Mündəricat:

Rusiyanın şimal-qərbindəki çiyələk Növlərinin Təsnifatı
Rusiyanın şimal-qərbindəki çiyələk Növlərinin Təsnifatı

Video: Rusiyanın şimal-qərbindəki çiyələk Növlərinin Təsnifatı

Video: Rusiyanın şimal-qərbindəki çiyələk Növlərinin Təsnifatı
Video: ÇİYELEK CEMİNİN ASAN ÜSULLA HAZIRLANMASI.ÇİLEK MARMELATI YAPIMI.ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ🍓👍 2024, Bilər
Anonim

Uzun seçim və inkişaf yolu

Bağ çiyələkləri uzun illər bütün giləmeyvə bitkiləri arasında ən populyardı, var və olacaq. Xarici cazibədar, ətirli, şəfalı, məhsuldar və ən sürətli - nadir bir birləşmədə yalnız özündə toplanan ecazkar keyfiyyətləri ilə bütün dünyada bağbanları cəlb edir.

Çiyələyin populyarlığının mənşəyi şəkərlərin, turşuların və vitaminlərin ahəngdar birləşməsi, həssas sellüloz, tərkibindəki müxtəlif qidaların asan həzm olunması sayəsində giləmeyvələrin əla dadında, pəhriz və müalicəvi xüsusiyyətlərindədir. Bundan əlavə, digər giləmeyvə bitkiləri ilə müqayisədə çiyələklər sürətlə vegetativ çoxalma, məhsuldarlıq, uyğunlaşma və plastiklik üçün yüksək qabiliyyəti ilə seçilir; buna görə dünyanın müxtəlif torpaq və iqlim zonalarında becərilə bilər.

Çiyələk çeşidlərinin yaxşılaşdırılması üzrə işlər həm ölkəmizdə, həm də xaricdə sistematik şəkildə aparılır. Zonalı çeşidlər hər bağçılıq zonasında vaxtaşırı yenilənir, çünki becərmə texnologiyalarının yaxşılaşdırılması və istehlakçıların bu qiymətli giləmeyvə məhsulunun ləzzətinə və bazarına tələbatı artır. Bilinən növlərdən heç biri ideal hesab edilə bilməz, buna görə də sortların yaxşılaşdırılması problemi Rusiyanın şimal-qərb bölgəsi daxil olmaqla bütün çiyələk becərmə zonalarında daim aktualdır. Burada çiyələk çeşidlərinin yaxşılaşdırılması ilə bağlı işlər 30 ildən çoxdur fəaliyyət göstərən Pavlovsk Təcrübə Stansiyası VIR və Leninqrad Meyvə və Tərəvəz Təcrübə Stansiyası tərəfindən aparılır, bu məhsulun növlərini Şimal üçün əhəmiyyətli dərəcədə artırır və yeniləyir. Qərbi zona və Rusiyanın digər bölgələri.

Rusiyada çiyələklər ilk dəfə İzmailovo kəndindəki Moskvanın yaxınlığında Çar Aleksey Mixayloviçin bağında bir mədəniyyət olaraq ortaya çıxdı və artıq I Pyotrun altında, əkinçiliklərinin əsas yeri Tsarskoye Selo bölgəsi olduğu şimal paytaxtına gətirildi. Tsarskoye Selo bağçılıq və yük maşınları əkinçilik məktəbi, 19-cu əsrin sonunda Sovet hakimiyyətinin qurulmasından sonra, Moskva zona meyvə və giləmeyvə stansiyasının güclü bir nöqtəsi olan bu bölgədə təşkil edildi (indi VSTISP) yaradıldı. 1931-ci ildə güclü nöqtə Leninqrad zona meyvə və giləmeyvə təcrübə stansiyası, 1968-ci ildə isə RSFSR-nin Şimal-Qərb bölgəsində sənaye tədqiqat müəssisəsi olan Leninqrad meyvə və tərəvəz təcrübə stansiyası olaraq dəyişdirildi.

Bağçılıq üçün ikinci tədqiqat institutu keçən əsrin 30-cu illərində Pavlovsk yaxınlığında təşkil edilmiş Pavlovsk Təcrübə Stansiyasıdır, çiyələk sortlarının toplanması bunun seçilməsi üçün mənbə materialının seçilməsi və istifadəsi üçün əsas olmuşdur. mədəniyyət və digər meyvə və giləmeyvə bitkiləri. Ötən əsrin 30-cu illərinə qədər ölkəmizdəki çiyələk çeşidləri yalnız xarici seçim növlərindən ibarət idi: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Ərik, Keskin.

Bu çiyələk sortları bölgəmizdə zonalanmışdır. Ancaq müharibədən əvvəlki dövrdə VIR-in Pavlovsk təcrübə stansiyasının yetişdiriciləri R. P. Bologovskaya, N. M. Pavlova və Yu. K. Katinskaya Velikan və Druzhba növlərini yaratdı və müharibədən sonrakı dövrdə eyni Yu. K. Katinskaya, Pavlovskaya krasavitsa, Leningradskaya pozdnyaya, Novinka, Pozdnyaya iz Pavlovsk, Leningradskaya erkən, Festivalnaya, Zarya, Schedraya, Severyanka, Vyritskaya, Olimpiyskaya və Zinushka da daxil olmaqla bir sıra yeni yüksək keyfiyyətli sortlar aldı.

1965-ci ilə qədər bu növlərin çoxu Şimal-Qərb bölgəsində bölgələrə ayrıldı və məhsuldarlığı və digər keyfiyyətləri ilə fərqlənən Festivalnaya və Zarya sortları uzun müddət 1965-ci ildən bəri çeşidin rayonlaşdırılmasında lider mövqe tutdu, yalnız bölgəmizdə, eyni zamanda bir çox bölgədə.

Leninqrad meyvə və tərəvəz təcrübə stansiyasında çiyələk üzərində seçim işləri 1932-ci ildə müharibədən əvvəlki illərdə müharibədən sonrakı dövrdə çox sayda perspektivli hibrid forma yaratmış NI Rybitsky tərəfindən başladı. OAMedvedeva, təcrid olunmuş və 1956-cı ildə köçürülmüşdür. Dövlət Çeşidləmə Testinin dörd növü: Şimali Məhsul, Böyük Meyvəli, Slavyanskaya və Saxaristaya. Və 60-cı illərdə O. A. Medvedeva daha beş yeni növ yaratdı: Yubileinaya Leninqrad, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka və Severnaya Yemchuzhnitsa və Zhemchuzhnitsa sortları hələ də zonalı məhsul olaraq qalır. Birinci sinif bölgəmizdə, ikincisi Saratov vilayətində və Qazaxıstanda.

Sonrakı illərdə (1964-1977) bu stansiyada Kənd Təsərrüfatı Elmləri namizədi E. N. Zuchkova, həvəskar bağçılıq üçün tövsiyə olunan və həvəskar bağbanlar üçün tələb olunan, giləmeyvələrin əla dad keyfiyyətləri olan iki çox erkən növ əldə etdi - Pavlovchanka və Prinevskaya.

Onega, universal istifadə üçün müxtəlif orta yetişmə növüdür
Onega, universal istifadə üçün müxtəlif orta yetişmə növüdür

Keçən əsrin 50-70-ci illərində fərqli vaxtlarda, səkkiz bölgəni - Leninqrad, Pskov, Novgorod, Vologda, Arxangelsk, Kostroma, - daxil olan Rusiyanın Şimal-Qərb zonalı zonasında yerli seçmə Leninqrad sortlarına əlavə olaraq. Tverskaya, Yaroslavl və Kareliya Respublikası - Moskva sortları daxil edildi - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka, Krasavtsa Zagorya və başqaları; Vologda - Qırmızı Şəfəq, Vologda, Shtaninskaya; xarici - Talisman, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta və digərləri.

70-80-ci illərin sonlarında və 80-ci illərin sonlarında çiyələk növləri üçün artan tələblər, 1979-cu ildən bəri çiyələk yetişdirmə işini davam etdirən kənd təsərrüfatı elmləri namizədi G. D. Aleksandrovanın yeni damazlıq proqramında iqtisadi cəhətdən qiymətli xüsusiyyətlərin mənbəyi olan mənbə seçilməsinə yeni yanaşmaları əvvəlcədən müəyyənləşdirdi. Bu zamana qədər həm ölkəmizdə, həm də xaricdə yetişdiricilərin nailiyyətləri sayəsində, müasir istehsalın tələblərinə cavab verən çox sayda yeni qiymətli sort əldə edildi - damazlıq işində istifadə üçün donorlar. Bu məqsədlə, təcrübə stansiyasının toplama əkinləri tamamilə yeniləndi - daha da seleksiya işləri üçün genefond.

Yetişdirmə işinin məqsədi yüksək qışa davamlılığı, məhsuldarlığı, böyük meyvəli, mükəmməl dadı və giləmeyvə ticari keyfiyyətləri, erkən yetişməsi, məhsulun mehriban yetişməsi və xəstəliklərə davamlılığı olan intensiv tipli yeni növlər əldə etmək idi. On beş illik dövrdə GD Alexandrovanın əsərləri hazırlanmış və Krasavitsa, Volshebnitsa, Dinamovka, Udarnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya sortlarının Dövlət Sort Testinə keçirilmişdir.

Pavlovsk meyvə və tərəvəz stansiyasından ayrıldıqdan sonra damazlıq işinə davam etdi və daha çox yeni növ aldı, bunlardan Onega çeşidi 1997-ci ildə Dövlət Sınaq Testinə verildi. Krasnaya Kapelka, Favorit, Lakomka, Otrada, Original sortları alınmış, lakin müxtəlif müayinə mərhələsindən keçən GSI-yə köçürülməmiş və bu müəllifin digər növləri ilə yanaşı yerli və xarici perspektivli sortlar seçim, "Aqrotexnologiya" Elmi İstehsalat Mərkəzinin Puşkin meyvə və giləmeyvə tingliyində artır. 1993-cü ildən bəri, Leninqrad Meyvə və Tərəvəz Təcrübə Stansiyasında çiyələklərin seçilməsi işi, Otnichnitsa, Naxhodka və Fortuna sortlarını Dövlət Sınaq Testinə təqdim edən kənd təsərrüfatı elmləri namizədi G. A. Kopyl tərəfindən davam etdirildi. İndi kənd təsərrüfatı firmalarında və xüsusən həvəskar bağlarında təxminən 50 çiyələk növü yetişdirilir. Dəyişdirilmiş şərtlərdəhəvəskar bağçılıq əsas sahəyə çevrildikdə, xüsusi torpaq və iqlim şəraitində müasir texnologiyaların tələblərinə ən yaxşı cavab verən növlərin seçilməsi böyük əhəmiyyət kəsb edir.

Sudarushka erkən universal bir çeşiddir
Sudarushka erkən universal bir çeşiddir

Bu məqsədlə 1998-2003-cü illərdə Sankt-Peterburq Aqrar Universitetində Meyvəçilik kafedrasında biologiya elmləri doktoru MNPlexanovanın, aspirantlar MN Petrova və SF Loginovanın rəhbərliyi ilə bioloji xüsusiyyətlərin öyrənilməsi və qiymətləndirilməsi üzrə tədqiqatlar aparıldı Leninqrad bölgəsi və Şimal-Qərb bölgəsinin torpaq və iqlim şərtlərinə uyğunluğu və yerli texnologiyalar və xarici əkin sahələrində yetişdirmək üçün ən yaxşı növlərin seçilməsi üçün yerli və xarici seleksiya çiyələklərinin 37-si. İstehsal, təsərrüfat və həvəskar bağçılıq və damazlıqda istifadə üçün bütün 37 çiyələk növünün uzunmüddətli bir tədqiqatı nəticəsində iqtisadi cəhətdən qiymətli xüsusiyyətlər və fərdi xüsusiyyətlər kompleksi ilə fərqlənən sortlar tövsiyə olunur:

erkən yetişmə - Krasavitsa, Vesnyanka, Junia Smides, Zephyr

gec yetişmə - Borovitskaya, Polka, Chandler

yüksək qış dayanıqlığı - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasnaya dropleka, Nadejda, Spasskaya, Olimpiadalara sürpriz, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

yüksək məhsuldarlıq - Harika, Olimpiadalara sürpriz, Onega, Tsarskoye Selo, İnci, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

böyük meyvəli - Wonderful, Talka, Redgontlet, Zoluşka, Sudarushka, Lord, Borovitskaya, Polka, Zenga Zengana

şirin dadı - Olimpiadalara sürpriz, Zenga Zengana, Sudarushka, Talka, Tsarskoye Selo, Divnaya, Polka, Gözəllik, Tac, Yaqut asqısı, Yonsok, Zenith, Zoluşka

pulpa sıxlığı və sıx rəngi - Tac, Polka, Tsarskoye Selo, Sürpriz Olimpiyatlar, Karmen

yarpaq ləkəsinə qarşı müqavimət - Onega, İnci midye, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros

yüksək reproduksiya nisbəti (bala əkinləri üçün vacibdir) - Sudarushka, Onega, Yonsok, Sürpriz Olimpiadası, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

aşağı damazlıq dərəcəsi (həvəskar bağbanların xüsusi marağına səbəb olan) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

Bu tədqiqatlardakı iqtisadi cəhətdən qiymətli xüsusiyyətlər kompleksinə görə bölgələndirilmiş Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Zoluşka və perspektivli Sürpriz Olimpiadası, Borovitskaya, Grenada, Korona, Polka sortları müəyyən edilmişdir.

Tsarskoselskaya, giləmeyvə əla dadı ilə orta gec yetişən bir çeşiddir
Tsarskoselskaya, giləmeyvə əla dadı ilə orta gec yetişən bir çeşiddir

Bu sortların həm malçlama filmi ilə intensiv texnologiyadan, həm də standart yerli texnologiyadan istifadə edərək Şimal-Qərb bölgəsi şəraitində yetişdirilməsi tövsiyə olunur. Praktik olaraq tövsiyə olunan çiyələk çeşidləri, əsasən Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya verimli, Nadejda, Zoluşka, Krasavitsa sortlarını əhatə edən, 2008-ci ildə təsdiqlənmiş Şimal-Qərb bölgəsi üçün ən son zonalanmış çeşidlərə uyğundur. Zagorya, Kokinskaya erkən, Knight, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch.

Yetişdirmə prosesi davam edir və yeni sortlar Dövlət Sort Testinə daxil olduqda, bölgələşdirilmiş çeşidlər gələcəkdə yaxşılaşdırılacaqdır.

Tövsiyə: