Zucchini - əkinçilik Texnologiyası Və Növləri

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Sankt-Peterburq yaxınlığında bir tərəvəz iliyi necə yetişdirilir

Zucchini əkmək

Zucchini, görünüşü ilə balqabağa çox oxşayır, bu da təəccüblü deyil, çünki bu bitkilərin hər ikisi eyni botanika növlərinin növləridir. Ancaq balqabaqdan fərqli olaraq, kabağın yerüstü tumurcuqlarındakı internodlar daha qısadır, buna görə də balqabaq uzun kirpiklər əmələ gətirmir, lakin kolda böyüyür.

Balqabaq kimi, balqabaq da Amerika mənşəlidir. Günümüzdə bütün dünyada geniş bir şəkildə becərilir. Rusiyada demək olar ki, hər yerdə yetişdirilir, lakin erkən yetkinliyinə və soyuq müqavimətinə görə Qara Torpaq Olmayan Kəmərdə ən çox yayılmışdır. Cənub bölgələrində, balqabağı mədəniyyəti onun üçün arzuolunmaz olan yüksək yay istiliyinə görə daha az müvəffəq olur.

Zucchini, əkinçilik texnologiyasının bəzi məqamlarını bilirsə, hər hansı bir bağban tərəfindən yetişdirilə bilər.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Şimal iqlimimizdə fidan vasitəsilə balqabaq yetişdirmək yaxşıdır. Bu vəziyyətdə məhsul əvvəllər əldə edilə bilər, həmçinin balqabağın istehlak müddətini uzadır. May ayının 1-2 ongünlüyündə balqabaq toxumları səpirik. Onları humus və çəmən torpaqlarının münbit qarışığına yerləşdirmək məsləhətdir (3: 1). Fidan eyni zamanda deyil, meyvə müddətini uzadacaq bir yarım həftə aralıqlarla əkilə bilər.

Fidanları işıqlı pəncərələrdə böyüdürük. Fidan çıxmazdan əvvəl optimal temperatur rejimi + 18 … + 25 ° C, gecə + 12 … + 15 ° C, gündüz + 15 … + 20 ° C olduqdan sonra.

Şaxta keçəndə (iyunun əvvəlində) hazırlanmış ərazidə balqabaq fidanları əkirik. Eyni zamanda, onu böyütməmək və 1-2 həqiqi yarpaq mərhələsində əkmək vacibdir; sonrakı yaşda bitkilər uzun müddət xəstələnir, kök salmaq çətindir. Fidanları 30-40 sm, dərinliyi 25-30 sm olan çuxurlara əkirik, əvvəlcədən əkin çuxurlarına çürümüş gübrə və ya humus qoyduq - zucchini üzvi maddələri çox sevir, onlar haqqında deyə bilərik: nə qədər gübrə qoydun, eyni məhsulu alacaqsan. Buna görə, hər kolun altında, yerlə qarışdıraraq təhlükəsiz bir yarım kova gübrə qoya bilərsiniz.

Quru bir yayda, əkin balqabağı, xüsusilə kütləvi çiçəkləmə və meyvə vermə dövründə bolca suvarılmalıdır. Bunu günortadan sonra etmək daha yaxşıdır.

Kabak erkən yetişən bir mədəniyyətdir, meyvələr cücərmədən 40-60 gün sonra texniki yetişməyə çatır. Kabak meyvələri ümumiyyətlə birdəfəlik deyil, 15-20 sm uzunluğa çatdıqda seçmə üsulla yığılır, daha sonra balqabaq meyvələri bioloji yetişməyə çatdıqda, sellülozları daha az şirəli və sərt olur, lakin bu cür meyvələr daha uzun müddət saxlanılır. Xüsusilə yumşaq növlər qışda da yemək üçün istifadə edilə bilər (Negritenok, Fazan sortları). Zucchini meyvələrini dərhal işə salmaq daha yaxşı olsa da, xüsusən də zucchini meyvələrinin sellülozundan çox dadlı yemək bişirə biləcəyiniz üçün: kabak kürüsü, souslar, şorbalar, pancake və ya qış üçün qoruya bilərsiniz.

Gənc balqabaq, bağırsaq işini stimullaşdıran yumşaq pəhriz lifi olduğu üçün bədən tərəfindən asanlıqla əmilən liflə zəngindir. Kabak lifi zəhərli maddələr, artıq su və xolesterolu udmaq və sonra bədəndən çıxarmaq xüsusiyyətinə malikdir. Kabak iz elementləri və vitaminlərlə zəngindir: tərkibində% 5.2 karbohidrat,% 0.6 protein, askorbin turşusu (C vitamini), karoten, pektin və kalium, kalsium, maqnezium, dəmir mineral duzları var. Kabakdakı kalium duzları ağ kələmdən bir buçuk dəfə çoxdur.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Zucchini növləri

Aral balqabağı iyul ayının əvvəlində

Ağ, sarı və yaşıl balqabağa bölünürlər. Yaşıl meyvələrdən Hobby F1 hibridini təklif edə bilərəm - erkən yetişmə, cücərmədən 40-45 günün ilk kolleksiyasına qədər. Meyvələr silindrikdir, uzunluğu 12-14 sm, diametri 4-4,5 sm, çəkisi 0,3-0,6 kq, açıq yaşıl rəngdədir.

Zucchini Diamant F1 də erkən yetişmiş hibriddir, meyvələri tünd yaşıl, parlaqdır. Pulpa ağ, həssas, az toxumlu şirindir. Meyvənin çəkisi təxminən 1 kq-dır.

Arlika balqabağı çox məhsuldardır və uzun müddət meyvə verir. Tənbəl. Meyvələr açıq yaşıl rəngdədir.

Bir dəfə ağ meyvəli balqabaqdan Sukha və Aralın iki növünü yetişdirməyimiz tövsiyə olundu - erkən yetişən yüksək məhsuldar hibridlər. Onlardan heç vaxt məyus olmamışıq.

Sarı meyvəli sortlardan 0,7-1,8 kq sarı rəngdə olan uzunsov silindrik meyvələrlə sarı meyvəli çeşidi uğurla becərdik. Çeşid erkən yetişir, cücərmədən meyvəyə qədər olan dövr 45-60 gündür. Həm də sarı meyvəli, 2,5-3 kq-a qədər olan qızıl-narıncı meyvələrin bol meyvəsi ilə seçilən Golda çeşidi.

Zucchini-dən sonra bağ yatağında, digər məhsullar yaxşı böyüyür (balqabaq ailəsi istisna olmaqla), çünki torpaq çox döllənmişdir. Ancaq hər dəfə balqabağın altına uyğun dozada gübrə tətbiq etsəniz, bu məhsul bir ildən çox bir yerdə yetişdirilə bilər.

Növbəti hissəni oxuyun. Kabak reseptləri →