Arıçılıqdan Arıçılıqdan çərçivə Pətəyinə Qədər Tarixçəsi

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Bal arısı yaşasın

"Arıların həyatı sehrli bir quyuya bənzəyir. Ondan nə qədər çox şey götürsən, o qədər çox dolur."

Karl von Frisch, 1973 Nobel mükafatı laureatı

Arıçılıqla məşğul olmağa qərar verdikdən sonra hansı hədəfləri aradığınıza qərar verməlisiniz:

• Öz zövqüm üçün gündəlik qayğılardan və çətinliklərdən təcrid olmaq üçün arı yetişdirməyi təklif edirəm;
• Ailəmin büdcəsi üçün əlavə gəlir əldə etmək istəyirəm;
• bu məşğuliyyətin əsas yaşayış yeri olan əsas yaşayış vasitələrini gətirən peşəkar bir arıçı olmaq.

Bir arı balığı təşkil edərkən bir çox problem ortaya çıxır və arılarla ünsiyyətdə lazımi bilik və uyğun təcrübə olmadığı təqdirdə, təcrübəsiz bir arıçı bir sıra düzəldilməz səhvlərə yol verə bilər və özünü bu işlə daha da məşğul olmaqdan çəkindirir. Bununla yanaşı qaçınılmaz maddi itkilər də baş verir. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün dərhal arıçılıqla maraqlanmanın nə olduğunu müəyyənləşdirməlisiniz.

Gücümüzə daha çox inam vermək üçün bu cür məşğuliyyətin digər kənd təsərrüfatı sahələrindən (dovşançılıq, quşçuluq, heyvandarlıq və s.) Bir sıra üstünlüklərini öyrənək.

Birincisi, bal arıları müstəqil olaraq özlərini qida ilə təmin edən ictimai böcəklərdir və insan yalnız bu faydadan, bal, mum, arı çörəyi və s.

İkincisi, payız-qış dövründə arı koloniyası həyati fəaliyyətini davam etdirir, arı "yuvasında" lazımi temperaturu yaratmaq üçün yem alımını optimallaşdırır. Bu zaman arıçı digər fəaliyyətlər üçün əhəmiyyətli dərəcədə boş vaxta sahibdir.

Üçüncüsü, arı qulluqunun qızıl qaydası var. Bütün təcili tədbirləri vaxtında yerinə yetirərək arıçı onları nə qədər az narahat etsə, arıların məhsuldarlığı bir o qədər artar və arıçı daha az fiziki səy sərf edər. Və gələcəkdə həyata keçiriləcək bu üstünlüklər və iş qaydaları siyahısı davam etdirilə bilər. Ancaq hər bir yeni işdə olduğu kimi, arıçılıqda da sual yaranır:

Arıçılığın yaradılması necə başladı?

Məncə, təcrübəsiz bir arıçı üçün Rusiyada arıçılığın formalaşması və inkişafı ilə bağlı bəzi tarixi həqiqətləri öyrənmək və məşhur rus klassik arıçıların taleyini izləmək faydalı olardı. Taleyin onları arılarla necə bir araya gətirdi və bu ünsiyyətdən sonra bütün həyatlarını buna həsr edərək heç vaxt sevdikləri işə xəyanət etmədilər. Qədim Rusiyada mum və bal nəhayət xəz və taxıl ilə birlikdə gənc dövlətin əsas sərvətinə çevrildi. Bunun üçün çox kredit xalq sənətkarlığına aiddir - arıçılıq. (Taxta ağacın içi boşluqdur). Mum və bala olan tələbatın artması ilə insanlar arıların yerləşdiyi canlı ağaclarda süni şəkildə boşluqlar açmağa başladılar. Belə bir zəhmətlə bir sahibin şəxsi istifadəsində 60-80 lövhəyə sahib ola bilər. Və muzdlu əməyin istifadəsi ilə onların sayı 1000 ədədə çatdı!

Ancaq 18-ci əsrdə taxta arıçılığın yerinə taxta arıçılıq tətbiq olunmağa başladı. Birinci mərhələdə kütüklər arıların yaşadığı içi boşluqlu ağaclar kəsilərək minalanmışdı. Onlar mişarlanmış və yaşayış yerinə, meşədən təmizlənmiş ərazilərə - arıxanaya köçürülmüşdür. Ancaq arıçılar hələ də arının sırf meşə böcəyi olduğuna dair bir qərəzli olduqlarından, ağaclar da xüsusi göyərtə və platformalarda ağaclar arasındakı meşəyə qoyulmuşdur. Daha sonra göyərtələr yerə qoyuldu. Şaquli olaraq yerləşdirilənlər yüksəlmə adlandırılmağa başladı; və yerə 45 ° bucaq altında yerləşir - şezlonglar. Göyərtə arıçılığı, meşələrdə uzun müddət gəzməyi və təhlükəli ağac tırmanışını nəzərə almasaq, arıçılıqla müqayisədə daha mütərəqqi idi. Gündəlik arıçılıqdan sonra rasional arıçılıq termini artıq tətbiq oluna bilər.

Rusiyada rasional arıçılığın qurucusu Vitvitsky Nikolai Mixayloviç (1764-1853) hesab edilə bilər. Galicia'dan gəlir, Lviv Universitetinin Fəlsəfə fakültəsini bitirmiş, Avropada çox səyahət etmiş, əkinçilik və arıçılıq öyrənmişdir. Peterburq vilayətinin Lisinsky meşə təsərrüfatında bir məktəbdə dərs verdi və 84 yaşında Dikanka yaxınlığındakı Poltava əyalətində 4 minə qədər pətəkdən ibarət arıçılığa rəhbərlik etdi. 1829-cu ildə məşhur Bell Hive-ni icad etdi. Onlara köçəri arıçılıq təklif edildi və o da saman arı pətəklərindən istifadə etdi. Arıçılıqla bağlı ilk kitabını 1829-cu ildə yazdı, Polşada nəşr olundu və 1835-ci ildə rus dilində "Praktik arıçılıq" əsəri nəşr olundu.

N. M.-nin tərcümeyi-halından Vitvitsky, Avropada bir təhsil aldıqdan və praktiki vərdişlər qazandıqdan sonra bütün həyatını sevimli işinə həsr etdiyi aydındır. Dünya şöhrətli çərçivə kovanı və bölmə ızgarasının ixtiraçısı P. I. Prokopoviç (1775-1850) - görkəmli bir rus arıçısı, təcrübəçisi və təcrübəçisi, müəllim və yazıçı, ixtiraçı. Pyotr İvanoviç, Kiyev İlahiyyat Akademiyasını bitirdikdən sonra Moskva Universitetində təhsilini davam etdirmək istədi, lakin atasının təkidi ilə yenilməz xasiyyətini cilovlamaq üçün hərbi xidmətə göndərildi, Suvorovun məşhur yürüşlərində iştirak etdi. Tezliklə təqaüdə çıxdı və Çernigov vilayətindəki vətəninə qayıtdı. Əmanətləri ilə üç onda torpaq aldı və 1799-cu ildə arıçılıqla məşğul oldu. Müstəqil olaraq arıların biologiyasını öyrəndi, onların saxlanmasına dair təcrübələr apardı,"Torpaq qəzeti" ndə yayımlandı.

O zaman kütüklər saxlanarkən arıların (kükürdlə) işıqlandırılması üsulundan istifadə olundu, bundan sonra bütün bal və mum götürüldü. Arıların bu cür yırtıcı tərkibi arı ailələrinin əhəmiyyətli dərəcədə məhv olmasına və bütün sənayenin tənəzzülünə səbəb ola bilər. Bu problemi həll etməyə qərar verdi. 14 ildən artıq müxtəlif təcrübələr nəticə verdi və 1814-cü ildə bir çərçivə (qol) pətək icad edildi. Uzun illər sonra pətəyini "Peterburq" adlandıran Prokopoviç yazırdı: "…" Peterburq "hələ də bütövdür, həmişə arılar tərəfindən işğal olunur və indi onsuz da 31 yaşındadır və hələ də güclüdür." Doğma Mitchenki kəndində, Rusiyada 50 il mövcud olan ilk arıçılıq məktəbini açdı. Torpaq mülkiyyətçiləri iki il ərzində arıçılıq bilikləri almış serfləri göndərdilər. Çox çap olundu,və kovan kovanının ixtirası bal çıxarıcı və süni təməlin icadına səbəb oldu. Bu üç ixtira da müasir dünyada rasional arıçılıqda inqilab yaratdı. Petr İvanoviç sağlığında arının biologiyası, arıçılıq iqtisadiyyatı, bal bitkiləri, arıların yoluxucu xəstəlikləri, arıçılıq texnologiyası, pətək sistemləri və təhsil prosesinin gözəl təşkilatçısı kimi tanınmışdır.

Yaroslavl quberniyasından gələn Anatoliy Stepanovich Butneviçin (1859-1942) taleyi daha az maraqlı deyil. Tula gimnaziyasında və Oryol real məktəbində oxudu. Petrovskaya Kənd Təsərrüfatı və Meşəçilik Akademiyasına daxil oldu, meşəçi olmağı xəyal etdi. Ancaq qanunsuz bir siyasi hərəkatda iştirak etdiyinə görə 5 il həbs cəzasına məhkum edildi və Tobolsk vilayətinə sürgün edildi. Tədqiqatlar ikinci ildə dayandırıldı. Dörd il sonra sürgündə çox xəstələndi və evə göndərildi. Baba oğluna əkinçiliklə məşğul olması üçün bir torpaq sahəsi verdi. Yalnız 1894-cü ildə arıçılığa qoşulmuşdur.

Daha sonra bu barədə yazdı: "Əgər indi gündəlik həyatımı məzmunla dolduran və mənə və ailəmə dolanışıq təmin edən bir məlumatım varsa, bunun üçün mərhum atama minnətdar olmalıyam." Atası A. S.-nin ölümünə qədər. Butneviç praktik olaraq arıçılıqla maraqlanmırdı və yalnız bəzən bir qədər kömək edirdi. Ancaq ata davamlı olaraq oğluna arıçılıqla məşğul olmağı tövsiyə etdi, muzdlu əmək olmadan da, iqtisadiyyatı bacarıqlı idarə etməklə, yaşayış üçün kifayət qədər vasitə əldə edə biləcəyini təmin etdi.

Arıçılıqla peşəkar məşğul olmağa qərar verdi. Dülgərlik təcrübəsi olan müstəqil olaraq kətan pətəkləri düzəldir və 100 ailəni göyərtələrdən onlara köçürür. Lakin, ilk uğursuzluğunu 1894-cü ildə, şiddətli quraqlıq üzündən yaşadı. Ailələrin demək olar ki yarısı öldü. Növbəti mövsümdə başqa bir bəla - göbələk xəstəliyi olan foulbrood gələndə itkiləri ödəməyə vaxtım olmadı. Bütün bu testlər hər kəsi qıra bilər, amma Butneviçi yox. Bal bitkiləri ilə zəngin sahələr taparaq arılarını orada yerləşdirdi və təbiətin avaralarına baxmayaraq heç vaxt balsız qalmadı. Anatoli Stepanoviç, arıçılıq təsərrüfatına dair ətraflı bir qeyd apararaq 1908-ci ildə 168 arı ailəsindən 6146,5 kq mərkəzdənqaçma bal və 1619,9 kq tarak balı aldığını qeyd etdi. Bu, arıçılıq dövründə ən yüksək göstərici idi. Misilsiz bir səmərəliliyə sahib olmaq,təcrübələrini gənc arıçılar ilə bölüşməyə başlayır. Butneviç "Arıçılıq Bələdçisi" və "ABC of Profitable Arıcılıq" nəşr edir. Ancaq yaradıcılığının zirvəsi 8 il çalışdığı "Sistemli Arıçılıq Ensiklopediyası" idi. Yeddi cilddən ibarət olan bu əsər, demək olar ki, arıçılıq məsələlərinə toxunur, bu sahədə bütün yerli və xarici ədəbiyyatlardan istifadə edir. Bütün bu alim-arıçıların taleyi müxtəlif yollarla inkişaf etdi, lakin hamısını öz işlərinə olan sonsuz sevgi və bal arısına heyranlıq birləşdirdi. Yeddi cilddən ibarət olan bu əsər, demək olar ki, arıçılıq məsələlərinə toxunur, bu sahədə bütün yerli və xarici ədəbiyyatlardan istifadə edir. Bütün bu alim-arıçıların taleyi müxtəlif yollarla inkişaf etdi, lakin hamısını öz işlərinə olan sonsuz sevgi və bal arısına heyranlıq birləşdirdi. Yeddi cilddən ibarət olan bu əsər, demək olar ki, arıçılıq məsələlərinə toxunur, bu sahədə bütün yerli və xarici ədəbiyyatlardan istifadə edir. Bütün bu alim-arıçıların taleyi müxtəlif yollarla inkişaf etdi, lakin hamısını öz işlərinə olan sonsuz sevgi və bal arısına heyranlıq birləşdirdi.