyi olanlar var və onlar da uzun meyvəli, köklü qəhrəman olanlardır, türban şəklində də var olanlar. Və ən vacib olan - xaricdən fərqli olaraq, Romanovlar ailəsinin tərəvəzləri mineral gübrələrin dadını bilmir. Boris Petroviçin dediyinə görə, bu mövsüm bir qidalanma, zərərvericilərdən və xəstəliklərdən bir dənə də püskürməyə ehtiyac qalmadı. Yalnız podzolized su ilə suvarma var idi - torpağın turşuluğunu azaltmaq üçün, çünki yataqlarda mişar və taxta çipləri istifadə olunur ki, bu da bildiyiniz kimi torpağı turşudur və sulu bir kül həlli turşuluğu azaldır və torpağa verir və kalium və iz elementləri əkir. Bütün mövsümdə yataqlarda və istixanada bağbanlar baharda torpağa düzəltdikləri bir doldurma var. Bütün mövsüm yataqlarda və istixanada bağbanlar baharda torpağa düzəltdikləri bir dolum var. Bütün mövsümdə yataqlarda və istixanada bağbanlar baharda torpağa düzəltdikləri bir doldurma var.

Əlbətdə ki, günəş Romanovlar ailəsinin yerində qonşuların ərazilərindən daha çox işıq saçmır. Yalnız işlərinin nəticələrini gördükdə belə görünür. Və siz əziz oxucular, avqustun son günlərində bağda çəkilmiş fotoşəkillərdə bunların bir hissəsini görə bilərsiniz.

Romanovlar cənub tərəvəzlərinin yetişdirilməsi üçün öz texnologiyalarını inkişaf etdirmişlər. Deyəsən sakitləşə bildilər. Ancaq məşhur bağbanların heç bir barışı yoxdur. Narahat olmağın ilk səbəbi, sahələrinin bir bağ deyil, bir bağ sahəsi olmasıdır ki, bu da bəzi iqtisadi ehtiyaclar üçün torpaq almaq imkanı deməkdir. Onların yerlərindəki ərazi sadə deyil, süni şəkildə hazırlanmışdır - iyirmi ildən artıqdır bataqlıq bir yerdə bağbanların əli ilə demək olar ki, qara torpaq əmələ gəlmişdir. Belə bir torpaqda, görünür, filialı qazın - və böyüyəcəkdir. İkinci səbəb davamlılıqdır. Unutmayın - hamımız inqilabdan əvvəlki iqlimimizdə monastırlardakı rahiblərin həm üzüm, həm də qarpız yetişdirdiklərini bir dəfədən çox oxuduq. Sonra onların bu təcrübəsi çökmüş formasiya ilə birlikdə yox oldu. İndi Sankt-Peterburq yaxınlığında möcüzələrin baş verdiyi bir neçə bənzərsiz bağçılıq sahəsi var. Təəssüf ki,belə misilsiz insanları bir tərəfdən saymaq olar. Romanovlar ailəsinə əlavə, bəlkə də V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev və bir neçə digər məşhur bağban.

Rahiblər üzüm, qarpız aldı, Romanovlar istixanalarında (və onlardan biri demək olar ki, bütün yay açıq idi, demək olar ki, açıq torpaq) sakitcə rəngarəng şirəli bibər, istənilən badımcan, müxtəlif növ və ölçülü pomidor alır. Əminəm ki, bir çox Peterburqlular heç vaxt bunun nə qədər ləzzət olduğunu - albalı pomidorlarını - albalı kimi şirin və özünəməxsus pomidor aromatı ilə dadmadıqlarını görmədilər. Əlbətdə ki, indi bu tip Hollandiyalı pomidorlar da supermarketlərdə görünməyə başladı, amma unutmamalıyıq ki, onlar mineral gübrələrdən istifadə edərək yetişdirilib və Kolpino yaxınlığında ekoloji cəhətdən təmizdirlər. Və ya, məsələn, Boris Petroviç, öz texnologiyasına görə üzvi maddələrlə xüsusi çərçivələrə əkilmiş altı xiyar bitkisindən o qədər xiyar topladı ki, salatlar və hazırlıqlar üçün və çoxsaylı qonaqlar üçün kifayət idi!Və nə - onların təcrübəsi və digər tanınmış bağbanların təcrübəsi sahibsiz qalacaq? Hələ bir şey görünmür gənc izləyicilər.

Çıxış yolu ola bilərmi? Artıq bir neçə ildir ki, həm bağbanların özləri, həm də kənd təsərrüfatı problemləri barədə yazan jurnalistlər, bu nadir saytlar əsasında bir növ çoxbucaqlılar bazasında təlim mərkəzləri yaratmağın zəruriliyini gündəmə gətirdilər. Bəzi maliyyə dəstəyi ilə - səlahiyyətlilərdən və ya sponsorlardan - bu sahələri təchiz etmək, lazımi kiçik miqyaslı mexanizasiya ilə təchiz etmək mümkündür. Və sonra, unikal bağbanların - evdə yetişən professorlar və bağçılıq və bağçılıq akademiklərinin əyani təcrübəsindən istifadə edərək, gənc bağbanlara, təcrübəsiz fermerlərə dərs vermək. Axı, bir çoxu ilk addımlarını atır, sıfırdan başlayır, ətrafa soxulur, konus doldurulur və burada artıq hər hansı bir məhsul yetişdirmək üçün bütün hazır inkişaflara sahibdirlər. Üstəlik, bu texnika məhsula zəmanət verir. Təsəvvür edin, əziz oxucular, bir neçə onlarla bağban varsa, nəticə nə olacaq?və daha da yaxşısı - fermerlər Romanovlar yolu ilə gedəcək, metodlarını və təcrübələrini mənimsəyəcəklərmi? Çox ümid etmək istərdim ki, bu problem müsbət həllini tapacaqdır.

Romanovlar ailəsinin bu mövsümki işlərinin nəticələri barədə jurnalın növbəti saylarında oxuyun.