Cüt Monarda - "Oswego çayı"

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Monarda bağçanı bəzəyəcək və dadlı və faydalı bir içki təmin edəcəkdir

"Oswego Çayı" - Şimali Amerikalı hindular Şimali Amerikanın şərq sahilindəki Oswego Gölü sahillərində təbiətdə yaşayan heyrətamiz bitkini belə adlandırdılar.

Amerikanı kəşf etdikdən sonra bu aromatik bitki ilə tanış olan avropalılar da bunu bəyəndilər və sürətlə Köhnə Dünyaya yayıldı. İngilislər - çay biliciləri - "Bergamot" adlandırdılar.

Və iki əsr sonra, Carl Linnaeus, bitki təsnifatında, İspaniyalı həkim və botanikçi Nicholas Batista Monardes'in şərəfinə ona " Monarda" adını verd

. 16-cı əsr. Monardes özü bu bitkini Kanadalı oregano və ya Virginiya ruh yoldaşı adlandırdı.

Bağban əl kitabı

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Landşaft dizaynı studiyaları

Sizə izah etmək istədiyim bu dərman, aromatik və dekorativ bitki Monarda didiması haqqında. Təxminən 1 m hündürlüyündə çoxillik bir bitkidir, sapı dik, yuxarı hissəsində budaqlanır. Yarpaqları böyük dişləri olan uzunsov lanceolate. Boru-huni şəklində çiçəklər (çəhrayı, yasəmən, yasəmən ola bilər) kapitatda (sapların zirvələrində) və ya 6-7 sm diametrli (yarpaq axilsində) böyük çiçəklənmələrdə toplanır. monarda yaz aylarının ikinci yarısı boyunca davam edir, buna görə bağlarda dekorativ bitki kimi geniş becərilir.

Ancaq monardanın əsas dəyəri aromatik və müalicəvi xüsusiyyətləridir. Bir qoxu təsvir etmək yaxşı bir iş deyil. Rusiyada bilinən bitkilərlə müqayisə etsək, aromasında kəklikotu, kekik, nanə, limon ilə ümumi notlar var. Ancaq lavandadan, evkaliptdən də bir şey var. Bütün bunlar Monardanın ətrini çox spesifik və xoş edir.

Hindlilər uzun müddətdir monardanın müalicəvi xüsusiyyətlərini müşahidə edirlər: yarpaqlar sağalmış yaralar və sağalmış dəri infeksiyaları, çiçəklər və yarpaqların dəmlənməsi ağız və boğazı yaxalamaq, diş ətini yaxşılaşdırmaq, baş ağrısı, qızdırma və eyni zamanda ümumi stimulant kimi istifadə edilmişdir.

Monarda tərkibinin müasir tədqiqatları onun müalicəvi xüsusiyyətlərini təyin edən maddələr tapdı. Bu, hər şeydən əvvəl, efir yağındakı tərkibi% 80-ə çatan timoldur. Bundan əlavə, monarda yağı karvakrol (% 9-a qədər), terpinen (% 16-a qədər), monardin, linalool, sineol, limonen və digər faydalı maddələr ehtiva edir. Onların sayəsində monarda yüksək bakterisidal, funqisidal, anthelmintic aktivliyin yanında immunomodulyator, antispazmodik, antioksidan, antisklerotik, radioprotektiv, antistress, adaptogen və antikarsinogen təsir göstərir.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Monarda ikiqat mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin və dalağın işinə faydalı təsir göstərdiyi, qan tərkibini yaxşılaşdırdığı, qidanın həzm qabiliyyətini artırdığı, soyuqdəymə və öskürəyə qarşı təsirli vasitə olduğu, bronxial astma, xroniki bronxit, traxeit, qusma və eyni zamanda divarları qan kapilyarlarını gücləndirir, ürəyin qan damarlarını genişləndirir və bununla da yüksək qan təzyiqi azaldır.

Bitki mənşəli infuziya və suyu yaraların sağalmasını təşviq edir, ekzema, dərinin soyulması, sızanaq, kəpəklə mübarizə aparmağa kömək edir.

Bahçenizde bu çoxillik iddiasız qışa davamlı bitkinin bir neçə kolu varsa, Monarda'nın qiymətli dərman və aromatik xammalı həmişə əlinizdə ola bilər. Onu toxumdan böyüdə bilərsiniz. Onları mart-aprel aylarında pəncərədəki bir qutuda əkmək yaxşıdır, toxum dərinliyi 0,5 sm, üç həftədən sonra fidanlar stəkanlara səpilməli və may ayında fidanlar qalıcı, yaxşı bir yerə əkilməlidir. -30 sm aralığında bağdakı işıqlı yer. Monarda torpaqlarda xüsusilə tələbkar deyil, lakin nəm, ağır və asidik torpaqlarda daha da böyüyür.

O, davamlıdır. Budur, Sibirdə, sığınacaqsız qışlayır. Yaxşı böyüyür, buna görə əkinlər qalınlaşacağından 4-5 ildən çox bir yerdə saxlanılmamalıdır. Sonra kolları bölmək və delenki yeni bir yerə nəql etmək lazımdır.

Dərman xammalı - çiçək və yarpaqlı tumurcuqların yuxarı hissəsi - ikinci ildən yığılır. Saplar kütləvi çiçəklənmə zamanı torpaq səthindən ən azı 30 sm kəsilir. Aroma çıxmaması üçün bitki qurudulur, əzilir və möhürlənmiş torbalarda və ya bankalarda saxlanılır.

Monarda, çay istehsalçıları tərəfindən geniş istifadə olunan istənilən çay qarışığının buketini yaxşıca zənginləşdirir. Müxtəlif tentürləri, likörləri, tonik içkilərini mükəmməl tatlar, istənilən mürəbbə, jele, kompot və marinadlara xüsusi bir ətir verir. Monarda borscht, şorba, okroshka üçün ədviyyatlı bir ədviyyat kimi əlavə olunur.

Gennadi Anisimov, təcrübəli bağban, Tomsk

Fotoqraf Natalya Butyagina