Mündəricat:
Video: Xiyar Turşusundakı Uğursuzluqların Səbəbləri
2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47
"Xiyar Ensiklopediyası". Hissə 4
Xiyar konservi
Xiyar konservləşdirməyin ən məşhur variantlarından biri - duzlama - bütün evdar qadınlar üçün mümkün deyil. Nədənsə, duzlu xiyar durmağı və partlamağı sevmir və evdar qadınlar həm xiyarın özlərini (həm də salat xiyarlarının partladığına inanırlar) və duzu da günahlandırırlar. Əslində partlayışların səbəbkarı nə biri, nə də digəri deyil.
Salat xiyarları salamura bilər (mən şəxsən buna bir neçə dəfə müraciət etdim, əlverişsiz şərtlər səbəbiylə xiyar turşusu yetərli olmadıqda). Və duzun bununla heç bir əlaqəsi yoxdur - uyğunlaşdırılmış reseptin diqqət mərkəzində olduğu duzu satın almanız lazımdır və sadəcə bir xörək qaşığı (reseptlərdə ölçü olaraq istifadə olunur) fərqli miqdarda qaba və incə duz olduğu üçün. Ümumiyyətlə, bütün reseptlər, bir qayda olaraq, qaba duza əsasən verilir.
Bağban bələdçisi
Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları
Turşudakı uğursuzluqların səbəbləri üzərində dayanaq və yalnız partlayışların səbəblərini deyil, eyni zamanda kifayət qədər dadlı və xırtıldayan xiyarların səbəblərini də nəzərdən keçirəcəyik, bu da aktualdır.
Xiyar turşusundakı uğursuzluqların əsas səbəbləri
1. Böyük, böyümüş xiyar heç vaxt xırtıldayan və dadlı olmaz, buna görə də nə qədər az duzlanmış olursa, bir o qədər yaxşıdır.
2. Salat xiyarlarını duzlamamaq daha yaxşıdır - yüngülcə duzlu etmək mümkündür (zelents mərhələsində). Onları duzladıysanız (təbii ki, zelents mənasını verirsə), duzlu xiyarın ortasının boş olacağı və duzlu xiyar kimi əzilməyəcəyi ilə barışmalı olacaqsınız.
3. Xiyar kifayət qədər yaxalanmamışsa və səthlərindəki ən kiçik yivlər bir parça ilə yaxşıca yuyulmalıdırsa, bu, bankaların partlamasına tam zəmanətdir. Qəti şəkildə desək, partlayışların yeganə səbəbi budur, ikincisi, duzlu suda duzun olmaması ola bilər, qoymağı unutmusan.
Tövsiyə:
Kələm, Xiyar Və Pomidorun Sağlam Fidanı Yetişdirilməsi
Bioloji Elmlər Namizədi, VIZR-in baş elmi işçisi Alexander Lazarev, kələm, xiyar və pomidor fidanının yetişdirilməsinin əsas qaydalarından bəhs edir
Xiyar Yerinə Borago Xiyar
Xiyar, əlbəttə ki, bizim üçün demək olar ki, əvəzolunmaz tərəvəzdir. Yaxşı təzədirlər və az adam duzlu və ya duzlu xırtıldayan xiyardan imtina edir. Bununla birlikdə, bu yazıda xiyarlardan ümumiyyətlə deyil, onların maraqlı əvəzedicilərindən - xiyar otlarından danışacağıq
Diabetes Mellitus, Səbəbləri, Bitki Müalicəsi
Diabet, nöropsikik stress keçirən, oturaq kilolu insanların xəstəliyidirMənşəyinin harada olduğunu başa düşsəniz, xəstəliyin öhdəsindən gəlmək daha asandır. Buna görə, ilk növbədə, oxucularımıza xəstəliyin mahiyyətini izah etməyə və sağlamlığa gedən yolun seçilməsinə kömək etməyə çalışacağıq.Belə aydındır ki, sağlamlığa gedən yol fərqli insan
Dachshund Diskopatiyası - Səbəbləri Və Qarşısının Alınması
Telefonum zəng çaldı. Kim danışır? Xeyr, fil deyil, Zooprice-in redaktoru. Dachshundlarda diskopatiya haqqında yazmaq çox vacibdir (və mən yalnız bir həkim deyil, həm də bir dachshund sahibiyəm, üstəlik Charlik - köpəyim - bir zamanlar iflic oldu). İkisi də işdədir
Pişiklərdə Urolitiyaz - Səbəbləri, Qarşısının Alınması Və Müalicəsi
Pişikləri hazır quru qida ilə qidalandırmayan sahiblərin əsas mübahisəsi: "Bu, pis, ümumiyyətlə bütün xəstəliklər və xüsusən urolitiyazdır." Əlbətdə ki, qida və pəhrizin təbiəti urolitiyazın inkişafına və ya qarşısının alınmasına əhəmiyyətli təsir göstərir. Ancaq əslində bir neçə meyilləndirici amil