Patlıcan Yetişdirmək üçün Aqrotexnologiya

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

• Mədəniyyət xüsusiyyətləri

• Patlıcan aqrotexniki

  • Patlıcan üçün əkin tarixləri
  • Patlıcan toxumunun müalicəsi
  • Patlıcan fidanı yetişdirmə yolları
  • Patlıcan fidanları və onlara qulluq

Mədəniyyət xüsusiyyətləri

Badımcan. Variety Universal

Bu mədəniyyət, Ukraynada (badımcanların sevgili olaraq "mavi" adlandırıldığı) Rusiyanın digər cənub bölgələri olan Krasnodar Bölgəsinin sakinləri arasında çox populyardır. Məsələn, Rusiyanın Şimali-Qərbində, Sibirdə, badımcanlar bu günə qədər nadir bir mədəniyyət olaraq qalır və bir çoxları üçün ekzotikdir.

Niyə olur? Birincisi, yəqin ki, patlıcan çiy yemədiyi üçün və hər kəs onlardan müxtəlif yeməklərin necə hazırlanacağını bilmir. İkincisi, badımcanlar pomidor və bibərdən daha isti və işıqsevərdir və yaxşı fidanlardan da meyvələrindən nəzərə çarpan bir məhsul əldə etmək tamamilə asan deyil - bu bitki yaxşı əkilməyə dözmür. Yəni məhsul baxımından bu qədər şıltaq və etibarsız məhsul yetişdirməyə vaxt və enerji sərf etməyə dəyərmi?

Bağban əl kitabı

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizaynı studiyaları

Qardaşım və məncə buna dəyər. Hər şeydən əvvəl, çünki badımcan xüsusi, misilsiz bir dada malikdir. Ustalıqla hazırlanmış badımcan yeməklərini sınamışlardan bir neçəsi (yeri gəlmişkən, hazırlamaq o qədər də çətin deyil) onları yenidən sınamaqdan imtina edəcəkdir. Bu bitkinin meyvələri də qiymətli pəhriz və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir: istehlakı xolesterolun aradan qaldırılmasına kömək edir, quru yarpaqlar gut, qaraciyər xəstəlikləri və s.

Əksər patlıcan yeməkləri iştahınızı artırır. Yalnız badımcanın çox az turşu ehtiva etdiyini və bu səbəbdən sirkə turşusu olmadan konservləşdirilməsinin botulizm ehtimalı səbəbindən təhlükəli olduğunu unutmamalıyıq.

Patlıcan, bibər kimi, təbiətinə görə çoxillik bitkilərdir, lakin iqlimimizdə birillik olaraq yetişdirilir. Bu bitkinin uzunluğu 50 sm-ə qədər olan köklü və köklü köklər var. Əlavə köklərin olmaması əkin bitkiləri yerə əkildikdən sonra hilling ehtiyacını aradan qaldırır.

Patlıcan yarpaqları böyük, demək olar ki, yuvarlaq, həssasdır, tez-tez bənövşəyi rəngə malikdir. Yarpaqların arasından, ölçülərinə görə güclü bir nəm buxarlanma olur, buna görə badımcanlar quraqlığa heç dözmürlər. Patlıcan bitkiləri müxtəlifliyinə görə 30-100 sm hündürlükdə dallanır. Xüsusilə nəm çatışmazlığı ilə gövdəsi sürətlə aşağıdan ağac çevirir. Buna görə transplantasiyaya yaxşı dözmürlər və gövdədən əlavə kök əmələ gətirmirlər.

Patlıcan çiçəkləri biseksual, tək, olduqca böyük və gözəldir, rəngləri mavidən bənövşəyə qədər ola bilər və pistils parlaq sarıdır. Bu bitki, qohumları kimi - bibər və pomidor - öz-özünə tozlanır. Patlıcan meyvələri silindrik, armud şəklində, kürə şəklində, yumurta şəklindədir. Çox vaxt bənövşəyi olurlar (lakin narıncı, yaşıl, zümrüd, sarı, ağ və hətta qırmızı meyvələri olan növlər var). Yetişmiş meyvələrin kütləsi müxtəlifliyinə görə 50 ilə 500 q arasındadır. Onlar ətlidirlər, lakin şirəli deyil.

Patlıcan aqrotexniki

Patlıcanların böyümə mövsümü təxminən 160 gündür, buna görə də fidan üçün toxum 10 martdan gec olmayaraq əkilməlidir (erkən yetişən sortlar istisna olmaqla). Patlıcan çox işıqsevən bir bitkidir, qısa kölgələnməyə belə dözmür.

Bu qısa bir gün bitkisi olduğundan cücərmədən sonrakı ilk 10-15 gün ərzində erkən yetişən sortlar üçün 12-14 saat, cənub sortları üçün 10-12 saat kifayət qədər işığa sahibdir. İşıqlandırma güclü və parlaq olmalıdır, buna görə yalnız cənub istiqamətində pəncərələrdə fidan yetişdirməlisiniz. Və ya patlıcan fidanları üçün əlavə işıqlandırma təmin etməlisiniz. Yetişdirilməsi üçün torpaq mütləq boş, neytral reaksiya ilə yüngül olmalıdır.

Patlıcan üçün əkin tarixləri

Mütəxəssislər yerə əkərkən fidanların optimal yaşının təxminən 60-70 gün olması lazım olduğuna inanırlar. Bölgəmizdə may ayının ilk ongünlüyünün sonunda yerə əkilir, yəni mart ayının ikinci yarısında fidan əldə etmək üçün toxumların əkilməsi lazımdır. Bu tövsiyə əvvəlki əkin tarixlərində fidanların böyüdüyünə və çox pis kök alacaqlarına əsaslanır.

Patlıcanların istixanalarda və ya ocaqlarda yetişdirildiyi daha şimal bölgələrdə, fidan üçün toxum əkmə müddəti iqlim nəzərə alınmaqla hesablanmalıdır, amma düşünürəm ki, hətta orada isti torpaq olan yaxşı istixanalarda da mümkündür may ayının ortalarında yerə fidan əkin və buna görə də bu vəziyyətdə daha əvvəl fidan üçün toxum əkməlisiniz: erkən yetişən sortlar üçün - 1-15 mart, sonrakılar üçün - fevralın sonunda da.

Daha sonra torpağa əkildikdə, torpaq komasını narahat etmədən çıxarıla bilən qablarda badımcan fidanının düzgün becərilməsi ilə, yumurtalıq da olsa bitkilər normal kök salacaq və yumurtalıq tökülməyəcəkdir. Əvvəllər əkinməyin üstünlüyü ondadır ki, 60-70 günlük toxumların yalnız qönçələri, 80-90 günlük toxumlarının isə çiçəkləri və hətta (erkən yetişmə növlərində) yumurtalıqları var. Əvvəllər əkin, patlıcanların böyümə müddətini uzadacağıq və meyvə vermə müddətini sürətləndirəcəyik, yəni daha böyük məhsul əldə edə bilərik.

Patlıcan toxumunun müalicəsi

Əkin üçün əvvəlki ilin toxumlarından istifadə etmək daha yaxşıdır. Badımcan toxumu dörd saat ərzində + 25 … + 30 ° C temperaturda və 40 dəqiqə + 50 ° C-də istilənir, kalium permanganatla işlənir (% 1 məhlulda 20 dəqiqə saxlayın, sonra su ilə yuyun). Sonra onlar bioloji stimulyatorların - aloe və ya mumiyanın bir həllində isladılır. Biyoloji cəhətdən aktiv sudan - qar, yağış və ya maqnitlənmiş sudan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Toxumları kül infuziyasına batırmaq olar (1 litr su üçün 1 kibrit qutusu, bir gün buraxın, sonra süzün). Bu cür ilkin hazırlıq üçün vaxtı olmayan bağbanlar üçün ən asan yol qalır: toxumları əkməkdən 2-3 gün əvvəl yağış və ya qar suyu ilə nəmlənmiş cuna qoyun.

Fidan üçün torpaq boş, keçirici və məhsuldar olmalıdır. Buna köhnə çürümüş gübrə və ya kompost (həcmin 1/3 hissəsinə qədər) və mineral gübrələr əlavə etməlisiniz: 40 q superfosfat, 20-30 q kalium duzu (və ya 40-60 qr kül) və 10 g ammonium nitrat və ya digər azot gübrələri. Bu tövsiyələr dəqiq şəkildə yerinə yetirilməlidir, çünki badımcanlar arıq və kifayət qədər keçirici bir torpaqda xəstəliklərə meyllidirlər, o qədər yavaş və zəif inkişaf edəcəklər ki, yayda məhsul yığmağa vaxtları olmayacaqlar.

Bildiyiniz kimi, badımcanlar "qara ayaq" xəstəliyinə çox həssasdır, buna görə toxum əkmədən əvvəl yer dezinfeksiya edilməlidir - tünd bənövşəyi bir kalium permanganat məhlulu ilə suvarılır və ya (daha az arzu olunan) qaynar su ilə qızdırılır. Bu tədbirlər olmadan fidanlarınızın çoxu yerə əkilmək üçün sağ qalmayacaq.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Patlıcan fidanı yetişdirmə yolları

Və bu da badımcan

Patlıcan, əkin də daxil olmaqla yaxşı əkilməyə dözmədiyindən, bəzi bağbanlar fidanları yığmadan və dərhal 10x10 sm ölçülü qablarda böyütməyi üstün tuturlar, hər birinə 3 toxum səpirlər. Çıxandan sonra ən güclü bitki qalır, qalanları qoparılır.

Bir seçim aparacaqsınızsa, toxumları bir-birindən hər 3 sm məsafədə 1,5 sm dərinlikdə 10 sm-dən çox olmayan qutulara əkin (pomidor və bibər kimi). Fidanların bir toplama ilə və ya olmadan yetişdirilməsindən asılı olmayaraq, hər bir kol mütləq ayrı bir qabda böyüməlidir, kök sisteminə ən kiçik bir narahatlıq vermədən yerə əkilmədən çıxarıla bilər.

Patlıcan fidanları və onlara qulluq

Toxumlar islandıqdan 7-12 gün sonra fidan görünür. + 20 ° C-dən aşağı temperaturda badımcanlar ümumiyyətlə cücərməməyə bilər. Cücərdikdən sonra fidan dərhal ən parlaq və nisbətən sərin yerə qoyulmalıdır. İlk 3-4 gündə temperaturu gün ərzində + 17 … + 20 ° C, gecə isə + 10 ° C-yə qədər saxlamaq istənilir. Sonra gündüz temperaturu tədricən + 25 … + 27 ° C-yə, gecə temperaturu + 15 … + 18 ° C-yə qədər artırıla bilər. Bu tənzimləmə sadəcə fidan qutusunu xarici pəncərə çərçivəsindən uzaqlaşdırmaqla həyata keçirilir. İlk həqiqi yarpağın görünməsindən sonra kiçik, qüsurlu bitkiləri rədd et - hələ də normal bir məhsul verməyəcəklər.

Seçim ilk həqiqi təbəqənin mərhələsində aparılır. Onurğa qırışmamağa və zədələnməməyə çalışaraq diqqətlə aparılmalıdır. Dalışdan sonra fidan kotiledonlara qədər dərinləşdirilməlidir və eyni zamanda kökün əyilməməsini təmin etmək vacibdir. Fidanları qablarda götürmədən böyüdərkən, onları ən üstə qədər torpaqla doldurmağa ehtiyac yoxdur, belə ki kotleton yarpaqlarına torpaq əlavə etmək üçün yer var. Torpağı tədricən səpin - həqiqi bir yarpaq göründükdən sonra iki ilə üç həftə ərzində.

Dalışa qoyulmuş fidanların bir neçə gün ərzində kölgələnməsi lazımdır və sonra pəncərə şüşələrini nazik kağız və ya qəzetlə günəş işığı vaxtı örtərək günəşə alışdırmaq lazımdır (əvvəlcə iki təbəqədə, sonra birində). Məlumdur ki, toplama hər hansı bir fidanın, xüsusən də badımcanın inkişafını ləngidir. Buna görə də, bir seçim aparacaqsınızsa, toxumları tercihen on gün əvvəl əkin. Eyni zamanda, bəzi tərəvəz yetişdiriciləri əmindilər ki, dalış fidanları inkişafının başlanğıcında bir az geri qalsa da, daha çox yan köklər böyüyür və daha da güclənir.

Fidan suvarma

Patlıcan növləri Bənövşəyi baş

Patlıcan olduqca şıltaq bir mədəniyyətdir. Yataqlarda torpağın çox qurudulmasına və ya durğun suya dözməzlər. Yarpaqların qurumasını gözləmədən onları yalnız isti su ilə sulayın. Ancaq torpaq hələ nəmdirsə əkinləri suvarmayın. Suvararkən suyun yarpaqlara düşməsinin qarşısını almağa çalışın, çünki bu göbələk xəstəliklərinə səbəb ola bilər.

Aprel və ya may aylarının sonlarında, gövdələr aşağıdan sərtləşməyə başlayanda bəzən torpaq səthində çatlayır. Eyni zamanda, fidanlar yatmağa başlayır, baxmayaraq ki, əvvəlcə onlar qurumur və tamamilə sağlam bir görünüşə sahibdirlər. Bu vəziyyətdə, fidan 3-4 sm dezinfeksiya edilmiş torpağa səpilməlidir, sulayın və nazik bir mıxa bağlayın. Ümumiyyətlə bu tədbirlər kifayətdir, barel düzələcəkdir.

Patlıcan açıq yerə əkilməzdən əvvəl havaya çıxararaq tədricən sərtləşdirməlisiniz. Ancaq eyni zamanda, fidan zədələnə bilər və külək küləklərindən uzanır. Buna görə hər fidanı bir mıxa bağlamaq məsləhətdir. Və bolca su verdiyinizə əmin olun.

Badımcanlar soyuğa çox həssas olduğundan, çöldəki temperatur ən az + 7 … + 8 ° C olduqda bir gecədə havada qala bilər. Sərtləşmənin nəticələri artıq üçüncü və ya dördüncü gündə görünə bilər: fidanlar böyüyəcək, gövdələr və yarpaqlar sağlam bitkilər üçün xarakterik olan mavi və ya bənövşəyi bir rəng alacaqdır.

Fidanların üst paltarları

Fidan yetişdirmə dövründə bitkiləri iki dəfə bəsləmək tövsiyə olunur. Dalışdan 15 gün sonra ilk dəfə: 10 litr su, 0,5-0,7 q ammonium nitrat, 1,5-2 g superfosfat, 1-1,5 q kalium duzu. Bu miqdarda məhlul ümumiyyətlə 10 bitkini bəsləmək üçün kifayətdir. 10 gündən sonra ikinci qidalanma aparılır: 1 litr suda 50 q quş zibili seyreltilir, 5 gün buraxılır, sonra bu həcmi 10 dəfə seyreltilir. Üst paltarları suvarma ilə isti su ilə (+ 25 ° C) birləşdirmək məsləhətdir. Torpağa fidan əkmədən bir həftə əvvəl, bitkilərin mikroelementlərlə yarpaqlı qidalanma aparmaq faydalıdır: 0,5 q kalium permanganat, 0,3 q mis sulfat, 1 litr suya 0,3 q borik turşusu. Bu məhlulun bir litri təxminən yüz bitkinin yarpaqları üzərinə səpilə bilər.

Fidan yetişdirmək üçün xüsusi texnika. Beşinci həqiqi yarpaqdan sonra bəzi bitkilərdəki böyümə nöqtəsini çimdikləyə bilərsiniz. Bundan sonra, fidanlar üç həftə böyüməyi dayandıracaq, lakin inkişaf davam edəcək - yan qönçələr görünəcəkdir. Nəticədə, fidanlar daha sağlam və kiçik olacaqdır. Bu cür bitkilərin nəqli daha rahat olacaq, yerə kök salmaq daha asandır. Patlıcan meyvələri yalnız yan tumurcuqlarda böyüdüyündən, bir çox çeşiddə belə bir çimdikləmə məhsulda əhəmiyyətli bir artım verə bilər. Bəzən yerə əkildikdən sonra çimdikləmək tövsiyə olunur, lakin bu vəziyyətdə yan tumurcuqların inkişafı üçün kifayət qədər vaxt olmaya bilər.

Patlıcan fidanlarını yerə əkmək

Bir bağ yatağında və ya istixanada qalıcı bir yerdə badımcan bitkilərinin əkilmə müddəti təxminən pomidor və bibər fidanları ilə eynidır. Burada yerli iqlim şəraitini nəzərə almaq vacibdir. Açıq sahədə əvvəlcə bir yer seçib hazırlamalısan.

Yüksək və günəşli olması arzu edilir və torpağın boş və məhsuldar olması lazımdır ki, üzərində hər hansı bir gecə çiləsi bitkisi - kartof, pomidor, bibər, fizalis - əvvəllər bir neçə ildir böyüməyib. Küləyin daha tez-tez əsdiyi tərəfdən gələcək yataq qorunmalıdır ki, cavan bitkiləri qırmasın. İstixanalarda yataqları da diqqətlə hazırlamalısınız.

Fidan əkərkən həm açıq torpaqda, həm də istixanada əlavə olaraq hər kvadrat metr üçün 1-2 çömçə humus və ya kompost, 1 litr odun külü və mineral gübrələr əlavə etməlisiniz - 60-70 g nitrofoska. Fidan əkərkən, bitkilər arasındakı məsafə 30-40 sm-də qalır və sıralar arasında 50-60 sm olmalıdır.

Torpağa əkmədən əvvəl, fidanları yaxşı bir şəkildə suvarmaq lazımdır, sonra fidanlar transplantasiyaya daha asan dözəcək və onu qablardan çıxarmaq daha rahat olacaq, köklərə zərər olmayacaqdır. Bir toprağı olan badımcan bitkiləri qablarda böyüdüklərindən bir az daha dərin yerə şaquli olaraq yerləşdirilir. Əkindən sonra isti su ilə sulanır. Hər hansı bir fidan kimi, badımcan fidanı da ən yaxşı buludlu havada və ya axşam, dərhal günəşin parlaq və isti şüalarının altına girməməsi lazım olduqda əkilir. Bitkinin sağ qalması zamanı bir neçə gün bir örtük materialı və ya filmlə bir az kölgə salmaq məsləhətdir.

Patlıcan baxımı

Qalıcı bir yerə əkildikdən sonra, bitkilər digər istilik sevən məhsullarla eyni qayğıya ehtiyac duyurlar. Mütəmadi suvarma (yayda 8-10 dəfə: 5-6 l / m², istixanalarda - həftədə 1-2 dəfə, havadan asılı olaraq), gübrələmə, torpağı yumşaltmaq və zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə - verticillium wiltingdən ibarətdir., boz çürük, hörümçək gənəsi, whitefly, orta zolaqda və cənubda, kolorado kartof böcəyi tərəfindən bitki zədələnir.

Torpağın qurumasına icazə verilməməlidir, çünki bitkilərə zərər verir, çünki kök sistemi torpağın üst qatında yerləşir. Patlıcan bolca, ancaq isti su ilə sulayın. Sonra 3-5 sm dərinlikdə suvarmadan sonra torpağı diqqətlə gevşetin. Yalnış suvarma bitkilərin böyüməsinə və gələcək məhsula çox təsir göstərir. Patlıcan yüksək nəmə çox həssasdır. Nəmin çox olması göbələk xəstəliklərinin inkişafına səbəb olur və tozlanmanı da çətinləşdirir. Suyun yarpaqlara və çiçəklərə düşməməsi üçün yalnız kökündən suvarmaq daha yaxşıdır. Badımcanları cücərtməyə və sarmağa ehtiyac yoxdur.

Bitki böyüməsi dövründə badımcanlar 10-15 gündən sonra 2-3 gün nisbətdə mayalanmış mullen həlli, odun külü (10 l suya 200 qr) və ya nisbətdə toyuq zibili ilə bəslənir. (1:15). Üzvi gübrə yoxdursa, tam mineral gübrə istifadə edilə bilər. Kütləvi çiçəkləmə dövründə mikroelementlərlə (10 litr suya 2 tablet) və ya gündəlik bir kül infüzyonu (bir su başına 2 stəkan kül) ilə iki yarpaq sarğı hazırlamaq məsləhətdir.

Patlıcanların dallanmasını artırmaq üçün, beşinci yarpaq göründükdən sonra hələ fidanlarda etməmisinizsə, gövdələrin üst hissələrini 25-30 sm hündürlükdə çimdik. Düzgün formalaşdıqda, bitkilər beşdən altı bərabər meyvəli 3-4 yan tumurcuğa sahib olmalıdır.

Məhsul

Badımcanlar çiçəkləndikdən 26-40 gün sonra müxtəlifliyinə görə texniki yetişmə vəziyyətində çıxarılır. Bu vaxtları qaçırmamaq çox vacibdir, çünki biçilməmiş yetişmiş meyvələr aşağıdakıların böyüməsini maneə törədir. Məhsulu vaxtından əvvəl yığarsanız, gənc meyvələr qurumağa başlayacaq.

Üstəlik bir çox turşu və tanen ehtiva etdiyi üçün dadsızdırlar. Pomidor kimi yetişə bilməzlər. Yetkin meyvələr də qida üçün uyğun deyil - kütlələri kobud və yenilməz olur. Buna görə də, meyvələr yarı yetişmiş vəziyyətdə - meyvənin güclü parıltısı və intensiv rəngi ilə təyin olunan texniki yetkinlikdə yığılır. Bu müxtəlifliyə bağlıdır, əksər hallarda bənövşəyi-qara olur, eyni zamanda ağ, sarı və yaşıl rəngdədir. Bu zaman badımcan toxumu kiçikdir və əti incə olur.

Məhsul yığarkən meyvənin ölçüsü də çeşiddən asılıdır. Meyvənin uzanan bir forması olan sortlarda uzunluğu ən azı 10 sm, fərqli formalı meyvələri olan sortlarda, diametri ən az 5 sm olmalıdır, solma meylini azaltmaq üçün meyvələr bir fincan və bir sapla birlikdə bir budayıcı ilə kəsilir. Soyuducuda badımcan meyvələri iki həftəyə qədər saxlanıla bilər. Orta zolaqdakı bu məhsulun verimi 3-5 kq / m²-dir.

Patlıcan xəstəlikləri və zərərvericiləri

Patlıcan yetişdirərkən bağbanlar xəstəliklər və zərərvericilərlə qarşılaşa bilər - "qara ayaq", solma, gənə, bit, şlak və Kolorado böcəyi.

Xəstəliklərə qarşı profilaktik tədbirlər torpağa fidan və bitkilərin Bordo mayesi ilə səpilməsindən ibarətdir (əkildikdən 10-15 gün sonra). Xəstəlik "qara ayaq" göründüyü zaman suvarmağı dayandırmaq və torpağı qurutmaq, sonra gevşetmək və odun külü ilə səpmək lazımdır. Bu xəstəlikdən qurtulmaq üçün 1 litr suya 4 q dərman nisbətində seyreltilmiş "Hom" dərmanı kömək edəcəkdir (10 kvadrat metr üçün kifayətdir).

Xüsusilə istixanalarda fidanları və yetkin bitkiləri müşahidə etmək lazımdır - bit və gənələr varmı? Bitkilər göründüyü zaman, cımbızla bitkilərdən çıxararaq, tamamilə mexaniki olaraq həll edilə bilər. Çarşafın alt hissəsinə xüsusi diqqət yetirin. Bir çox zərərvericilər varsa, onlara qarşı xüsusi çiləmə üsulu tətbiq edilə bilər. Yaxşı bir təsir celandine infuziyası ilə çiləmə üsulu ilə verilir: təzə celandine otundan bir kova su ilə tökün, bir həftə buraxın, sonra üç dəfə infuziya su ilə seyreltin. Sarımsaq infuziyası da istifadə olunur: 200 g sarımsaq atıcılarını 3 litr suda israr edin, sonra üç vedrə su ilə infuziyanı seyreltin. Yarpaqları sabunlu köpüklə islatmaqla yaxşı bir nəticə əldə edilir.

Növbəti hissəni oxuyun. Patlıcanların maraqlı növləri →

Valery Brizhan, təcrübəli bağban

Photo by