Mündəricat:

Bağban üçün Ay Ili
Bağban üçün Ay Ili

Video: Bağban üçün Ay Ili

Video: Bağban üçün Ay Ili
Video: Pərviz B, Rəşad D, Elşən X, İntiqam, Ehtiram - Bağban ay bağban bağa nigarım gəlib 2024, Mart
Anonim

Bağban üçün ay ili - 2013-cü ilin tərəvəz mövsümündə təbiətin bizi necə araşdırdığı

Keçən yay mövsümünün əvvəllərində biz, bağban və bağban, ümumiyyətlə fikir mübadiləsi aparırıq. Hər kəs soyuq aprel, may aylarının olmadığını və geri dönmə şaxtalarının olmadığını qəbul etdi. Çalılar və ot bitkiləri iki həftə əvvəl çiçək açdı. May ayının əvvəlində torpaq əkin və əkin üçün artıq yetişmişdi.

Bağımdakı qarağat kolları onsuz da 20-25 yaşındadır, əvvəllər mənə böyük problemlər vermədilər. Buna görə yazda onlara əhəmiyyət vermədim. Və birdən-birə Köhnə Rus çeşidi toz küflə örtüldü. Onu bir şeylə emal etmək artıq gec idi, çünki giləmeyvə onsuz da olduqca böyük idi - və xəstəlikdən tamamilə ağ idi. Mən onu kökündən çıxartdım. Qalan kollar tövsiyə olunduğu kimi sabunla deyil, südlə soda külü ilə (kova başına 40 q) müalicə olundu. Gözümlə tökdüm. Sonra bu kollardan giləmeyvə yığdım.

Keçən mövsüm tərəvəzlər də qutudan kənarda davranırdılar. Bununla birlikdə, mən və tanıdığım bütün bağbanlar zəngin tərəvəz, giləmeyvə və meyvə məhsulu aldıq. Hər kəs, bir neçə istisna olmaqla, keçən mövsümə sevinir: yarım il ərzində ailələrini tərəvəz bağlarından və bağlardan bəslədilər və o qədər hazırlıq gördülər ki, yeni məhsula qədər kifayət ediləcək.

Suzdal Mədəniyyət Sarayında Hasat Festivalı sərgisində çuğundurum, turp və pırasa
Suzdal Mədəniyyət Sarayında Hasat Festivalı sərgisində çuğundurum, turp və pırasa

Suzdal Mədəniyyət Sarayında Hasat Festivalı sərgisində çuğundurum, turp və pırasa

Balqabaq bitkiləri üçün Ay ili mübarəkdir

Keçmişdə, 2013 və bu ay ayı idi, ən asan yol balqabaq, balqabaq, xiyar məhsulu əldə etmək idi. İlk xiyarlarım 31 maya qədər böyüdü - Çəyirtkə F1 hibrididi və iyunun 15-nə qədər Sibir Uğur xiyarları hazır oldu. Onları 20 apreldə səpdim, daha sonra sentyabrın sonuna qədər istixanada meyvə verdilər. Ancaq bağbanlar yanıma gəldilər və xiyar bitkilərindəki qadın çiçəklərinin əvəzinə yalnız kişi çiçəklərinin olduğunu şikayət etdilər. Bu olur - gec əkdilər, gün işığı uzandı, istilər, xüsusilə istixanaları kifayət qədər havalandırmayanların arasında dayandı. Beləliklə, bir cinsi çatışmazlıq var idi - qadından kişiyə, ancaq payıza qədər xiyarların meyvəsi yaxşılaşdı.

Bizdən uzaq olmayan bir ərazidə bir qonşu açıq sahədə xiyar yetişdirdi. İsti olduğundan yatağa yalnız xiyar qoyulmuş qövslərdə saxlanılan bir film çəkdi. Yanları bağlamadı. Və sonra gözlənilməz zərərvericilər üzə çıxdı: jays bağçadakı xiyar yumurtalıqlarını qopardı. Ancaq ümumiyyətlə, bu mədəniyyətlə bağlı heç bir problem yox idi. Bir şey olarsa, onu yerindəcə anlamağa çalışdılar, səhvləri müəyyənləşdirdilər və aradan qaldırdılar.

Kabak özləri ilə böyüdü. Yazda yemək üçün kifayət edirdilər və payızda meyvə tədarükü olurdu. Bir kompost yığınında inkişaf edən və meyvə verən üç bitki var - ilik növləri KuandAeronaut. Qış üçün balqabaq kürüsünü yığa bildim. Ailəmiz onu sevir. Əvvəllər tərəvəzlərin əvvəlcə qızardılması lazım olan bir reseptə görə belə bir kürü hazırladıq, indi bişirdik.

Zucchini kürüsü üçün bir resept:

  • 1 kq balqabaq,
  • 1 kq qırmızı pomidor,
  • 0,5 kq şirin qırmızı bibər,
  • 0,5 kq yerkökü,
  • 0,5 kq soğan,
  • 1 stəkan günəbaxan yağı
  • 1 osh qaşığı. bir qaşıq duz
  • 0,5 stəkan şəkər
  • 1 osh qaşığı. pişirmə sonunda bir qaşıq sirkə.

Bütün tərəvəzlər incə bir ızgara ilə bir ət dəyirmanı ilə üyütülməlidir. Duz, şəkər, yağ əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq qaynatmaq üçün oduna qoyun. Qaynama andan etibarən 40-45 dəqiqə bişirin (pomidor çox şirəlidirsə, sulu olarsa, əvvəlcə ayrıca qaynadılmalıdır). Yeməyin sonunda 1 xörək qaşığı sirkə əlavə edin. İsti şəkildə sterilizasiya olunmuş bankalara köçürün, bükün və tamamilə soyuduncaya qədər sarın.

Bu reseptdə ədviyyatdan məhrum idim və üzərinə sarımsaq, bir dilim isti bibər əlavə etməyə başladım, yerköküləri biraz azaldım və balqabaq əlavə etdim.

Balqabaq da keçən mövsüm işlənib, amma hələ cavab tapmadığım bir neçə sualım var idi. Təcrübəm zamanı bir çox balqabağın növ və növlərindən keçdim. Birində dayanmaq lazım idi ki, çoxlu karoten olsun və şirin olsun, məhsul da hər yay olgunlaşsın deyə kiçik olmasın və nəhəng olmasın. Və bu çeşidi seçdim - Kiçik. 2011 və 2012-ci illərdə məhsulu əla idi. Bir çox meyvə yetişdi, balqabaq şirin və narıncı idi.

Xatırlayıram ki, keçən ilin yayında 2012 məhsulunun son balqabağını kəsmişdim. Birinin düşünə biləcəyi qədər şirin oldu - sıyığa şəkər tökdüm. Və o qədər parlaq narıncı idi ki, həm sıyıq, həm də plov narıncı idi. Hər kəs 2012-ci ilin yazının çox yağışlı olduğunu xatırlayır.

Ötən mövsüm ərazimizdə güclü yağış yağmadı. Balqabaq çeşidi Kroshka yaxşı böyüdü, meyvə verdi. Məhsul yığmağın vaxtı gəldi. 13 ədəd saydıq. Hətta narahat olduq: belə bir məhsulu daçadan necə götürmək olar? Ancaq yalnız dörd böyük balqabaq çıxarıldı və qalanları nədənsə düşməyə başladı, baxmayaraq ki çəkiləri cəmi 1-1,5 kiloqram idi.

Tərəvəzləri suvaranda balqabaq üçün narahat olmadım. Mən heç vaxt kompostda suvarmamışam, çünki kökləri ilə 5 metr dərinliyə enir. Və sonra meyvələr düşdü, düşünürəm, bu dəfə nəm çatışmazlığı təsir etdi, çünki yağış yağmadı.

Və bir sualım daha var idi. Balqabağın yarısını bağbanlar tətilinə aparmaq üçün kəsməyə başlayanda. Vay, narıncı deyil, solğun çəhrayı oldu. Onu tətilə də aparmadım. Baxdım, məhsulun olduğu masanın üstündə biçilmiş balqabaq uzandı, məhsulundan kimsə gətirdi, həm də solğun. Bağbanların məhsullarını satdıqları bazarlarda kəsilmiş balqabağı da gördüm. Və parlaq bir rəngləri yox idi. Beləliklə, indi anlamağa çalışıram: tərkibindəki karotenin tərkibinə nə təsir etdi və balqabağım cəmi 2-3 gündə niyə düşdü? Torpağın quruluğunun burada təsir etdiyini düşünürəm, amma başqa isti quru fəsillər də var idi, amma o zaman belə bir fenomen müşahidə etmədim.

Bir çoxu balqabağı rədd edir, lakin çox dadlı və faydalıdır. Ailəmiz balqabaq sıyığını sevir, lakin xüsusilə populyardır -

Ət olmadan balqabaqlı plov

Balqabağı kublara böldüm, bitki yağı ilə qovurdum, bir qaba qoydum, üstündə doğranmış xam pırasa təbəqəsi var, daha sonra başqa bir bol qat - qaba sürtgəcdə doğranmış yerkökü. Hər şeyi duzlamaq, bibər, dəfnə yarpaqları əlavə etmək və sonra üzərinə düyü tökmək lazımdır. Tərkibini su ilə tökün ki, düyü tamamilə örtülsün - və sobanın içinə.

Balqabaq və pırasa ilə şirin plov hazırlaya bilərsiniz. Onun üçün balqabaq kublar halında doğranmalı, bitki yağı ilə qızardılmalı, üstünə pırasa ilə örtülməlidir (bundan əvvəl də incə doğranmalı, sonra da kərə yağı içərisindəki bir qabda biraz qaralın). Quru meyvələri pırasa qoyun. Alma, armud, heyva, badam, kişmiş istifadə edirəm. Qurudulmuş meyvələrin üzərinə əvvəlcədən qaynar su tökərək buxarlayın. Çubuğumu qurudub gavalı və albalı əvəzinə istifadə edirəm. Meyvələri düyü ilə örtürəm, qurudulmuş meyvələrin buxarlandığı hər şeyi su ilə doldururam və sobaya atıram.

Ayda yerkökü məyus etmədi

Hələ saytımda olduğum zaman bağbanlar xoşbəxtliklə mənə zəng etməyə başladılar: "Hətta mən bir yerkökü aldım", "Gözlər üçün ziyafət üçün bir yerkökü aldım!" … Mən yalnız gülümsəyərək onlara cavab verdim: "Bu il yerkökü belə olmalıdır." Əminəm ki, keçən mövsüm nəm ehtiyatının olduğu yerə kök səpən hər kəs uduzmadı. Sonra istilik gəldi, don qalmadı və yerkökü cəsarətlə böyüməyə başladı.

Yay isti keçdi və yerkökü soyuğa davamlı məhsul sayılsa da, istilikdə daha yaxşıdır. Yəni məhsul uğurlu oldu.

Bağçılıqımızda bəziləri iki dəfə yerkökü əkməyə çalışdılar. İlk əkin mümkün qədər erkən və qışda saxlanılması üçün iyun-iyul aylarında əkilmişdir. Xatırlayıram ki, o vaxt yay sərin və yağışlı idi. Erkən əkilmiş yerkökü orta ölçülüdür, gec məhsul isə daha azdır. Və bu başa düşüləndir: torpaq yağışlardan vaxtından əvvəl soyudu, bitkilər üçün qida yoxdur və köklərə istilik verilmir. Bitkiləri bir az istiləşdirmək üçün məhsulu yuxarıdan örtməyə çalışdıq, amma bu kömək etmədi, çünki yer onsuz da soyuyurdu.

Mən bu cür təcrübələrdə iştirak etməmişəm və aydındır ki, bitkilər üçün böyümə mövsümü yetərli olmaya bilər. 2013 mövsümündə, gec əkin məhsulu olduğu ortaya çıxmış ola bilər. Yalnız xatırlamalısan: yerkökü yetərincə böyümək mövsümü keçməmişdisə, saxlama zamanı cücərəcəklər.

Hər il eyni əraziyə yerkökü əkirəm. Ancaq 2012-ci ildə ondan 12 litr bir kova yığdısa, keçən mövsüm - onsuz da iki belə kova. Cücərmədən dərhal sonra isti hava burada rol oynadı.

Payız fəsillərindən birində bir bağban yanıma gəldi və yerkökü almadığından şikayətləndi. Və bilirəm ki, kələmini heyrətamiz şəkildə böyüyür: hər kələm başı, sonra 8-10 kiloqram, amma yerkökü uğursuz oldu. Və keçən il məhsullarını yalnız bir dəfə incəltməsinə baxmayaraq, yerkökü də böyük oldu. Sıra ilə dolu kök bitkiləri, sözün əsl mənasında, bir-birlərini sıxışdırırlar. Buna iki amil təsir etdi. Birincisi, ay ili idi, ikincisi, bahardan bəri isti idi.

Keçən mövsüm hibridlər və mokovi News F1, Yaya F1, LosinoostrovskayaNantes növlərini əkdim. News F1 hibridini ilk dəfə sınaqdan keçirdim, çantada yazılmışdı: "Hibrid hər cür hava şəraitində, hər cür torpaqda yüksək məhsuldardır". Həqiqətən, köklər hətta böyük oldu, amma hava əla idi.

Bir neçə ildir Yaya F1 hibridindən istifadə edirəm. Çox böyük kök bitkiləri deyil, həm də gözəldir. Losinoostrovskaya çeşidini çoxdan yetişdirirəm, amma hər il deyil. Bəzən bir-iki mövsüm böyütmürəm, sonra yenidən ona qayıdıram. Ən nəmli, ən soyuq yayda bu yerkökü bütün növlərdən daha dadlı olur. Və keçən mövsüm nəhəng, gözəl oldu. Yaxşılaşdırılmış Nantes çeşidinin kök bitkiləri də böyüdü, lakin hamısı deyil, bəzilərinin orta və kiçik olduğu ortaya çıxdı. Burada hər şey əkinçilik texnologiyasından deyil, toxumların keyfiyyətindən asılıdır, çünki bütün yerkökü növləri eyni yataqda böyüdü.

Bağbanlar tez-tez toxumların cücərmədiyindən şikayət edir, təkrar əkməlidirlər. Toxumları cücərmə üçün evdə, mövsüm başlamazdan əvvəl də yoxlayıram. Məsələn, keçən il SeDeK kənd təsərrüfatı şirkətinin Nantskaya-4 sortunun yerkökü cücərmə nisbətini 30% göstərdi, mən belə toxumlar əkmirəm, ancaq amansızlıqla atıram.

nəhəng çuğundur
nəhəng çuğundur

Nəhəng çuğundur

Mən heç vaxt fidan vasitəsilə çuğundur yetişdirmirəm, çünki bu məşğuliyyət vaxt tələb edir, bu da həmişə yazda kifayət etmir. Fidan yetişdirən bağbanlar əkmək üçün bitkilərdən əlavə, yarpaqlarından çuğunduru bişirmək üçün istifadə olunan qırılmış nümunələr də aldıqlarını söyləyirlər. Ancaq bunun üçün son məhsulun köklərindən istifadə etmək mümkündür. Onlar isti bir bağ yatağına və ya komposta əkilməlidirlər. Və ehtiyacınız olan yarpaqları qovacaqlar. Və sonra bu bitkilərdən yazın sonu və ya payızın əvvəlində, hələ də çuğundur toxumu toplaya bilərsiniz.

Səhvlər müəyyən bir növün böyümə mövsümünə baxmayan bağbanlar tərəfindən edilir (paketlərdə göstərilmişdir). Bu, bütün mədəniyyətlərə aiddir. İndi əsasən 75-90 gündə yetişən hibridlərdən istifadə olunur. Toxumları aprel ayının sonu-may ayının əvvəlində bir istixana səpəcəklər, sonra iyulun sonu-avqustun əvvəllərində belə çuğundurlar yetişir. Və onu saxlayacaq heç bir yer yoxdur. Beləliklə, evdar qadınlar zəhmət çəkirlər, yetişmiş kök bitkilərini avqust və sentyabr aylarında bağda saxlayın. Çantadakı çeşidin təsvirini diqqətlə öyrənmək və əkinçilik texnologiyasının tələblərinə uyğun olmaq lazımdır, onda heç bir problem olmayacaqdır.

Keçən mövsüm yalnız Pablo F1 çuğundur hibridinin toxumlarını səpdim. Ümumiyyətlə bu çeşidin meyvələri hətta çox deyil. 5 İyunda bağçaya toxum səpdi. Bu çuğundur hibridinin böyümə mövsümü 90-110 gündür. Bu o deməkdir ki, sentyabr ayının sonuna qədər kök bitkiləri soyuq bir yayda da yetişməlidir. Ancaq keçən yay isti idi, sentyabr ayına qədər yağış yağmadı. Quyumuzda istixana və hamam üçün suvarma üçün kifayət qədər su var idi. Sarımsaq, soğan, yerkökü mövsümündə yalnız bir dəfə yaxşı tökdüm və istixana əkinlərinin zərərinə etdim.

Təəccüblüdür ki, çuğundur bitkiləri bu şəraitdə də böyük ölçülərə qədər böyüdü. Xatırladığım qədər Pablo F1 əvvəllər heç bu ölçüyə çatmamışdı. Bir kök məhsul çəkildi, 800 qram 1 kiloqram çəkdi və ən böyük meyvə deyildi. Qonşunun Cylindra çeşidindəki çuğundurları çox ağır oldu, baxmayaraq ki, bişirməyi asanlaşdırmaq üçün orta ölçülü kök bitkilərinə inanırdı. Bəziləri çuğundurumuzu çox yedik deyə bilər. Xeyr, bu il çuğundurlara çox əhəmiyyət vermədim, sadəcə yabanı otları yudum. Həmişə olduğu kimi, soğan yamağının kənarında böyüdü.

İyun ayında heç bir don olmadı, yəqin ki, kök bitkiləri dərhal yaxşı bir kök sistemi meydana gətirdi. Ancaq bu yataqdakı soğanların orta olduğu ortaya çıxdı, yalnız bir neçə böyük ampul var idi. Təəssüratlarımı digər bağbanlarla, o cümlədən müntəzəm soğan yataqları sulayanlarla bölüşdüm, amma lampaları da orta idi.

Keçən mövsümdə məni ən çox təəccübləndirən çuğundur yarpaqlarıdır. Kökləri yığmağın vaxtı gəlmişdi və çuğundur yarpaqları hündür, bərabər, iri, parlaq, heç bir ləkəsi olmayan idi. Gözəllik çıxmaq deyil. Uzun müddət qızım və mən onların üstündə durduq, heyran qaldıq, bütün damarlara baxdıq, bu cür yarpaqları kəsib bağda basdırmaq çox təəssüf doğurdu. İlk dəfə kamera olmadığına görə peşman olduq. Hətta isti, isti bir yay deməkdir.

İndi çuğundurdan kvas hazırlayıram, kök tərəvəzləri xırda-xırda doğrayanda içirəm, ona görə lövhə hamısı şirəlidir, çox şirəli çuğundur.

Yeri gəlmişkən, reseptlər haqqında

Ümumiyyətlə vinaigrette çuğundurdan hazırlanır, borscht bişirilir, müxtəlif salatlar hazırlanır və mən də ondan kvass hazırlayıram. Onun reseptini faydalı bir vasitə olaraq bir qəzetdə oxudum. Nutritionists deyirlər ki, çuğundur kvas qan təzyiqi gücləndirir buna görə də hipertansif xəstələr üçün, ilk növbədə, tövsiyə olunur. Bundan əlavə, bu kvass həqiqi bir təmizləyicidir: toksinləri xaric edir, bağırsaqlardan və qan damarlarından artıq olanları “süpürür” və kimyəvi tərkibində lipotropik betain maddəsi olduğu üçün qaraciyəri də toksinlərdən təmizləyir. Sinir sisteminə faydalı təsir göstərir, yuxusuzluğu müalicə edir və hətta istənilən limonaddan və içkidən daha yaxşıdır, susuzluğu yatırır. Yalnız bu içkinin konsentrasiyasını müşahidə etməlisiniz.

Bir dəfə qan təzyiqi qəbul etdikdən sonra çox güclü bir şəkildə düşdüm. İndi kvası qaynadılmış su ilə bir az sulandırıram. Və daha sonra. Diyetoloqlar bu kvasın çox miqdarda oksalik turşu içərisində olmasına diqqət yetirirlər. Buna görə böyrək xəstəliyi, sidik kisəsi xəstəliyi, urolitiyaz, romatoid artrit və podaqra xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən içilməməlidir. Heç olmasa uzun müddət iç.

Çuğundur kvası üçün bir resept təklif edirəm, bəlkə kimsə onu bişirməyə çalışacaq.

1 kq çuğunduru qaba bir sürtgəcdən keçirtmək və ya incə doğramaq lazımdır.

Ayrıca 3 osh qaşığı lazımdır. xörək qaşığı şəkər, 1 çay qaşığı duz, çovdar çörəyinin qabığı.

Bütün bu komponentlər bir qazana və ya qazana 2,5 l qaynadılmış su ilə tökülməlidir. Beş gün isti israr edin. Sonra kvası boşaltın və soyuducuda saxlayın. Bir ay ərzində gündə bir stəkan içirəm.

Pırasa əkmək üçün tənbəllik etməyin

Təcrübəli bağbanlarımız pırasa yetişdirməyi öyrəndikləri yaxşıdır, baxmayaraq ki, hər süjet tapılmır. Bu soğanın kvadrat metrə verimi soğandan iki-üç dəfə çoxdur. Ən qalın "ayaq" (saxta sapın ağ hissəsi) Fil növündədir. Məndə onun toxumu yox idi, hər ehtimala görə Gulliver çeşidini aldım. Çantada deyilir: böyümə mövsümü 110-150 gün, bitki hündürlüyü 40-50 sm, ağartılmış kök diametri 2-3 sm, ayaq boyu 15-20 sm.

24 martda toxum səpdi, fidanları bağçanın yatağına bir seçim olmadan əkdi, demək olar ki, tamamilə humusla örtdü. Bitkinin hündürlüyü (saxta kök) 80-100 sm oldu, yarpaqları inanılmaz uzunluqda idi, böyüməyimlə bir növ sıx meşə böyüdü. Kökün ağ hissəsi 20-25 sm uzunluqda, diametri həqiqətən 2-3 sm, bəzi bitkilərdə isə 4 sm idi. Əvvəllər Tango çeşidi var idi və buna görə də Gülliver onu xatırladır. Düzdür, soyuq yağışlı bir yayda Tango çeşidi o qədər də yüksək deyildi. Pırasa yumurta və xama ilə açılan tortlarda, balqabaq plovunda, yağsız turşuda istifadə edirəm və yeni məhsula qədər kifayət qədər dondururam.

Gənc evdar qadınlar üçün pırasa tortlarımın reseptləri:

Pırasa pasta açın. Hər hansı bir xəmir istifadə edilə bilər, mən maya edirəm. İncə doğranmış pırasa isti yağla yüngülcə ağartın (soğana isti kərə yağı tökün və yaxşıca qarışdırın). Xəmirin üstünə yaydım, hazırlanmış qarışıqla doldurdum (çiy yumurtaları xama və ya mayonezlə qarışdırıram) və bişirirəm.

Qapalı pırasa pasta. Pırasa incə doğrayın, kərə yağı içərisindəki tavada azca qaynadın. Mən qaynadılmış yumurta və bir az düyü əlavə edirəm. Üzərinə xəmir qoyun və bişirin.

Turp məhsulu
Turp məhsulu

Qara turp dadlı və faydalıdır

Mən mütləq turp yetişdirirəm, çünki onu çox sevirəm. Bədən sadəcə oktyabrın sonu, noyabr və dekabr aylarında bunu tələb edir. Daha sonra istifadə edilə bilər, amma mənzil şəraitində turp çox şirəli olmaz.

Təəssüf ki, bir çox səbəbdən bağbanlar qara turp yetişdirməyi dayandırdılar. Həqiqət budur ki, kotiledon mərhələsində tez-tez torpaq birası tərəfindən tamamilə yeyilir. Bu anda yemək yemirsə, 1-2 kiçik həqiqi yarpaq mərhələsində alacaq. Fidanları xilas etməyi bacarsanız, o zaman turp vurmağa başlayır. Embrion şəklində kiçik oxlar seyr edilərək götürülə bilərsə, bir müddət sonra yenidən görünəcəklər. Görünür onsuz da bitkilərinizi müdafiə etmisiniz, köklər böyüməyə başlamışdı, ancaq arıqlar və ilbizlər gəldi. Beləliklə, bağbanlar qara turp yetişdirməyi dayandırdılar - çox zəhmətli bir mədəniyyət.

Ancaq yenə də böyüyürəm. Ancaq turp çox diqqət tələb edir. Hər səhər və axşam fidanları çiləyirəm, gün ərzində kül səpirəm və ya sadəcə quru torpaq (toz). Məhsul yığana qədər buna baxmalısan, amma nə qədər gözəl turp çıxır! Sulu, sıx, böyük, ağır.

Atışa gəlincə, oxu yalnız son illərdə idarə etməyə başladı, 4-5 il əvvəl bu belə deyildi. Bunun hava səbəbləri də daxil olmaqla bir çox səbəbi var. Fikrimcə, uyğun gəlmirlər. Məsələn, keçən mövsüm turp vuruldu, ancaq 2012-ci ildə yağışlı, soyuq deyil, isti olmayan yayda da oxlar verdi. Toxumlarda bir şeyin səhv olduğunu düşünürəm.

2013-cü ildə müxtəlif mağazalarda üç paket toxum aldım. Turp sortları Negress istiqamət verildi, turp sortları qış dəyirmi qara, çox zastrelkovalas, turp sortları Negress, lakin fərqli bir paketdə - oxlar da verdi. Üç mağazadakı bütün toxumlar SeDeK-dən idi. Bütün toxumların yalnız bir istehsalçıdan olduğu, yalnız fərqli paketlərdə qablaşdırıldığı ortaya çıxdı. Turp toxumları cücərmələrini uzun müddət saxlayır, yəni bu il yalnız digər torbalarda satılacağı deməkdir.

Və kartof dadlıdır

Biodinamika qanunlarına inanırsınızsa, aydakı kartoflar dadsız çıxır. Keçən yaz əkdiyim bütün növlər özlərini yaxşı göstərdi. Qaynadanda kartofun ağ, qırıntılı, dadlı olduğu ortaya çıxdı. Düşünürəm ki, dadlı oldu, çünki "Fart" firması tərəfindən kartofun altına " Nəhəng " hazırlığını gətirdiyim ilk il deyil.

Bu gübrəni diqqətlə nəzərdən keçirməyinizi məsləhət görürəm. Kartof üçün qidalanma formulu düzgündür. Saytımızı aldığımızda, yuxarıdan qum və daşlarla örtülmüş bir bataqlıq var idi. Payızda peyinləri orada basdırdım və yazda kartof əkərkən "Nəhəng" istifadə etdim - çuxurlara gətirdim. Və məhsul götürdülər. Bu, 25 il əvvəl idi. İndi bunu edirəm: əgər gübrə alırıqsa, bu il gübrə tətbiq etmirəm və sonrakı illərdə yenidən istifadə edirəm.

Hər yeni mövsüm bəzi sürprizlər gətirir, buna görə də keçmiş bizi araşdırdı. Və burada əsas olan düzgün nəticə çıxarmaqdır.

Luiza Klimtseva, təcrübəli bağban Photo by

Tövsiyə: