Qarpızın Nə Sevdiyini, şəkilləndirdiyini Və Qarpız Aşıladığını

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Şirin giləmeyvə - qarpız

Bu məqaləni yazmağımı Avrasiyadakı kənd təsərrüfatı sərgilərindən birində yaşlı bir qadının verdiyi bir sual təhrik etdi. Soruşdu: niyə heç qarpız yetişdirmir və şimal-qərb bölgəsindəki istixanalarda necə yetişdirilməlidir.

Ona bir çox müəllifin "Flora Price" jurnalında qarpızlar haqqında çox ətraflı yazdıqlarını, bağ məlumatları toplusuna faydalı məlumatlar əlavə etdiyini izah etdim. Niyə bu qadın qarpız hazırlamadı? Ya çeşid eyni deyildi, ya da tozlanmadı, qadın diqqət çəkdi. Bloomed, lakin heç bir mənası yox idi.

Bu nəhəng giləmeyvə yetişdirmə nəzəriyyəsinə tamamilə sahib olduğu ortaya çıxdı. Və mənə qarpızın çiçəklənməsi, dişi çiçəklərin əsas kirpiklərin sonunda və birinci sıradakı kirpiklərdə yerləşməsi və erkək çiçəklərin daha kiçik olub bir gün çiçək açması, dişi çiçəklər böyükdür, iki gün çiçək açır. Kişi çiçəkləri çiçək açmağa başlayır və sonra 10-15 gündən sonra dişi çiçəklər çiçək açır. Cücərmədən bu ana qədər olan müddət 75-80 gündür və orada soyuq yaxındır.

Bağban əl kitabı

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizaynı studiyaları

Tarixçilər Çar Peterin Xəzərdə olarkən yerli qarpızlara heyran qaldığını söyləyirlər. Onları Moskva yaxınlığında böyütmək istədi. Ən yaxşı işçiləri işə götürdülər, Volqadan "qarpız sənətkarlarını", oradakı toxumları, hətta yerli torpaqları daşıdılar - hamısı nəticəsiz qaldı. Belə çıxır - Həştərxan qarpızları Həştərxanda daha yaxşı böyüyür.

Sonra, keçən il şouda ona Sorento F1 qarpızının erkən yetişən hibridini yetişdirməyə çalışmasını tövsiyə etdim. Və hər şey onun üçün işləndi: qamçı üstündə hər biri 7 kq olan iki qarpız böyüdü. Yaxşı yetişdi. Çox şirin olduqları ortaya çıxdı. Bəlkə isti yay buna kömək etdi. Bu il yenidən sərgiyə gəldi və çeşid seçməsindəki tövsiyələrə görə təşəkkür etdi. Ancaq sualları bitmədi. Və onların çoxu var idi. Bu dəfə onsuz da maraqlanırdı: qamçıda daha çox qarpız necə alınır? Bu bizim zonamızda mümkündürmü və niyə giləmeyvələr yan iplərdə daha sürətli bağlanır? Bitkiləri necə düzgün formalaşdırmaq olar. Sual sonra sual.

Və yalnız onun suallarını deyil, bölgəmizdəki bu ləzzətli giləmeyvələri yetişdirmək istəyən bir çox bağbanın suallarını da cavablandırmaq üçün qarpız yetişdirmək barədə bir məqalə yazacağımı vəd etdim.

Qarpız əmələ gətirir

Bitkilərin əmələ gəlməsi barədə dərhal sizə xəbər verəcəyəm. Budur bəzi seçimlər. Bir istixanada şaquli bir kafesdə bir qarpız yetişdirilir. İplik hər bitkiyə bağlanır. Eyni zamanda, onlar meydana gəlir - iki alt yan tumurcuq (birinci dərəcəli tumurcuqlar) çıxarılır, çünki qadın çiçəkləri ümumiyyətlə gec görünür. 6-7-ci düyünə qədər bir dişi çiçəyin əmələ gəlmədiyi tumurcuqlar çıxarılır. Əsas gövdə şaquli bir kafesə bağlanır, üstü mütəmadi olaraq iplik boyunca bükülür və sıxılmır.

Orta və yuxarı təbəqələrin birinci dərəcəli yan tumurcuqları dişi çiçəyin üstündən 2-3 yarpaqla sıxılır. Yumurtalıqların standartlaşdırılması ilk meyvələrin əmələ gəlməsini sürətləndirir və onların satış qabiliyyətini və dadını yaxşılaşdırır. Bitki üzərindəki yük normal sayılır - 0,8-1,2 kq ağırlığında 4-5 meyvə. Meyvələr böyükdürsə, ikidən çoxunu qoymağın mənası yoxdur. Qeyri-adi isti bir yay varsa, daha çoxunu tərk edə bilərsiniz.

Meyvələr əsas gövdədə, orta və yuxarı yan tumurcuqlarda əmələ gəlir, kafesin yuxarı üfüqi telindən və ya istixana çərçivəsinə asılmış xüsusi torlara qoyulur. İstixanadakı bitkilər və sətirlər arasındakı məsafə 70 sm-dir, kirpiklər böyüdükcə, qapaqlara bağlanır və yeni meyvələr torlarda dayandırılır. Bir bitkidə 2-3-dən çox meyvə qalmaz, qalan yumurtalıqları götürülür və 5 sm-dən çox diametrə qədər böyüməsinə mane olur.

Meyvənin böyüməsini sürətləndirmək üçün meyvənin üstündə 5 yarpaq qoyaraq kirpiyi çimdik. Zəif tumurcuqlar tamamilə silinir.

Qarpız bitkiləri də bu şəkildə əmələ gəlir: yumurtalıq kiçik bir alma ölçüsünə çatdıqda qısır kirpiklər kəsilir. Bir bitkidə 4-6 yumurtalıq qalır, meyvənin üstündəki beşinci yarpaq, qamçı sıxılır. Düzdür, iqlim zonamızda bitkilərin əmələ gəlməsi müəyyən bir hibriddən asılı ola bilər. Ancaq əsas odur ki, yazımız qısadır və bir bitkidən çox qarpız ala bilməyəcəksiniz.

Xəbər lövhəsi

Pişik balalarının satışı Köpəklərin satışı Atların satışı

Beşinci yarpaq qarpız bitkisində görünəndə üçüncü yarpağın yanında sıxılır

Şimal bölgələrində çimdikləmə vacib bir texnikadır. Qarpızın dişi çiçəkləri üçüncü sıraya sahib tumurcuqlarda daha sürətli əmələ gəlir. Qarpız bitkisində beşinci yarpaq görünəndə üçüncü yarpağın yanında sıxılır (bax şəkil), sonra yan kirpiklər əmələ gəlir. Onlardan ikisi, meyvələrin bağlandığı üçüncü sıra beş və ya altı budağı tərk edərkən, beşinci yarpağın üstünə sıxılmış qalanlar.

Məqalədə adlarını sadalayacağım müasir hibridlərin xüsusi formasiyaya ehtiyacı yoxdur. Bir kök halında formalaşmaları lazımdır, artıq tumurcuqları çıxarın. Meyvələri yaxşı formalaşmışdır, lakin hər növün və hibridin meydana gəlməsində özünəməxsus xüsusiyyətləri olduğu üçün rasyonlaşdırılmalıdır. Müasir qarpız hibridləri xəstəliklərə qarşı davamlıdır. Ümumiyyətlə, bitkiləri daha az əkmək daha yaxşıdır, daha sonra meydana gəlməsi ilə daha az çətinlik yaranacaqdır.

Qarpız bitkisi kifayət qədər humuslu yaxşı istilənmiş qumlu, qumlu və yüngül qumlu torpaqlarda inkişaf edir - hamı bunu bilir, amma cənubumuz yoxdur. Qarpızların da arılar tərəfindən yaxşı tozlanmasına ehtiyac var və şərtlərimizdəki tozlanma prosesi həmişə problemsiz getmir: müəyyən bir temperatur, quru bir iqlim və həşəratlar lazımdır.

Qarpız aşıları

Akademik Lisenkonun dövründə aşılarla çox təcrübə etdilər. Təfərrüatlara varmayacağam, ancaq Gribovskaya damızlıq stansiyasında, beş illik illik peyvənddən sonra 1948-ci ildə bostanlar yerə əkildi. Balqabaq üzərində aşılanmadan qovunların ilk toxum nəslində inkişaf gücü və məhsuldarlığı baxımından heteroz əldə edildi, bəlkə də partenokarp meyli müəyyən edildi. Məşhur dünya toxum şirkətlərində nə qədər "xoşbəxt" heterotik hibridlərin əldə edilməsi onların sirridir.

Ancaq "qarpız işi" ndə konkret böyümə şərtləri üçün məharətlə seçilmiş hibriddən çox şey asılıdır. Qarpızın balqabağa (lagenaria) və benincasse üzərində aşılanması artıq Yaponiyada qarpız yetişdirmək üçün köklü bir texnikadır. Orada yalnız aşılanmış qarpız yetişdirilir. Peyvənd İtaliyada və digər ölkələrdə geniş yayılmışdır.

1960-cı ilədək bu cür işlər apardıq və nəticələr müsbət oldu. Məsələn, 1959-cu ildə torpağa fidan əkdikdən sonra ilk 11 gün ərzində orta gündüz xarici temperatur 7,5 ° C idi, -2,4 ° C-yə qədər bir neçə şaxta var idi. 1 iyun tarixinə qədər şüşə dibi olan qutularla bağlanan qarpızlar, izolyasiya olunmayan yerdə tamamilə öldü. Ancaq bir balqabağa aşılanmış və filmlə örtülmüş, qarpızlar, hətta izolyasiya edilməmiş torpaqda yaxşı qorunmuş, bitkilər yaşıl, saralma əlamətləri olmadan.

Optimal müasir hibridlərin seçilməli olduğu aydındır. Artıq qeyd olunan Sorento F1 yaxşı xüsusiyyətlərə malikdir: fidan əkmədən yetişmə müddəti 54-56 gündür, fusarium xəstəliyinə davamlıdır və orta hesabla hər bitki üçün 7-9 kq ağırlığında iki meyvə əmələ gətirir.

Düşünürəm ki, iqlim şəraitimizdəki istixanalar üçün Şərqi Asiya sort qrupları üstünlük təşkil edir, tərkibində daha nəmli bir iqlimə davamlı bir genetik dəsti var.

Rus qarpız qrupu cənub çöllərimizdə, quru bir iqlim şəraitində seçildi, buna görə burada Həştərxan sortlarının yetişdirilməsi problemlidir. Sənaye miqyasında, zonamızdakı qarpızlarla məşğul olmaq zərərli ola bilər, amma həvəskar bağbanlar üçün bu zəruri və maraqlı bir məşğuliyyətdir. Xüsusilə Türkiyədən olan tacirlər tərəfindən bizə çatdırılan bu giləmeyvələrin qiymətləri və keyfiyyəti nəzərə alınmaqla.

Qarpız nəyi sevir?

Qarpız yetişdirmək istəyirsinizsə, onlar üçün optimal şərait yaratmalısınız. Və ya heç olmasa onlar üçün çalışın. Böyümələri üçün optimal temperatur + 24 … + 30 ° С, köklərin böyüməsi üçün optimal temperatur + 30 … + 32 ° С, minimum temperatur + 14 ° C-dir. kök, yerdəki orqanlara maddələrin daxil olma sürətini tənzimləyən bir orqandır.

Yaxşı bir dəst üçün orta gündəlik temperatur + 18 ° C-dən yuxarı olmalıdır. Böyümə və inkişaf müddətində qarpız, gündüz və gecə istiliyi arasında böyük bir istilik fərqi tələb edir. Gündəlik yüksək temperatur qarpızın keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Tələb olunan aktiv temperaturun cəmi 2000-3000 ° C-dir.

Temperatur + 15 ° C-dən aşağı düşəndə qarpız bitkilərinin böyüməsi və inkişafı ləngiyir və +5 ° … + 10 ° C-yə qədər uzun müddət qalma onlara zərərli təsir göstərir. İlk mərhələlərdə aşağı temperaturlara qarşı müqavimət göstərir.

Yüksək rütubət, uzun müddət yağışlı hava, bitkilərin xəstəliklərə həssaslığını artırır, az məhsul verməyə, keyfiyyətsiz meyvələrə səbəb olur.

Qarpızın parlaq işığı alqışlayır, günəşli havada daha yüksək məhsul və daha yaxşı meyvə verir. Qarpızın gündə 8 ilə 10 saatlıq günəş işığı alan bir yerə ehtiyacı var və eyni zamanda qısa gün işığı üçün bir bitkidir. 12 saatlıq bir gün daha qısa olduqda, çiçəklənmə uzun bir gündən daha erkən olur, ancaq 8 saatlıq bir gündə bitki inkişafı mane olur.

Qarpız 4-5 həqiqi yarpaq mərhələsində işıq çatışmazlığına ən həssasdır və bəzən bağbanlarımız bir aya qədər fidan saxlayırlar, baxmayaraq ki, 20-ci gündə artıq üç həqiqi yarpaq var. Və bu dövrdə yaxşı bir arxa işıq yoxdursa, o zaman stres yaşayır, bu inkişafı çox yavaşlatır. Gündəlik işıqlandırma ən azı 10.000 lüks olmalıdır.

Növbəti hissəni oxuyun. Qarpız hibridləri iqlimimiz üçün →

Vladimir Stepanov, Biologiya Elmləri Doktoru Fotoqraf

E. Valentinov