İsti Bir Bağda Balqabaq Yetişdirmək

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Hamımızın sevdiyi və çox faydalı balqabaq mayalanmış torpaqda iqlimimizdə yaxşı nəticə verir. Bu mədəniyyət həmişə mənim bağçamda bir yer tapmışdır. Bu da təsadüf deyil.

Balqabağın qidalandırıcılığının tərkibində çox miqdarda şəkər, A, C, B ₁, B ₂, PP vitaminləri və fosfor, kalsium mineral duzları olduğu üçün xiyar və qarpızdan daha yüksək olduğu bilinir. dəmir. Xiyarla müqayisə etsək, balqabaq istiliyə daha az tələb edir, ancaq günəşli bir sahə və küləklərdən qorunması lazımdır.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Keçən mövsümə qədər kompost yığınında və ya humusla yaxşı döllənmiş yataqda fidan becərərək balqabağı uğurla yetişdirdim. Və keçən yay qara plastik örtükdən istifadə edərək isti bir sıldırımda balqabaq yetişdirməyə çalışmağa qərar verdim. Bu təcrübə üçün 7 metr uzunluğunda və 1,5 metr enində bir hissə buraxdım. Bütün bu silsilə boyunca 40 sm dərinlikdə iki qoz qazdım, sonra müxtəlif üzvi maddələrlə doldurdum. Ən dibində əvvəlki il yetişən çovdar yığandan sonra yanımda qalan 10 sm saman təbəqəsi qoydum.

Samanız yoxdursa, bu məqsədlə otdan istifadə edə bilərsiniz. Sonra keçən payızda gətirilən samanın üstünə gübrə qoydum. Buna alternativ təzə humus ola bilər. Növbəti qat, 7-10 sm qalınlığında, nəmliyi təmin etmək üçün cırtdanlara təzə ot qoydum. Saytın ətrafında çox olan şirəli bir xəndək çox əlverişli idi.

Bütün bu təbəqəli tortu su ilə tökdüm, bağın kənarından torpaqla örtdüm və sonra qara plastik örtüklə silsiləni örtdüm. Bitkilərin inkişafının başlanğıc dövründəki külək hələ kiçik olduqları zaman filmi qoparmaması üçün kənarları boyunca basdı. Qeyd etmək istərdim ki, silsilənin eni və cəmi iki qırğın əmələ gəlməsi yalnız bu filmin eni ilə müəyyən edilmişdir.

Balqabaq fidanı əkməzdən əvvəl folqa içərisində üzvi maddələrlə dolu olukların üstündə xaç şəklində kəsiklər etdim. Onların altında torpağın içərisində fidanların əkildiyi çuxurları qazdım. Bitkilər arasında 70 sm məsafəni tərk etdim, deyim ki, əkin may ayının sonlarında soyuq dövrdə baş vermişdi, buna görə də fidanları sıraya qoyduqdan sonra mən də orada qalan incə bir kürəklə silsiləni örtdüm. iki həftə.

Balqabağın çiçəklənməsinin başlanğıcında örtük materialını çıxardım. Bu zaman yumurtalıqları olan kirpiklərin sürətli bir əmələ gəlməsi və arılar və bumblebees tərəfindən aktiv tozlanmaları meydana gəldi. Eyni zamanda, balqabaq kollarının və kirpiklərin böyüməsi son dərəcə aktiv idi, bitkilər nəhəng yarpaqları və uzun kirpikləri olan qüdrətli nəhənglərə bənzəyirdi. Hər birinin üzərinə 3-4 meyvə salındı ki, bu da mənim iştirakım olmadan daha da inkişaf etdi. Artıq balqabaqları suvarmadım və bu əkinləri bəsləmədim.

Balqabaqlar və 6 kol vardı, özləri böyüdülər, kirpik uzunluğu boyunca bir neçə yerdə torpaqda əlavə gücləndirdilər. Onların vəziyyətini qiymətləndirmək üçün yalnız vaxtaşırı bağçaya gedirdim. Və balqabaq meyvələrinin ölçüsünün sürətlə artmasına həmişə təəccübləndim. Bu silsilədə üç növ bitki böyüyürdü. Rossiyanka çeşidli portağal balqabaqları və toxum ehtiyatımdan iki növ böyük meyvəli balqabaq var idi, təəssüf ki, adlarını bilmirəm.

1 avqusta qədər balqabaqlar onsuz da 40 sm diametrə qədər idi və 2-3 balqabağın olduğu bir qamçıda, bütün meyvələr həcmcə bir-birindən geri qalmırdı, çünki hamısında kifayət qədər qida var idi. Bununla birlikdə, bu dövrdə yenə də bitkilərin inkişafına müdaxilə etməli idim: kirpikləri sıxdım, yanlara daha çox hərəkət etmələrini dayandırdım. Bunun səbəbi, balqabaqların yalnız silsilədə deyil, həm də ətrafındakı nəhəng bir yer tutaraq qonşu silsilələrdəki məhsullara müdaxilə etməsi idi.

Bölgəmizdə (Tixvin Bölgəsi) keçən mövsüm hava baxımından uğurlu oldu. Avqust ayında, xoşbəxtlikdən, bəzi digər mövsümlərdən fərqli olaraq, heç bir don qalmadı. Əksinə, əksinə, bəzən çox isti olurdu. Ancaq keçən illərin kədərli təcrübəsi hələ də mümkün hava sürprizlərinə qarşı bəzi tədbir görməyə məcbur oldu. 25 avqustdan sonra Sankt-Peterburqa yola düşdüm, hər gözəl balqabağı süni sarğıya bükdüm.

Deyim ki, bu cür qoruma həm istidə, həm də dondurmada işləyir, vacib olan yağışdan sonra tez quruyur. Bundan əlavə, hər balqabağın altına kvadrat PVC plitələr qoydum (və bunlardan 22-sini böyüdüm). Meyvələri nəm torpaqdan qorudular və yağışdan sonra tez qurudular. Polietilen üzərində uzanan balqabaqlar daha pis idi: ağırlıqları ilə qara filmi basdılar, torpaqda yağışdan sonra suyun yığıldığı çöküntülər meydana gətirdilər. Sonra balqabağın altından çıxartmaq məcburiyyətində qaldım.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Görən hər kəs təsdiq edə bilər: bu silsilə mövsümün sonunda təsirli göründü - güclü tünd yaşıl bitkilərin fonunda nəhəng narıncı balqabaqlar - həm tək, həm də cüt olaraq.

Bir gün böyük bir meyvənin altına qoruyucu lövhələr qoyarkən, təsadüfən sapını qopartdım, sonra bu balqabağı yerdən çətinliklə qoparmaq üçün çox səy göstərməli oldum. Evini çətinliklə süründürdü. Təəssüf ki, balqabağı çəkə bilmədim. Ancaq nəticələr verdim. Daha sonra yetişdikcə məhsul götürdüm, balqabağın hər birini arabaya mindirərək evə apardım.

İndi böyük meyvəli balqabaq yetişdirməyin bu üsulunun çox təsirli olduğunu inamla deyə bilərəm. Sulu meyvələrdən böyük bir məhsul yığdı. Yeri gəlmişkən, keçən mövsüm açıq sahədə bostan və xiyar yetişdirmək üçün eyni texnologiyadan istifadə etdim. Həm də nəticə ilə məni sevindirdilər. İndi başqa bir problem var: bütün bu sərvətdən necə istifadə etmək olar - yeyin və ya işləyin.

Amma əsəbləşmirəm. Balqabağın istifadəsinin bir çox yolu var:

• Hər şeydən əvvəl gündəlik balqabaqdan və ya yerkökü və alma ilə birlikdə meyvə suyunun alınması. Bu şirəsi dadlı və faydalıdır.
• Qışa hazırlıq üçün alma və ya yapon heyva ilə balqabaq püresi edə bilərsiniz. Mən mütləq belə hazırlıqlar edirəm. Yeri gəlmişkən, onlar piroqlara da uyğundurlar.
• Portağal ilə balqabaq mürəbbəsi onsuz da incəlikdir.
• Quru ərik və kişmiş ilə və ya bir quru ərik ilə balqabaq bişirilir. Bu əla bir şirindir.
• Fərqli dənli bitkilərlə klassik balqabaq sıyığı. Həm də dadlı, qidalı və sağlamdır
• Fırında bişmiş balqabaq müxtəlif dolguları ilə.
• Tərəvəz güveçinə qatqı, ikincisinin dadını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırın.
• İtkin zucchini əvəzinə yaxşı və sadəcə qızardılmış balqabaq dilimləri.

Balqabaq yeməkləri hazırlamaq üçün daha çox yol var.

Hesab edirəm ki, məlumatlarımla bir çox bağban üçün bir kəşf etmədim, sadəcə faydalı və maraqlı hesab etdiyim təcrübəmdir. Altı dönümlük təcrübəsiz sahibləri üçün əlverişli olarsa məmnun olardım.