Şimal-qərbdə Artan Armud. Armud Növləri Vəd Edir

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Armud - tanrıların yeməyi

Cənubi Ural armud sortları Rusiyanın Şimal-Qərbində mənimsənilmişdir. Arxı mədəniyyətinin uzun müddət əvvəl yarandığı məlumdur: bu barədə xatırlanmalar Daş dövrünə - 4000 ildən çox əvvəl başlamışdır. Armud növlərinin formalaşması üçün ilk mərkəz bu prosesin bu mədəniyyətin vəhşi növlərinin evliləşdirilməsi ilə davam etdiyi Şərqi Asiya hesab olunur. Çində bunun yeni eradan 3000 il əvvəl baş verdiyinə inanılır.

Yunanlar, Krım yarımadasında yeni dövrdən 100 il əvvəl armud yetişdirməyə başladılar. Homer onun meyvələrini tanrıların yeməyi adlandırdı. Yunanlardan və Romalılardan armud mədəniyyəti daha çox şimal ölkələrinə keçdi: Fransa, Belçika, İngiltərə, Almaniya və Avropadan Amerikaya (XVI əsr). Armudlar XI əsrdə Kievan Rusuna gətirildi, burada digər meyvə bitkiləri ilə yanaşı monastır və şahzadə bağlarında yetişdirildi.

Armudlar alma ilə müqayisədə daha az turşu ehtiva etdiyi üçün daha şirindir. Meyvələrin qiymətləndirilməsində şəkərin turşuya nisbəti kimi bir göstərici var. Armudda bu rəqəm ən yüksəkdir və 35-ə çatır. Həqiqətən də ən yaxşı növlər əla zövqə malikdir və ümumiyyətlə desert üçün istifadə olunur. Armuddan mükəmməl kompotlar, mürəbbə, şirələr, şərab, quru meyvələr və s. Əldə edilir.

× Bağban əl kitabçası Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mağazalar Mənzərə dizaynı studiyaları

Armud meyvələrində insan sağlamlığı üçün çox vacib olan bioloji aktiv maddələr var: arbutin və xlorogen turşusu. Arbutin böyrək və sidik kisəsi xəstəlikləri üçün terapevtik və profilaktik vasitədir və xlorogen turşusu qaraciyər, öd kisəsi və öd yolları xəstəliklərinin qarşısını alır. Xalq təbabətində uzun müddət fiksasiyaedici, sidikqovucu, dezinfeksiyaedici, antipiretik və antitüsiv vasitə kimi istifadə edilmişdir.

Şimal-qərb bölgəsində armud yaxşı böyüyür və Kalininqrad, Pskov və Novgorod bölgələrində meyvə verir. Leninqrad Bölgəsi, xüsusilə Vyborg və Priozersky bölgələrində, nadir hallarda bağlarda tapıldığı bölgələrin yayılmasının ən şimal bölgəsidir. Armud ağaclarına ən çox şimal meyvə yetişdirmə mərkəzləri olan Luga, Lomonosov, Vsevolozhsky, Gatchinsky və Kingiseppsky bölgələrinin bağlarında rast gəlmək olar. 1939/40 sərt qışdan əvvəl. burada hündürlüyü 50 sm-dən çox olan magistral diametri 10-12 m olan nəhəng armud ağacları var idi.

Bununla birlikdə, armudun bölgələrə ayrılmış çeşidləri əsasən bu ərazilərin iqlim şəraitinə uyğunlaşdırılmış, lakin orta və ya orta ölçülü meyvələrə sahib olan, əsasən orta və ya qənaətbəxş dadlı (Bessemyanka, Tonkovotka, Dulia Novgorodskaya) köhnə rus seleksiya növlərindən ibarət idi., Bergamot payız). Daha sonra buradakı bölgələrə yaxşı zövqə sahib olan növlər daxil edildi - Bere Lutga - Estoniya xalq seçimi; Bere Oktyabrya - I. V. Michurin çeşidi, Lyubimitsa Yakovlev - P. N. Yakovlev tərəfindən TsGL im. IV Michurina və başqaları.

Sonrakı illərdə bölgələrə V. A. Efimovun Ümumrusiya Bağçılıq və Fidanlıq Seçimi və Texnologiyası İnstitutunda - Naryadnaya Efimova, Moskovskaya tərəfindən əldə edilmiş Moskva sortları daxil edildi. V. I. adına Moskva Kənd Təsərrüfatı Akademiyasında yetişdirilən Lada və Çijhovskaya növləri. Həvəskar bağbanlar arasında böyük tələbat olan KA Timiryazev. Son beş ildə Puşkin meyvə və giləmeyvə tingliyi "NPTs Agrotechnology" Cənubi Ural NIIPOK (Meyvə və Tərəvəz və Kartof Yetişdirmə İnstitutu) - Krasnobokaya, Dekabrinka, Skazochnaya, Krasulia və Vekovaya-dan armud sortlarını cəlb etdi. Qərb.

Ağaclar əkildikdən sonra dördüncü ildə meyvə mövsümünə qədəm qoydu. Üzvi və mineral gübrələrlə doldurulmuş yaxşı hazırlanmış bir torpaqda fidan kök saldı, hər il güclü bir inkişafa başladı və beş yaşına qədər gənc ağaclar 2,5 m yüksəkliyə çatdı.

Yuzhno-Uralsky NIIPOK tərəfindən təqdim olunan və bu nəşrdə aşağıda verilmiş növlərin xüsusiyyətləri, bu növlərin Leninqrad bölgəsində böyüməsi şəraitində olanlara tamamilə uyğundur, çünki Puşkin meyvəsindəki gənc ağacların ilk meyvəsi ilə qiymətləndirilə bilər. və giləmeyvə uşaq bağçası.

× Xəbər lövhəsi Pişik balası satılır Köpəklər satılır Atlar satılır

Əsr - çeşid Çelyabinsk damızlıq stansiyasında əldə edilmişdir. Michurin. Orta ölçülü ağac, qışa çox davamlıdır. Meyvələr müntəzəm armud şəklindədir, böyükdür. Pulpa ağ, çox şirəli, şirin və turşdur, 4.6 bal toplayır. Meyvələr sentyabr ayının sonunda yetişir və bir aya qədər saxlanılır. Dadı baxımından çeşid şirinə aiddir. Əsasən təzə istehlak olunur.

Dekabrinka- çeşid Chelyabinsk damızlıq stansiyasında əldə edilmişdir. Michurin. Çeşidin müəllifləri E. A. Falkenberg və başqalarıdır. Çeşid yüksək qışa davamlılığı və yüksək məhsuldarlığı ilə seçilir. Ağaclar bağçaya birillik olaraq əkildikdən sonra beşinci ildə meyvə verməyə başlayır, məhsul sürətlə böyüyür, dördüncü meyvə verərkən ağacdan 36,6 kq əldə edilmişdir. Meyvələr bərabərdir, müntəzəmdir. Meyvələr kifayət qədər böyükdür (120 qr-a qədər), gözəl, tünd qırmızı ənliklidir, yüksək dərəcədə satılır, sellüloz ağ, şirəli, incə dənəli, aromatik, çox yaxşı dadıdır. Meyvələr 1 ilə 3 ay arasında saxlanılır. Yaxşı saxlama şəraitində, noyabr-dekabr aylarına qədər yalan danışa bilərlər. Cənubi Ural şəraitində meyvələr sentyabr ayının ikinci ongünlüyünün sonuna qədər yetişir. Meyvənin əsas məqsədi təzə istehlakdır. Çeşidin quraqlığa davamlılığı orta, əsas zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimət yüksəkdir.

Qırmızı tərəfli- çeşid, E. A. Falkenberg və başqaları tərəfindən Çelyabinsk adına damazlıq stansiyasında yetişdirildi Michurin. Müəlliflər bu çeşidi şübhəsiz bir seçim uğuru hesab edirlər: ən yaxşı şəkildə Ussuri armudunun yüksək qışa davamlılığını Qərbi Avropa sortlarına xas olan yaxşı meyvə dadı ilə birləşdirir. Çeşidin üstünlükləri ağacın təmkinli böyüməsi, gözəl keyfiyyətli meyvələr ilə tamamlanır. Gənc yaşda, ağac güclü bir mütərəqqi böyüməyə malikdir, meyvələrin başlanğıcı ilə böyümə kəskin şəkildə azalır və ağac aşağı olur. 4-5 il ərzində məhsul verməyə başlayır və məhsuldarlığı sürətlə artırır. İlk beş illik meyvənin orta məhsuldarlığı hər ağacdan 25,5 kq, 10 yaşında bir ağacdan 40 kq idi. Keyfiyyətin saxlanmasına dair məlumatlar bir-birinə ziddir: meyvələr oktyabr ayının ortalarından dekabrın ortalarına qədərdir, bu da yığım zamanı yetişmə vəziyyətindən asılıdır. Çeşidin əsas məqsədi təzə istehlak, dadma xalı 4,5-4,9 baldır.

Krasulia - Çelyabinsk adına damazlıq stansiyasında yetişdirilən müxtəlifdir Michurin. Ağac, yuvarlaq bir sıx tac ilə orta ölçülü, qışa davamlı, orta məhsuldardır. Toxumdan 4-5 il sonra meyvə mövsümünə başlayır. 90-110 g ağırlığında meyvələr, düzensiz, oval düzəldilmiş, tünd qırmızı ənlikli sarı-yaşıl, çox cəlbedicidir. Avqustun ilk yarısında yetişir, qısa müddətdə, 10-12 gün saxlanılır.

Meyvənin sellülozu qaymaqlı, yumşaq, incə dənəli, çox şirəli, ədviyyatla zəngin, 4.7 bal qiymətləndirilir. Bu, ən dadlı yay çeşididir. Təzə istehlak, meyvə suyu və armud balı üçün istifadə olunur. Dövlət sort testi aparılır.

Möhtəşəm - Cənubi Ural Meyvə və Kartof Yetişdirmə İnstitutunda əldə edilən çeşid. Ağaclar kifayət qədər qışa davamlıdır, hündürdür, həddindən artıq qışdan sonra tez sağalma qabiliyyətinə malikdir və xəstəliklərə və zərərvericilərə davamlıdır. Çeşid sürətlə böyüyür, əkildikdən 4-5 il sonra meyvə verməyə başlayır. İlk iki il məhsul azdır, sonra sürətlə böyüyür. Hər il, dövriyyəsiz meyvə verir. Ağacdakı meyvələr möhkəm tutulur.

Meyvələr böyük, gözəldir, yaxşı bir şirniyyat dadı ilə, yayın sonunda yetişir, yetişəndə xarici olaraq az dəyişir, buna görə məhsul vaxtını izləməlisiniz. Yetişmənin əvvəlinə qədər çox şirəli və dadlı olurlar, amma pulpa möhkəm qalır, bu anda çıxarılmalıdırlar. Meyvələr 10 gündən çox olmayaraq saxlanılır, sonra pulpa qəhvəyi olur. Bu çeşidin meyvələri təzə istehlak və şirə üçün nəzərdə tutulub.

Çeşidin əsas üstünlükləri yüksək qışa davamlılığı, əsas xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimətidir. Əsas dezavantaj yığımı çətinləşdirən hündür bir ağacdır. Çeşid dövlət sort testindən keçir. Artıq üçüncü ildir ki, bu növlər Puşkin meyvə və giləmeyvə tingliyində uğurla yayılır və böyüyür. Fidanlar, bütün yay-payız dövründə istənilən məsafəyə daşınması və bağçaya əkilməsi üçün əlverişli olan qapalı kök sistemi olan plastik qablarda əkilir.