Sibir Yemişan Və Ya Qan Qırmızı

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Yemişan becərilməsi və tibbdə və yeməkdə istifadəsi

Təxminən 1250 növü olan bir çox yemişan var, bunlardan 30-u ölkəmizdə böyüyür, hətta 58-i xaricdən gətirilir. Onların adı boyar sözündəndir (ölkənin bəzi bölgələrində bu bitki yemişan, cavan xanım ağacı və ya boyarka adlanır), parlaq "boyar" a bənzətmək üçün sulu ağ köpüklü çiçəklənən və parlaq qırmızı meyvələrdən yaranıb. "paltar.

Yemişanların arasında çox olan və yaşıl ət, monopod və digərləri kimi çox faydalı, perspektivli və hətta mədəniyyətə gətirilənlər var. Ancaq bu böyük say arasında xüsusiyyətləri ilə seçilən bir növ var. Və bəlkə də ən gözəllərindən biri və ən əsası - ən geniş yayılmış və qışa davamlıdır. Bu Sibir yemişan və ya qan qırmızıdır (Crataegus sanguinea Pall.). Paylanma sahəsi çox böyükdür: Rusiyanın Avropa hissəsinin şərqində (Volqanın şərqində), Sibirdə, Orta Asiyada. Bu, 4 m hündürlüyə qədər bir ağac və ya bir çalıdır.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Təbiətdə tək və ya qrup şəklində, kənarları boyunca, seyrək yarpaqlı və qarışıq meşələr, çay sahilləri, yarğanlar, kollar arasında böyüyür. Taxta çox gözəl, çəhrayı rənglidir, möhkəmdir; gücü üstündə ağac ağacından geri qalmır. Kiçik sənətkarlıq və alət tutacaqları üçün istifadə edilə bilər. Ağızlıqları xüsusilə rənglidir və orijinal ağac toxuması ilə dəyərlidir. Budaqlar dörd santimetrə qədər qırmızı, parlaq, kəskin və sərt, demək olar ki, düz tikanlarla sıx örtülmüşdür; yemişanların sahib olduğu ən uzun.

Zavodun yarpaqları alternativ, yumurtadır, 3-7 dayaz lob və dişlə, 10 sm uzunluğa qədər, tünd yaşıl, payızda qırmızı-narıncıdır. Çiçəklər ulduzların bənövşəyi anterləri olan böyük, ağ və ya bir az çəhrayı rəngdədir; çox gözəl, lakin xoşagəlməz bir qoxu ilə. Bunlar bal bitkiləridir. Çiçəklər sıx tüklü corymbose çiçəklənmələrində toplanır. Diametri 1 sm-ə qədər, qırmızı-narıncı və ya qırmızı-qırmızı rəngli (bitkinin adlarından biri), parlaq, 3-5 toxumlu (bu toxumların 1000 ədədi 17-26 g), yeməkli, azca büzücü, təzə şirniyyatlı pulpa; avqustun sonunda olgunlaşın və şaxtaya qədər asın. Bu meyvələri quşlar yeyir və beləcə yemişan toxumları yayılır.

Küçələrin, bağların, parkların abadlaşdırılması üçün istifadə olunur; lent qrupu kimi (tək-tək), bioqruplarda istifadə edilə bilər, ancaq pişiklər, yırtıcı quşlar və digər düşmənlər üçün əlçatmaz olan quş quşlarının istəklə yerləşib gizləndiyi tamamilə keçilməz çəpərlər yaratmaq üçün xüsusilə yaxşıdır.

Sibir yemişanından da torpaq qoruyan bitki kimi istifadə olunur.

Sibir yemişanı fotofildir, lakin bəzi kölgələnməyə, quraqlığa davamlıdır. Kiçik olmasına baxmayaraq, 200-300 il və ya daha çox müddətə qədər çox uzun müddət yaşayır. Orta nəmli təzə, məhsuldar, allyuvial torpaqlara üstünlük verir.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Yemişan toxum, tumurcuq, bəzən kök əmənlər, bağ formaları - peyvənd yolu ilə yayılır. Dağ külü, heyva, kotoneaster, henomeles (aşağı yapon heyva) üzərinə aşılana bilər. Özü cırtdan alma ağacları, armudlar, chaenomeles və digər pome növləri üçün bir fond ola bilər. Yaz əkini zamanı toxumlar uzunmüddətli təbəqələşmə və skarifikasiya (qabığın zədələnməsi) tələb edir, əks halda əksər ikinci ildə çox zəif cücərirlər. Cücərməni artırmaq üçün əkin ən yaxşı yaz aylarında yetişməmiş toxumlarla aparılır. Sonra yazda səmimi tumurcuqlar alacaqsınız.

Hamısı eyni zərərvericilərdən və xəstəliklərdən təsirləndiyindən meyvə ağaclarının, xüsusən alma və armudun yanında yemişan qoymağınızdan çəkinin. Və bir çox düşməni var - bunlar yaşıl alma biti, yemişan böyrək gənəsi, qırmızı meyvə gənəsi, yemişan milçəyi, ağcaqayın yeməyi, yemişan mədənçisi güvə, qış güvəsi, üzüklü ipəkqurdu, yemişan, istiotlu güvə, yemişan, qızıl quyruqlu albalı və digər mişaralardır., alma çiçəyi böceği, yemişan meyvə yarpağı böcəyi, akasiya və alma vergül şəklində saxta skutlar, qırışmış sapwood; və bəzən onlar tərəfindən olduqca güclü şəkildə zədələnir. Yemişan da bir çox xəstəliklərə sahibdir: toz küf, pas, filostikoz, septoriya, dovşan, mərkəzi gövdə çürüməsi və s. Bütün bunlarla mübarizə tədbirləri standartdır,meyvəçilikdə qəbul edilmişdir.

Gevaşanın tibbdə və baytarlıqda istifadəsi

İnsanlar Sibir yemişanının meyvələrini yemək və dərman məqsədi ilə istifadə edirlər. Kültür çox məhsuldardır: bir koldan 5-10, bəzən də 75 kq meyvə yığmaq olar. Lakin bol məhsul hər il olmur.

Yemişan meyvəsinin biçilməsi tikanlı olduğundan asan deyil. Bir meyvə məhsulu olaraq, Sibir yemişan ortabab bir bitkidir. Ancaq dekorativ və dərman kimi - yaxşıdır və mədəniyyətdə 1822-ci ildən bəri uzun müddətdir. Bir neçə bağ forması var, daxil olmaqla. sarı meyvəli biri.

Yemişan meyvələrində nişasta, şəkər, üzvi turşular, pektin maddələri, karoten, C vitamini var. Təzə yeyilə bilər, lakin onlardan jelly, jele, meyvə içkiləri hazırlamaq daha yaxşıdır. Qurudulmuş meyvələr una üyüdülə bilər, qaynar su ilə qaynadılır və şəkər və ya bal əlavə edilərək mürəbbə və ya pasta doldurulması kimi istifadə edilə bilər; və ya bişmiş məhsullara xüsusi bir qoxu və şirin meyvəli dad vermək üçün buğda ununa əlavə edin. Yemişan yarpaqları və meyvələri bəzən çay əvəzinə, ikincisi isə qovrulmuş və üyüdülmüş, qəhvə əvəzi kimi də istifadə olunur. Quru meyvələrin saxlama müddəti 8 ildir. Çox meyvə yeməyin yüngül zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyini xatırlamaq lazımdır.

Dərman bitkisi olaraq yemişan 19-cu əsrin sonunda elmi tibb tərəfindən tanındı. Xammal, yemişanın çiçəkləri və meyvələridir, daha az yarpaqdır. Birincisi, çiçəklənmənin başlanğıcında yığılır və qurudulur, ikincisi - tam yetişdikdə (budaqsız). Hamısında üzvi turşular (ursolik, oleanolik, xlorogen, qəhvə), flavonoidlər, saponinlər, hiperosid, sorbitol, kolin, taninlər və yağlı yağlar var.

Yemişan preparatları sakitləşdirici, kardiotonik, hipotenziv təsir göstərir. Qanda xolesterolu azaldır. Ürək əzələlərini stimullaşdırır, koronar və beyin qan dövranını yaxşılaşdırırlar. Aritmiya və taxikardiyanı azaldır. Hipertoniya, angina pektoris, miokardit, ürək-damar çatışmazlığı, mərkəzi sinir sisteminin həyəcanı, klimakterik dövrdə istifadə olunur, qan damarlarının və kapilyarların divarlarının keçiriciliyini azaldır (bu vəziyyətdə çiçəklərdən hazırlıqlar daha güclüdür), yaxşılaşdırmaq üçün ümumi vəziyyət, zəif bir sidikqovucu təsirə malikdir. Kontrendikasyonlar - arterial hipotansiyon. Yemişan baytarlıqda da istifadə olunur.

Apteklərdə maye yemişan tincturası satılır. 70 dərəcəlik alkoqolda təzə çiçəklərdən də (1:10) özünüz edə bilərsiniz. Yemişan ekstraktı aterosklerozun müalicəsi və qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Digər kardiyak dərmanların yanında kardiovalene də daxil edilir.

Yemişan da damazlıq işi üçün perspektivlidir. Hətta İ. V. Michurin bir vaxtlar Sibir yemişan və dağ külünün növlərarası bir hibridini - Crataegosorbus Miczurini A. Pojark yetişdirdi. - sort kimi tanınan - Nar dağ külü. Yeri gəlmişkən, bu çeşid demək olar ki, heç bir meyvə və giləmeyvə növünün olmadığı şimalda geniş paylanmağa layiqdir. Şirin və turş meyvələri (acı olmadan) işlənmiş və təzə istifadə edilə bilər. I. V.-nin təcrübəsindən istifadə edərək hibridləşmədə əllərini sınamaq istəyən həvəskar bağbanlar. Michurin, Sibir yemişanının əsasında özlərinə məxsus bir şey gətirməyə çalışa bilər.