Açıq Havada Xiyar Necə Yetişdirilir

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Dörd kirpikli bir sentner xiyar

Hər bağban və ya bağban artıq xiyar yetişdirmə üsulları haqqında çox şey oxudu və deyəsən burada əlavə ediləcək bir şey yoxdur. Yenə də bu məhsulu açıq sahədə becərmək təcrübəmi təqdim edərək ümid edirəm ki, kimsə saytımda uğurla sınaqdan keçirdiyim və keçən yay zəngin xiyar məhsulu gətirdiyim özləri üçün rasional metodlar tapacaqdır.

Bir istixanada xiyar yetişdirməkdə əla nəticələr qazandıqdan sonra birdən başa düşdüm ki, açıq ərazidə yetişdirmək daha asandır, xüsusən də istixanada işləmək hər zaman sağlamlıq üçün böyük bir risklə əlaqəli olduğundan.

Xiyar Rusiyada 16-cı əsrdən bəri yetişdirilir. Bütün tərəvəz bitkiləri arasında xiyar ən sevdiyimiz tərəvəzdir. İndi də gözlərimin önündə uşaqlıqda bazarda gördüyüm canlı bir mənzərə var: qeyri-adi dadlı turşulu çəlləklər - güclü və xırtıldayan. Ancaq sonra istixanalarda deyil, açıq sahədə yetişdirildi.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Həm də istixanaları tərk edərək açıq sahədə xiyar yetişdirməyə çalışmağa qərar verdim. Hər şey yeni isti bir silsilə üçün yer seçməklə başladı. Onsuz da açıq sahədə xiyar yetişdirmək üçün bir az təcrübəm var idi - istixanalarda xiyar yetişdirərkən bəzən birtəhər hazırlanmış isti silsilələrə əlavə fidan əkirdim.

Bağ hazırlanır

Bir xiyar silsiləsi üçün yer seçimi aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:

- yaxşı işıqlandırma;

- silsilənin soyuq küləklərdən qorunması.

Saytımda belə bir yer taparaq, mətbəx masası qədər hündürlüyü və 1x3,5 m ölçülü bir qutu yığdım. Bu mənim gələcək silsiləm idi. Şimaldan cənuba uzandı. Xiyar qamçıları şərqə, qərbə və cənuba enməli idi.

Payızdan bəri, bir qutuda torpağı gilə qədər seçib, orada qalın bir taxta çipi (25-30 sm) qat qoydum, üstünə çoxillik alaq otları ilə seçilmiş çəmən torpaqları qoydum. Yerləri düzəldib tapdaladı. Sonra 15 santimetrlik bir təbəqə ilə mişarları silsiləyə atdı. O zaman peyinim yox idi. Və sonra bütün payızda bu qutuya zucchini, balqabaq və xiyar tullantıları xaricində digər silsilələrdən bitki tullantıları qoyduq. Payızın sonunda bitkilərin tullantılarını Azofosla səpdik, torpaqla səpdik və tapdaladıq. Qutunun yarısı doldu. Bu formada bizi qışa buraxdı.

Yazda peyin gətirdim. Və aprel ayında qutunu doldurmağa davam etdi. Yenidən silsiləni nazik bir mişar qatı ilə örtdüm (5-10 sm). Sonra qalın bir təzə gübrə qatı var idi - 15-20 sm, gübrəyə bir saman qatı atıldı, samanın üstünə münbit torpaq qat töküldü, sonra yenidən peyin, saman və torpaq qatı başladı. Və bütün bu laylı "tort" dolduqca sıx bir şəkildə tampedildi.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Nəhayət, qutu demək olar ki, dolmuş oldu, yuxarıdan haşiyədən 5-10 sm yuxarıda məhsuldar torpaq tökdüm, nəticədə yanma prosesi zamanı silsilə yerləşəcək, buna görə də belə yüksək silsilələr iki addımda edilməlidir: payızda üçdə ikisini doldurmaq daha yaxşıdır ki, qış qışda yerləşsin … Yerin üstünə yonqar, bir dırmıq və bir çapa ilə səpdim, onları 15-20 sm dərinlikdə bir torpaq qatına bərabər şəkildə qarışdırdım, saytda çox məhsuldar torpağım var, buna görə təzə yonqar əlavə etməkdən qorxmuram. üst qat.

Unutmamalıyıq ki, təzə yonqar torpaqdakı azotu yeyir və turşudur. Buna görə çürümüş yonqar istifadə etmək daha yaxşıdır. Artıq turşuluqdan, yeni hazırlanmış bütün silsilələrə səpdiyim kül köməyi ilə qurtararam. Mişarın tətbiqi silsilənin üst qatını hava və nəm keçiricidir. Zəmini yenidən bir dırmıqla düzəldərək, küllə səpirəm, sonra kalium permanganat ilə isti su ilə tökürəm. Sonra günəşdə istilənmək üçün köhnə bir folqa ilə silsiləni örtürəm.

Mini istixana

20 aprel tarixində silsilənin doldurulması hazır idi. Dərhal silsilənin hazırlanmasının ikinci mərhələsinə keçdim - onun üzərində mini istixana çərçivəsi düzəltməyə başladım. Bu çərçivə, şərqə doğru yamacında olan qısa, uzun bir quş yuvasına bənzəyir. Dam hər tərəfə 10-15 sm uzanır. Bu, maili yağış axınlarının bitkilərin köklərini basmaması üçün edilir. Mini istixananın hündürlüyü: qərb tərəfi 80 sm, şərq tərəfi 50 sm, damlası 30 sm, damı sadədir, yeni bir folqa ilə sırası şərq tərəfdən uzun bir çubuğa mıxlanmışdır, daha sonra suvarma zamanı və xüsusilə isti olan günlərdə folqa yuxarıya çevirə bilərsiniz. Bu silsilənin yanlarını köhnə bir filmlə kəsdim. Mini istixana düzəltmək çətin deyil, mən onu tullantılardan düzəldirəm.

Belə isti bir silsilə üçün 14 xiyar bitkisinə ehtiyacım vardı. May ayının ortalarında dağlıq ərazi onsuz da istidən parlayır. Qərbdən, daha yüksək tərəfdən bir mini istixana açıram. "İstiləşmə" filmini yerdən götürürəm, gevşetirəm və torpağı sulayıram. Hər tərəfdən 7-dən 14 dəlik açıb xiyar fidanı əkirəm və yenidən filmin qərb tərəfini örtürəm. Belə bir mini istixana silsiləni yaxşı istiləşdirir.

Xüsusilə soyuq gecələrdə və ya don olacağı təqdirdə, bu mini istixananın üzərinə əlavə bir köhnə film əlavə edirəm. Xüsusilə isti günlərdə, uclardan filmin yuxarı hissəsini (sanki pəncərələr düzəldərək) bir qədər də cənubdan və şimaldan açıram. Həqiqətən, xüsusilə isti günlərdə havalandırmadan əkilmiş fidanları yandıra bilərsiniz. Sırtda əkilmiş xiyar tez kök alır, kökəlir, yarpaqları tünd yaşıl olur. İnsan köklərin sıraya dərindən nüfuz etməyə başladığını hiss edir.

İlk dəfə suvarma məhduddur, yalnız tamamilə zəruri hallarda. Böyüyən ayı gözləyirik. Böyüyən ayı sulamağa başlayırıq. Ehtiyac yaranarsa, bitkiləri bir dəfə bəsləyə bilər, ilkin bir təkan verə bilərsən, ancaq bunu yalnız inkişafda bir növ geriləmə hiss etsəm edərəm; bitkilər şən və sağlam görünürsə və normal inkişaf edirsə, bəslənməyə ehtiyac yoxdur. İyun ayının ilk ongünlüyünün sonunda mini istixana sahəsi ümumiyyətlə xiyar kirpikləri ilə örtülmüşdür. Don keçdi, kirpiklər filmin üzərində dayanıb, sərbəst buraxılmalıdır.

Sürgünlərin və kirpiklərin paylanması

Hər tərəfdən mini istixana çərçivəsinə perimetri ətrafında yerdən 20 sm yüksəklikdə lövhələr və ya nazik çubuqlar vururam. Bunlar, xiyar kirpiklərinin atıldığı və çölə buraxılacağı kirişlərdir. İlk gün filmi cənub tərəfdən açırıq - filmi yuxarıdan çarxa qədər çıxarın. Nəticədə çıxan pəncərədə cənub ucuna dayanaraq tumurcuqların kirpiklərini götürürük və çarpaz bağlayırıq. Ertəsi gün qərb tərəfi açırıq, kirpikləri dirəyə bağlamaq üçün eyni əməliyyatı edirik. Bir-iki gündə şərq tərəfi açacağıq.

Bütün tumurcuqlar və əsas xiyar kirpikləri çarpaz ətrafına bərabər paylanır. Şimal tərəfi açmırıq. Film silsilənin dibindən dirəyə qədər qalır və dırnaqlı çiplərlə ona yapışdırılır ki, bu da silsilənin içərisində əlverişli bir iqlim yaradır. Aşağıdakı şəkil çıxır: xiyar "dalğa" kimi böyüyür. İstixananın kənarına çatan tumurcuqlar və qamçılar 20 sm hündürlüyə qalxır və üç istiqamətdə bayıra düşür. Bu əməliyyat, xiyar köklərinin suvarma sonrası küləklər və qaralamalar tərəfindən sovrulmaması üçün lazımdır, yəni. qabın dibində, şimal tərəfində isə folqa ilə örtülmüşlər. Üst film (dam) çıxarıla bilməz, eyni zamanda əkinlər üçün əlverişli bir mikroiqlim yaratmağa kömək edir. Bu film yalnız suvarma zamanı və xüsusilə isti günlərdə taxta üzərinə yuvarlanır.

Baxın

İyun ayının ortalarına qədər bütün ən mürəkkəb əməliyyatlar tamamlandı. Qalan yalnız suvarma və bəslənmədən ibarət olan qayğıdır. Xiyar iyun ayının sonu - iyul ayının əvvəlində bol meyvə verməyə başlayır. Məhsul artdıqca suvarma intensivliyini də artırırıq. Mövsümdə iki dəfə xiyarları suvarma zamanı yüngül bir həll şəklində ikiqat superfosfatla bəsləyirik. İlk dəfə - bol çiçəklənmə başlanğıcında. İkinci dəfə isə maksimum məhsul yığımı dövrüdür. Mövsümdə iki dəfə zirvələrdə, axşam və ya buludlu bir gündə mikro gübrələrlə qidalandırırıq. Xiyarları səhər yüngül podzolik isti su ilə bolca sulayıram. Xüsusilə isti günlərdə, silsilə iki dəfə, ikinci dəfə - axşam saat 5-6-da suvarılmalıdır ki, zirvələr gecəyə qədər qurumasın. İkiqat suvarma ümumiyyətlə maksimum xiyar sayına təsadüf edir.

Avqust ayında yalnız səhər suvarma və miqdarı havadan asılıdır. Bu anda, xırdalı qamçı 1 m, hətta bəzən 1,5 m olduğundan yerdəki sıldırımın ətrafındakı fasiləsiz bir xalçada uzandığından, sulamaq onsuz da çətindir. Belə isti və məhsuldar bir silsilədə xiyar qamçılarının uzunluğu üç metrə çatır və daha da çoxdur. Dağı və ətrafdakı məkanı möhkəm bir halqada dolandırırlar.

Yayın ortalarına qədər xiyar əkilməsi dağlıq ərazidə qoyulmuş samanla qidalanır və yay ayının ikinci yarısında, mullein köklərə çatır və bu vaxta qədər yarısı tükənir. Xiyar kökləri gübrəyə çatanda zirvələr yenidən yaşıllaşır və gözümüzün qabağında cavan görünür.

Yaz aylarında əkinlərə qulluq da on gündə bir dəfə bitkilərin kök yaxasını yoxlamaq və kül ilə səpmək, çürüyən tumurcuqları çıxarmaq lazım olduğundan ibarətdir. Əks təqdirdə kök yaxası çürüyə və xəstələnə bilər. Belə bir silsilədən məhsul çox bol olur, yetişən xiyarların dadı əla, həqiqi xiyardır, bu cür meyvələr istixanada yetişdirilə bilməz.

Hər gün müntəzəm olaraq məhsul yığmaq lazımdır, əks halda sürətlə böyüyürlər. Belə bir silsiləyə baxılır və əzizlənirsə, çox miqdarda xiyar verir. Hərtərəfli qulluq üçün vaxtım yoxdur, yalnız müntəzəm sulamağa, bitkilərin kök yaxalarını araşdırmağa və məhsul yığmağa vaxtım var. Üstlərlə düzgün işləmək üçün vaxtım yoxdur, özü-özlüyündə böyüyür.

Qəti şəkildə riayət etdiyim tək şey, ay təqviminə görə xiyar əkinlərinin inkişafını izləməkdir. İlk anda bitkini ay təqviminə daxil edirəm. Əsasən hava şəraitinə güvənərək fidan əkirəm. Fidan əkdikdən sonra bitkilərin zirvələrini böyüyən ayda dağıtmaq lazım olduğu anı gözləyirəm. Və sonra hər böyüyən aya görə əkinləri bol-bol və müntəzəm sulayıram, zirvələri böyüməyi dayandırsa onları bəsləyirəm.

Azalan ayda suvarma da çoxdur, amma daha az vaxt torpağın qurumasına icazə verirəm, bu köklərin böyüməsini stimullaşdırır. İdeal gübrə ilə də kökləri bəsləyə bilərsiniz. Beləliklə, suvarma və qidalanma ilə bitkilərin inkişafını ay təqviminə uyğun istiqamətləndirirəm. Buna görə xiyar bitkiləri inkişaflarında "yuvarlanmaz". Kök böyüyür, ardından zirvələrin inkişafı, kök yenidən böyüdülmüş zirvələr boyunca böyüyür - və soyuq havaya qədər.

Üst film (dam), xüsusilə avqust ayında silsiləni vaxtından əvvəl soyumaqdan qoruyur. Soyuq yağış suyu əkin üçün də zərərlidir və silsiləni üşütür.

Belə bir təpədə bir dəfə xiyar yetişdirib əla meyvə məhsulu aldığımdan istixanada yetişdirməkdən imtina etdim. Yaz aylarında baxımın asanlığı və xiyar yığımı bütün gözləntilərimi keçdi.

Eyni zamanda başqa bir təcrübə də etdim. Təpəyə fidan əkdikdən sonra dörd sərbəst bitki qaldı. Təcili olaraq 1x1x1 m ölçülü bir qutu düzəltdim, xiyarların böyüdüyü sıldırımla eyni şəkildə doldurdum, üstündə mini quş evi düzəltdim və qalan fidanları qutuya əkdim.

Bu əməliyyatları iki gün ərzində laqeydliklə etdim. Ancaq baxım texnologiyası sırtın arxasındakı kimi idi. Bununla birlikdə, nəticə çox yaxşı oldu, çünki bu qutuda bir xiyar bitkisindən daha çox meyvə toplandı. Beləliklə, 10 ildən çoxdur xiyar yetişdirirəm, uzun bir yataqdakı fidan sayını azaltdım.

Və uzun müddətdir yalnız iki stəkan fidan üçün bir mini bağ etmək istəyi var. 2007 mövsümündə fikrimi reallaşdırdım. 30 apreldə, daçada, hər biri iki toxumdan ibarət stəkanlara fidan üçün xiyar səpdik. Kuboklardakı bütün toxumlar cücərdi, yaxşı inkişaf etdi və 18 mayda bir mini bağçaya əkildi.

Yalnız iki fincan fidan əkildiyi bir mini bağçadan, çox diqqətsiz bir şəkildə, 100 kq xiyar məhsulu aldım. Yaxınlıqda eyni sahənin bir mini silsiləsi var idi, üzərinə dörd fincan fidan əkmişdim. Ancaq ilk meyvədən sonra silsilənin içərisinə əkilmiş iki bitki zəifləməyə başladı, xəstələndi və çıxarılmalı oldu. Təpə zirvələrlə həddindən artıq yüklənmişdi, bu sıldırımdakı kirpiklər bir-birini əzdi. Nəticə onun üçün daha pis oldu.

Bu, məni iki fincan fidan üçün ilk mini sümüyün (yalnız hər fincana iki toxum səpdiyimizi aydınlaşdırmaq üçün, ondan iki əsas xiyar qamçısının inkişaf etməsi üçün) xiyar üçün daha rasional və "ideal" olduğuna inandırdım. Xiyar kirpikləri birincidən endiyi qutunun ikinci mərhələsində köklənsə, məhsul çox daha böyük olacaqdır. Artıq ikinci mərhələdə xiyar kirpiklərini kök salmaq təcrübəm var. Nəticələr təsirli idi.

Ancaq 2007 mövsümündə bu əməliyyatı vaxtında və hərtərəfli həyata keçirə bilmədim və zirvələrlə işləmədim və məhsulu vaxtında yığmadım. Bu silsilə dizaynının ideal olduğunu düşünürəm, çünki xiyarla eyni texnologiyadan istifadə edərək bostan və bəzi qarpız növləri yetişdirilə bilər.

Mövsümün əvvəlində belə bir yataqda qarpız və qarpız yetişdirmək üçün bir təcrübə aparmağa çalışacağam, daha sonra planlarda - çiyələk və digər məhsullar üçün mini yataq.