Ən çox Sevdiyim Pomidor, Bibər Və Xiyar Növləri

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Pomidorun növləri və hibridləri

Keçən il saytımda baş verənlərin hamısını jurnalın redaktorları və oxucuları ilə bölüşmək istəyirəm. Ümumiyyətlə uğurlarım haqqında danışmaq adətdir, amma hər şeyi bölüşmək istəyirəm - həm uğurlar, həm uğursuzluqlar, həm də kəşflər və məyusluqlar. Keçən mövsüm çox maraqlı və bəlkə də həyatımda dönüş nöqtəsi oldu.

Bu il hansı mədəniyyətin özünü ən yaxşı göstərdiyini seçə bilmədim, buna görə həyatımın ecazkar dövrü - keçən ilin yaz kotteci mövsümü haqqında fotoşəkillərin köməyi ilə danışaraq sizi sadəcə öz yerimə dəvət etməyə qərar verdim. Bir il əvvəl yarışmaya qatılaraq saytdakı işlərimdən bəhs edərək ən sevdiyim məhsulun pomidor olduğunu qeyd etdim.

Buna görə bu dəfə də onlarla başlamaq istəyirəm. Bir çox insan bölgəmizə "həmişəyaşıl pomidorların ölkəsi" deyirlər. Ümid edirəm ki, təcrübəm bu mifi boşaltmağa kömək edəcəkdir.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Xüsusi mövqelərinə baxmayaraq, keçən mövsüm pomidorla bağlı çox çətin bir vəziyyət yaşadım, çünki ən vacib məqamda - istixana köçürülməsi zamanı çox xəstələndim və əkin tarixləri iki həftə gecikdi. Ancaq əvvəlcə hər şey.

Aşağıdakıların toxumları keçən yaz əkdiyim pomidorlardır: Mazarin - 13 fevralda əkin; Kaspar, Bağ incisi, Midas, Şirin dəstə, Valyuta, Sibir erkən yetişmə, Xurma, Qara Şahzadə - 24 martda əkildi. Fidanlar o il əla hiss etdilər, çünki sayını kəskin şəkildə azaltdıq - ümumilikdə 40 kol var idi.

Aprel ayının sonunda istixanada torpağı "Kozma" ilə gevşetdikdən sonra xardal əkdi (bu vasitə bir az sonra müzakirə olunacaq) və Extrasol ilə tökdü.

Məndə bir istixana var - Svetlitsa filmi ilə örtülmüş, evdə hazırlanmış qapısı və pəncərəsi olan bir Pomidor tuneli - Mən bu filmi həqiqətən çox sevirəm: yırtılmır, rezin kimi quruluşuna görə sallanmadan uzanır, damlayan kondensat yerinə su günəşin ilk şüalarında quruyan kiçik muncuq şəklində toplanır. Yaxşı, çox "isti" - temperaturu digər filmlərdən daha yaxşı saxlayır. İstixananın ucları SUF40 spunbond ilə möhürlənmişdir.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Mazarin çeşidini daha əvvəl - 9 mayda əkməyə qərar verdilər və bundan sonra çox peşman oldular. -100C dərəcə dondurma bu çeşid üzərində bütün işləri praktik olaraq ləğv etdi. İkiqat əlavə sığınacaqlar da xilas edilmədi. Yalnız bir bitkidən üç övlad getdiyi canlı bir kötük var. Ancaq bu eyni deyildi.

İyun ayının əvvəllərində xəstəlik üzündən qalan pomidorları əkə bilmədim; bunu yalnız 14 iyunda etdi - bölgəmiz üçün fəlakətli bir şəkildə gecikdi. Əkin çuxurlarını düz bir kəsilməmiş yaşıl gübrə boyunca adi bir bağ matkabı ilə düzəldirəm. Pomidor əkdikdən bir həftə sonra onları biçirəm və əkini onlarla birlikdə malç edirəm. Bunu əvvəllər etmirəm, çünki fidanları mükəmməl kölgələyirlər və su balansını tənzimləyirlər - torpağın qurumasına icazə vermirlər və eyni zamanda artıq nəm götürürlər.

Bu ildən demək olar ki, bütün fidanlar böyüyüb, bitkilərin əksəriyyəti əkilməli idi, baxmayaraq ki, bitki örtüyündə gecikmə olduğu üçün bu üsulu bəyənmirəm. Nəticə etibarilə bütün mövsüm pomidorlara övlad toyuğu kimi baxırdı. Onları bir həftədən bir həftə sonra mayalanmış gübrə danışan + kül ekstraktı və çörək qabığının infuziyası + süd məhsullarının turş qalıqları ilə yedirdim.

Əlavə olaraq, böyümə mövsümünün əvvəlindən bitkiləri hər həftədə bir dəfə - fitoftora və digər potensial xəstəliklərdən Extrasol ilə püskürtdüm. İyul ayının ilk ongünlüyündən sonra gübrəni çamurla yemləməyi dayandırdım. Yalnız çörək püresi üzərinə kül əlavə etməyə başladım. Bir neçə dəfə homeopatik preparat "Sağlam bağ" məhlulu ilə səpdim.

Malç örtüyü "yeyildiyi" üçün solma ilə azca toxunan saman əlavə etdim. Əlbəttə ki, alt yarpaqları vaxtında kəsdi (üstün fırçada son yumurtalıq əmələ gəldikdən sonra).

Avqust ayının üçüncü ongünlüyündə bütün pomidorlar “bitdi”.

Budur nəticələrini, bəzilərini şəkillərdə də görə bilərsiniz:

Xurma çeşidi. Bu çeşid çox xoşuma gəldi. Möhkəm sellüloz və yüksək şəkərli inanılmaz dadlı pomidor. Onları iki gövdədə apardım, amma daha möhkəm bir formada aparmağın daha sərfəli olacağını düşünürəm.

Uzun müddət əziyyət çəkən Mazarin çeşidindən yalnız bir bitki xilas oldu. Düşünürəm ki, onunla ən azı bir il çalışmağa dəyər, çünki keçən il yalnız meyvələrin keyfiyyətini qiymətləndirə bildim. Persimmona nisbətən şəkər baxımından bir qədər aşağı, olduqca yüksək, lakin olduqca dadlıdırlar. Yay salatı üçün idealdır: Mazarin pomidoru + Xurma pomidoru + Usadebka hibridindən bir neçə xiyar və Zdorovye növündən bir şirin bibər.

Və bu fotoda mənim favoritlərim və qürurum Valyuta pomidorlarıdır. Nisbətən kiçik meyvələr, çox məhsuldar və daha tez yetişən çeşiddir. Bundan əlavə, sözdə mal əti pomidorundan daha yaxşı saxlanılır. Bunları sarf materialı kimi istifadə edirəm - lecho, "qayınana dili", "Hrenoviny", "Hrenoder", adjika və s. Mən ümumiyyətlə iki və ya üç gövdə meydana gətirirəm. Bu çeşid orta ölçülü pomidorlara (yarı determinantlara) aiddir.

Qara Şahzadə çeşidinin meyvələri sahib olduğum ən ləzzətli iri meyvəli pomidorlardır.

Olduqca gec yetişən pomidor. Gələn il 2-3 sap şəklində formalaşır - birində olacağam. Pomidorları salatda deyil, bütöv yeməyi sevənlər üçün əvəzolunmazdır. Ərim bunları duz yerinə … duzlu xiyar - bir əlində pomidor, digərində - bankadan təzə duzlanmış xiyar - yeyib. Mən bunu sınadım - həqiqətən, ləzzətli!

Ancaq Kaspar bizim "iş atımız" dır. Çox məhsuldar hibrid. Gec yetişməyə aid olsa da, meyvələrin çoxu üzümdə yetişməyi bacardı. Çox möhkəm ət - konservləşdirmək və qurutmaq üçün idealdır. Mükəmməl saxlanılır. Təzə, onları yemək çox xoşuma gəlmir, çünki çox sıx bir dəriyə malikdirlər, bununla birlikdə konservləşdirmə üçün vacibdir.

Pomidor istixanasının digər fəxri sakini Garden Pearl pomidorudur. Meyvələrini sadəcə ziyafət üçün istifadə edirəm, lakin əsasən kiçik meyvəli konservlər üçün. Yeri gəlmişkən, bu, ərimin turşu və lahana turşusundan əlavə ən sevimli qış yeməklərindən biridir.

Və nəhayət, sözdə zəriflik - Şirin dəstə - uşağımın ən sevimli "yeməyi". Bu dəqiqdir - əllərinizdə deyil, ağzınızda əriyir! Tövsiyəsi ilə bu çeşidi əkdiyim bir dostum dedi: "Albalı istirahət edir."

Bu, çox güman ki, növlərim və hibridlərim vasitəsilə bütün ekskursiyadır. Əlavə etmək istərdim ki, xüsusən də Extrasol sayəsində pomidor heç bir şeyə zərər vermədi. Peşman olduğum tək şey: xəstələnməsəm və iki həftə əvvəl əksəydim, neçə nəfər ola bilərdi …

Baxmayaraq ki, bəlkə o zaman onlara daha az əhəmiyyət verərdim. Son pomidorları 24 sentyabrda çıxardıq. Çox simvolik olaraq ortaya çıxdı - 24 Mart - 24 Sentyabr arasında böyümə mövsümü. Tam 6 ay. Mən heç vaxt zirvələri çəkmirəm, ancaq torpaq səviyyəsində kəsirəm, kökləri torpağın canlı varlıqlarını bəsləmək üçün qoyuram. Üstlərini vərdişdən daha çox kül üçün yandırıram, çünki heç bir xəstəlik yoxdur.

Ancaq düzünü desəm, sağlam zirvələrin belə komposta qoyula biləcəyini bilmirəm. Çox spesifikdir. Zirvələri yığdıqdan və bağları bağladıqdan sonra torpağı Extrasol ilə tökdü və yağlı turp əkdi - mövsümlərarası dövr üçün çox əlverişli yaşıl gübrə. Qar altında, bir qayda olaraq, sulu bir xalça qoyur. Qışa təcavüz əkmək mümkündür və hətta daha yaxşıdır, amma təəssüf ki, o fəsildə toxumlarını tapa bilmədim.

Bibər sortları və hibridləri

Ürəyimdə və saytda bir yerə layiq olan ikinci mədəniyyət bibərdir. O il 24 fevralda hibrid və növ toxumları əkilmişdir: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medal, Bogatyr. Fidanlar qeyri-bərabər olmasına baxmayaraq fidanlar çox yaxşı idi.

İstixana, daha doğrusu istixana köhnədir - qonşularımdan aldım, amma yenə də sədaqətlə xidmət edir. Hər il əsas problem onu daha sürətli necə qızdırmaqdır … Gübrə, ən yaxşı materialdır, fikrimcə, amma qoymaq olmaz, çünki bütün bibərlər zirvələrə gedəcək … İçlik hazırlamağa çalışdım otdan - yaxşı bir şey çıxmadı. Nəticədə siçanlar üçün rahat bir yuva düzəltdim. O il öz təhlükəm və riskinə görə istixananı gübrə ilə doldurdum, amma olduqca erkən - aprel ayının ortalarında qızdırılan silsilələrə kələm, aster və s. Nəticə çox yaxşı oldu - çiçək və tərəvəz fidanı yetişdirdim və azot artıq qaldı. Sonra bibəri orada əkdim.

İstixanamdakı silsilələr hündürdür - 40 sm, amma bu il daha da yüksək səviyyədə olacağam. Keçidin altındakı keçiddə yarı çürümüş yonqar yastığı var. Və suvararkən əlavə su istixana üçün əlavə istiləşmə olarsa yox olur. Təbii ki, film həm də "Svetlitsa" dır. Fidanları dərinləşdirmədən əkirəm.

İsti günlərin başlanmasından sonra bitkilər mulched edilməlidir - bu bibər üçün xüsusilə vacibdir, çünki yuxarı qatdakı nəmlik çatışmazlığına pis dözmürlər. Yarpaqları yavaş-yavaş çəngələdək kəsdim və artıq yaranmıram.

Yeməyi çox sevirlər! Əvvəlcə onları mikrobioloji preparat olan BakSib ("Parlayan 2") əlavə edərək bir ot külü ilə bəsləyirəm, yayın ikinci yarısında onu "çörək və süd" - çörək və süd püresi çıxarışına çevirirəm., hazırlanması üçün qurudulmuş çörək qabıqları və qatıq qalıqları var. Kül ekstraktı mütləq qalır, çünki çörək və süd danışanın reaksiyası turşdur. Ekstrasol ilə vaxtaşırı çiləyirəm, amma həqiqətən buna diqqət yetirmirəm: bibər onsuz da xəstələnmir.

Bu yay çox isti olduğu üçün bibər sadəcə geniş idi. Əsas odur ki, suvarmağı unutma. Bogatyr çeşidinin bibəri avqustun ikinci ongünlüyündə çox gözəl görünürdü. Əsasən yalnız bibər yeyirik. Əri istixanada onları əzməyi sevir və oğlu ondan geri qalmır. Qışa hazırlıq üçün “qənaət” edə bildiyimiz hər şey sentyabr ayının əvvəllərində toplandı.

Bibərin bir hissəsini balla marinad etdim, bir hissəsini leçoya getdim və xırdalığı evdə yetkinliyə gətirdim və Ladoga infraqırmızı kurutucusunda qurudum. Meyvə bitkiləri kökündən kəsildi, EM-kami ilə bir söhbət qutusu ilə dünyaya töküldü və yağ turpu səpildi. Oktyabr ayının sonunda filmi istixananın damından götürdüm: inanıram ki, qışda yer qar altında olmalıdır, əks halda torpaq sakinləri daha da çətin anlar yaşayacaqlar.

Xiyarın növləri və hibridləri

Təbii ki, xiyar kimi bir mədəniyyəti görməzdən gələ bilmərəm. Onların əkinçilik texnologiyası, fikrimcə, bibər və ya pomidordan daha asandır. Buna görə, bu barədə ətraflı danışmayacağam, ancaq yalnız nüanslardan danışacağam. Bağçanın ən sevimlisi ilk il deyil ki, "Hardwick" dən hibrid bir köşkdür. Üstəlik bu il bir kisə toxum almışamsa, yalnız gələn il əkəcəyəm.

Aprel ayının əvvəlində, qarda belə, çuxuru folqa ilə örtməliyəm, bir neçə həftə sonra ilk turpun toxumlarını kənarlarına səpdim və bir ay sonra turpları götürdükdən sonra səngər qazdım kürək gübrəsini qoyduğum istixananın mərkəzində. İki həftədə istilənməyə müvəffəq olur və iyunun əvvəlində xiyar əkməyə başlayıram. Əvvəlcədən yetişən fidanla iki, quru toxumla daha altı kol əkirəm.

Beləliklə, 4 m2 sahəsi olan bir bağçada, gübrə ilə bir xəndəyin üstündə yerləşən 8 xiyar bitkisi alıram. Bu çox vacibdir. Mənim fikrimcə, belə bir nadir bitki əkilməsi məhsulun zəmanətidir: bir xiyar heç vaxt sıxlıq şəraitində yaxşı meyvə verməz. Bir çox yaz sakinləri, təəssüf ki, səhvən inanırlar ki, nə qədər çox bitki əksələr, məhsuldarlıq bir o qədər yüksək olacaqdır. Bu doğru deyil. Xiyar yer sevir. Qalanlarına gəldikdə isə, bütün bağbanlar kimi bu bitkilərə baxıram, onları axşam isti su ilə sulayıram, həftədə bir neçə dəfə "qırğınlar" düzəldirəm - suvarandan dərhal sonra folqa ilə örtürəm.

Ancaq günəş artıq isti olmasa da, isti olduqda bunu etməlisən. Digər məhsullar kimi Extrasol və Zdorovy Sad kimi çiləyirəm və onları çörək danışanla bəsləyirəm. Bu praktik olaraq hamısı. Bu il bir çoxları xiyarın aşağı məhsuldarlığından şikayət etdilər, amma onları bütün qonşulara payladıq - hər gün on litrlik bir kova yığdıq. Və bu yalnız səkkiz koldan. Belə sevimli balaca səbətlərlə qonşuların yanına getdik.

2 hissəsini oxuyun. Torpaqda yerkökü necə becərirəm