Bir Mənzildə Qışda Yaşıl Soğan Məcbur Etmək

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Şəhərdəki bir mənzildə yaşıl soğanın qış konveyeri

Ailəmiz qış boyunca özünü vitaminli yaşıl soğanla təmin edir. İstilik mövsümünün əvvəlindən bir şəhər mənzillərində və torpaqsız, heç bir torpaq olmadan, xüsusi xərclər tələb etməyən iki sadə şəkildə böyüyürük.

Yaşıl lələklər əldə etmək üçün yayda yetişən soğanlarımızı bağda istifadə edirik. Bağçılıqda təxminən qırx ildir, xalq arasında "ailə" adlandırılan adsız bir çeşid əkirsiniz. Bu ad, bu çeşidin hər yuvada çox sayda ampul istehsal etməsi ilə əlaqədardır.

Baharın sonunda bir ampul əkib, payıza qədər çox sayda ampul toplaya bilərsiniz, yuvada 20 ədədə qədər olur. Düzdür, yataqlarımda sayını məhdudlaşdırıram, əlavə olanları çimdirirəm, 6-8 parça qoyuram. Nəticədə 50 qrama qədər olan ampüller alıram.

Bu soğan bir az Sibir sarı sarımsağına bənzəyir, eyni zamanda sarı rəngdədir. Bununla birlikdə, soğanımızı, bu arada, zonamızın torpaq və iqlim şəraitində becərilməsi tövsiyə olunan Sibir sarı çeşidi soğanları ilə müqayisə etdikdə, xalq çeşidinin "ailə" olduğu göstəricilərin sayı (şalgam, lələk və s. bir sıra digər məhsullar) Sibir sarı növünü və digər sortları üstələyir.

Bağban əl kitabı

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizaynı studiyaları

Bəlkə də "ailə" soğanımızın ən yaxşı nəticələri, uzun illərdir inkişaf etmiş torpaq hazırlama və soğan becərmə metodunun istifadəsi ilə izah olunur ki, bu da bağın hər kvadrat metrindən hər il 3,4-4,1 kiloqram soğan almağımıza imkan verir.

Əminik ki, üst paltar yetişdirmə üsulumuzla həm kök, həm də yarpaq lazım deyil, bunları etmirik, çünki inanırıq: geyinmək doping, müvəqqəti müvəffəqiyyət əldə etmək üçün qeyri-təbii zorakılıqdır. Mövqeyimiz budur ki, həqiqi məhsul toplayaraq bu və ya digər məhsulu yetişdirməlisiniz, təəccübləndirməyin. Fırın külünü də müvəffəqiyyətin vacib bir açarı hesab edirik, soğanın altına qoyuruq, amma yerkökü, kahı, lobya, xiyar altında istifadə etmirik, çünki bu tərəvəzlər ona mənfi reaksiya verir və buna görə də heç bir şey verməyəcəkdir. məhsul artımı.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Torpağı payızda gələcək yaz əkinləri üçün hazırlayaraq, bitkilərin müəyyən bir qida maddəsindəki ehtiyaclarını nəzərə almağa və təmin etməyə, neytral torpaq reaksiyası yaratmağa çalışırıq (pH 7). Üzvi gübrələmə çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün yaşıl gübrədən istifadə edirik. Unutmamalıyıq ki, müxtəlif növ yaşıl gübrələr müxtəlif miqdarda müəyyən qida təmin edir. Məsələn, potas sideratları kartof zirvələri (kaliumun miqdarı 20% -dən çox), günəbaxan sapları (30% -ə qədər kalium) ola bilən soğan üçün faydalıdır.

Torpağı oksidləşdirmək üçün lazımlı miqdarda içməli soda (sodyum bikarbonat) istifadə edirik, soğan və çuğunduru ehtiyac duyduğu sodyumla təmin etmək üçün veririk. Bütün bunları müəlliflərin torpağa zərərli olan xörək duzunun (natrium xlorid) torpağa daxil olması barədə yazdıqları bir sıra nəşrlərdə tövsiyə olunan bədnam metod əvəzinə edirik. Yeməli duz məhsula qatmayacaq və təcrübədən bilirik ki, soda içmək çuğundur və soğana müsbət təsir göstərir.

Quşlar, soğan sinekləri də daxil olmaqla zərərvericilərə qarşı mübarizədə kömək edir və bunun üçün onları sahələrinizə qaynaqlamalısınız. Soğan xəstəliklərinə gəldikdə, torpağın düzgün hazırlandığı təqdirdə dəhşətli deyil. Və sonra müxtəlif kimyəvi maddələrə ehtiyacınız olmayacaq.

Uzun illər sınaqdan keçirilmiş və sınaqdan keçirilmiş "ailə" soğanının yetişdirilməsi metodunun istifadəsi, bahar əkilməsi üçün kulinariya məqsədləri üçün kifayət edən ampüllərin zəmanətli məhsulunu əldə etməyə imkan verir və vitamin yaşıl lələkləri məcbur etmək üçün ehtiyatlar da mövcuddur. qış. Jurnal oxucularına torpaqsız yaşıl soğan yetişdirmə üsullarımdan danışmaq istəyirəm.

Yaşıl soğan yetişdirməyin ilk yolu

Təxminən 20 ilə 30 sm ölçülü adi bir plastik, təmiz və quru torba götürürük. Sonra ampülləri saytımızda yetişdirilən məhsuldan (satın alınan soğanların bu məqsəd üçün də uyğun olduğunu düşünürəm) sözdə "əkin" üçün hazırlayırıq.. Bunu etmək üçün soğanın boynunu çiyinlərinə qədər kəsdik, artıq qabıqdan azad etdik, sonra bu soğanları isti bir radiatora qoyduq, orada iki saat saxlayın. Nəzərə alınmalıdır ki, çantanın altındakı bir və ya iki sıraya sığacaq qədər çox ampula ehtiyacınız var. Sonra plastik torbanın üst hissəsini bir iplə bağlayırıq və bir pəncərəyə - qərənfilə və ya bir çərçivənin və ya pəncərənin sapına asa biləcəyiniz bir döngə qoyuruq - bu torbanın bir tərəfi şüşəyə baxacaq, digəri isə otağa və ya mətbəxə (şəkil bax).

Hər şeyi yazıldığı kimi edirsənsə, onda 30-45 gün ərzində dolu bir yaşıl soğan çantasına sahib olacaqsan və soğanın özü də istifadə edilə bilər.

Soğan torbada necə böyüyür? Bir təcrübə cihazı, bir psixrometr, bir yaşayış mənzildən daha yüksək bir nəm olduğu ortaya çıxdı. Torbanın divarlarının pəncərənin yanından və otağın yanından fərqli istilikləri ilə yaradılır, nəticədə torbada kondensasiya - yaşıl soğanların böyüməsi üçün kifayət olan nəm görünür.

Yaşıl soğan almağın ikinci yolu su üzərindədir

Özüm icad etdiyim birinci metoddan fərqli olaraq, ikincisi 1960-cı illərdə Moskvada VDNK-da borc alındı. Buna hidroponik becərmə deyilir. Bunu etmək üçün, müxtəlif qutuları, kavanozları götürürük (fotoya baxın) və banyodakı qızdırılan dəsmal relsindən düşməyən və uyğunlaşacaq qədər ölçüdə. Məsələn, bir mantarla meyvə suyu paketləri götürürəm, üst hissələrində soğanların dibləri özlərinə sığacaq ölçüdə deşiklər düzəldirəm. Bütün deşiklər soğan başları tərəfindən tutulduqda, dibləri aşağı salın, qaynadılmış soyuq su qabına yuxarıya qədər tökün və batareyaya qoyun. Təxminən 20-30 gündən sonra istifadəyə hazır olan yaşıl soğan görünəcək.

Və bir çox seçim var. Budur bunlardan biri: indi satışda Buisk kimya zavodu tərəfindən istehsal olunan OMU böyüməsi tingləri üçün gübrə var. Bu gübrədən bir çay qaşığı 1 litrə qədər bir qab üçün kifayətdir, həll iki-üç həftədən sonra dəyişir. Ancaq bu məhluldakı soğan yemək üçün uyğun deyil.

Yeri gəlmişkən, bir vaxtlar hidroponikdə böyüyürdüm, lakin daha inkişaf etmiş bir texnologiya, pomidor, xiyar və onların fidanlarından istifadə edirdim. Ailəni bahara qədər ətirli vitamin soğan lələkləri ilə təmin etmək üçün oxuculara yuxarıda göstərilən üsullardan birini evdə istifadə etmələrini məsləhət görürəm. Hamısına uğurlar!