Salyangozlarla Necə Məşğul Olmaq Və Məhsulu Xilas Etmək

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

"Yay Mövsümü - 2006" müsabiqəsi

Bağ sahəmiz Roshchino kəndi yaxınlığında Karelian Isthmus-da yerləşir. Həmişə riskli əkinçilik zonası olub, indi də. Həm də hava səbəbindən deyil, problem fərqlidir.

Salyangozların işğalı. On-on iki il əvvəl sahələrdə ilk üzüm salyangozları meydana çıxdı. Əvvəlcə, onlara baxaraq heyran oldular - qırmızı zolaqlı böyük qəhvəyi qabıqlar. Ləyaqətli bir boyun və nəhəng bir bığ. Göbələk üçün meşəyə girirsən və onlar şimaldan cənuba bir-birinin ardınca gedirlər. Heyran olduq! İndi isə … Bu əsl fəlakətdir! Onlar saysız-hesabsızdır. Onlar hər yerdə. Bir filmlə örtülməsə də, hər şeyi məhv edirlər, amma bunun altına girməyi də bacarırlar.

Eyni zamanda, ən böyük çiyələyi, bir gavalı meyvəsini seçirlər və çətin ki, moruq yığırıq, çünki onlar giləmeyvələri parlaq bir gavalı ilə əhatə edirlər. Bir dəfə gecə suvarandan sonra lutrasil ilə örtməyi unutdular, buna görə səhər yalnız şlamlar var idi.

Hər gün demək olar ki, tam beş litrlik salyangoz kovası yığırıq. Axşam saatlarında cığırla gəzdiyiniz zaman yalnız bir sıxıntı var. Bu barədə yazıram, çünki bütövlükdə saytda gözəl bir şey böyütmək çox çətindi. Əvvəllər açıq ərazidə pomidor yetişdirdi - şərq və cənub tərəfdəki evin yanında yataq düzəltdi. Physalis həmişə alma ağaclarının altında böyüyürdü. İndi onlar da lutrasil altında saxlanılmalıdır. Sümüklər və ilbizlərlə mübarizə üsulları haqqında

Apple rekordu. Ancaq yenə də bir şey böyütməyə çalışırıq. Keçən yay olduqca çətin keçdi. Bahar uzandı. May ayında hələ qar yağmışdı. Sonra çox yağış yağdı, lakin buna baxmayaraq yaxşı məhsul götürdülər, yalnız kartof doğulmadı.

Qeyri-adi dərəcədə bol bir alma məhsulu yetişdi. Bağımız cavan deyil. Məsələn, 45 yaşında olan bir Borovinka alma ağacı sağ qalıb. Qalanlarının 30 və 20 yaşları var. Təəssüf ki, onların növləri məlum deyil. Fidanlar Baltikyanı ölkələrdən gətirildi və etiketlər hamısı bulanmışdı. Antonovka nəhəngi kimi bir növ alma, mart ayına qədər zirzəmidədir. Başqa bir alma ağacında çox gözəl alma var - bir az çəhrayı çəllək ilə sarı. Şəklində rozmarinə bənzəyir, lakin çox gecdir və yaza qədər qalır. Nə qədər yığdıqlarını söyləmək çətindir. Məhsul misli görünməmişdi. Özləri (dörd ailə), dostları, işçiləri, ev yoldaşları, yerli sakinlərin qonşuları və toplamaq istəyi ilə gələn hər kəsi təmin etdilər, çünki bütün sahələr alma ilə dolu idi.

Yalnız 200 litrə yaxın meyvə suyu alındığını deyə bilərəm. Əvvəlki işləyənlər belə belə bir məhsulu xatırlamırdılar.

Bağımda apardığım bir təcrübədən danışacağam. Təxminən 8-10 il əvvəl "Evdə" bir bağbanın tövsiyəsini oxudum: əgər gövdənin üstündə böyüyən bir alma və ya armudun bir illik tumurcuğu bükülür və torpaqla səpilirsə, deməli qönçələrdən. yeraltıdır, uşaqlıq bitkilərinin müxtəlifliyinə cavab verən tumurcuqlar olacaqdır.

Bir il sonra onu kəsib nəql etməlisiniz. Bunu çox yaxşı (demək olar ki, hər yay və meyvəli) alma ağacı ilə etdim. Birinci ildə onu əkmədim - üç qaçış var idi. Və növbəti birində yalnız bir sürgün əkdim və ikisi əsas magistralın yanında qaldım. Və keçən yay bütün yeni tumurcuqlar məhsul verdi və alma valideynin bütün xarici və dad keyfiyyətlərinə cavab verdi.

Hər il öz pomidorlarımızı yetişdiririk. Stasionar istixanalarımız yoxdur. Prefabrik plastik tağlar alırıq və hər il yataqlarını dəyişdiririk. Çeşidlər üçün qalıcı əlavələrim yoxdur. Hər il yeniləri görünür və onları sınamaq istəyirəm. 2005-ci ildə Yapon xərçəngi, Göyərçin, Ayı pəncəsi, Gaia, Lelya, Gümüş ladin, Krasotka, Ağ dolgu, Qar kraliçası, Qara Moor, Ranetochka növlərini yetişdirdi. Bütün növlər uğurlu olmadı, amma 30 kq pomidor yığdım.

Bibər ilə bağlı vəziyyət daha pis idi. Fry Tain, Belozerka, Sağlamlıq, Erkən möcüzə əkilmişdir. Məhsul yalnız 5-6 kq çəkdi.

Robin Hood, Almaz, Solaris: Bir neçə növ badımcan yetişdirdi. Təcrübəm göstərdi ki, şəraitimizdə Robin Hood və Almaz ən çox sağ qalanlardır.

Son illərdə 15 Marta qədər quru toxumlarla pomidor səpirəm (bir yerdə təbiətlə müqayisə oxudum). Cücərmə yaxşıdır. Mart ayının əvvəlində quru toxumlarla bibər və badımcan da səpirəm.

İsti bir yataq - həm məhsul, həm də torpağın yaxşılaşdırılması. Kabak, balqabaq, balqabaq may ayının ikinci yarısında əkilir, isti bir yataqdakı çuxura 4 toxum. Bu çarpayıları necə hazırladığımız barədə bir az danışacağam və biz də saytı bu şəkildə qaldırırıq və torpağa istirahət etmək imkanı veririk. Çiyələkləri götürdük və onsuz da aradan qaldırılması lazım olduğunu bildikdən sonra otları, yarpaqları, tullantıları payızın sonunadək bu yatağa qoyuruq. Bir az peyin səpin və qara folqa ilə örtün.

Yazda filmdə dəliklər açırıq, bir az gevşetirik, kül səpirik, kalium permanganat tökürük və orada bir neçə toxum qoyuruq, sonra şəffaf film və ya şüşə ilə örtürük. Cücərdikləri zaman ən güclü bitkilərdən üç-dördünü buraxın. Niyə bunu edirik? Yalnız çuxurlarda su vermək rahatdır. Suya qənaət. Qaranlıq bir film altında dağıntılar yaxşı qızır və çürüyür, yəni. bitkilər isinir. Sonra qövsləri qoyduq və lutrasili uzadıq (ilbizlər üzündən). Bu isti yataq iki mövsüm istixana kimi xidmət edir. Sonra filmi çıxarırıq. Çürüməyənləri qazırıq - yandırırıq. Yataq qaldırılıb döllənmişdir. Yeni məhsul əkin.

İnanılmaz yay. Sizə anzur sarımsaq soğanından da danışmaq istəyirəm. Bir dəfə bir diş aldım, ancaq bir camın ölçüsüdür. Adi sarımsaq kimi əkmişəm. Yazda, qar əriyən kimi bir-birinin ardınca cüt-cüt tünd yaşıl yarpaqlara açılan ilk tumurcuqlar meydana çıxır. Yarpaqların qoxusu sarımsaqdır. May ayının sonu və iyun ayının əvvəllərində sferik yüngül yasəmən çiçəklənmə ilə bir ox görünür. Bağçanı çox bəzəyir.

Payıza qədər, bütün sarımsaq kimi, qazıb çıxarıram və bir-birinə basılan iki yumruq kimi iki mixək alıram. Həmişə belə. "Ev İqtisadiyyatı" jurnalında bir bağban bu soğandan ikisi yerinə üç mixək aldığını söylədi. İllərdir anzur yetişdirirəm və həmişə iki diş başıma gəlirdim, amma keçən il payıza qədər iki qarışıq, iki, ikisi üç verildi. Bu sadəcə bir möcüzə idi!

Meyvələrindən evdə hazırlanmış içkilər. İçkilər hazırlamaq üçün yeni (əlbəttə ki, mənim üçün) bir resept paylaşmaq istəyirəm. İndiyə qədər evdə "qıcqırdılmış şirələr" deyirdik. Prosedur çətin olur, çox miqdarda şəkər tələb olunur və eyni zamanda, şərab demək olar ki, yetişibsə, evdə bəzən mayalanmağa başlayır

Beləliklə, üsul belədir: 1 kq giləmeyvə (hər hansı bir) bir qaba qoyun, bu giləmeyvələrin 100 yarpağını əlavə edin, 2 litr su əlavə edin və yavaş odda 20 dəqiqə bişirin, süzün. Məhlula 600 q şəkər və 2 çay qaşığı limon turşusu əlavə edin. Özünə gəl, sakitləş. 1 litr araq əlavə edib qaranlıq bir yerə 1 ay qoyun. Gözəl bir içki içirsən. Qeyd edək ki, qara chokeberry giləmeyvəsinə albalı yarpağı əlavə etmək daha yaxşıdır.

Rowan qırmızı fərqli şəkildə hazırlanır. Konteynerə giləmeyvə doldurun və bacardığınız qədər araq əlavə edin. Hər şeyi qaranlıq bir yerə qoyun. Bir aydan sonra quruyursunuz - I mərhələ əldə edirsiniz. Giləmeyvə şəkər tökün və yenidən qaranlıq bir yerə qoyun. Bir aydan sonra mayeni boşaldaraq II mərhələni əldə edirsiniz.

Giləmeyvə su əlavə edin - soyuq qaynar su. Yenidən qaranlıq bir yerə qoyun və bir aydan sonra boşaltın. III səviyyə əldə edirsən. Üç həll qarışdırırsınız və istənilən şəraitdə və istədiyiniz müddətdə saxlanıla bilən gözəl bir içki əldə edirsiniz. Zirehlə viburnum və viburnum da bişirdim. Evdə hazırlanan likörləri sınamış qonaqlar, ümumiyyətlə mağazadan gələn şərab və likörləri dərhal rədd edirlər. Daha dadlı və daha təbii deyirlər. Oxuculara yeni məhsuldan özləri üçün belə içkilər hazırlamağa çalışmalarını tövsiyə edirəm.