Bir Loofa (loofah) Necə Böyümək Və Istifadə Etmək Olar
Bir Loofa (loofah) Necə Böyümək Və Istifadə Etmək Olar

Video: Bir Loofa (loofah) Necə Böyümək Və Istifadə Etmək Olar

Video: Bir Loofa (loofah) Necə Böyümək Və Istifadə Etmək Olar
Video: How to Use a Loofa : Health Tips 2024, Mart
Anonim
Luffa növləri Akutangula
Luffa növləri Akutangula

Luffa növləri Akutangula

Bağımızdakı ən maraqlı ekzotik bitkilərdən biri - luffa (paltar) yetişdirmə təəssüratlarımı və təcrübəmi bölüşmək istəyirəm. Nadir bir bağban belə bir bitki haqqında eşitmişdi və bu arada Luffa möcüzəli bir tərəvəzdir - bu bir çörək yeməyi, hamam aksesuarı və dərman və kosmetikdir!

Bu çoxfunksiyalı bitkinin meyvəsi Çin mətbəxində geniş istifadə olunur. 8-10 günlük cavan yumurtalıqlar, hələ kövrək və ətirli olduqları halda, balqabaq kimi qızardılır və şorba hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yetişmiş meyvələr ən yaxşı təbii dəriyə qulluq ovucu edir. Bu bitki şərq təbabətində revmatik ağrıların müalicəsində də geniş istifadə olunur.

Luffa (lat. Luffa), bir illik bitki olan Balqabaq ailəsinə aid bir ot lianasıdır. Uzun müddət xiyarla eyni cinsə aid edildi və yalnız 18-ci əsrdə müstəqil bir cins olaraq seçildi. Bu bitki Hindistanda və ona ən yaxın ölkələrdə - İran, Əfqanıstan, Yaponiyada, eləcə də Afrika, Orta Asiya, Qafqaz və Krımda geniş yayılmışdır.

Bağban əl kitabı

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizaynı studiyaları

Məlum olan səkkiz Luffa növündən kəskin yivli və silindrik Luffa tərəvəz məhsulları üçün yetişdirilir. Bu bitkinin gövdəsi 5 metrə qədər uzun, çox dallanmışdır. 5-7 loblu, uzun petiolate, tünd yaşıl yarpaqlar. Çiçəklər böyük, sarı rəngdədir. Kişi və dişi çiçəklər eyni yarpağın qoltuqlarında inkişaf edir, lakin birincisi rasemoz çiçəklənmələrində, ikincisi tək olanlarda toplanır. Çiçəklər səhər açılır və əsasən arılar tərəfindən tozlanır.

Meyvələri asılıb - müxtəlifliyinə görə 20 santimetrdən 1 metrə qədər, qalınlığı 15 santimetrə qədər, silindrik və ya çubuq şəklindədir. Kiçik simmetrik uzununa zolaqlar ilə solğun yaşıl rəngdədir. Toxumlar qarpıza bənzəyir, düz, qara və ağ rənglidir.

Bu bitki termofildir, münbit torpaqlarda və günəşli bir yerdə yaxşı böyüyür. Toxumlar əvvəlcədən hazırlanmadan yaxşı cücərir.

Luffa çeşidi Moidodyr
Luffa çeşidi Moidodyr

Luffa çeşidi Moidodyr

Luffa həm fidanla, həm də yerə toxum səpməklə əkilir. Bu, ölkəmizdə aprel ayının sonunda, torpağın + 12 … + 13 ° C-yə qədər istiləndiyi zaman olur. Yatağın bir kvadratmetrində bir bitki yetişdirirəm. Baxım, torpağın gevşetilməsindən, yuyulmasından, müntəzəm bol suvarılmasından ibarətdir. Beşinci yarpağın görünməsindən sonra əsas sapı çimdikləyirəm. Meyvələrin yerə dəyməməsi və çirkin bir forma alması üçün, həmçinin göbələk xəstəliklərindən daha az təsirlənməsi üçün üç metr hündürlüyündə bir kafesdə luffa yetişdirirəm. Dişi çiçəklərin erkən əmələ gəlməsi ilə bitkinin üzərində 1-2 sap qoyaraq meyvəni sürətləndirirəm.

Meyvələri yetişdikcə biçirəm - budayıcı ilə kəsirəm. Yemək üçün meyvələri bitkilərin üzərinə çox qoymamaq vacibdir, beləliklə liflərin qaba çıxmağa vaxtı qalmır. Mütəmadi olaraq məhsul yığırsınızsa, onda hər bitki üzərində ondan çox meyvə yaranır. Gənc meyvələrin xoş ətri var, tərkibində kalsium və fosfor var. Çox gənc yumurtalıqlardan salatlar və ət yeməkləri üçün ədviyyat hazırlaya bilərsiniz.

Luffanın qida dəyəri azdır, lakin mineral duzların olması ətli qidaların daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir. Bioloji yetkinlikdə olan luffa meyvələri onsuz da yenilməzdir. Onlar keçirici şüalarla sıx nüfuz edirlər. Hər bir paket, sellülozun lifli skeletini təşkil edən və bir şəbəkə meydana gətirən lif üzükləri ilə əhatə olunmuşdur - bir paltar kimi istifadə olunan bir növ meyvə möhkəmləndirməsi. Görünüşdə, paltar toxunmuş kimi görünür - elastik, davamlıdır - isti suda uzanmır və soyuq suda azalmır.

Bir paltar kimi istifadə etmək üçün daha böyük meyvələr əldə etmək üçün bunlardan 2-3 hissəsini bitkinin üzərinə qoymaq lazımdır, yumurtalıqların qalan hissəsi çıxarılmalı, yemək üçün cavan istifadə edilməli və bitkilər yaxşı döllənməlidir. Oktyabr ayında yetkin "paltarları" çıxarıb otaqda, dayandırılmış vəziyyətdə quruyuram. Sonra meyvənin uclarını kəsdim, toxumlarını silkələdim və paltarını 20 dəqiqə qaynar suya batırdım. Meyvə soyuduqdan sonra dəri asanlıqla soyulur. Qurudulmuş mendil təyinatı üzrə istifadəyə hazırdır.

Luffa Silindirik
Luffa Silindirik

Luffa Silindirik

Gənc meyvələrin kəsilməsi zamanı lofanın gövdəsi çox miqdarda maye buraxır. Bu şirə Çində toplanır və üz dərisi üçün kosmetik məhsul kimi istifadə olunur. Daha yaxşı və daha rahat bir paltar yoxdur! Loofah təmizləyici yastıqları diatezi olan uşaqlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Belə bir süngər allergiyaya səbəb olmur və köpük süngərlər kimi turş olmur və meshdan hazırlanmış bir süngərdən fərqli olaraq dərini zədələmir. Mütəxəssislərin fikrincə, loofah əlcəyi yaxşı bir masajdır: qan dövranını yaxşılaşdırır, dəriyə elastiklik və təzə bir görünüş verir.

Bu mövsüm əkdiyim növlərdən bir az danışacam. Silindrik loofanın çeşidini çox sevirəm. Gənc meyvələri qızartmaq üçün yaxşıdır, silindrikdir, hətta 60 sm uzunluğa qədər, dadı şirindir.

Akutangula çeşidi - uzunluğu 1-1,2 m-ə qədər olan meyvələrə malikdir, incə, yalnız 3-5 sm diametrdə, tünd yaşıl, qabırğalıdır.

Moidodyr çeşidi hamar, kiçik qabırğalı, 70-100 sm uzunluğa qədər olan meyvələrdən məmnun qalır. Bu sort gec yetişir, lakin mehriban məhsul əmələ gətirir. Luffa Ribbed çeşidinin orijinal olduğu ortaya çıxdı - daha tez-tez yemək üçün istifadə olunur, çünki daha erkən yetişir, gənc meyvələr kövrək, şirəli, ətirli, qabırğalı, çubuq şəklində və ya armud şəklində 15-40 sm, 8 sm diametrdə.

2-ci hissəni oxuyun. Ətlə doldurulmuş luffa →

Valery Brizhan, təcrübəli bağban

Photo by

Tövsiyə: