Qulançar Və Digər Maraqlı Noxud Sortları

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Çar noxudu

Noxud növləri Bənövşəyi şəkər

Noxud Rusiyada əsas paxlalı bitkilərdən biridir. Əslində, rusların həyatı çoxdan bu bitki ilə əlaqələndirilir. Nağıl kralının noxud adlandırılması heç təsadüfi deyildir. İndi bu mədəniyyət demək olar ki, hər bağda böyüyür.

Axı, yalnız uşaqlar südlü olgunlaşmada incə noxudları sevmirlər, lakin böyüklər onları yeməyə qətiyyən qarşı deyillər. Ən ləzzətli, incə və şirin bıçaqlara sahib olan şəkər noxududur.

Bu gün həm taxıl, həm də şəkər noxudunun çox yaxşı, məhsuldar növləri var. Və bu yaxınlarda satışa qeyri-adi bir çeşid çıxdı - Purple Sugar. Adi yaşıl lobya əvəzinə bitkilərində bənövşəyi lobya var.

Təsəvvür edin: bağ noxudları böyüyür, incə bir ətir yayan bənövşəyi çiçəkləri var - hər şey çox dekorativ görünür. Hələ böyüməyə çalışmadıysanız - əkin, peşman olmayacaqsınız! Bu, 150 sm hündürlüyə qədər bir dırmaşma bitkisidir, dekorativ və dad keyfiyyətləri ilə sizi sevindirəcəkdir. Bu çeşid zülallar, minerallar, vitaminlərlə zəngindir. May - İyul aylarında gözəl böyük bənövşəyi ətirli çiçəklərlə bolca çiçək açır.

Bağban əl kitabçası

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Landşaft dizaynı studiyaları

Tam cücərmədən noxudun texniki yetişməsinə 60-70 günədək orta mövsüm çeşidi. Fasulye yaşıl-bənövşəlidir, uzunluğu 8 sm-ə qədər olan zəif perqament təbəqəsidir, lobya doqquz bənövşəyi toxumdan ibarətdir. Mumda (texniki yetkinlik) noxud şəkər, beyin, yaşıl, böyükdür.

Fasulye təzə istehlak, şorba, yan yemək hazırlamaq, konservləşdirmək və dondurmaq üçün istifadə olunur. Qeyri-adi rəngləri sayəsində məhsul yığmaq çox rahatdır. Mavi-bənövşəyi lobya (bəli, noxudun meyvəsi, yanlış adlandırıldığı kimi, paxla deyil, lobyadır) yaşıl yarpaqların altından çölə çıxır, kollarda aydın görünür və axtarmağa ehtiyac yoxdur. gözlərinizi gərginləşdirərək. Fasulye suyun həddindən artıq buxarlanmasının qarşısını alan güclü bir mum örtüyünə malikdir, buna görə bu növün noxudları həmişə şirəlidir.

Bağımızda digər paxlalı bitkilər də var. Böyük bir geniş lobya ilə çox maraqlı bir noxud çeşidi - rus ölçüsü. Görünməmiş dərəcədə böyük, ən azı 1 sm diametrli noxud sadəcə xahiş edir - bizi yeyin! Zərif və şirin, qeyri-adi dərəcədə yaxşı təzədir, dondurma və konservləşdirmək üçün uygundur.

Noxud növləri Qara noxud

Digər maraqlı noxud sortları yaxşı məhsul verə bilər: Altay zümrüdü, Nəhəng, Zərif Yay, Uşaq sevinci, Calypso, Kelvedon möcüzəsi, Moskva incəliyi, Oscar, Premium şəkər, Şəkər - 2, Amber.

Və gurme kulinariya ləzzətləri üçün digər paxlalı bitkilərin daha yaxşı dənələri yoxdur: noxud, naxut, ağ və qara rütbələr, bənövşəyi tetragonolobus və ya bənövşəyi tetragon (qulançar noxudları - çünki qulançar dadına görə). Bu növ paxlalılardan hazırlanan yeməklər çox dadlı və faydalıdır.

Digər noxud sortları və noxud növləri kimi əkin, torpaq yetişən kimi çox erkən edilməlidir. Toxumlar + 1 … + 2 ° C temperaturda cücərir; fidanlar + 4 … + 5 ° С-də görünür, şaxtalara -7 … -8 ° C-yə qədər davamlıdır. Bağdakı əsas yollar boyunca əkmək yaxşıdır: o zaman fasulyəni əllərinizə buraxmadan keçərək fasulye yığıb incə lifləri tikiş boyunca çıxararaq elə orada yeyə bilərsiniz.

İsti yeməklər və yan yeməklər üçün bütün gənc lobya duzlu suda yalnız bir dəqiqə bişirə bilərsiniz. Həddindən artıq təsir edin - və lobya parçalanacaq, parlaqlığını itirəcəkdir. Daha sonra taxıllar bir santimetrə qədər diametrdə böyüdükdə, onları qapaqlardan çıxarıram və salatlar üçün yaşıl noxud kimi bişirirəm - sadəcə bir dəqiqə duzlu qaynar suda bişirirəm. Sonra noxuddan dərhal istifadə etməlisiniz - xiyar, brokoli kələmi, düyü və pomidor ilə yay salatlarına qoydum. Fasulyenin süd yetişməsində məhsuldarlığı -0,6-1,5 kq / m².

Bütün şəkər növlərinin və yuxarıda sadalanan digər noxud növlərinin toxumlarını, maraqlı lobya, lobya, inək noxudu, bamya, chufa, bibər, pomidor növlərini göndərəcəyik. Xahiş edirəm sifarişinizi təqdim edərkən tam özünə ünvanlanmış möhürlənmiş zərf daxil etməyi unutmayın. Kataloqu pulsuz olaraq göndərəcəyik.

Valery Brizhan, təcrübəli bağban

Photo by