Hissop - Dərman Xüsusiyyətləri Və Istifadəsi

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Hisopu necə böyütmək və dərman vasitəsi ilə istifadə etmək

Bir dəfə Belarusiyadan olan qohumlar bir məktubda astma olan qonşusu üçün aptekdən otlar və hissop çiçəkləri almağımı xahiş etdilər. Ətrafdakı bir neçə aptekdən keçdim, amma sifariş etdiyim dərmanı tapa bilmədim.

Hisopu bir neçə gün sonra ixtisaslaşmış bitki mənşəli bir aptekdə öyrəndim. Yeri gəlmişkən, bu dərmanın qiyməti olduqca əhəmiyyətli idi. Altayda yetişdirilən bir neçə paket hysop otu alıb qohum-əqrəbama poçtla göndərdim.

Hissop ərəb dilindən “müqəddəs bitki” kimi tərcümə olunur. Bu bitkinin insanlar arasında bir çox fərqli adları var - arı otu, mavi St John's wort, isti ot, yuzefka, heop. Hər şey onunla əlaqədardır - issop (Hysopus) haqqında. Dünyada bu bitkinin təxminən 300 növü olduğunu söyləyirlər. Ancaq Hissopus officinalis L. növlərinə dərman hyssop adı vermək adətlidir.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Uzunluğu 50-60 sm-ə çatır və hündür sortlardan daha az zəhərlidir, çünki tərkibində yüksək dozalarda qıcolmalara səbəb olan pinokamfonun az keton birləşməsi var. Mavi hysop sortlarının çəhrayı və ya ağ sortlardan daha çox efir yağına sahib olduğu diqqət çəkdi.

Bir dəfə "Naukograd Koltsovo" şirkətinin istehsal etdiyi "Hyssop siropu" aptekində rastlaşdım, qiymət də təbii ki, olduqca yüksəkdir. Aluştadakı zavodun hissop efir yağı istehsal etdiyini öyrəndim, Macarıstanda istehsal olunan hysop efir yağını da gördüm, dəyəri 10 ml (bu 300 damcıdır) - 750 rubl. Və hansı otun bu qədər sirli və dəyərli olduğunu daha ətraflı bilmək istədim.

Çoxillik hysop cırtdan kolu insanların istifadə etdikləri ən qədim bitkilərdən biridir. Eramızdan əvvəl III minillikdə Misir kahinləri dəstəmaz üçün hysopdan, Orta Şərq xalqları isə müqəddəs yerləri təmizləmək üçün istifadə etdilər.

Məsələn, xristianlar tərəfindən Pasxa yeməyi zamanı istifadə edilən otlardan biridir. 12-ci fəsildə “Pasxa Quruluşu” nda “Çıxış” kitabında İsa Məsihin əmri verilmişdir: “Qoy onu (quzu) bu gecə yeyib odda bişirsin; mayasız çörək və acı göyərti ilə yesinlər. " Və daha sonra 13-cü fəsildə: "Bu nizamnaməyə ildən ilə təyin olunmuş vaxtda əməl edin." Hissop uzun orucdan kobud, südlü yeməyə keçiddə əvəzolunmazdır.

İndi bilinir ki, hissopun acılığı qoyun əti kimi həzmi çətin olan yağları parçalayır. Erkən xristianlıq dövründə hysop tez-tez oruc zamanı istifadə olunurdu. İskəndəriyyə Philo'ya görə, oruc əsnasında iman üçün bəzi zahidlər, dua edərək ruhu günahlardan və pis düşüncələrdən təmizləyirlər, yalnız su içirdilər, duz və Hisop çörək üçün ədviyyat idi. Hissopun İsa Məsihin çarmıxa çəkilməsi ilə tarixi əlaqəsini Maksimilian Aqnelius qeyd etdi:

"Çinar hündürdür, issop qiymətlidir, Möhtəşəm ağaclar göyə çatmır, Sadə ot Xilaskarın ağzına toxundu."

Bundan əlavə, hysop kilsə rituallarında çiləyici kimi istifadə edilmişdir. Hissop süpürgəsi əşyalara və otaqlara səpildi. Pravoslavlıqda Hisop tövbə, təvazökarlıq və saflaşma simvoludur.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Hisopun biologiyası və becərilməsi

Əkinçilik kateqoriyasında hysop çoxillik tərəvəzlər kateqoriyasına aiddir. Bu, vəhşi təbiətdə Kiçik Asiyada və Orta Asiyada, Aralıq dənizində, Sibirin cənubunda, Altay dağlarında, Krımda, Ukraynada rast gəlinən bir yarı koldur. Hyssop, Albaniya, Macarıstan, Fransa və Yuqoslaviyada yetişdirilir. Rusiyada hysop mədəniyyətdə geniş yayılmır, lakin bəzən tərəvəz bağlarında yetişdirilir.

Hissop bitkisinin çeşidindən və böyümə şəraitindən asılı olaraq hündürlüyü 40 ilə 80 sm arasında olan, dibində lignləşdirilmiş dallanmış bir tetrahedral gövdə var. Kökü vacibdir. Yarpaqlar əks, bütöv kenarlı, kənarlarında bir az qıvrılmış, xətti-lanceolate, tünd yaşıl rəngdədir. Çiçəklər göy-bənövşəyi, çəhrayı və ya ağ rəngli sünbül formalı çiçəklərdə toplanmış yuxarı yarpaqların qoltuqlarında oturur. Mərkəzi Rusiyada hysop iyul-sentyabr aylarında çiçək açır. Meyvə dörd uzunsov üçbucaqlı qəhvəyi qoz-fındıqdan ibarətdir.

Bölgəmdə hansı sortların daha yaxşı kök salacağını müşahidə etmək üçün bir neçə növ hysop toxumu əldə etməyi bacardım. Saytım nəmdir, torfludur. Fidanlar cücərərkən mən onların üstünə kurqanlar düzəltdim. Bu növlər: Ametist, Formula, Rime, Dərman mavisi, Çəhrayı bal və Ağ bal.

Hyssop tələb olunmayan bir mədəniyyətdir, lakin yüngül məhsuldar torpaqlarda ən yaxşı şəkildə işləyir. Mərkəzi Rusiyada toxumlar əkilir və ya şlamlar açıq yerə əkilir. Qara Torpaq Olmayan Bölgədə və Şimal-Qərbdə, fidan üçün toxum əkmək daha yaxşıdır, çünki + 18 … + 20 ^o С temperaturda, tercihen qaranlıqda, daimi nəmlik 10- dan cücərirlər. Səpindən 14 gün sonra.

Fidanları qalıcı bir yerə əkmədən əvvəl, istənilən torpağın kvadrat metri üçün 1-2 kq gübrə humusu və 1 xörək qaşığı gübrə, məsələn "Effekt" əlavə olunur. Yataqlar kürək süngüsündə qazılır, düzəldilir və azca tapdalanır. Fidanlar 5-6 sm hündürlüyə çatdıqda, yataqlara köçürülür və bir-birindən 30 sm məsafədə oturur, sıralar arasında 60-70 sm qalır.

Ənənəvi təbabətə görə, issop ayın ilk fazası zamanı, gün doğarkən, şehdən sonra kəsilir. Dərman xammalı hazırlamaq üçün çiçəkli otdan istifadə olunur. Sürgünlərin kəsilmiş üstləri kiçik dəstələrə yığılır, yaxşı havalandırılan bir yerdə kölgədə asılır. Temperatur +40 ^o C- dən çox olmamalıdır. Qurudulmuş hissop şüşə və ya taxta qablarda saxlanılır, dərman xammalı iki ildir.

Uçucu yağ əldə etmək üçün, hissop həyatın ikinci ilində kütləvi çiçəklənmə zamanı toplanır və yığılır. Daha sonrakı məhsulla, tərkibindəki yağ tərkibi azalır. Hissop 5-6 il ərzində yaxşı məhsul verə bilər. İstehlak üçün yaşıl tumurcuqlar yay ərzində bir neçə dəfə kəsilir.

Hisopun müalicəvi xüsusiyyətləri

Bu barədə yazıram, çünki Hisop müalicəsi çox insanın rifahını yaxşılaşdırır. Dörd gün ərzində Hisopla çay dəmlədim: 0,5 stəkan quru otu bir stəkan qaynar su ilə tökdüm və çaydanı salfetlə yarım saat bükdüm. Səhər və axşam yeməkdən sonra yarım stəkan içdim.

Onsuz da sağlamlıq vəziyyətim kökündən dəyişdi. Əvvəllər hər hansı bir işə çox çətinliklə başlamışdım və onu bitirmək üçün getdikcə daha az gücüm var idi. İndi yarımçıq işi tərk edib işi güclü bir ritm itirmədən bitirə bilmirəm, sanki kimsə məni çağırır. Və yaşla əlaqəli bir güc itkisi yaşadığımı düşünürdüm. Ancaq indi nəyin və nə vaxt edilməli olduğunu tamamilə aydın hiss edirəm.

Depressiya aradan qalxır. Alimlər bunu qısaca izah edərdilər: hissop güclü bir adaptogen. Zəngin bir içki kimi hysop xüsusilə yaşlılar üçün faydalıdır, stresə davamlılığı artırır, depressiyanı aradan qaldırır, ünsiyyət bacarıqlarını artırır və yaddaşı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.

Hyssop çox yönlü bir təsirə malikdir. Kəskin və xroniki tənəffüs xəstəliklərində uğurla istifadə olunur: angina, qrip, traxeit, faringit, ağciyər vərəmi və bronxial astma. Hisopun müxtəlif formalarda - təzə otlar, quru otlar, şərbət və ya efir yağında istifadəsi mədənin funksional fəaliyyətini artırır, atoniyanı, mədə-bağırsaq kolikasını, bağırsaq fermentativ çatışmazlığını aradan qaldırır, bu da qəbizliyə və qaz əmələ gəlməsinə səbəb olur. Hyssop, qadınlarda və ağciyər vərəmində menopoz zamanı həddindən artıq tərləməni aradan qaldırır.

Hissop əsas yağını xüsusi qeyd etmək lazımdır. Bu, ən bahalı efir yağlarından biridir. Həqiqət budur ki, 1 ml efir yağı əldə etmək üçün 900 ilə 1200 g arasında bir issop otu lazımdır. Ancaq effektivliyi də böyükdür. Hərəkətini ümumi mənada təsvir etsək - antitoksik, antiseptik, bakterisidal, antipiretik, sidikqovucu, diaforetik, antispazmodik, antiallergik, antihelminthic, rezorbsiyalı hematom və yara yaxşılaşdırıcıdır. Hissop siğillər və papillomalara qarşı da təsirli olur.

Hissop reseptləri

İnfüzyon: 100 ml qaynar suya 10 g hysop çiçəyi və 15-20 q şəkər, gündə 100 ml alın. Soyuqdəymə sinə ağrısı və bronxit zamanı içmək.

Bulyon: 3 çay qaşığı doğranmış issop otu, 30 dəqiqə su banyosunda 1,5 stəkan suda qaynadılır və 3-4 xörək qaşığı qırmızı şərab əlavə olunur. Stomatit və xəstəliklərlə yaxalamaq üçün istifadə olunur.

Yerli elmi tibbdə, hissop çox məhdud şəkildə istifadə olunur, əsasən xalq təbabətində tətbiq olunur. Ancaq Qərbi Avropa tibbində, xüsusilə homeopatiyada olduqca geniş istifadə olunur. Almaniya, Avstriya, Fransa və Bolqarıstanda hissop tonik kimi istifadə olunur, lakin sinir sistemi xəstəliyində ehtiyatla və daha kiçik dozalarda istifadə olunur. Travmatik mənşəli subkutan qanamaların rezorbsiyası üçün və dislokasiya halında xaricdən losyon şəklində istifadə olunur.

Bununla birlikdə, Hisop bitkisinin yüngül dərəcədə zəhərli olduğu və ürək çarpıntısına, qan təzyiqinin aşağı düşməsinə və ya qıcolmalara səbəb ola biləcəyi diqqətdən kənarda qalmamalıdır. Hyssop, artan sinir həyəcanından əziyyət çəkənlər və hamilə qadınlar tərəfindən qəbul edilməməlidir.

Hissop, likör və alkoqol balzamlarının hazırlanması üçün şərabçılıqda da geniş istifadə olunur. Yeməkdə əsasən bitkinin yuxarı üçdə bir hissəsinin qurudulmuş yarpaqları istifadə olunur. Yalnız pomidor və xiyar salatlarına təzə otlar qatılır. Hissop fasulye və noxudun dadını yaxşılaşdırır. Sosiska, tərəvəz şorbalarına və qızardılmış ətə əlavə olunur. Qədim zamanlardan bəri, bal əlavə edilərək, xissopla dəmlənən çay Rusiyada populyar olmuşdur.

Budur, issopdan çay hazırlamağın başqa bir yolu: 2 çay qaşığı doğranmış göyərti 250 ml soyuq suya tökülür, qaynadılır və 5 dəqiqə israr edilir. Süzdükdən sonra çay içməyə hazırdır. Dozaj: gündə 2 stəkan.

Unudulmamalıdır ki, yeməkdə həm otlar, həm də qurudulmuş otlar büzücü və acı dadlarına görə ən az miqdarda istifadə olunur.