Yerkökü Yetişdirir

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Qız zindanda oturur, tərək isə küçədədir

Çoxlarının bildiyi yerkökü tapmacası bu dadlı və faydalı kök tərəvəzinin qədim dövrlərdən bəri insanlar arasında populyar olduğunu göstərir. Yerkökü hələ də bizim qiymətimizdədir, bəzən banandan daha bahalıdır. İstəsəniz, yerkökü Hollandiyadan, istəsəniz - İsraildən və ya başqa yerlərdən alın. Gözəl, hamar. Ancaq bu yerkökülər yalnız bağlarından yerkökü yeməyənlərə dadlı görünə bilər.

İndi çox müxtəlif yerkökü sortları əldə edilmişdir - fərqli yetişmə dövrləri, müxtəlif üslubları, ölçüləri və dadı ilə. Bütün xüsusiyyətlər artıq toxum paketlərində yazılmışdır. Lakin onun dadı təkcə çeşiddən deyil, həm də müəyyən dərəcədə spesifik böyümə şəraitindən və istehlakçının dad seçimlərindən də asılıdır. Bağınızda müxtəlif sortları sınamaq və daha çox becərmək üçün zövqünüzə uyğun olanı seçmək daha yaxşıdır.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Ən müxtəlif yerkökünün eyni torbadan götürülmüş toxumlardan böyüdüyü günlər keçmişdi: uzun və qısa, nazik və qalın, ucu yuvarlaq və iti. Düzdür, hamısının çox şirin olduğunu etiraf etməliyəm. İndi bizə elə seçilmiş toxumlar təklif olunur ki, dəyirmi ucunda ləzzətli bir nazik quyruğu olan mükəmməl gözəl kök bitkiləri də yetişdirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, bunun üçün cəhd etməlisiniz, çünki bir şey xoşlamırsa, əyilməyə çalışır və baxmırsınızsa, qəribələr ümumiyyətlə böyüyə bilər.

Torpaq

Torpaqdan başlayaq, çünki bura rahat olmalıdır və mənzildə böyüməsinə heç bir şey mane olmur. Yerköküdəki kök bitkisi əsasən kök kökünün qalınlaşması ilə əmələ gəlir və bu kökün zədələnməsi onun dallanmasına səbəb olacaqdır. Bu o deməkdir ki, torpaq boş, yüngül olmalıdır. Yerkökü ağır gilli torpaqlara dözmür, kök bitkiləri əyri və ya budaqlı olur. Bundan əlavə, toxum əkdikdən sonra torpaq quruyarsa, toxumların cücərməsinin qarşısını alan sıx bir keçilməz qabıq əmələ gətirir. Buna görə fidanlar qeyri-bərabərdir, seyrəkdir.

Torpağın sıxlığı təkcə formanı deyil, həm də kök məhsulunun uzunluğunu təsir edir. Təcrübə göstərir ki, düzəldilmiş kök bitkiləri yalnız yüngül qumlu və ya qumlu qumlu torpaqlarda, həmçinin pH = 6-7 ilə mütləq asidik olmayan boş torf torpaqlarında əldə edilir. Yerkökünüzün zirvələri narıncı, qırmızı və ya bənövşəyi bir rəngə sahibdirsə, torpaq çox sıxdır, köklər içində nəfəs ala bilmir və bunun yanında hər şey turşuluqla deyil. Ümumiyyətlə, rəngli üstlər bitkilərin ac qaldığı arıq, asidik torpaqlarda istehsal olunur. Belə torpaq deoksidləşdirilməlidir. Bu əvvəlcədən mədəniyyət altında, əvvəlcədən və ya daha yaxşı payızda edilməlidir. Ən pis halda, yerkökü əkin ilində torpağa əhəng verilməsinə dözür və bu, əkindən ən azı iki həftə əvvəl edilməlidir, bunun təsiri yalnız yay ortalarında özünü göstərəcəkdir. Üstlər hələ də göy qurşağının bütün rənglərinə boyanırsa,onda bu il yaxşı məhsul gözləməyin.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Torpaq qidalandırıcı olmalıdır. Çox quru və zəif qidalanmış qumlu torpaqda kök bitkiləri qaba, oduncaq olur və saxlama zamanı acı dadmağa başlayırlar. Buna görə də, torpaq üzvi maddələrlə döllənmişdir, lakin üzvi maddələr əkin etmədən bir ildən gec olmayaraq tətbiq olunur. Əkin ilində, gübrənin tətbiqi qəti şəkildə əksinədir: "ahtapot" mütləq böyüyəcəkdir. Ən yaxşı sələflər altına gübrə tətbiq olunan kələm, soğan, kartof, xiyardır. Xəstəliklər yığılmaması üçün 4-5 ildən sonra yerkökü köhnə yerinə qaytarmaq tövsiyə olunur.

Yetişdirilən torpaq qatının dərinliyi yetişdirəcəyiniz yerkökü növündən asılıdır. Bu bir turp kimi bir Parmex tipli karoteldirsə, bir kürək süngüsü kifayətdir. Ancaq kök məhsulunun uzunluğunun 40 sm-ə çata biləcəyi növlər var, məsələn, Vita Longuet və ya Payız Kraliçası. Belə bir kök üçün torpağı iki kürək süngü ilə işləməli olacaqsınız. Yeraltı sular yaxınlaşırsa - 60-80 sm-dən az olarsa, onu hündür və ensiz silsilələrdə böyütməlisiniz, çünki əks halda çoxlu budaqlı və çirkin kök bitkiləri əldə edəcəksiniz. Ümumiyyətlə, sortlar bağ yatağında mövcud olan münbit təbəqənin dərinliyinə qədər seçilir. Əksər növlər üçün 35-40 sm təbəqə kifayətdir.

Yerkökünün torpaq havalandırmasına çox həssas olduğu bilinir, yəni. içindəki havanın varlığına. Torpaqdakı məsamələr ya hava, ya da su ilə doludur. "Bunun üçün belə" olduqda daha yaxşıdır. Daha çox su varsa, qəribəliklər əldə edəcəksiniz, güclü dalğalanmalar varsa, çox qurudur, sonra çox nəmdir, köklər çatlaya bilər.

Bağ üçün hansı yeri seçmək lazımdır? Ən çox işıqlıdır. Kölgə saldıqda, qalınlaşmış əkinlərdən və alaq otlarından belə, xüsusilə həyatın ilk dövründə, bitkilər güclü şəkildə uzanır, kök bitkilərinin məhsuldarlığı və keyfiyyəti isə azalır.

Həddindən artıq nəm olduğu yerlərdə yerkökü ölə bilər, çünki suyun qısa müddətli durğunluğuna belə dözə bilmirlər. Burada yüksək silsilələr sizə kömək edəcəkdir.

Bir əkin sahəsi seçərkən, solğun, düzensiz formalı kök bitkilərinin tez-tez soyuq yerlərdə böyüdüyünü də nəzərə almaq lazımdır. Buna görə bir yerkökü yatağı üçün ən soyuq deyil, ən isti olmayan bir yer seçməlisiniz: yerkökü də istini sevmir.

Yerkökü əkin

Beləliklə, sən bağı qazdın. Torpaq çox zəifdirsə və əvvəlki üzvi maddə mədəniyyəti altında çox qatmadınızsa və ya qatqı verməmisinizsə, bağçanın altındakı bağ yatağının hər kvadrat metri üçün bir çömçə yaxşı çürümüş kompost və ya humus əlavə etməlisiniz. qazma. Təlimatlara əsasən - Kemir kimi tam mineral gübrə əlavə etmək də faydalıdır. Cücərməni sürətləndirmək və kök bitkilərinin əmələ gəlməsini sürətləndirmək üçün əkin üçün əlavə olaraq superfosfat əlavə etmək çox faydalıdır.

Ümumiyyətlə, əkin başlamazdan əvvəl bir oluk düzəldilir, superfosfat qranulları altına qoyulur - hər metr üçün 2 q. Sonra 2 sm təbəqə ilə torpaqla örtülürlər. Yivi isti su ilə tökün və toxumları yayın. Səbriniz varsa, toxumlar bir-birindən 2 - 2,5 sm məsafədə fərdi olaraq qoyula bilər. (O zaman ilk çox zəhmətli seyreltmə etməyinizə ehtiyac qalmayacaq.) Bundan sonra toxumlar 1-2 sm təbəqədə süzülmüş torpaqla örtülməlidir (torpaq nə qədər yüngül olarsa, o qədər dərindir). Bitkiləri bir qəzet zolağı ilə, üstü isə plastik örtüklə örtmək faydalıdır. Belə bir sığınacaq torpağın üst qatını qurumaqdan qoruyur, fidanları sürətləndirir, qəzet şitilləri filmin altında qızdırmaqdan və yanmaqdan xilas edir. Sığınacaq yaratmasanız, toxumları daha dərindən əkməlisiniz və yuxarıdakı torpaq bir az sıxılmalıdır.

Toxumlar, heç bir şeylə müalicə olunmamışlarsa, səhər və axşam suyu dəyişdirərək, iki gün isti su ilə efir yağlarından səpilmədən əvvəl yuyula bilərsiniz. Bu prosedur toxum cücərməsini sürətləndirəcəkdir.

Bir neçə sıra yerkökü əkmək istəyirsinizsə, sıra arasındakı məsafə erkən biçin üçün 15 sm-dən, payız məhsulu üçün 20-25 sm-ə qədərdir. Aşağı rəqəm bitkilərin daha az vegetativ kütlə meydana gətirdiyi və bir-birinə kölgə salmadığı yüngül torpaqlara aiddir.

İndi - əkin vaxtı haqqında. Erkən məhsullar üçün təcrübəli bağbanlar may ayında yerkökü əkirlər və ən çox qəzəbli - aprel ayının sonunda, çünki yerkökü çox soyuq davamlı bitkilərdir. Yerkökü könülsüz cücərir və könülsüz böyüyür: axı may ayında adətən soyuq oluruq. Ancaq yalnız ilk baxışdan zəif böyüyür. Əslində, sərinlik onun üçün bir maneə deyil. Əsas həyatı bu vaxt yeraltıda davam edir, yəni. kök torpaqda dərin böyüyür, çünki gənc yaşda yerkökü nəmi sevir və bu zaman orada kifayət qədər nəm var. Bu, torpaqda kifayət qədər nəm varsa yerkökünün uzun olacağı deməkdir.

Əvvəllər yerkökünün podzimny əkini geniş tətbiq olunurdu. Lakin, indi qışlar qeyri-sabitdir, fidan görünə bilməz. Bundan əlavə, təcrübəli bağbanların qeyd etdiyi kimi, qış əkinindən alınan yerkökü daha pis saxlanılır.

Yerkökü baxımı

Kök fidanları işığa həssasdır. İşıq çatışmazlığı ilə onlar uzana bilər və ya ümumiyyətlə ölə bilər. Buna görə bağçada heç bir alaq olmamalı və ortaya çıxdıqda dərhal çıxarılmalıdır, çünki yerkökü əvvəlcə çox yavaş böyüyür və alaq otları həmişə tez böyüyür. Alaq otları çox gənc yaşda, kotiledon mərhələsində təmizlənir, çünki sonradan köklər böyüyür və çıxarıldıqda yerkökü fidanlarının kökləri narahat ola bilər.

Gələcəkdə fidanları vaxtında incəltmək, onları vahid etmək çox vacibdir. Belə bir əməliyyat, ən zəif və zəif inkişaf etmiş bitkiləri kənarlaşdıraraq birinci - ikinci həqiqi yarpaq mərhələsində həyata keçirilir. Bitkilər arasında 1,5-2 sm buraxın - bu sıxlıqda bitkilər bir-biri ilə rəqabət edən və eyni zamanda bir-birinə müdaxilə etməyən olduqca sürətlə böyüyürlər. İkincili incəlmə, bitkilər yenidən sıxıldıqda edilir - bu ilkdən təxminən 15-20 gün sonra. Bitkilər arasında 3-6 sm buraxın (torpaq nə qədər zəngin olarsa, məsafə də o qədər çox olar). Seyreltmədə gecikmə yerkökünü kəskin şəkildə inhibə edir. İtirdikdən sonra geri qaytarmaq mümkün deyil. Seyrəldikdən sonra məhsullar suvarılmalı və bir az təpələnməlidir. Məhsullar çox qalınlaşmamış olsaydı, özünüzü bir incəlmə ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz.

Torpaqdan çıxarılan yerkökü bitkiləri bağçaya əkilməməlidir, çünki ən çox çirkin budaqlı kök bitkiləri yetişdirirlər. Onları yerə basdırmalısınız, amma heç bir halda onları günəşin altında yatmayın. Ümumiyyətlə, yerköküləri axşam və ya səhər tezdən incəltmək daha yaxşıdır, belə ki, külək bölgə boyunca dadlı yerkökü qoxusu gətirməsin, dərhal yerkökü zərərvericilərinə axın etsin. İkinci incəldən sonra bəzi köklər bir tavada şorba və ya qızartmaq üçün uyğun ola bilər.

Erkən bitkilərin bir çatışmazlığı var: yerkökü zirvələrinin böyüməsi yerkökü yarpaqları üzərində xoşbəxtliklə ziyafət verən yerkökü böcəyinin böyüdülmə dövründə baş verir, onları qıvrılmış parçalara çevirir. Eyni zamanda, kök bitkiləri siçovul quyruğundan daha böyük deyil. Özünüzü bundan qorumaq çətindir, kimya, kerosin və ya naftalin istifadə etmək arzuolunmazdır. Yanlarda heç bir boşluq qoymadan məhsulları lutrasil kimi bir şeylə örtmək daha yaxşıdır.

Bu bibərdən uzaq olmağın ən təsirli yolu, yaşlarının sonunda yerkökü əkməkdir. Ümumiyyətlə 10 iyun tarixində əkilir. Yerkökü qalxdıqda - və bu 15-20 gündə və quru soyuq havada baş verəcək - və daha sonra bu həşərat praktik olaraq yox olacaq. Əgər məhsullar folqa ilə örtülmüşsə, onda yerkökü 8-10 gündə cücərəcəkdir.

Bundan sonra, torpaqdan qurumaq, üst paltar hallarında adi incəlmə, yuyulma, gevşetmə, suvarma lazımdır. Oktyabr ayına qədər böyük, sağlam köklər böyüyür.

Bütün yerkökü erkən və orta erkən sortları iyun bitkiləri üçün uyğundur.

Yerkökü böyüdərkən aşağıdakıları unutmayın.

• Su nadir hallarda, lakin çoxdur. Bu, suyun lazım olmadığı yerə və bütün kök təbəqəsi nəmlənənə qədər yayılmaması üçün kiçik hissələrə bölünməlidir.
• Suvarmadan sonra torpaq səthini boşaltmaq vacibdir və on ildə bir dəfə dərin gevşetmə etməlisiniz - 8-10 sm.
• Mineral gübrələrlə iki gübrələmə edin: biri - cücərdikdən iki ilə üç həftə, ikincisi - birincisindən üç ilə dörd həftə sonra.
• Yerkökü, digər tərəvəzlərdən fərqli olaraq, mineral gübrələrin yalnız çox zəif həllərinə dözür - 0,015%, yəni. 10 litr suya 1,5 g tam gübrə - 1/4 çay qaşığı azdır!
• Karbamid kökləri çox parlaq rəngdə edir, lakin azot gübrələrinə olan həvəs keyfiyyəti azaldır. Kompleks gübrələrdən istifadə etmək daha yaxşıdır.
• Yerkökünün rəngi kalsiumdan asılıdır, buna görə yerkökünü kalsium nitratla "rəngləndirə" bilərsiniz, amma qazmaq üçün torpağa köhnə əzilmiş suvaq əlavə etmək daha yaxşıdır.
• Yerkökünün sıxlığı və dadı kaliumdan asılıdır, buna görə də onları kül ilə bəsləmək məsləhət görülür. Köklərin nisbətən çox miqdarda xlor istehlak etdiyini nəzərə alsaq, onları kalium xlorid və ya kalium duzu ilə qidalandırmaq rahatdır. Bu kök bitkilərinin formalaşması zamanı edilir, köklər daha böyükdür.
• Əlavə olaraq, iki və ya üç həqiqi yarpaq mərhələsində yerkökü və üzvi gübrələrlə dəstə yetkinliyi bəsləyə bilərsiniz: zəif bir kefir, bitki mənşəli infuziyalar.

Hər kəsə uğurlar!

Lyubov Bobrovskaya, Müəllifin şəkli