Mündəricat:

Yaxşı Bir Soğan Və Sarımsaq Məhsulu Yetişdirmək üçün Necə
Yaxşı Bir Soğan Və Sarımsaq Məhsulu Yetişdirmək üçün Necə

Video: Yaxşı Bir Soğan Və Sarımsaq Məhsulu Yetişdirmək üçün Necə

Video: Yaxşı Bir Soğan Və Sarımsaq Məhsulu Yetişdirmək üçün Necə
Video: Qışda saxlama üçün sarımsağı necə düzgün hazırlamaq olar 2024, Mart
Anonim

Soğan və sarımsaqdan zəmanətli məhsul yetişdirməyi necə öyrəndim

Soğan və sarımsaq
Soğan və sarımsaq

Beş il əvvəl bağımda kəndimizdə olduğu kimi yalnız ailə soğanları yetişdirdim və yaxşı böyüyən xalq seçiminin adsız bənövşəyi qış sarımsağı böyük, dadına görə güclü idi, amma təəssüf ki, çox zəif saxlanılırdı - məhsuldan dərhal sonra ölməyə başladı.

Zamanla soğan və sarımsağın üzvi mayalanmış torpağa yaxşı cavab verdiyini öyrəndim, buna görə baharda soğan və sarımsaq üçün bağçanın 1 kvadrat metri üçün 1 vedrə nisbətində yataqlara humus tətbiq etdim. Bu texnika, böyümək dövründə böyük bir ampulün meydana gəlməsi üçün lazım olan lələkləri yığmağa imkan verir.

Bundan əlavə, asidik torpağın soğan və sarımsaq yetişdirmək üçün uyğun olmadığını və soğan milçəyi ilə məhsula ziyan vurmamaq üçün sodyum xloridin (xörək duzu) lazım olduğunu öyrəndim.

Bütün bu kiçik fəndlərlə bir neçə ildir ki, qış boyunca yaxşı olan çox miqdarda soğan və sağlam sarımsaq məhsulu alıram.

Bağban əl kitabı

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizaynı studiyaları

Soğan və qış sarımsağını yetişdirmək üçün istifadə etdiyim kənd təsərrüfatı texnologiyası barədə sizə daha ətraflı məlumat verəcəyəm. Bəlkə kiminsə mənimlə bir neçə il əvvəl yaşadığı problemlər var. Və məsləhətim, təcrübəm lazımlı olacaq.

Bağbanların bildikləri kimi qışda daha yaxşı saxlandıqları ailə soğanlarına indi Holland soğan dəstləri Centurion və Stuttgarten rizen - adi sarı, ağ və qırmızı salatı əlavə edirəm. Sarımsağın müxtəlifliyi əvvəlki kimi qalıb.

Ayın təqviminə görə ampüller və dəstlər əkirəm, təxminən 20 May. Soğan və sarımsaq yetişdirərkən bir çox ümumi qaydalar var, buna görə hər iki məhsul üçün metodlarımdan eyni anda danışacağam. Onları humusla dolu bir bağ yatağına əkərkən, 12-15 sm məsafədə bir şum ilə eninə yivlər düzəldirəm, yivləri kül və bir çimdik xörək duzu ilə səpirəm - ciddi bir dozaj olmadan.

Soğan dəstləri və ailəsi üçün əvvəlcədən boyunu kəsdim və əkin materialını güclü bir kalium permanganat məhlulu ilə bir gecəyə batırdım. Sonra kalium permanganatdan yuyub bir-birindən 10 sm məsafədə oluklara əkirəm. Yivlər düzəldilir və yay tamamilə torpaqla örtülür.

Payızda, sentyabr ayının sonunda sarımsağı soğanla eyni şəkildə əkirəm, yalnız bir az daha dərinləşdirirəm. Əkindən sonra qar tutma üçün bağçanı ladin və ya şam ağacı dalları ilə örtürəm.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Soğan və sarımsaq
Soğan və sarımsaq

İyun ayının ilk yarısında soğan və sarımsaq tumurcuqlarını bir dəfə ammonium nitratla bəsləyirəm - sıralara əlavə edib torpağa basdırın və ya bolca su ilə tökün. İyul ayında bir dəfə də otları təmizlədikdən sonra koridorlara kül tökürəm və eyni şum ilə koridorları gevşetirəm. Bu vəziyyətdə soğan və sarımsaq yaxşı tökülür

Lələk böyüdükcə ehtiyacım olduğu kimi sulayıram, amma soğan göyərtilərinin iştahaaçan görünüşünə baxmayaraq, yoluxmamaq üçün onu heç vaxt yığıram.

Soğan lələklərinin solması halında - əkin zamanı görülən tədbirlərə baxmayaraq bir soğan milçəyi meydana gəldi (son illərdə bir dəfə idi) - bağ yatağını salin ilə tökmək lazımdır. Bir kova su başına bir paket duz istifadə edirəm. Koridorlara tütün tozu ilə 1: 1 qarışdırılmış dolomit unu səpə bilərsiniz. Kömək edir.

Dəqiqləşdirmək istəyirəm ki, yerköküdən sonra soğan əkməyə çalışaraq əkin rotasiyasını müşahidə edirəm. Ampullər bağlandığı üçün soğanı və ya sarımsağı yerdən azad etmirəm. Ay təqvimini, hava şəraitini və sarımsaq başlarının vəziyyətini nəzərə alaraq bu bitkiləri vaxtında biçirəm.

Bir soğan qazmağa hazır olduğunu müəyyənləşdirmək asandır - zirvələri sadəcə uzanır. Sarımsaqla, bir atəş məhsulu olaraq, hər şey bir qədər daha mürəkkəbdir, çünki sarımsaq üst hissələrinin sərt gövdəsi yumşaq və toxunuşa qədər yarı boş qaldığı vaxtı qaçırmamalıyıq, ancaq baş hələ yoxdur çökdü. Məndə bu adətən avqustun ilk ongünlüyündə olur.

Qazdıqdan sonra soğanı günəşin altında bağçada qurutmaq üçün buraxıram və sonra köpük qablardakı hamamın çardağına aparıram, üstlərini bir təbəqəyə yayım.

Soğan və sarımsaq
Soğan və sarımsaq

Çaydakı sarımsağım və kalium permanganat və ya soda külündə saxlanılır (sadəcə fitosporinlə çiləyə bilərsiniz), günəşdə qurutun - həm də çardaqda. Və təxminən üç həftədir onları unuturam.

Tüy quruyanda kökləri və lələklərini kəsdim, 1,5-2 sm kötük buraxdım və sonradan ipdən bir döngədə ip çəkmək üçün soğanı cüt-tük tüklərlə bağladım - hörüyə toxudum. Lazım gələrsə evdəki sobanın yanında qururam. Dəstələrə soğan asmaq mətbəxdə yaxşı saxlayır. Bir qutuya qatlanmış sarımsaq da yaza qədər yaşayır, lakin daha soyuducu bir lojiyada saxlanılır.

Sarımsaq yığmağı da tətbiq edirəm: baharda istifadə olunmamış vəziyyətdə soyulmuş mixəkləri duzlayıram. Bununla yanaşı, öz qış sarımsağımı əkirəm, ancaq baharda və iyul ayının sonunda şirəli bir lələk və bir dişli bir mərhələdə biçirəm.

Sarımsağı qazıram, kökünü kəsirəm, göyərti 3 sm uzunluğunda parçalara ayırıram və başları ilə birlikdə marinat edirəm. Borsch, lahana turşusu kələm şorbası və turşu şorbasına çox yaxşı bir məzə və əlavə. Və şoraba belədir: 1 litr su üçün 2 osh qaşığı. l. duz, 1 osh qaşıq. l. şəkər, 100 ml% 9 sirkə. Sarımsaq isti şoraba ilə tökülür və sarımsağı qış üçün saxlamağınıza ehtiyac olarsa banka yuvarlanır.

Tövsiyə: