Adi Bir Cırtdan Formada Böyüyən Nar: Işıqlandırma Və Temperatur

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Yetişdirilən nar

Narın sepals şəklinin kralların baş tacının - tacın formasını təklif etdiyi barədə bir rəvayət var. Yəqin ki, nara tez-tez meyvələrin kralı deyilir. Əvvəllər tədqiqatçılar nar ailəsində (Punicaceae) nar cinsinə aid bitkiləri təcrid etdilər. Çiçəkli bitkilərin taksonomik təsnifat sisteminə görə APG II (2003), nar Lythraceae ailəsinə daxil edilmişdir.

Bir meyvə və dərman bitkisi olaraq nar qədim zamanlardan bəri bilinir (müxtəlif mənbələrə görə tarixi 2000-5000 ildir). Çiçəklərdən və nar meyvələrindən olan şəkillər qədim yunanlar, misirlilər, ərəblər, bizanslılar, assuriyalıların bəzəklərində istifadə olunurdu. Misir fironlarının piramidalarında qurudulmuş nar meyvələri tapıldı.

Narın qeydinə Əhdi-Ətiqdə ("nar alma"), Qədim Yunanistan və Roma miflərində (yer ilahəsi Diometranın qızı Persephone qaçırma mifi - yeraltı dünya hökmdarı tərəfindən), qaçırılmış nar yeməyə verən), qədim mütəfəkkirlərin əsərləri: Pliny, Galen, Dioscorides və başqaları. Persephone qaçırılması mifinin mənası, burada nar toxumu ilə simvollaşdırılan bitki dünyasının illik payız solması və bahar yenidən doğuşunun alleqorik təsvirindən ibarət olan çox vacibdir.

Yayılma

Bəzi tədqiqatçılar Asiya və Orta Şərq ölkələrini narın vətəni hesab edirlər, çünki nar çölləri və müxtəlif mədəni formaların cəmləşdiyi bu ölkələrdədir.

Bu bitkinin iki növü var: adi nar (Punica granatum) və Socotransky nar (Punica protopunica). Nar subtropik və tropik iqlimi olan ərazilərdə böyüyür. İndi ümumi narın bağ formaları Asiyanın əksər ölkələrində, Orta Şərqdə, Cənubi Avropada, Afrikada, Avstraliyada, Sakit və Hind okeanlarının adalarında, eləcə də Orta və Cənubi Amerikada becərilir. Rusiya ərazisində adi nar Qafqazın Qara dəniz sahillərində, Dağıstanda böyüyür.

Socotran nar, Hind Okeanındakı (Yəmən) Socotra Adası üçün yerli bir endemik bitkidir.

Tətbiq

Nar meyvə, dekorativ, dərman bitkisi kimi becərilir. Şirəsi şəkərlər, turşular (limon, alma), minerallar (manqan, maqnezium, kalsium, fosfor, dəmir, mis, sink, alüminium, silikon, xrom, nikel), vitaminlər (C, B ₁, B ₂, B ₆, B ₁₅, PP, E), taninlər, flavonoidlər, taninlər, müxtəlif amin turşuları, yağlar.

Tibbi məqsədlər üçün meyvələr (meyvə suyu və qabığı), narın yarpaqları və çiçəklərindən istifadə olunur.

Şirəsi anemiya, müxtəlif böyrək xəstəlikləri, böyrək daşları və öd kisəsi üçün, antipiretik və antiinflamatuar vasitə kimi istifadə olunur.

Kulinariya məqsədi ilə müxtəlif şirniyyatlar, içkilər və şərbətlər hazırlanan meyvə suyu və müxtəlif yeməklər və souslar üçün ədviyyat kimi istifadə olunan meyvə toxumları istifadə olunur.

Adi nar

Nar - yarpaqlı və ya həmişəyaşıl ağaclar və 4-6 m hündürlükdə kiçik budaqlı kollar (nadir hallarda, fərdi nümunələr 15 m-ə çatır). Bitkinin budaqları incə, lakin möhkəm və ağır meyvələrin ağırlığını dəstəkləyəcək qədər çevikdir. Kabuğun rəngi boz-qəhvəyi, bəzən budaqlarında tikanlar olur.

Narın yarpaqları əks, zərif, parlaq, uzunsov forma və parlaq yaşıl rəngə malikdir.

Narın bağ formaları sadə və cüt çiçəklərlə gəlir. Çiçəklər tumurcuqların uclarında 3-5 sm diametrdə tək və ya ikiqatdır (bəzən dəstələrə yığılır). Narın bağ növlərinin çiçəklərinin ən çox yayılmış rəngləri: narıncı-qırmızı (alovlu qırmızı), çəhrayı, sarı, ağ, krem. Əsasən narda iki növ çiçək görünür: bəziləri - qısa zəng şəklində sütunlarla (steril və ya steril), meyvələr bağlanmır və çiçəkləndikdən sonra tökülür; digərləri meyvələrin inkişaf etdiyi uzun sütunlu biseksüel, sürahi formadadır, bitki üzərindəki çiçəklərin ümumi sayının təxminən 3-20% -ni təşkil edirlər. Bəzən ara formalı çiçəklərə rast gəlinir. Narın üzərində görünən çiçəklərin çoxu sterildir, lakin bitkiyə çəpər kimi istifadə edilməsinə imkan verən çox zərif, dekorativ bir görünüş verir. Bəzi yetişdiricilər narın enerjisini götürən qısır çiçəkləri təmizləyirlər.

Adi narın bağ növləri əkildikdən təxminən 3-7 il sonra çiçək açmağa və meyvə verməyə başlayır (cırtdan Nanada əvvəllər nar əmələ gətirir - təxminən 1-2 il). Narın bağ formalarının çiçəkləmə dövrü may - avqust aylarıdır. Giləmeyvə bənzər ilk meyvələr avqust ayında görünür, əsas məhsul oktyabrda yetişir. Meyvələr, sıx bir dəri ilə 15-20 sm diametrli və 5-7 üçbucaqlı loblu davamlı dəri sepal ilə sferik şirin və turş meyvələrdir. Qabığın rəngi fərqlidir - qəhvəyi-qırmızıdan narıncı-sarıya qədər.

Adi nar "Punica granatum" adını lat dilindən alıb. "Punicus" - "punic", "granatus" - "dənəli". Qədim Romalılar narı "malum punicum" ("Punik alma") və ya "malum granatum" ("dənəvər alma") adlandırırdılar. Həqiqətən, hər nar meyvəsi şəffaf parlaq qırmızı ətlə əhatə olunmuş orta hesabla 500-700 dənə dənə içərisindədir və bunlar nazik yüngül membranlarla seqmentlərə ayrılır.

Cırtdan nar

Sizə qapalı çiçəkçilikdə tanınan adi nar Nananın cırtdan formasını böyütmə təcrübəm barədə danışmaq istəyirəm.

Adi cırtdan nar (Punica granatum Nana), Şimali Hindistan (Himalayalar), Cənub-Şərqi Avropa, Cənubi Asiyada təbii şəraitdə böyüyən, adi narın cırtdan bir formasıdır. Nana cırtdan qranatı ilk dəfə 1803-cü ildə təbii bir forma kimi təsvir edilmişdir. Bağlı çiçəkçilikdə bitkinin çəllək (və ya qazan) formaları yetişdirilir, nar bonsai kompozisiyaları yaratmaq üçün tez-tez istifadə olunur (kompaktlığı və təbii olaraq kiçik ölçüsü qiymətləndirilir).

Ümumi cırtdan nar ümumi görünüşdən başlayaraq bitkinin ayrı-ayrı hissələri ilə bitən adi narın miniatür nüsxəsidir. Əlbətdə ki, aralarında bəzi fərqlər var - cırtdan Nana narında çiçəklər narıncı-qırmızıdır (odlu qırmızı) və adi narın bağ formalarında tez-tez digər çiçək rənglərinə rast gəlinir; kiçik meyvələrin tərkibində daha az dən var.

Adi cırtdan nar Nananın çiçəkləri 2-3 sm uzunluğunda, çox parlaq olan tüklüdür. Yaz və yaz dövründə kolda daim görünürlər. Yarpaqları yaşıl, uzunsov, parlaq, kiçikdir (ümumiyyətlə çiçəklərdən daha kiçikdir).

Meyvələr sferikdir, eyni zamanda 5-10 ədəd bir kola bağlanır. Meyvə qabığı rəngi: qırmızı, qəhvəyi-çəhrayı. Meyvələr payız-yay dövründə görünür. Yetişmiş cırtdan meyvələr, böyük kollardan və kiçik ağaclardan alınan tam ölçülü meyvələr də yeməlidir. Ancaq çox kiçikdirlər (diametri 2 ilə 4 sm arasındadır) və az miqdarda pulpa ehtiva edirlər, buna görə dekorativ hesab olunurlar.

Cırtdan narın hündürlüyü ümumiyyətlə 30 ilə 50 sm arasındadır (daha az tez-tez 1 m-ə çatır). Şərtlər əlverişlidirsə, Nana şəkilli nar aprel-noyabr aylarında çiçəkləyə və meyvə verə bilər.

Pişik sahibləri cırtdan narın ev heyvanlarının diqqətini çəkmə ehtimalı olduğunu unutmamalıdırlar. İncə budaqlarda asılmış çiçəklər və sferik meyvələr oynaq heyvanları təsirləndirəcəkdir. Hər halda, əl bombasına biganə olan pişiklərlə hələ görüşmədim. Öz təcrübəmdən qeyd edə bilərəm ki, belə bir oyun bitkiyə çox zərər verməyəcəkdir (əlbəttə ki, cırılmış çiçəklər və meyvələr istisna olmaqla), bundan sonra bitki intensiv şəkildə yeni tumurcuqlar açmağa və bolca çiçək açmağa başlayır.

Narın saxlanılması şərtləri

Əlverişli şərait yaratmaq üçün narın yaxşı işıqlandırılması, kifayət qədər temperatur və rütubət, bol suvarma və aktiv böyümə mövsümündə müntəzəm gübrələmə lazımdır.

İşıqlandırma və temperatur şərtləri

Cırtdan nar parlaq işığı sevən bir bitkidir, ancaq birbaşa yanan günəş işığından qorunmalıdır. Cənub, şərq və ya qərb pəncərələri əl bombası yerləşdirmək üçün ən əlverişlidir.

Narın qorunması üçün isti fəsildə optimal temperatur + 15 … + 30 ° С, qışda isə + 5 … + 15 ° S temperatur lazımdır. Nana şəklindəki cırtdan nar, böyük həmkarlarından daha şaxtaya və quraqlığa davamlıdır. Məsələn, bu formalı bitkilər temperaturun -10 … -15 ° C-yə qədər düşməsinə davam edə bilər. İl ərzində (xüsusilə intensiv böyümə dövründə) nar havalandırıla bilər.

Narın hərəkətsiz dövrü noyabr-dekabr-fevral aylarına qədər davam edir. Bitki yarpaqlarını tamamilə və ya qismən tökə bilər. Bu anda sərin bir qış üçün şərait yaratması lazımdır: onu az işığı olan sərin bir otağa yerləşdirin, suvarmağı azaldın. Əlbətdə ki, şəhər şəraitində nar üçün belə şərait yaratmaq çətindir, çünki mənzildə istilik + 10 … + 15 ° C-dən yüksək olacaq, buna görə də istirahət dövründə narın olması lazımdır mütəmadi olaraq püskürür. Torpaq döşənəyi yarı quru olmalıdır. Yazda, qönçələr göründükdən sonra, narları soyuqdan qorunan, işıqlı bir yerə qoymalısınız. Narın saxlandığı otaq yüngül və isti olarsa, bitki yarpaqlarını tökə bilməz. Bu vəziyyətdə narın yatma müddəti azalacaq və yalnız bir ay olacaq.