Turp Haqqında Hər şey. Bölüm 3: Turpun Tətbiqi

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

• Turpun tibbdə istifadəsi
• Turpun kosmetik məhsullarda istifadəsi
• Yeməyin bişirilməsində turpdan istifadə

Turpun tibbdə istifadəsi

Holosan ekstraktı turpdan əldə edilir - xolelitiyaz, xolesistit, xolangiohepatit üçün istifadə edilən xoleretik agent. Turpun yarpaqlarından və kökündən 1: 1.000.000 seyreltmədə belə bəzi patogen və saprofit mikroorqanizmlərə antimikrobiyal təsir göstərən bir maddə ayrılmışdır. Maddə rafanin və ya sulforafen adlanır.

Avqust-oktyabr aylarında güclü şirəli kök bitkilərindən sıxılmış təzə qara turp suyunun böyük bir şəfa təsiri var. Turp suyunu alma şirəsi ilə birləşdirmək məsləhətdir. Turp suyunun yerkökü və çuğundur suyu ilə qarışığı (1: 2: 6) uzun müddət anemiyanın müalicəsi üçün yaxşı vasitə hesab edilmişdir.

× Bağban əl kitabçası Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mağazalar Mənzərə dizaynı studiyaları

Qara turp xalq təbabətində iştaha stimulyatoru kimi istifadə olunur. Güc itkisi və iştahsızlıq halında gündə bir neçə dəfə ardıcıl bir neçə dəfə sürtgəcdən keçirilmiş turpdan istifadə etməlisiniz və hər turp qəbulundan sonra 1 xörək qaşığı su içməlisiniz.

Turp, xalq təbabətində damcı, ishal, nevralji, süd istehsal edən və antihelminthic agent olaraq, vərəm üçün də istifadə olunur. Dil iflici zamanı, anemiya zamanı (çuğundur və yerkökü ilə bərabər dozada qarışdırılır) tövsiyə olunur.

Rus xalq təbabətində nadir meyvə suyu və rəndələnmiş turp uzun müddətdir irinli yaraların və malyariyanın müalicəsində, həmçinin əzələ və oynaq ağrıları, soyuqdəymə, öskürək, siyatik, nevralji və miyozit (sürtmək şəklində) üçün xardal suvaqları əvəzinə müalicə olunur. təzə şirəsi ilə).

Xroniki gedişi olan ağciyər xəstəlikləri üçün: bronxit, bronxial astma, eləcə də göy öskürək və hemoptizi üçün gündə 3-4 dəfə 1 xörək qaşığı nadir suyu içirlər (uşaqlar üçün - gündə 3-4 dəfə). Təzə şirəsi öskürək, səs boğmaq üçün istifadə olunur, gündə 3 dəfə, 1 xörək qaşığı içmək məsləhət görülür. Turp suyu qəbizlik üçün yaxşı vasitədir.

Öd kisəsi daşları, qum və böyrək daşları, qaraciyər daşları ilə əsas müalicəyə əlavə olaraq istifadə olunur. Xolelitiyaz üçün kanıtlanmış bir köhnə xalq müalicəsi özünü yaxşı sübut etdi: qara turp suyu yeməkdən 2-3 həftə əvvəl gündə 100 ilə 400 ml arasında tədricən artan dozalarda, 100 ml bir dozadan başlayaraq qəbul edilir. Bir müalicə kursu da 6-8 həftə ərzində 50-90 ml dozada bir dozadan başlayaraq tədricən 400 ml-ə qədər artırılır.

Xroniki xolesistitin kompleks müalicəsində uzun müddət gündə 3 dəfə 1 xörək qaşığı təzə suyu tövsiyə edə bilərsiniz.

Turp və ya turp suyunun yerkökü suyu ilə qarışığı bədəndəki bəlğəmin çıxarılmasına kömək edir. Bu qarışıq selikli qişaları bərpa edir və sinüzit, tonzillit və nazofarenksin digər xəstəlikləri, bronxitin müalicəsini təmin edir.

Turp suyu tez-tez uşaqların diatezində, ürək ritminin pozulmasında (yeməkdən əvvəl 1-2 xörək qaşığı, uşaqlar üçün - bir çay qaşığı və ya desert qaşığı) kömək edir. Bal ilə bərabər nisbətdə qarışdırılır və gündə 3-4 dəfə alınır.

Bal ilə turp suyu insanlar arasında kanıtlanmış bir vasitədir. Həkimlər və arıçılar öd kisəsində və böyrəklərdə daş əmələ gəlməsinin, aterosklerozun, qaraciyər xəstəliyinin və damlağın qarşısını almaq üçün bal ilə birlikdə turp qəbul etməyi məsləhət görürlər. Bunun üçün turp kök məhsulu yaxşı yuyulmalı və qurudulmalıdır. Sonra üst hissəni kəsin və diqqətlə içəridə bir çökəklik edin, pulpanı çıxarın və bal ilə doldurun. Bir neçə saatdan sonra çuxur suyu və bal qarışığı ilə doldurulur. Gündə 3-5 dəfə yeməkdən 20-40 dəqiqə əvvəl bir xörək qaşığı (uşaqlar üçün bir çay qaşığı) içilir.

Bal ilə şirəsi (gündə 2-3 dəfə, 1/2 fincan) ateroskleroz, gut, aritmiya, öd kisəsindəki daşlar, qaraciyər xəstəliyi, nevralji, anemiya, meteorizm, peristaltikanı artırmaq üçün də istifadə olunur. Bal ilə turp suyu urolitiyaz və ödem zamanı sidikqovucu kimi də istifadə edilə bilər. Ödem ilə sidikqovucu təsiri, böyrəklərdə daş əmələ gəlməsi meyli bal ilə bərabər miqdarda şirəsi 1/2 stəkandan başlayaraq, tədricən doza iki stəkana çatanda özünü göstərir. Qəbul kursu bir neçə gündür.

Xalq təbabətində şəkərlə turp suyu ağciyər xəstəlikləri, (hətta vərəm), boğaz, boğaz ağrısı, bronxit və yuxarı tənəffüs yollarının katariyası, bronxit, traxeit, göy öskürək kimi xəstəliklərə bəlğəm kimi istifadə olunur. Bu öskürəyi rahatlaşdırır və öskürəni asanlaşdırır. Öskürək zamanı gündə 3-8 dəfə 1-3 xörək qaşığı suyu içmək faydalıdır.

Su ilə seyreltilmiş turp suyu (1: 3), bal və ya şəkərlə, dövrü pozulduqda aybaşının başlanmasına kömək edir. Gündə 3 dəfə 100 ml qəbul edilən 100 q turp suyu, 100 ml su, 1 xörək qaşığı bal və bir çimdik duzundan hazırlanmış bir içki, süd əmizdirən analarda süd istehsalını stimullaşdırır.

Uşaqlarda öskürək və bronxit zamanı şəkərlə bişmiş turp suyu istifadə olunur. Bunu etmək üçün kiçik kublar şəklində kəsin, bir qazana qoyun və şəkərlə çiləyin. Fırında iki saat bişirirlər, sonra içindəki maddələri süzürlər, mayeni bir şüşəyə tökürlər. 2 çay qaşığı yeməkdən əvvəl 3-4 dəfə və gecə yatmazdan əvvəl içmək.

Qara turp tincture: 1 kq kök tərəvəzləri yuyun, qabığı ilə kəsin, 1 litr araq tökün və qaranlıq bir yerdə iki həftə buraxın, ara sıra silkələyin, boşaltın. Xərçəng xəstəliyindən yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 3 dəfə 1/4 fincan qəbul edin.

× Xəbər lövhəsi Pişik balası satılır Köpəklər satılır Atlar satılır

Xaricdən, tətbiq və ya sürtmək şəklində turp dəridə yara iyileştirici, ağrıkəsici, bakterisid və yayındırıcı maddə kimi istifadə olunur. Xardal suvaqları yerinə sürtgəcdən keçirilmiş turp tətbiq olunur.

Ekzemanı, irinli yaraları və xoraları müalicə etmək üçün qarğıdalı quşlarından istifadə olunur.

Dondurma halında, sürtgəcdən keçirilmiş turpun bərabər miqdarda isti su ilə qarışdırılması tövsiyə olunur, soyudulmasına və dondurulmuş dərini bu qarışıqla örtməsinə icazə verilir. Təsir bir neçə prosedurdan sonra əldə edilir.

Yandırma halında, sürtgəci əzilmiş buzla qarışdırmaq, yanıq yerinə qoymaq, cuna ilə örtmək və möhkəmləndirmək məsləhət görülür. Təsiri dərhal olur.

Saf turp suyu nevralji, radikulit, siyatik, revmatik və podagra oynaq lezyonlarındakı ağrıları aradan qaldırır. Sinir və ya oynağın zədələnməsi boyunca sürtülməlidir.

Təzə suyu losyonları çürüklərə kömək edir. İçərisində nəmləndirmək və salfetini azca sıxmaq, çürük sahəsinə tətbiq etmək lazımdır. Şirəsi xardal ilə qarışdırmaq olar. Yoxsa doğranmış turpu bir həftə araqda israr edə bilərsiniz (1: 1) və süzün. Bir salfeti tincture ilə nəmləndirin və 30 dəqiqə (hər 10 dəqiqədə bir dəyişərək) bir çürük üzərində tətbiq edin.

Nöralji, siyatik, radikulit ilə oynaqlarda və əzələlərdə ağrı üçün, tercihen hamamdan sonra sinir zədələnməsi zamanı yaralı yerə tətbiq olunan turp şirəsi, bal və araqdan sürtmək (4: 2: 1)., yatmadan əvvəl. Eyni zamanda, bu qarışıqdan 1 stəkan ağızdan alınır.

Şirə, bal və araq qarışığı ilə (3: 2: 1) duz əlavə edilərək (0,5 l-ə 1 xörək qaşığı), gut, radikulit, revmatizm ilə yara ləkələri sürtülür və sonra yunlu bir parça ilə bağlanır. Qarışıq bir şüşə qabda soyuducuda saxlanıla bilər.

Turp suyu qəbuluna əks göstərişlər hamiləlik, böyrəklərin, qaraciyərin və mədəaltı vəzin iltihabi xəstəlikləri, diffuz zəhərli guatr, üzvi ürək xəstəliyi, enterokolit, mədə şirəsi turşusunun artması ilə qastrit, mədə xorası və mədə və onikibarmaq bağırsağın selikli qişasının iltihablı prosesləridir.. Turp üçün allergik reaksiyaların məlum olduğu hallar var.

Turpun kosmetik məhsullarda istifadəsi

Kosmetikada turpun özünün kök bitkisi istifadə olunur.

Hər hansı bir dəri

Turpları incə bir sürtgəcdən keçirin, sıxın. 1 xörək qaşığı turpun üzərinə 1 xörək qaşığı bal, bir xörək qaşığı xama əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Maskanı təbəqələrə 5-6 dəqiqə fasilələrlə tətbiq edin və 20 dəqiqə saxlayın. Sonra su ilə yuyun.

Çilləri təmizləmək üçün üzünüzü təzə turp suyu ilə silin.

Çillərlə sürtgəcdən keçirilmiş turpun maskası da kömək edir. Üz krem ilə sürtülür, qarğıdalı 15 dəqiqə tətbiq olunur, sonra əvvəl isti və sonra soyuq su ilə yuyulur.

Turp yağı və xama və ya bitki yağı qarışığından hazırlanan maska dərinin qocalması üçün faydalıdır. 8-10 dəqiqə tətbiq edin və sonra soyuq su ilə yuyun.

Yağlı dəri üçün

İncə kəsilmiş turp dilimləri əvvəllər nazik bir qidalandırıcı krem təbəqəsi ilə yağladıqdan sonra üzə tətbiq olunur. Dilimləri 30 dəqiqədən sonra çıxarın və soyuq südün içərisinə batırılmış bir pambıqla üzünüzü silin.

Turp yağı və yumurta ağını bərabər miqdarda qarışdırın. Maskanı 15-20 dəqiqə üzünüzə çəkin, isti nəmli bir çubuqla çıxarın, sonra üzü su ilə yuyun. Kurs 15-20 maskalar.

Quru dəri üçün

Üzünüzə xama və ya bitki yağı ilə qarışdırılmış sürtgəcdən keçirilmiş turp tətbiq edin, sonra sərin südlə sürtün.

Turp qranunu zeytun yağı ilə qarışdırın, üzərinə bir neçə damla limon suyu əlavə edin və 20 dəqiqə üzünüzə sürün, isti və sonra soyuq su ilə yuyun.

Pulpanı bərabər miqdarda götürülmüş turp, sarısı və kremdən qarışdırın. Maskanı 15-20 dəqiqə üzünüzə çəkin, isti, nəm bir çubuqla götürün, sonra üzü su ilə yuyun. Kurs 15-20 maskalar.

Quru dərini ağartmaq və qidalandırmaq üçün bir kosmetik vasitə olaraq toxumlardan və ya kök tərəvəzlərdən bir araq tentürü istifadə etmək yaxşıdır. Çillər üçün köhnə sübut edilmiş bir xalq müalicəsidir.

Saçları gücləndirmək üçün turp suyunu saç dərisinə sürtmək istifadə olunur.

Yeməyin bişirilməsində turpdan istifadə

Xoş ədviyyatlı dadı sayəsində sürtgəcdən keçirilmiş köklü tərəvəzlər, tərxun göyərti, limon balzamı, yaşıl soğan, həmçinin müxtəlif soyuq yan yeməklər əlavə edilərək bitki yağı, xama və ya mayonez istifadə olunan salatlar şəklində yeyilir.

Xəstəliyin təbiətinə, şiddətinə və şiddətinə görə, həkimin biliyi ilə az miqdarda sürtgəcdən keçirilmiş turp digər tərəvəz yeməklərinə əlavə edilə bilər (məsələn, təzə xiyardan). Eyni zamanda, turpun qıcıqlandırıcı təsiri əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Bütün digər hallarda, rendelenmiş turp ən yaxşı xama və ya bitki yağı ilə verilir.

Yalnız və ya digər tərəvəz şirələri ilə qarışdırılmış turp suyu bitki yağı və ya xama əvəzinə duz əvəzinə salatlarda istifadə edilə bilər.

Gənc yarpaqlardan kələm şorbası, okroshka, soyuq borscht bişirə bilərsiniz, bəzək üçün hər cür yeməyi onlarla çiləyin.

Yeri gəlmişkən, turp bir az solsa, soyulmamış kök tərəvəzləri bir neçə saat soyuq suya qoyun, yenidən şirəli və elastik olacaq.

Turp, pomidor və alma içkisi

Qara və ya ağ turp - 100 q, pomidor - 100 q, alma - 50 q, su - 50 q, şəkər, duz.

Turp yuyun, soyun, yuyun, parçalara kəsin. Pomidor və alma doğrayın və hamısını bir şirəçəkəndən keçirin. Yaranan suyun üzərinə soyudulmuş qaynadılmış su, şəkər və duz əlavə edin, qarışdırın.

Turp salatı

Turp - 2-3 kök, bitki yağı - 1-2 xörək qaşığı, cəfəri - 10 q, sirkə, duz.

Kök tərəvəzləri soyun, soyuq suya 25-30 dəqiqə qoyun, qaba sürtgəcdən keçirin, duz edin, bitki yağı və sirkə ilə duzlayın. Şüyüd və ya cəfəri ilə xidmət edin.

Yerkökü ilə turp salatı

Turp - 2-3 əd., Yerkökü - 1 ədəd, Xama - 2-3 xörək qaşığı, şəkər - 5-10 q, duz.

Kök tərəvəzləri soyun, incə bir sürtgəcdən keçirin (pendir sürtgəcdən istifadə etmək yaxşıdır, sonra salat daha yumşaq, daha dadlı və daha gözəl olacaq), duz, şəkər, xama əlavə edin.

Soğan ilə turp salatı

Turp - 500 q, soğan - 1 orta ölçülü soğan, bitki yağı - 1-2 xörək qaşığı, xırda doğranmış cəfəri -1-2 duz qaşığı, sirkə, istiot, dadına görə duz.

Turpu qaba bir sürtgəcdən keçirin və üzərinə qaynar su tökün. Qurudanda incə doğranmış soğanla qarışdırın, bitki yağı əlavə edin. Salatı sirkə, bibər, duz ilə düzəldin və otlara səpin.

Alma ilə turp salatı

Turp - 200 q, çiy çuğundur və ya şalgam - 1 ədəd, alma - 2-3 ədəd., Şəkər, xama, otlar.

Turpu qaba bir sürtgəcdə, alma və çuğunduru incə bir sürtgəcdə sürtün, qarışdırın, xama və şəkər əlavə edin. Otlarla səpin.

Qoz ilə turp salatı

Turp - 2 əd., Yerkökü - 2 əd., Qoz - 12 əd., Yarım limon, sarımsaq - 8 diş, dadına görə duz.

Turp və yerkökü hərtərəfli yuyun, soyun və sürtün. Qoz və sarımsağı harçla əzin. Hər şeyi qarışdırın, limon suyunu tökün, dadına görə duz tökün, təzə ləzzəti əzib salata əlavə edin. Yenidən qarışdırın.

Turp ilə xiyar salatı

Təzə xiyar - 500 q, turp - 300 q, limon suyu və ya hər hansı bir turş meyvənin suyu - 200 q, bitki yağı - bir desert qaşığı.

Turpu qaba doğrayın, yarım stəkan sarğı üzərinə tökün və 15-20 dəqiqə dəmləyin. Təzə xiyarları maili şəkildə incə dilimlərə kəsin. Dilimləri bir boşqaba qatın, bütün bir xiyar şəklini bərpa edin və bıçaq bıçağı ilə yuxarıdan yüngülcə basın. Bu yeməyi gözəl bir forma verəcəkdir. Xiyarın yanında qar kimi ağ turpu düzün.

"Sağlamlıq" salatı

Turp - 100 q, yerkökü - 100 q, alma - 100 q, ağ kələm - 100 q, kök kərəviz - 100 q, mayonez (və ya xama) - 100 q, duz.

Kök tərəvəzləri və almaları soyun və yuyun. Turp və yerkökü qaba bir sürtgəcdən keçirin, almaları parçalara ayırın, kələm doğrayın. Hər şeyi birləşdirin, qarışdırın, zövqünüzə görə duz edin və mayonez və ya xama ilə qarışdırın və ya mayonez ilə xama ilə bərabər miqdarda qarışdırmaq olar.

Nuş olsun

Turp haqqında hər şey

Hissə 1: Turp nədir?

Bölüm 2: Turp yetişdirmək

Bölüm 3: Turp istifadə