Yeni Pomidor çeşidləri Prostat Xərçəngindən Xilas Olacaqdır
Yeni Pomidor çeşidləri Prostat Xərçəngindən Xilas Olacaqdır

Video: Yeni Pomidor çeşidləri Prostat Xərçəngindən Xilas Olacaqdır

Video: Yeni Pomidor çeşidləri Prostat Xərçəngindən Xilas Olacaqdır
Video: Pamidor həqiqətən xərçəngin dərmanıdır 2024, Bilər
Anonim
pomidor
pomidor

Xərçəngin inkişafının qarşısını ala biləcək yeni bir pomidor çeşidi hazırlanmışdır. Başlanğıcda, ABŞ-ın İndiana ştatındakı Perdue Universitetinin tədqiqatçıları gec pomidor sortlarının keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq istəyirdilər və yeni çeşidi araşdırdıqda normal növlərdən 2-3,5 dəfə çox likopenə sahib olduqlarını aşkar etdilər.

Adi pomidorların da sağlamlığa böyük faydaları olduğu bilinir. Bədəndəki hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alan antioksidanlar çoxdur. Belə maddələrdən biri də pomidorun qırmızı rəngini verən piqment olan likopendir. Likopen həmişə yaxşı sağlamlıqla əlaqələndirilib - bir həftə ərzində ən az 10 porsiya pomidor və ya pomidor sousu yeyən minlərlə kişinin apardığı sorğuda prostat xərçəngi riski% 45 azaldı.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Başqa bir işə görə, likopen xolesterolu azalda bilər və bu səbəbdən ürək xəstəliyi riski.

Tədqiqatçı Avtar Handa, "Likopen miqdarında bir artım tapdığımızı çox təəccübləndirdik. Maddənin yığılma prinsipi nəzarət növlərindəki ilə eyni idi" dedi. "Likopenin artması bizi o qədər həyəcanlandırmır, əksinə bu üsulun digər meyvə və tərəvəzlərin qida dəyərini artırmaq üçün istifadə edilə biləcəyindən daha çox" dedi.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Perdue-dan ekspert Robert Woodson, "Likopeni bir dərman olaraq qəbul edirsinizsə, bunun təsiri yoxdur. Bitki qidalandırıcılarının qida tərkibində olduqda niyə daha təsirli olduğunu anlamaq üçün biologiyada öyrənmək üçün hələ çox şey var" dedi..

Likopenlə zəngin bir pomidor çeşidini inkişaf etdirmək üçün tədqiqatçı bitkinin irsi materialının tərkibinə bir maya geni daxil etdi. Bu gen likopen kimi maddələrin istehsalında iştirak edən fermentlərin istehsalını stimullaşdırır. Maya geni, yalnız bitkidə fəaliyyət göstərməsinə imkan verən başqa bir genlə birləşdirildi.

Bu, pomidorun qida tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün ilk layihə deyil. Digər tədqiqatlarda tədqiqatçılar flavonol və beta-karoten kimi antioksidan səviyyələrini artıra bilmişlər.

Tövsiyə: