Çiyələyin Yetişdirilməsi, əkilməsi Və Sortlarının Xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Çiyələk, çiyələk, yarpağın altından baxın!

Çiyələk Hollanda növü Vima Rina

Çiyələk ən geniş yayılmış və populyar giləmeyvə bitkilərindən biridir. Müxtəlif ətraf mühit şəraitində böyümək qabiliyyəti, becərmənin yüksək gəlirliliyi, çoxalma rahatlığı, erkən yetkinlik və bir çox digər mədəniyyətin müsbət keyfiyyətləri onun 18-ci əsrdə becərilməyə başladığı Rusiyaya yayılmasına imkan verdi.

Çiyələk qiymətli vitamin, mineral və üzvi birləşmələr mənbəyidir. Giləmeyvə% 10-a qədər şəkər, təxminən 1.3% üzvi turşu, kalium, kalsium, dəmir, yod, fosfor və mis duzları, 750 mq-a qədər P-aktiv maddələr, 120 mq-a qədər C vitamini və% 5-ə qədər folik ehtiva edir. turşu (B9 vitamini). Yeməkdə təzə meyvələrin istifadəsi vitamin çatışmazlığı əlamətlərini aradan qaldırır, qan dövranını yaxşılaşdırır, ürək-damar xəstəlikləri, duz yataqları, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri riskini azaldır.

Çiyələklərin meyvələri, yarpaqları və çiçəklərinin qarışığı və infuziyası tonzillit, diş ətinin iltihabı və mədə-bağırsaq traktının selikli qişası üçün istifadə edilə bilər. Kosmetologiyada çiyələklər tez-tez kosmetik maskalar şəklində istifadə olunur.

× Bağban Bələdçisi Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizaynı studiyaları

İki xəttli eniş rejimi

Bazarda çiyələklərə olan ən yüksək tələbə baxmayaraq, Rusiya adambaşına düşən bu məhsulun meyvələrinin istehsalında digər istehsal edən ölkələr arasında (ABŞ, Almaniya, İtaliya, Türkiyə, Yaponiya, İspaniya, Polşa və s.) 20-ci yeri tutmur. ildə adambaşına 1,5 kq-dan çox meyvə. Ancaq bu gün insanlar tərəfindən orta illik çiyələk istehlakı 3.8 kq-dır.

Çiyələk istehsalında dünya lideri adambaşına 7 kq-dan çox giləmeyvə istehsal olunduğu İspaniyadır. Çiyələk nisbətən şaxtaya davamlıdır, qarsız qışlarda -15 … 20 ° C-yə qədər düşən temperaturlara davam edə bilərlər. Şaxtalı qışlarda 20 santimetrdən çox qalın bir sabit qar örtüyü bitkiləri -35 ° C-yə qədər olan temperaturdan qoruya bilir.

Bu məhsulun məhsuldarlığı sort xüsusiyyətləri və aqrotexniki böyümə şərtləri ilə müəyyən edilir. Çiyələk çeşidinin genetik xüsusiyyətləri bitki, budaq, çiçək və giləmeyvə kütləsindəki buynuzların sayına təsir göstərir. Çiyələk yetişdirmək üçün aqrotexniki şərtlər pedunkulların inkişaf gücünə, giləmeyvə qəbulu dərəcəsinə və keyfiyyətinə təsir göstərir. Buna görə yalnız müasir yüksək məhsuldar sortlar seçərək bağ çiyələklərindən yüksək keyfiyyətli məhsul əldə edə biləcəyinizi düşünməməlisiniz.

Dörd xəttli eniş rejimi

Çiyələyin yüksək məhsuldarlığının açarı işıqlı bir ərazidə yüksək keyfiyyətli tinglərin erkən əkilməsi, əkinlərin xəstəliklərdən və zərərvericilərdən vaxtında qorunması, suvarılması və qidalanmasıdır. Çiyələklərin yayılmasının əsas yolu vegetativdir, bığın köməyi ilə dəyişdirilmiş tumurcuqlardır.

Bığcığın əmələ gəlmə dərəcəsi, çiçəklənmələri aradan qaldıraraq stimullaşdırıla bilən bir növ xüsusiyyətidir. Əksinə, bığ çıxarılsa, məhsul artır. Qalan çiyələk sortları zəif bığ düzəltmə qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur.

Çiyələk üçün optimal torpaq nəmliyi 70-80% -dir. Əkinin bütün sahələrində suvarma tələb olunur. Çiçəklənmədən əvvəl, yumurtalıqların böyüməsi zamanı, giləmeyvə yetişmədən əvvəl, məhsuldan sonra və payızda bitkilərin qışa davamlılığını artırmaq üçün suvarma tələb olunur.

Yetişdirilən sortların çeşidini seçmək üçün onların rayonlaşdırılmasını, qışa davamlılığını, məhsuldarlığını, böyük meyvələrini, giləmeyvə dadını, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimətini, nəql olunma qabiliyyətini nəzərə almaq lazımdır.

Qeyri-şəffaf

malçlama materialından istifadə olunur

Çiyələk becərilməsi üçün ətraf mühitin neytral reaksiyası olan orta qumlu torpaqlar optimaldır. Quraq torpaqlar və suyun baharda durğunluğu olan ərazilər əkin üçün yararsızdır. Aran ərazilərində yerləşən ərazilərdə çiyələk dondan öləcəkdir. Çiyələk bir yerdə 3-4 ildən çox yetişdirilməməlidir.

Ən çox yayılmış əkin üsulu, 60x15 sm sxemə görə bir sətirdir. Nəticədə bığlar bir sıraya köçürülür və 30-40 sm genişliyə qədər zolaqlar əmələ gətirir.

Bəzən iki, üç və dörd xəttli əkin naxışlarından istifadə olunur (satırlar arasında 60 sm, xətlər arasında 30 sm və bir xəttdəki bitkilər arasında 15 sm). Son zamanlarda çiyələyin sənaye əkinlərində şəffaf olmayan bir film və ya toxunmamış materialla malçlama geniş yayılmışdır. Bu vəziyyətdə fidanlar 85 + 35x15 sm iki sətirdə əkilir.

Çiyələyin meyvə əkinlərinin qısa bir xidmət müddəti ilə fidanlar bir qədər daha sıx əkilə bilər.

Qeyri-şəffaf plastik filmin istifadəsi erkən və yüksək məhsul əldə etməyə kömək edir, alaq otlarının sahəyə düşməsinin qarşısını alır, torpaqdakı nəmi və istiliyi saxlayır.

× Xəbər lövhəsi Pişik balası satılır Köpəklər satılır Atlar satılır

Sətir arasındakı sətir aralığının malçlanması

Çiyələk əkmək

Çiyələk əkmək üçün ən yaxşı tarixlər yay (20 avqusta qədər) və yaz (aprelin sonundan 10 maya qədər). Bu dövrlərdə yaxşı yaşamaq və fidanların daha da inkişafı üçün əlverişli hava şəraitinin (kifayət qədər hava və torpaq nəmliyi) birləşməsi mövcuddur.

Həvəskar bağbanlar üçün çiyələklərin yay əkilməsi daha yaxşıdır. Həqiqətən, bahar əkilməsi üçün əkin materialına qənaət etmək onlar üçün çətindir. Bundan əlavə, ana bitkilərindən payızda qazılmayan fidanlar onları zəiflədir. Yazda çiyələk əkərkən bu sahə bağçaya bütün yay üçün heç bir məhsul vermir. Yaz əkilməsi ilə bitkilər daha yaxşı kök atır, payıza qədər kollar yaxşı bir kök sistemi inkişaf etdirir. Yazda, yeni mövsümün əvvəlində birlikdə böyüməyə başlayırlar və artıq ilk məhsulu verirlər. Bununla birlikdə, çiyələk əkməklə gecikə bilməyəcəyinizi unutmamalısınız, əks halda kollar yaxşı bir kök sistemi yaratmayacaq və qışda dondurulacaqdır. İllərcə qarsız qışı ilə dondura bilərlər.

Meyvə əkinlərini qışda aşağı temperaturdan qorumaq üçün torf və ya yonqar ilə malçlama sıra ilə həyata keçirilir - 25 t / ha və ya yüz kvadrat metrə 250 kq. Erkən yazda, yarpaqların etiyasyonundan (rəng dəyişməməsi) qarşısını almaq üçün, malç çıxarılır. Sənaye şəraitində çiyələk əkmək üçün ən yaxşı vaxt aprelin sonu - mayın əvvəlləridir. Qarsız qışı olan illərdə payız əkilməsi tez-tez dondurur.

Çiyələk fidanı

Sözdə frigo fidanları ladinə əkilir - ixtisaslaşmış anbarlarda qış saxlandıqdan sonra. Əlbətdə ki, yaz sakinlərinin onu saxlayacaq bir yeri yoxdur və buna görə də frigonu qazdıqdan dərhal sonra əkmək yaxşıdır, xüsusən frigo daha bahalıdır. Bununla birlikdə, frigo fidanlarının üstünlükləri var. Məhsul əkin ilində əldə edilə bilər, lakin bu hər yerdə işləmir, yüksək səviyyədə kənd təsərrüfatı texnologiyası, gübrə ilə damla suvarma və s. Çiyələklərin qışa davamlılığı payızda toxunmayan örtüklü bir materialdan istifadə etməklə artırıla bilər.

Çiyələk əkmədən əvvəl torpağa 150 t / ha (yüz kvadrat metrə 1500 kq) peyin əlavə etmək tövsiyə olunur. Meyvənin ikinci ilində gübrələmə ammonium nitrat - 150 kq / ha (yüz kvadrat metrə 1,5 kq), superfosfat - 250 kq / ha (yüz kvadrat metrə 2,5 kq), kalium xlorid - 100 kq / ha ilə aparılır. (Yüz kvadrat metrə 1 kq) …

Çiyələk fidanları əkilməlidir ki, apikal tumurcuq torpaq səthinin səviyyəsində olsun. Fidanlar çox dayazdırsa, torpaqla yatmağa və kökləri çılpaq buraxmağa icazə verilməməlidir. Çiyələyin meyvə verən sahələri daim suvarılmalı, vaxtaşırı torpağı boşaltmalı, yabanı otları təmizləməlidir, zərərvericiləri və xəstəlikləri müalicə etməli, gübrə vurmalı və s. Erkən yazda infeksiya mənbəyi olan çiyələyin keçən ilki quru yarpaqlarını çıxarmaq lazımdır.

Vima Zanta çeşidi

Məhsul yığdıqdan dərhal sonra, meyvənin ikinci və ya üçüncü ilində çiyələk yarpaqları torpaq səthindən 5 sm yüksəklikdə biçilir, aşağı biçmə buynuzların zədələnməsinə səbəb ola bilər. Bu texnika qoyulan buynuz sayının artmasına kömək edir, gələn il üçün çiyələyin məhsuldarlığını artırır və zərərli orqanizmlərin və xəstəliklərin inkişafının və yayılmasının qarşısını alır.

Bir çeşid seçmək üçün seçilmiş çeşidin böyüyən yerin əlverişsiz şərtlərinə necə uyğunlaşdırıldığını, potensial məhsuldarlığı, meyvələrin keyfiyyəti və bazarda olma qabiliyyəti, xəstəliklərə qarşı müqavimət və s.

Digər meyvə bitkiləri kimi çiyələk növləri də məhsulun erkən, orta və gec yetişmə müddəti ilə seçilir. Əlavə olaraq, gün işığının uzunluğu ilə əlaqəli bir növ dərəcəsi var. Buna görə qısa, uzun və neytral günlərin növləri bölünür.

Rusiyanın Mərkəzi bölgəsində qısa gün çeşidləri üstünlük təşkil edir, onlar üçün on saatlıq gün işığı və 10 ilə 20 ° C arasında olan temperatur kifayətdir.

Remontant çiyələk növlərinin çiçək qönçələrini qoymaq üçün gün işığının uzunluğu 15 saatdan çox olmalıdır. Çox növ öz-özünə məhsuldardır - biseksual çiçəkləri var. Çiyələklərin çiçəklənməsi, tozlanması və meyvəsi verildiyi andan bəri yetişən giləmeyvə dövrləri 30 günə qədər davam edə bilər.

Bal çeşidi

Günəş işığı neytral olan növlər, bir qayda olaraq, Fragaria vesca L. var meşə çiyələyindən gəldikləri üçün kiçik meyvəli diploidlərdir. semperflorens Duch. Belə sortların generativ sferasının əmələ gəlməsi günün uzunluğundan asılı deyil. Böyük meyvəli sortlar oktoploidlərdir, mənşəyi Virginia və Çili çiyələklərinin hibridləşdirilməsi ilə əlaqələndirilir.

Rusiyanın mərkəzi hissəsində aşağıdakı növlər geniş yayılmışdır: erkən - Kokinskaya erkən, Kama, Zefir, Granatovaya; orta - Zenith, Festivalnaya, Kolye, Maryshka, Məhsul TsGL, Nadejda; gec - Zenga-Zengana, Elsanta, Red Gauntlet, Zenith, Talisman, Festival çobanyastığı və s.

Remontant növlərindən yetişdirilir: Oktyabrski, Fakel Mira, tükənməz, Saxalin və s.

Rusiyanın Şimal-Qərbində çiyələk növləri özlərini yaxşı sübut etdilər: Festivalnaya, Zarya, Comərd, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya məhsulu, Nadejda, Zoluşka, Gözəllik Zagorya, Kokinskaya erkən, Vityaz, Scarlet Dawn, Redgontlet, Favorite, Carmen, Sudarushka, Junia Smides, Wonderful, Lakomka, Zenga Zengana, Polka və başqaları.

Son zamanlarda Holland seçim növləri getdikcə populyarlaşır: Vima Zanta, Vima Ksima, Vikoda, Vima Tarda, Vima Rina, Kimberly. Bu növlər artan qışa davamlılığı, məhsuldarlığı, böyük meyvəli, yüksək dadı, giləmeyvə sıxlığı, əsas xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqaviməti ilə seçilir.