İyun Ayına Qədər Kartof Yığımı

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

← Əvvəlki hissəni oxuyun. Kartof xəstəlikləri və zərərvericiləri

Dadlı kartofdan yaxşı bir məhsul necə yetişdirmək olar. Hissə 4

Kartof çeşidi Aurora

Sızdırmaz eniş

Bir çox bağçılıq jurnalında kartofun qırıntılarına turp, çuğundur, lobya və ya lobya əkilməsini məsləhət görürük. Fasulye kartofa pis təsir edir, oynaqların böyüməsi kök yumrularının məhsulunu azaldır. Fasulye kökləri kartof ilə eyni qatdadır və lobya torpaqda qiymətli yer tutan çox güclü bir kök sisteminə sahibdir. Yer olmadığı üçün kartof kök yumrularının tam inkişafına imkan vermir.

Kartofumun əkinləri ilə birlikdə turp və çuğundur sadəcə bir arada ola bilməz, çünki zirvələri belimə qədər böyüyür, bir-birinə yaxınlaşır, keçibarsız bir cəngəllik meydana gətirir, burada alaq otları üçün də yer yoxdur və bununla yanaşı onlar kifayət deyil. günəş işığı. Bu səbəbdən kartof sıralarına yaxın digər silsilələri də yerləşdirmirəm. Avqust ayında kartof zirvələri onların üzərinə düşür və daha az məhsul əldə edə bilərsiniz.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

İyuna qədər məhsul

Həmişə gənc kartofları mümkün qədər tez əldə etmək istəyirsən. Və kök yumruları yetişdirmək üçün müəyyən bir texnologiyaya riayət etsəniz bu olduqca mümkündür. Kartoflarımı iyunun əvvəlinə və ya ortasına qədər almaq üçün torpaq əridilən və yazda istilənən kimi əkirəm. Payızda kök yumrularının erkən əkiləcəyi yerə natamam çürümüş kompost və yonqar ilə təzə at gübrəsi gətirirəm. Buranı qazıram və atam sonra arxada gəzən traktorla əkib-becərir. Bunun sayəsində bütün üzvi maddələr yaxşı qarışdırılır və bərabər paylanır.

Torpaq baharda daha sürətli əkilməyə hazır olması üçün martın ikinci yarısında kartofun əkiləcəyi qarı kürəklə yıxıram. Yaxınlıqdakı qar kölgə verməməsi və torpağın istiləşməsindəki günəş şüalarına müdaxilə etməməsi üçün onu daha böyük bir ərazidə yıxıram. Çox isti su ilə tökürəm və buranı qara bir filmlə örtürəm ki, yer daha sürətli istilənsin. 3 saylı (157), 2013-cü ildə müəllif Oleq Telepov "Bahçedeki Fizika" adlı məqaləsində şəffaf bir filmin torpağı qara rəngdən daha sürətli qızdırdığını yazdı.

Şəxsi təcrübəyə əsaslanaraq bununla razı deyiləm. İyirmi ildən çoxdur bağçada qara filmdən istifadə edirəm və bir dəfədən çox altındakı zəmini toxunuşla yoxlamışam - soyuq mövsümdə də çox isti idi. Qara film isinir və sonra yalnız çöldəki havaya deyil, filmin altına da istilik verməyə başlayır. Axı sobanı qızdırdığımız zaman ondan çıxan istilik xaricə yayılır, otaqdakı hava istilənir. Beləliklə, hava qara filmin altında istilənir və torpağı qızdırır. Bundan əlavə, elə bir istilik ondan (yalnız filmin altında deyil, həm də filmin üstündə) yayılır ki, yaxınlıqdakı qar da daha tez əriməyə başlayır.

Payızda filmin altına gətirilən yarı çürümüş kompost da istidən çürüməyə başlayır və əlavə istilik buraxır. Boş və yüngül torpaq ağır və sıx torpağa nisbətən daha sürətli qızır. Belə torpaqda isti hava yerin səthindən daha çox məsafəni istiləşdirərək məsamələrdən daha dərin nüfuz edir. Həm də vacib olan alaq tumurcuqları qara filmin altında ölür.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Torpaq kürək süngüsündən bir az çox dərinliyə əridilən kimi (bu, aprel ayının ikinci yarısında baş verir, hər şey hava şəraitindən və günəşli günlərin sayından asılıdır), eni boyunca xəndək qazıram cırtdan, ən azı 10 sm dibinə bir mişar qatı səpin, əvvəlcə çökmək üçün ilıq su ilə, sonra konsentrat maye gübrə məhlulu ilə (at gübrəsi, quş zibili ilə sapropel və Baykal EM-1 qarışığı)).

Mişarın üstünə eyni qalınlıqda bir saman təbəqəsi səpdim, tapdaladım və isti su ilə sulayın, sonra yenidən maye gübrənin konsentrat məhlulu ilə yandırdım. Samanın üstünə yonqar və kompost ilə bir qat at gübrəsi tökürəm (əvvəlcədən qarışdırıram). Bütün bunları peyinlə, sonra da çox isti su ilə (qaynar su deyil, mikrofloranı öldürməmək üçün) sulayıram, üstünə çox qalın olmayan bir qazılmış torpaq qatına səpin.

Cücərmiş kartof kök yumrularını üstünə qoydum. Onu kompostla, üstü də qalan torpaqla səpirəm. Tırmıkla enmə sahəsini düzəldirəm. Höyük olmamalıdır. Əkin sahəsini əvvəlcə ilıq su ilə, sonra isə böyümə stimulyatoru HB-101 (litrə suya iki damla) məhlulu ilə sulayıram. Toxumlar görünənə qədər əkin sahəsini qara bir filmlə örtürəm.

Bir həftə sonra açılış sahəsini yoxlayıram, lazım olduqda, Energen ilə isti su ilə tökürəm (bir kova suya bir şüşə). Kök yumruları çox erkən əkildiyi üçün fidanlar adi kartof əkinində olduğu qədər tez ortaya çıxmır.

Sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra qara filmi ağ sıx bir spunbond halına gətirirəm və bitkiləri HB-101 məhlulu ilə səpirəm (litrə suya bir damla). Kartofları ehtiyac duyulduğu kimi iki dəfə səpirəm və yenidən spunbond ilə örtürəm. Kartof kollarının ətrafında ilk hillingdən əvvəl, əvvəlcədən qarışıq bir gübrə qarışığı səpirəm: kalium maqnezium, superfosfat və Bisolbifit tozu. Spunbondu yalnız kartof bitkiləri böyüdükdə və çöldə hava isti olduqda götürürəm.

Torpaq quruduqca bitkiləri sulayıram. Çiçəklənmədən əvvəl, maye gübrə ilə həll edirəm. Bitkilərdən çiçəklər kəsdim. İlk erkən kartofu iyunun ortalarında yeyirik. Mən əllə biçirəm. Əlimi boruya qoyub ən böyük kök yumrularını çıxarıram. Kolu tamamilə qazmıram - hələ kökəlməli olan kiçik kök yumruları da var. Onların böyüməsi bir neçə həftə çəkəcəkdir.

Erkən kartof almaq üçün yalnız Rosara kök yumruları əkirəm. Bu çeşid, digər erkən növlərdən fərqli olaraq, çox sürətlə böyüyür, gözəl, böyük və dadlı kök yumruları əmələ gətirir. Həm də yayımızın aşağı temperaturlarına davamlıdır. Belə bir erkən əkin ilə, bu növ fitoftora yaradır. Təəssüf ki, yarpaqlarda ona zəif, daha çox kök yumrularında davamlıdır. Bir çox digər erkən növdən fərqli olaraq, Rosara bir yuvada ən azı 15 kök yumru əmələ gətirir və hamısı böyükdür, kiçik şeylər ümumiyyətlə olmur (təbii ki, yaxşı kənd təsərrüfatı texnologiyası ilə). Erkən növlər üçün bu, çox yaxşı bir göstəricidir, çünki digər erkən sortlar, bir qayda olaraq, yuvada 7-8 kök yumruları yoxdur.

Bu çeşidin əkin materialını yeniləmək üçün bir cücərti və adi əkin tarixlərində əkirəm, lakin bu halda Rosary bitkiləri zirvələr boyunca gec yanma və digər bütün növlərdən daha əvvəl tutulacaqdır. Bu onun əsas çatışmazlığıdır. Buna görə də, yarpaqları yarıdan gec yanıqdan təsirlənən kimi digər növlərdən daha tez qazıram. Artıq saxlaya bilməzsiniz, əks halda kök yumruları çatlayacaq və bacarıqsız olacaq. Bundan əlavə, böyümüş kök yumrularında boşluqlar görünə bilər. Bu növ yumruları parlaq çəhrayı, hamar dəri və sarı rəngli sıx ətli ovaldır. Ancaq vaxtından əvvəl onları qazarsanız, yemək zamanı pulpa boş, bir az sulu olur.

Kartof sortlarının seçimi

Bütün kartof istehsalçılarının bildiyi kimi, müxtəlif növlər müxtəlif illərdə fərqli məhsul verir. Bir çeşid quru yayda, digəri quru yayda daha yaxşı işləyir. Buna görə də, bu mədəniyyətin həqiqi sevgililəri davamlı təcrübələr aparırlar, özləri üçün ən yaxşı sortları axtarırlar. İyirmi il ərzində çox sayda kartof növünü sınadım. Onların hamısı kolleksiyamda fəxr etməyib. Çeşidləri seçərkən dadına və gec yanma qarşı müqavimətinə diqqət yetirirəm. Bundan əlavə, çeşidin məhsuldarlığı da az əhəmiyyət daşımır.

Çeşid çox məhsuldar deyilsə də, əla zövqlədirsə, mən də böyüyəcəyəm. Məsələn, bu növlər, fikrimcə, Lugovskoy çeşidini əhatə edir. Yuvasındakı kök yumrularının sayı iyirmiyə yaxındır, çeşid gec yanmağa davamlıdır və zövqə görə ən yaxşı hesab edirəm, ona dad zövqünə görə on baldan doqquzunu təyin etməsi səbəbsiz deyildir. Maksimum dəyər - 10 bal, nematodlara davamlı olmadığı üçün əyalətimizdə becərilməsi qadağan olunan Belarusiya Lorkh kartof növünə aiddir.

Timin kartofu

Artıq qeyd olunan sortlardan əlavə bir çox digər kartof sortları saytda qeydiyyatdan keçdi. Onların bir çoxu ərazimiz üçün zonalanmışdır. Bunlar Vsevolozhsk damazlıq stansiyasının növləridir: Aurora, Zenit, Rucheyok, Real. Bu sortlara görə damazlıq stansiyasının işçilərinə təşəkkür edirəm. Yüksək səviyyəli əkinçilik texnologiyası ilə becərildiklərinin ilk ilində rekord məhsulu bizi təəccübləndirdi və 2011-ci ildə Aurora və Zenit sortları sayəsində digər bağbanlar olduğu müddətdə Gardener 2011 müsabiqəsinin qalibi oldum. 2010-cu ilin son dərəcə isti yayından sonra zəif kartof məhsulundan şikayətləndi. Yeri gəlmişkən, bu növlər Belarusiya Respublikasının Gomel bölgəsində özlərini çox yaxşı göstərdilər. Bölgəmizə nisbətən daha isti və isti bir böyümə mövsümü var.

İndi sınaqda Belarusiya kartof sortları var: Lileya, Skarb, Zhuravinka və Molly. Yuvadakı kök yumrularının sayına görə bu sortları məhsuldar hesab edirəm, lakin kök yumrularının ölçüsü baxımından zonalı sortlarımızdan aşağıdır, çünki yaş və sərin yayımıza uyğunlaşırlar. Bu sortları sentyabr ayının ikinci yarısında böyümək müddətini artıraraq qazıram. Ümid edirəm bu isti yayda yaxşı çıxış edəcəklər, amma bu olmazsa, onları böyütməyəcəyəm.

Vsevolozhsk bölgəmizdə böyüdüyüm kartof növlərindən gec yanmağa ən davamlısı bunlardır: Lugovskoy, Ladozhsky, Colette, Sudarynya, Radonezhsky. Orta dayanıqlı: Liqa, Brook, Aurora, Zenith, Ryabinushka, Sehrbaz, Latona, Santa, Zhuravinka. Zəif davamlı: Lisette, Rosara, Luck, Arnova, Lileya, Adretta, Karatop. Bu xəstəliyin başlanğıcının ən əlverişsiz ilinə qədər gec yanmağa qarşı müqavimət müəyyən etdim. Əlverişli illərdə bu növlər ən yaxşı tərəflərini göstərdilər.

Kartof sortlarını ağ, sarı, çəhrayı qabıqla gec yanmağa qarşı müqavimət baxımından müqayisə etsək, mənim fikrimcə, “qırmızı dərili” sortlar daha az davamlıdır və bu bəla görünəndə ilk növbədə yoluxur, təsir göstərirlər. qonşular. Çəhrayı kök yumruları ilə ən az sayda kartof növünü yetişdirməyə çalışıram, yalnız yüksək dadlı olanları buraxıram.

Aşağıdakı sortları dadına görə bütün növlər arasında ən yaxşısı hesab edirəm: Lugovskoy, Lisette, Santa, Colette, Radonezh, Zenith, Aurora

İllər keçir, hətta ən sevilən kartof sortları degenerasiya olunmağa başlayır. Düzdür, yenə də dirçəlmək olar. Bunu təcrübə yolu ilə sınaqdan keçirdim. Başqasının sahəsinin başqa bir bağçasında degenerasiya edən növlərin kök yumrularını əkmək lazımdır, əsas şey kartofdan sonra deyil. Digər böyümə şərtlərinə daxil olaraq bu sortlar məhsuldarlığını artırır. Səbəb nədir, izah edə bilmirəm. Çox güman ki, bu, saytın mikroiqliminin, işıqlandırmanın, nəmin dəyişməsi ilə əlaqədardır; torpağın fərqli bir tərkibi var, fərqli qidalara malikdir. Bir dəfə tanımadığı bir mühitdə olan bir bitki stres yaşamağa başlayır və bildiyiniz kimi stresli vəziyyətlərdə ətrafa qarşı müqaviməti artır və mümkün qədər çox nəsil verməyə çalışır.

Gələn il bu kartofun kök yumruları saytınıza yenidən əkilə bilər. Ancaq bu olduqca narahat bir hadisədir və "yenidən təhsil" üçün kök yumruları verilən şəxsin çeşidləri qarışdırmayacağına əminlik yoxdur. Bu vəziyyətdən daha etibarlı bir yol, ixtisaslaşmış bir toxum mağazasında və ya etibarlı satıcılardan bağbanlar üçün bir sərgidə eyni növ yeni kartof kök yumruları almaqdır.

Kök yumruları almaq

Baqqal mağazalarında olarkən müştərilərə təqdim olunan gözəl və keyfiyyətli kartofun olduğunu gördüm. Bir qayda olaraq, bunlar mağazadakı ən bahalı kök yumrularıdır. Xəstəliklərdən və zərərvericilərdən zərər görmədən təmiz, bərabər, hamar və gözəldirlər. Və ən təəccüblüsü budur ki, bu cür kartofların paketlərində mənşə ölkəsi və onun botanika çeşidi göstərilir.

Əyləncə üçün bir paket aldım. Bəzi kök yumrularını bişirdim və xoş təəccübləndim - əla dadı da var idi. Sonra ərazimdə bu kartof növünü yetişdirməyə çalışmağa qərar verdim. Digər kartof növlərini aldım, ancaq paketdə botanika çeşidinin göstərildiyi və dadına görə sevdiyim növlər.

Təcrübələr və sınaqlar zamanı bir baqqal mağazasında satın alınan kartof kök yumrularını əkmək mümkün olduğu qənaətinə gəldim, ancaq saytımda əkilmədən altı aydan əvvəl qazılmış olanları. Uyğun bir dövr keçirdilər və yenidən böyüyə bilərlər. Baharda İsraildən erkən kartof kimi aldığım kök yumruları yalnız avqustun ortalarında cücərdi və məhsula ümid edə bilmədilər. Dörd il ardıcıl İsrail kartoflarının saytımda meyvə verməsini təmin etməyə çalışdım, payızda noxud kimi kök yumruları götürüb ertəsi il əkdim. Əlbətdə ki, dörd il sonra kök yumruları ölçülərini və çəkisini nəzərəçarpacaq dərəcədə artırdı, amma mən artıq başqa yola getməyə qərar verdim.

İran kartof dərəcəli Lira

Yanvar-mart ayları arasında supermarketlərdə xoşladığım müxtəlif kartof növlərindən bir neçə paket alıram. Tordan bir neçə kök yumru qaynadım və dadını qiymətləndirirəm. Çeşidini bəyəndimsə, qalan kök yumrularını yaxşıca yudum və dezinfeksiya edərək cücərdim. Onlara əkin və qulluq digər növlərlə eynidir.

Colette, Arnova, Karotop sortları bağımızda belə çıxdı. Bu il İrandan bizə gətirilən Lira kartofunu aldım. Yuxarıya qalxdıqda, bitkilərin gözəlliyi digər bütün növləri tutdu. Əvvəllər kartof zirvələrinin gözəlliyinin Holland sortlarına aid olduğunu düşünürdüm, amma Lira çeşidi daha da yaxşı çıxdı. Güclü, güclü gövdəsi və nəhəng yarpaqları olan incə, yayılmış bitkilər əmələ gətirmişdir. Artan kartofun iyirmi ilində daha böyük yarpaqlar görmədim. Bu mövsümün sonunda bu növ kartof və digər yeni sortların məhsulu haqqında yazacağam.

Faydalı məsləhətlər

Bir çox bağban kartofları siçanların tez-tez ziyarət etdiyi zirzəmidə saxlayır və məhsula böyük ziyan vurur. Rəfiqəm - Aleftina İvanovna Efimova - gəmiricilərlə necə mübarizə apardığı təcrübəsini bölüşdü. Payızda meşədən bataqlıq rozmarin budaqlarını gətirir və kartof qutularına qoyur. Və bəzən onlara qırmızı mürver dəstələri əlavə edir. Siçanlar bu bitkilərin yaydığı qoxuları sevmirlər və onlardan yan keçirlər.

Kartof kök yumrularının dondurulması baş verərsə, qaynadandan sonra şirin dadı görünəcəkdir. Bundan qurtulmaq üçün onları təmizləyirəm, yaxalayıram, buzlu su ilə doldururam və ocağın üstünə ocağın üstünə qoyuram. Su yavaşca isinir və şirin dadı yox olur. Yeməyin sonunda dondurulmuş kartofu duzlayın. Yüksək keyfiyyətli kartof kök yumruları bişirilmənin əvvəlində duzlanmalı və isti su ilə tökülməlidir.

Sonunu oxuyun. Yayın sonunda kartof sortlarının analizi →

"Ləzzətli Kartofdan Yaxşı Bir Məhsul necə yetişdirmək olar"

• Hissə 1. Kartof əkin materialının alınması və dezinfeksiya edilməsi
• Hissə 2. Kartof kök yumrularının hazırlanması və əkilməsi
• Hissə 3. Kartof xəstəlikləri və zərərvericiləri
• Hissə 4. İyuna qədər kartof yığımı
• Hissə 5. Yayın sonunda kartof sortlarının analizi