Bir çiçək Qabındakı Xurma - Xurma çəlləklərində Yetişdirməyin Maraqlı Bir Yolu

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Subtropik xurma mədəniyyəti bölgəmizdə, ancaq çəlləklərdə yetişdirilə bilər

Son illərdə çəllək mədəniyyətində meyvə bitkiləri yetişdirmək çox moda halına gəldi. Bu, açıq sahə meyvə yetişdirmə ilə qapalı çiçəkçilik arasında bir çarpazlıqdır.

Bu metod çoxdan məlumdur, lakin geniş yayılmamışdır və ən çox yeni növlər hazırlamaq üçün keçərkən elmi məqsədlər üçün istifadə edilmişdir (incə cənub bitkiləri yalnız bu şəkildə qorunub saxlanıla bilər). Bu becərmə metodu ilə hündürlüyü 1,5-2 m-ə qədər olan kiçik ağaclar, əsasən meyvə ağacları çiçək qablarında yetişdirilir və əvvəllər çəlləklərdə böyüdülür, bu səbəbdən metodun adıdır. Yazda, maydan oktyabr ayınadək onları küçədə, balkonda, lojiqiyada, yazda və payızda - mənzillərdə, qış bağlarında saxlamaq məsləhətdir; və qışın ortasında, bitkilər yarpaqlıdırsa, zirzəmiyə və ya aşağı müsbət temperaturlu digər uyğun bir otağa aparılır. Həmişəyaşıl bitkilərin yığılmasına ehtiyac yoxdur. Beləliklə, alma, armud, üzüm, bir çox subtropik və tropik ağac növünün cənub sortlarını yetişdirmək mümkündür. Ebony ailəsinin Diospyros cinsinə aid bitkilər. Əsasən tropik bitkilər, təxminən 500 növü əhatə edir. Qafqazın Qara dəniz sahillərində belə, subtropiklərdə bunlardan yalnız üçü böyüyə bilər. Bunlar yerli Qafqaz xurması (Diospyros lotus L.), bakirə xurması (D. virginiana L.) və şərq xurması, daha doğrusu şərq diospirosudur (D. kaki Thunb.), Sinonimlər - xurma, kaki və yapon xurması, vətəni Yaponiya deyil, Çin olduğu üçün tamamilə doğru deyil.və eyni zamanda tamamilə düzgün olmayan Yapon xurması, çünki vətəni Yaponiya deyil, Çindir.və eyni zamanda tamamilə düzgün olmayan Yapon xurması, çünki vətəni Yaponiya deyil, Çindir.

Vəhşi Qafqaz xurması və ya adi, sinonimlər: letus, yabanı xurma - Qafqazın dağ yarpaqlı meşələrində, dərələr boyunca böyüyür. Əkinlər bəzən təmizdir, lakin daha çox ağcaqayın, qoz, şabalıd, albalı gavalı, irga və tut ilə birlikdədir. Vəhşi xurma, Üçüncü dövrdə yaranan çox qədim bir növdür. Bu ağacın hündürlüyü 30 m-ə qədər və gövdə diametri 45 sm-ə qədərdir, kök sistemi güclüdür, kökləri güclüdür. Qabıq tünd boz, çatlar. Taxta açıq sarı, yaşıl və ya tünd boz, yüksək möhkəmlik, möhkəm, sıx; yaxşı cilalanmış, çürüməyə tabe deyil. Yüksək qiymətləndirilir, mebel istehsalına və texniki ehtiyaclara gedir. Qafqaz xurması ümumiyyətlə ikili, daha az monoecious olur. Kişi ağacları daha kiçik, dallanmış və budaqları daha kövrəkdir.

Qadın nümunələrində, müvafiq olaraq, tac seyrək, filiallar daha qalındır, daha güclü, daha elastikdir. Gənc budaqların qabığı açıq qəhvəyi və ya ağ lenticel ilə açıq sarıdır. Yarpaqlar sadə, bütöv, uzunsov elliptik, dəri, sıx, yuxarıda tünd yaşıl, parlaq; aşağıdan - tüklü, 5-14 sm uzunluqda və 3-6 sm genişlikdə, çox miqdarda (3200 mq% -ə qədər) C vitamini ehtiva edir, vitaminli çay hazırlamaq üçün istifadə olunur. Budaqları və yarpaqları heyvandarlıq üçün yararlıdır. May ayının sonlarında - iyun ayının əvvəlində yarpaqları açıldıqdan sonra çiçək açır. Çiçəklər ikiqat və ya poliqam, aksiller, qısa pedikellərdə, qadınlar təkdir, kişilər 2-3 qrup şəklində düzülür, 5-8 sm uzunluğunda, sarımtıl və ya qəhvəyi qırmızıdır. Çiçəklər bal verir və çox sayda arı cəlb edir. Qafqaz xurması bol və hər il meyvə verir,bir ağacdan 200 kq-a qədər meyvə yığmaq olar. Kiçik, kürə şəklindədir, diametri 0,8-1,6 sm, əvvəlcə yaşıl, daha sonra sarı, daha sonra qəhvəyi-qırmızı rəngdə yetişməmişdir. Çox yetişmiş meyvələr - qaralır, boz rəngli bir mum çiçəyi ilə qəhvəyi-qara olur. Pulpa ətlidir. Yeməlidirlər, oktyabr - noyabr aylarında yetişir. Giləmeyvə kütləsinin 40% -ni təşkil edən 4-10 toxum var. Yetişmiş meyvələr belə çox tartlı və büzücüdür, sellüloz lifli və ya yeməlidir. Yalnız dondan toxunanlar və ya yalan danışdıqdan və mayalandıqdan sonra bal-şirin olurlar. Qafqaz xurması meyvələri, əsasən büzülmə və çoxlu toxum sayəsində kifayət qədər tez-tez və əsasən qurudulmuş şəkildə yeyilmir. Qurudular, tərkibində% 40 şəkər (qlükoza və fruktoza bərabər bölünür),% 0.5 üzvi turşular (əsasən malik), C vitamini, karoten, üzvi dəmir birləşmələri. Və dadı xatırladırforma, üzüm və ya tarixdən asılı olaraq. Qurudulmuş və üyüdülmüş buğda ununa əlavə olunur və bu qarışıqdan dadlı bişmiş məhsullar bişirilir. Təzə meyvələrdən sıxılmış suyu qaynadaraq bekmes hazırlanır - meyvə balı - çox qidalandırıcı və hətta dərman məhsuludur.

Qafqaz xurması demək olar ki, zərərvericilərdən və xəstəliklərdən zərər görmür. Təbiətdə nadir hallarda rast gəlinir, Qırmızı Kitaba salınmışdır. Mədəniyyətə gətirildi. İki ildən çox müddətə saxlanıla bilən toxumlarla yayılır, bundan sonra cücərmələrini itirirlər; kök əmənlər, pnöma və kök tumurcuqları. Şərq xurması üçün ən yaxşı kökdür. Torpağa tələbkar deyil. Təbiətdə bəzən torpaq örtüyü olmayan ərazilərdə belə böyüyür, az şoranlığa davam edir, lakin buna baxmayaraq məhsuldar torpaqlara üstünlük verir.

Küvet kültüründə humusla zəngin torpaq qarışıqları və tez-tez qidalanma tələb olunur. Eyni nəm ilədir. Təbii böyüdükdə quraqlığa çox yaxşı dözür. Ancaq çiçək qablarında torpağın normal nəmli vəziyyətdə saxlanılması, müntəzəm suvarma tələb olunur. Həm durğun suya, həm də torpağın quruluğuna dözmür. Bu xurma fotofildir, lakin təbiətdə kölgəli yerlərdə böyüyür. Budaqlardan yaxşı təmizlənmişdir. Həm qapalı, həm də açıq havada qablarda yetişdirildikdə, işıqlı bir yerə yerləşdirilməsini tələb edir. Subtropik cins üçün kifayət qədər qışa davamlıdır, şaxtalara -25 ° C-yə qədər davam edir, lakin daha aşağı bir temperaturda çox dondurur. Tədricən uyğunlaşma üsulu ilə, ehtimal ki, şimala əhəmiyyətli dərəcədə köçürülə bilərdi, amma təəssüf ki, hələ heç kim bunu etmir.

Xurma bakirə- 30 m hündürlüyə qədər yarpaqlı ağac, qalın gövdə, budaqları bəzən tökülür. Taxta qiymətlidir, ağırdır və gözəldir. Yarpaqlar sadə oval və ya ovoid, kirpikli, yuxarıda parlaq, aşağıda tutqun, 14 sm uzunluğa qədərdir. Monoecious. Çiçəklər sarı-yaşıl, kişilər üçə toplanır, qadınlar subaydır. Meyvə 2-5 sm diametrində bir ənlik və ya solğun-narıncı bir giləmeyvə ilə sferik və ya konik sarı rənglidir. Meyvələr çox dadlı və şirindir,% 32-ə qədər şəkər ehtiva edir və xoş bir rom qoxusuna malikdir. Təbii paylanma sahəsi ABŞ-ın Kanzasdan Florida şəhərinə qədər olan şərq hissəsidir. Bu xurma evcilləşdirilir, bütün xurma növlərindən ən qışa davamlıdır. Rusiyanın cənubunda becərilməyə başladı. Çernozem ərazilərinin abadlaşdırılmasında istifadə olunur. Şimalda donur, ancaq ən azı seçim və iqlimləşmə yolu ilə şimala əhəmiyyətli dərəcədə köçürülə biləcəyi üçün ön şərtlər var.ölkənin mərkəzi bölgələrinə.

Şərq xurması, hündürlüyü 15 m-ə qədər olan qısa və orta ölçülü yarpaqlı bir ağacdır. Bu, yuxarıda adları çəkilən bütün növlərdən daha çox bir çəllək mədəniyyəti üçün daha uyğun olmasının əsas səbəblərindən biridir. Uzunmüddətli, ömür müddəti təxminən 100 ildir. Çin dağlarında vəhşi böyüyür. Mədəniyyətdə uzun müddət həm evdə, həm də Koreyada və Yaponiyada geniş yayılmışdır. İkincisindən Avropaya gəldi, buna görə tez-tez səhv olaraq Yapon deyilir. Avropada ilk təsviri 1656-cı ildə ortaya çıxdı. Şərqi xurma fidanları Rusiyaya nisbətən yaxınlarda, 1889-cu ildə Fransadan gətirildi.