İyun Ayında Kartof Məhsulu Realdır

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Erkən kartof yetişdirmək

… Güman edirəm ki, hamımız kartofa hörmət edirik,

duzla əzdikdə!

V. Vysotsky

Kartofa hörmət sözləri Rusiyada əksər insanlar tərəfindən yaxşı bilinir. Həm də onları yazan məşhur şairə və barda olan məhəbbətdən deyil, həm də tariximizdəki "ikinci çörək" bəzən ilk və hətta yeganə olduğu üçün. Bu gün, metropol ərazilərindən danışmaq olmaz, hətta bir kənd mağazasında da ala bilərsiniz.

Kartof nədir? Bu axmaq bir sual kimi görünə bilər. Ancaq düşünün … Bütün xəstəliklərin və zəhərlərin, ləkə təmizləyən və dekorativ çiçəyin, universal gübrənin və toz və çörək, nişasta və yağ, şərab və şokolad, qəhvə, maya hazırlandığı qida xammalı üçün bir müalicə bir məhsul … Cazibədar? Ancaq belə bir təəccüblü bir reklam 18-ci əsrin sonunda rus jurnalistləri tərəfindən kartofu populyarlaşdırmaq üçün edildi.

Yalnız iki əsr əvvəl Köhnə Dünya sakinlərinin əksəriyyətinin kartof haqqında məlumatları olmadığına inanmaq çətindir və Rusiyada bir az əvvəl "kartof üsyanları" gurultulu oldu və çarın fərmanı ilə tanıdıldı.

Bu gün nə qədər dəyişdi? Amma çox deyil. Hamımız kartof haqqında bildiyimizi bilirik, ancaq yaxşı bir məhsul yetişdirməyi yalnız ən vasvası bağbanlar bilir.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Ancaq qaydada başlayaq. Artıq dəfələrlə yazmışdıq ki, kəndlilər və yaz sakinləri üçün "ikinci çörək" məhsulu yüz kvadrat metrə 100-200 kq. Beləliklə, əlavə sahələri kürəkləməlidirlər, baxmayaraq ki, üç nəfərlik bir ailə 500-1000 kq məhsul götürərək yoxsul torpağımızın yüz, hətta yarım yüz tərəfindən asanlıqla təmin edilə bilər. Yoxsa bir kənddə və ya yayda daçada yaşayan sizlərdən kimlər öz təzə erkən kartofunuzu istəməz? Ancaq bu olduqca realdır. 1995-ci ildə Finlandiya ətrafında səyahət edərkən yalnız təəccüblənmədim - təəccübləndim: 11 iyun tarixində Fin kəndliləri kartof qazırdılar! Diqqətlə baxanda başa düşdüm: burada xüsusi və imkansız bir şey yoxdur.

2005-ci ildə (yayın ilk soyuq yarısı ilə birlikdə) dostumun anasına, Gənclər Teatrının rəhbərlərindən biri olan Fontanka'ya məsləhət verərək, ona Snegir kartofunun toxum materialını hədiyyə etdim və "yeni" metoddan danışdım.. Və iyun ayında (!) Məni dequstasiya dəvət etdilər … Dostum, buxarlanan bir qazanda partladığı formalı gənc kartofları görəndə anasına inanmadı. Doğrudan da, bu vaxtda Roshchino kəndi yaxınlığında, bir torf bataqlığında, adi qaydada əkilmiş kartoflar gün işığına doğru irəliləyirdi və mənim istəməyimlə yetişənlər şiddətlə çiçək açdı və yarım metr yaşıllaşdı. zirvələr. İndi yaxşı dostlarım ərazini minimuma endirdilər və kartofları yalnız "mənim" qaydada əkirlər.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Kartof əkin materialının seçilməsi və kök yumrularının hazırlanması

Hər şeydən əvvəl sağlam bir əkin materialına ehtiyacınız var: ilk çoxalma, elita, super elita, super super elita və s., Yəni əkin materialı, viruslardan və ən təhlükəli xəstəlik və zərərvericilərdən azad..

Və bağbanımız nə əkir? Hər hansı bir şey, bir baqqal dükanından qab kartofu daxil olmaqla. Yaxşı bir "qidalanma" ilə belə belə əkin materialına yüksək məhsul gözləmək lazım deyil. Üstəlik, belə bir material ilə sayta, məsələn, qurtarmaq mümkün olmayan bir nematod gətirə bilərsiniz. Ancaq yalnız "sağlamlıq" səbəbi ilə virussuz material tədricən viruslar və xəstəliklər toplayaraq təxminən beş ildir məhsul artımı verir. Bundan sonra yenidən sağlam bir material əldə etməlisiniz.

İndi, daha az vacib deyil - kök yumrularının hazırlanması. 100 m² üçün 500-1000 toxum yumruları tələb olunur - 20-40 kq (kök yumruları müvafiq olaraq 20-30 və 50-70 g). Hər yumru (ən az 20-40 q) ən az 2-3 cücərti olması üçün cücərdikdən sonra böyük kök yumruları (100-200 q) parçalara ayırmaq olar. Bölmələr əhəng və ya kül ilə səpilməməlidir, onları azca qurutmaq yaxşıdır. Bıçağı dezinfeksiya etmək üçün 2% formalin məhlulu, 3-5% lizol məhlulu, qaranlıq bir kalium permanganat məhlulu istifadə edin və ya bıçağı hər yumrudan sonra 10-15 saniyə ərzində spirt lampasının alovunda yandırın. Yumruları ətrafın ətrafında 0,5-1 sm dərinlikdə kəsmək daha yaxşıdır. Kök yumrularının kəsilməsində, sellülozun qaralması halqasında çürük olduqda, atılır.

Orta erkən sortların kök yumruları 10-12 gündən sonra cücərməyə başlayır, tumurcuqlar 15-17 gündə ortaya çıxır; əkməkdən cücərməyə qədər adətən 25-27 gün, soyuq yazda 35-40 günə qədər davam edir. Soyuq torpaqda (torf bataqlıqlarında) belə bir yayda hazırlıqsız kök yumruları çürüyür və cücərmir. Yüksək məhsuldarlıq üçün toxumların ölməməsi üçün kök yumruları vernalizasiya olunur, nəticədə fidan 10-12 gün əvvəl yaranır, məhsul 15-20 gün əvvəl, yağış mövsümündən əvvəl aparılır. Məhsul artımı 40-60%, soyuq bir ildə isə 2-3 dəfə böyüyür.

Kartofun vernalizasiya metodları

1. İşıqda - dağınıq təbii işığın olduğu və istiliyin 12 ilə 20 ° C arasında saxlanıla biləcəyi istənilən otaqda - veranda, bağ evi, istixana (tercihen bioyanacaqla) və s. Mart ayının sonu - aprel ayının əvvəlində kartof zirzəmidən çıxarılır, çeşidlənir, sağlam kök yumruları yerə 2-3 qat qoyulur, pəncərə pəncərələri (istilik batareyalarının yanında deyil), masalar, şkafların altından və s.. 1 m²-ə təxminən 40-60 kq yerləşdirilir; 1 sot kvadrat üçün 0,5-0,7 m2 cücərmə sahəsi lazımdır.

Vernallaşmadan əvvəl kök yumrularını iz elementləri və ya kül ilə müalicə etmək faydalıdır. Mikroelementlərlə müalicə edilməzdən əvvəl, kök yumrularını, kartof nematod kistalarının ehtimalından zərərsizləşdirmək üçün təxminən 45-50 ° C temperaturda suda yaxşıca yaxalamaq məsləhətdir. Çözünən, Kristalon, Kemira-Lux kimi mikroelementləri olan kompleks gübrə təlimatlara uyğun olaraq suda seyreltilir (% 0,01-0,05-ə qədər). Şəbəkələrdəki kök yumruları bir neçə dəqiqədən 1 saata qədər müddət ərzində mikroelementlərlə mürəkkəb gübrələrin həllinə batırılır, sonra qurudulur. Nəmləndirmək əvəzinə kök yumrularına bir suvarma qabından (1 l / kq) bir həll səpilib bir müddət folqa ilə örtmək olar. Və ya küllə tozlayın. Yumruları açmaq əvəzinə 25-30 x 50-60 sm olan plastik torbalara qoyub (çuxur vurma ilə), cüt-cüt bağlaya və ya uzun dolu torbalardan (120-140 sm) istifadə edə bilərsiniz, yarım doldurulmuş,içəridə pəncərədən bir az kəndirdə, məftildə asılanlar.

Əkin etməzdən əvvəl kök yumruları 7-10 gün qaranlıq bir yerə qoyulmalıdır.

12-17 ° C temperaturda cücərmə müddəti 35-40 gündür, daha yüksək temperaturda - 30 günə qədər. İstilik 5-7 ° C-dirsə, cücərmə yavaşlayır və 20 ° C-dən yuxarı olarsa, cücərtilər odunlaşır, kök yumruları quruyur.

2. Nəmli bir mühitdə. Yaş (70-85%) torf, humus, yonqar, saman, od və s. Və ya kök yumrularının nəm saxlanıldığı, bəzən püskürən bir qab istifadə edin. 12-15 temperatur lazımdır, lakin 25 ° C-dən yüksək deyil. Kök yumruları qutulara, səbətlərə və s.-də bir-birindən 2-3 sm məsafədə və ya yuxarıdakı materiallardan biri ilə 2-3 qat qatlanmış, xovlu şəklində qızdırılmış bir otağın döşəməsinə qoyulur. sm - 3-4 sıra.

Cücərmə dövrü 15-20 gündür, 25 ° C-də bir həftə ilə məhdudlaşdırıla bilər. Şiddətli donma təhlükəsi keçdikdən sonra, kök yumrularını bağdakı bir çuxurda bu şəkildə cücərdə bilərsiniz. Çuxurun dibində gübrə istiləşməsi varsa daha yaxşıdır. Bütün hallarda kartoflar cücərmə üçün istifadə olunan üzvi materialla (torf, humus, yonqar və s.) 3-5 sm qat ilə üstü örtülür.

3. Kombinə edilmiş üsul - kök yumruları 27-30 gün işığın altında cücərir və üstündə 2-5 sm uzunluğunda güclü qalın tumurcuqlar əmələ gəldikdən sonra 10-15 nəm üzvi maddə qoyulmuş qutulara köçürülür. əvvəlki üsulda olduğu kimi sm yüksəklikdə: hər birini 3-5 sm üzvi maddə qatına ayıraraq 3-5 sıra kök yumruları edin. Köklər görünməzdən əvvəl (2-3 gün) otaqdakı temperatur 20-22 ° C olmalıdır (bunu evdə edin və ya, məsələn, dacha gəldiyiniz zaman, kök yumrularını qutulara qoyun və temperaturu qaldırın. otaqda). Bazar günü bağçanı tərk edərək köklər görünəndə, qutuları mikroelementlərlə kompleks gübrə məhlulu ilə sulayaraq kök yumrularını bəsləyirlər.

Bir həftə sonra qidalanma təkrarlanması məsləhətdir. Kombinə edilmiş versiyada nəmli bir mühitdə cücərmə (ən təsirli) 7-10 gün davam edir. Köklər göründüyü andan (2-3 gün, bazar) otaqdakı temperatur 12-14 ° C-yə endirilir. Bu cür hazırlıq böyüməni maneə törədən maddələrin cücərtlərdə parçalanması üçün kifayətdir və yaxşı köklər yaranır. Belə kök yumruları erkən dostluq tumurcuqları verir, yaxşı məhsul verir. Soyuq havanın qayıtmasından qorxmazlar, çürüməzlər.

Kartof fidanının yetişdirilməsi

Yüksək reproduksiyalı toxum kartofları bahadır. Çox təəssüf ki, qida məqsədi ilə istifadə etmək ağılsızdır. Ancaq aldığınız 10-15 kök yumrudan 0,5-1 sotluq əkin materialı əldə edə bilərsiniz. Bunun üçün kök yumruları isti (50 ° C-yə qədər) suda yuyulduqdan və gübrə həllində saxladıqdan sonra nəm bir karton qutuda (qaranlıqda) isti bir yerə qoyulur. Bir həftə sonra, ayrılmış və fidan üçün qablara əkilməli olan kökləri olan cücərtilər görünəcəkdir. Yumruları bir neçə dəqiqə yenidən gübrə həllinə batırın və eyni qutuya qayıdın. Beləliklə, tumurcuqlar görünməyincə prosedur bir neçə dəfə təkrarlana bilər. Bir yumrudan ortalama 30 cücərti əldə edilir. Ancaq bəzi həvəskarlar kök yumrularından yüz və ya daha çox cücərtməyi bacardılar.

Tencere əkildikdən sonra fidanlara qulluq pomidor fidanlarına qulluq ilə eynidir. İlk tumurcuqlardan alınan bitkilər may ayına qədər böyüyəcəkdir. Şlamlara kəsilə bilər, bir filmlə örtülmüş bir istixana və ya istixana əkilmiş, heteroauxin, kök və s. Həllinə batırılır. Bu şəkildə olduqca çox əkin materialı əldə edə bilərsiniz.

Donma təhlükəsi keçdikdə - may ayının ortalarından sonra - yaranan fidanlar bitkilərin yalnız üstü səthdə olması üçün silsilələrə əkilir.

İndi əsas şey haqqında. "Mövsüm xaricində" erkən məhsul əldə etmək üçün ultra erkən məhsullara ehtiyac var - Bahar, Bahar ağ, Timo, Skala, Fresco; erkən - Bullfinch, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets və s.; erkən ortalar - Osipova, Elizabeth, Charodey, Romano və digər növlərin xatirəsinə.

Orta mövsüm sortlarından - Rus Gözəlliyi, İlham, Skarb, Naiada, Peterburqdan istifadə edirsinizsə, məhsul 7-10 gün sonra alınacaq.

Saytınıza qızıl kartof nematodu yoluxubsa, yalnız bir çıxış yolu var: davamlı sortlardan istifadə edin - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad və s.

Kartofun nə qədər gübrəyə ehtiyacı var

Hər bir ev xanımı bir büdcə planlaşdırır, hər bağban - bu və ya digər şəkildə - gələcək məhsul. Bu problemi kartofla necə düzgün həll etmək olar? Bunu anlamağa çalışaq: 3 nəfərlik bir ailə ildə 500 kq-a qədər kartof istifadə edir (gələn ilin toxum fondu nəzərə alınmaqla). Rusiya Federasiyasının Şimal-Qərbindəki bağbanlar üçün orta məhsuldarlıq 100-200 kq / 100 m²-dir. Bəs nə: bütün ərazini kartof üçün verin? Gözləməyəcəksiniz! Bunun üçün 50-100 m² kifayətdir. İnanmırsan? Hesablayaq: alimlər illərlə potensial olaraq 300-1000 kq / m3 və ya daha çox məhsul verən sortlar yetişdirdilər.

Gübrələrin miqdarını düzgün hesablamaq üçün 500 kq kartof məhsulunun torpaqdan təxminən 2,5 kq azot, 1 kq fosfor, 3,5-5 kq kalium "çıxardığını" unutmamalıyıq. İndi bu miqdarları bitmiş gübrələr üçün yenidən hesablayacağıq. Məsələn, sidik cövhərini azotdan alırıq (aktiv maddənin 46% -i). Əgər% 46 tələb olunan 2,5 kq azot lazımdırsa, onda 100% artıq 5.4 kq olacaq, yəni. mağazadan bu qədər karbamid alınmalıdır.

İkiqat superfosfata (% 50 ae) 2 kq, kalium duzuna (60% ae) - 5.8-8.3 kq lazımdır. Eyni zamanda unutmamalıyıq ki, fosfor gübrələri gələcək payızda istifadə üçün, qazmaq üçün potasyum gübrələri ağır torpaqlarda - payızda və yüngül torpaqlarda - həm potas, fosfor, həm də azot - içərisində tətbiq oluna bilər. torpaq, becərmə zamanı bahar. Bunlar bitkilər tərəfindən 100% assimilyasiya üçün hesablanan minimum miqdardır, əslində% 30-50-dir. Payızda gübrə verməmisinizsə, yazda etməlisiniz. Yalnız kalium xloridin istifadəsi tövsiyə edilmir.

Kemira-Kartof gübrələri və OMU (üzvi-mineral gübrə) istifadəsi ilə kartofda çox yaxşı nəticələr əldə edilmişdir. Şimaldan cənuba sahədəki silsilələrin yerləşdirilməsi də vacibdir, mümkünsə bu məhsulda 10-20% -ə qədər artımdır.

Kartof əkin

Erkən bir məhsul əldə etmək üçün, torpaq temperaturu ən az 10-15 ° C olduqda kök yumruları əvvəlcədən hazırlanmış silsilələrə əkilir. Qar əridikdən sonra torpağın istiləşməsini sürətləndirmək üçün sahə əkilmədən əvvəl çıxarılan qara bir filmlə örtülmüş ola bilər. Payızdan bəri torpağa gübrələr verilmirsə, yazda edilməlidir. WMD birbaşa kök yumruları ilə tətbiq oluna bilər və qarışıq gübrələr (Kemira, ekofoska, azofosk …) çuxura əlavə oluna bilər, yumruları yanıq olmasın deyə yüngülcə səpilir.

Sahənin sahəsi, kənarlarının qazılması nəzərə alınaraq örtük materialının eninə və uzunluğuna əsasən hesablanır. Əkin sxemi ənənəvi - satırlar arasında 50-70 sm-dən, ardıcıl 15-20 sm-dən. Sonra əkinlər örtülür. Spunbond daha sıxdır (lutrasil, agrotex və s.) - 42, 60 g / m², daha erkən əkə bilərsiniz. Kök yumruları silsilələrə əkilməyibsə, əkin çiçəklənmədən 2-3 dəfə əkilir, torpaq nəm saxlanılır. Kemira Lux, Solution kimi kompleks gübrələrlə 1-2 yarpaqlı sarğı artıq olmaz.

Dachada yaşayarkən (iyun-sentyabr) yalnız istehlak üçün təzə kartofa sahib olmaq istəyənlər üçün "yeyənlərin" sayından asılı olaraq 10-20 m uzunluğunda bir cüt daraq olması kifayətdir.

Örtmə materialı çiçəklənənə qədər çıxarılmır. Əllərinizlə boş torpaqlarda çiçəklənən andan etibarən (ağır olanlarda, kolları qazmalısınız), böyük kök yumruları ayrılır və yemək üçün istifadə olunur. Yerdən, əkin vaxtından, örtük materialının növündən asılı olaraq ilk "qazma" iyunun 10-15-dən başlaya bilər və sonra bütün yay təzə kartof ilə olacaqsınız. Tam yığım əkilmiş çeşid üçün adi vaxtda aparılır.

Sizə can sağlığı və yaxşı məhsul!