Yaz Bağlarında Və Bağçılıqda Hinduşka Yetişdirməyin Bəzi Sirləri

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Ölkədəki hind toyuğu

Artıq ikinci ildir ki, ailələrimiz öz bağ evlərində yalnız yataqlarda işləyir, dincəlmir, həm də hinduşka və digər quşçuluq yetişdirirlər. Məlum olduğu kimi, bu iş yalnız maraqlı deyil, həm də sərfəlidir

Bildiyiniz kimi hinduşka Şimali Amerikadan gəlir. Aborjinlər - hindlilər evcilləşdirdilər, lakin sonra vəhşi təbiətdə hinduşka çox idi. Yerlərdə yuvalar qurdular, baxmayaraq ki, ağacları götürüb yaşaya bildilər. 17-ci əsrin əvvəllərində ilk köçkünlər Amerikaya gəldikdə, İngilislərin ilk qışdan sağ çıxmasına çox kömək edən çöl hinduşkalarının bolluğu onları vurdu. Və indi, Şükranlıq Günü günü, hinduşka bayram masasında davamlı bir yeməkdir, lakin fermada artıq yetişdirilir. Bu evcil quş Avropaya İspanlar tərəfindən gətirildi və indi Rusiyanı da daxil olmaqla bir çox ölkədə yayılmışdır, baxmayaraq ki, istədiyimiz qədər olmasa da. Yəqin ki, bu kifayət qədər termofil quş üçün çox əlverişli olmayan iqlimimiz, xüsusilə Şimal-Qərbdə yetişdirilməsini dayandırır.

Yenə də iki il əvvəl qərar verdik. Bu yaz mal-qaranın üçüncü çatdırılması olacaq. Bu necə olur? Aprel ayının sonunda bir günlük cücələr alırıq və noyabr ayına qədər "məhsul biçirik" - erkək hinduşka 30 kiloqram, hinduşka isə 15-16 kiloqram ağırlığında! Nəticədə ailəyə çoxlu keyfiyyətli ət yığırıq.

Təəssüf ki, işə başlamaq asan olmadı, çünki iş təzədir və bu mövzuda ədəbiyyatda ziddiyyətli tövsiyələr var. Və hər yeni başlayanlar burada öz konuslarını doldurur. Geniş praktik təcrübəyə sahib quşçuluq yetişdirən Olga və Anatoly Lukoshkinin tövsiyələri mənə çox kömək etdi.

İlk yay satın alınan cücələri doğranmış qaynadılmış yumurta, sıyıq, göyərti ilə bəslədim. Belə bir pəhriz vaxt aparır və bunun yanında yeməyin xarab olmamasına da əmin olmalısınız.

Keçən mövsümdə, ölkədəki cücələrin ortaya çıxmasının ilk günündən etibarən PK-5 gənc heyvanları üçün qarışıq yem istifadə etdim. Bu cür yemin bəslənməsi daha asandır və quşlar daha yaxşı böyüyür, çünki bütün lazımi komponentləri ehtiva edir. Yalnız içəndə həmişə su olduğundan əmin olmalısan.

Tez-tez hindtoyuğunu saxlamaq üçün yataq dəsti kimi qəzetlərdən, bəzən hətta cır-cındırdan istifadə etmək tövsiyə olunur. Bu üsul xoşuma gəlmədi. Talaşdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Bəzən quş sahibləri cücələrin mişar ısırıb öləcəyindən qorxurlar. Əlbətdə ki, vaxtında qidalandırmasanız, çırtlaya bilərlər. Və müntəzəm qidalanma ilə, quşlar qida və yonqar arasındakı fərqi başa düşür və praktik olaraq onları çırpmırlar.

Bəslənmə rejiminə qərar vermək asan deyil. Birinci il, səhər saat 7: 30-dan axşam 23-ə qədər ovçulara yem verdim. Əvvəlcə qidalanma arasındakı fasilə iki saat idi, sonra tədricən artırdım, çünki bu rejimlə bütün gün təkərdəki bir dələ kimi fırlanırsan. Həm də bir gecədə quşa yemək qoymaq üçün tövsiyələrə də rast gəldim.

Bu il Anatoli Lukoşkinin tövsiyəsi ilə hinduşkaları ilk dəfə səhər 7: 30-8, axşam isə 19 saat bəslədi. Sonra talaş dəyişikliyi oldu və 20 saatdan sonra onların yatma vaxtı gəldi. Hər ehtimala görə, onlara gecə üçün qutuda yemək qoydum.

İndi becərmənin ilkin mərhələsini - həm sonuncu, həm də əvvəlki ili müqayisə edərək deyə bilərəm ki, quş hər iki dəfə də mövsümdə 30 kiloqram qazandı və eyni zamanda yem rejiminin dəyişməsi, əmək intensivliyi sayəsində əkinçilik xeyli azalıb.

Hinduşka quşları yetişdirərkən, istilik rejimini diqqətlə izləməlisiniz və tövsiyələrdən kənara çıxmamalısınız. Qısa bir müddətə belə bu rejimə riayət edilməməsi cücələrin sıxlaşmasına səbəb olur və bir-birlərini basa bilirlər. Birinci ildə buna görə bir cücə itirdim. Nəzarət üçün mütləq bir termometr istifadə edirəm. Cücəni sobayın yanına qoyuram, amma heç bir halda yerə deyil, qutunun dibi soyumasın deyə qalın çubuqlara qoyuram.

Türkiyə poultları çox erkən bir qutudan belə uçmağa başlayır. Buna görə də bir torla örtmək artıq olmaz.

İzolyasiya edilməmiş və buna görə də onu tərcümə edə biləcəyimiz quş anbarı yalnız iyun ayının ortalarında çevirə bilər. Gün ərzində həddindən artıq ifşa olundu, əvvəlcə istixanada, daha sonra orada çox isti oldu və onları gözləmə otağına köçürdük. Bu gündüzdür və quşlar gecəni evdə, bir qutuda keçirtdi.

İki aya qədər hinduşka quşları çox yavaş, sonra çox daha sürətli böyüyür. Təxminən üç həftəlik yaşdan etibarən, yetkin quşlar üçün qarışıq yem - PK-6-ya köçürüldülər. Hinduş quşlarının həmişə kiçik olduqları zaman təzə yem alması çox vacibdir. Baxımın ilk həftəsində onsuz da göyərti verməyə başlaya bilərsiniz - yaşıl soğan, kahı, dandelions. Ancaq çox yavaş-yavaş, az miqdarda başlayaraq. Hinduşka kiçik olsa da, onlar üçün otları incə kəsirik, bu şəkildə çimmələri daha asandır. Və böyüdükdən sonra özləri məmnuniyyətlə biçilmiş çəmən otlarını, noxud zirvələrini, kahı yarpaqlarını çırpırlar. Meşə ağacını, quinoanı çox sevirlər.

Keçən yay bağçanın bütün "ayı" künclərini təmizləmək məcburiyyətində qaldım, çünki hinduşka çoxlu ot yeyirdi. Payıza qədər quş artıq alma, balqabaq, balqabaqla bəslənə bilər, lakin bütün tərəvəzləri pis yuduqları üçün bunların hamısı əzilməlidir.

Ayrıca hinduşkaları mətbəxdəki tullantılarla qidalandırmaq olar - kartof qabıqları, bütün tərəvəz bəzəkləri, amma hamısını qaynatmaq daha yaxşıdır. Bu mişmaşda ət tullantılarını, toyuq dərisini kəsə bilərsiniz - qaynadanda quş hər şeyi həvəslə yeyir. Hinduşkaların xüsusiyyəti, xüsusilə erkən yaşlarında protein qidalarına olan ehtiyaclarının artmasıdır.

Keçən il Kanadalı çarpaz hinduşka yetişdirdik. Bu quş çox dinc, sakit, çox hərəkətlidir. Həmişə paltarları nəzərdən keçirəcəklər - sahibə bu gün nə geydi? Fermuarlar, düymələr - heç nəyi görməzdən gəlməyəcəklər, çırtlamağa çalışacaqlar. Bu quşların müşahidəsi bəzən təəccüblüdür. Nə qədər ac olsalar da, həmişə yeni yeməklər görəcəklər. Məsələn, isladılmış çörek gətirirsiniz və əvvəllər heç yemədilər. Yalnız biri, bunun yeni bir yemək olduğunu görüb ehtiyatlı bir fəryad edir, hamı ayıqdır və heç kim yeməyə yaxınlaşmır. Müxtəlif hilələrə müraciət etməli, yeni yeməyi adi ilə bir az qarışdıraraq maskalamalısan. Onları üstələmək həmişə mümkün deyil.

Özüm üçün, yeni yeməyin hələ çox diqqətli olmadıqları halda, onlara kifayət qədər gənc yaşda təqdim edilməli olduğu qənaətinə gəldim.

Qarışıq yemdən sonra quşun qarğıdalı və buğdaya alışması çətindir, inadla qarışıqdan adi komponentləri yeyir. Yalnız vaxtınız və səbriniz olmalıdır və hinduşkaları tədricən yeni yemə köçürün.

Ayrı bir mövzu hinduşka döyüşləridir. Payıza yaxın - Avqustun sonu - Sentyabrın əvvəlində sürüdəki erkəklər şeyləri düzəltməyə başlayırlar. Döyüşlər elədir ki, nə "qırıcılar" ı itələməyə çalışdığınız nə qışqırıqlar, nə bir hortumdan su, nə də bir paspas - heç bir şey kömək etmir. Burada yeganə vasitə sınıq hinduşka qapıdan çıxarmaqdır. Türkiyə döyüşləri təhlükəlidir, çünki birinin gırtlamağa başladığı kişi hamı tərəfindən sancılmağa başlandı. Bir "qurban" müəyyən edildikdən sonra bu quş təcrid olunmalıdır.

Keçən il isti havanın davalara səbəb olduğunu başa düşdüm. İsti bir dalğa keçdi və döyüşlər daha az yayıldı. Ancaq keçən payızdakı isti hava başqa bir təsir göstərdi - müsbət: erkən yumurtlamağa səbəb oldu. Bir ay ərzində quşlar təxminən əlli yumurta qoydu.

Türkiyə döyüşləri ciddi bir problemdir. Birinci mövsümdə, iki pişmiş hinduşka ümumi quşxanadan çıxarıldıqdan sonra öldü. Bəzi praktikantlar zəif bir ürək sahibi olduqlarına inanırlar və ölümlərinin səbəbi budur. Qəti deyə bilmərəm, amma düşünürəm ki, görünür, hər şey belədir, çünki bu quşların görmə baxımından böyük yaraları yox idi. Tövsiyəni istifadə etməyə çalışdıq - kişilərin ayaqlarını qarışdırmaq üçün, sonra döyüş ruhunun itdiyi iddia edilir. Bəlkə də səhv bir şey edirdik, amma qarışıq hinduşka yerimədi, yıxıldı. Bu fikri tərk etməli oldum.

Saxlanmanın əsas problemlərindən biri də zibildir. İlk mövsüm qumla işlədik. Çətin olduğunu söyləmək heç nə demək deyil. KAMAZ əvvəlcə çömçəyə qum tulladı, sonra geri çəkildi.

Keçən il talaş istifadə etdilər - işləmək asandır və quş özünü rahat hiss edir, praktik olaraq "ayaq üstə oturmur". Türkiyə qum yatağında soyuqdur, "ayaq üstə otururlar", çətinliklə hərəkət edirlər.

Təcrübəmizi təkrarlamaq istəyənlər üçün avizenin saytda yerləşdirilməsi barədə diqqətlə düşünməyi məsləhət görürəm. Hündür bir yer seçdiyinizə əmin olun, yağışdan sonra quşun ayaqları altında hər hansı bir qaynar su olmamalıdır. Civcivlər çox istiyə ehtiyac duyurlar, buna görə gəzintinin bir hissəsi günəşli olmalıdır. Və yaşlı bir quş istiyə yaxşı dözmür və kölgədə gizlənə bilməlidir. Rusiyanın şimal-qərbində, iqlimimizdə gəzinti, ən azı qismən bir dam ilə etmək yaxşıdır. Əks təqdirdə, tez-tez yağan yağışlar quş xəstəliklərinə yol aça bilər - hinduşka soyuq və rütubətə yaxşı dözmür. Və çox kiçik hinduşka, həmçinin toyuq, ördək və quş balası qarğa və pişiklərdən qorunmalıdır. Burada quşxananın divarlarını və tavanını dartan bir tor sizə kömək edəcəkdir.

Quşlara qulluq çox maraqlıdır. Onlarla tez-tez ünsiyyətdə olsanız, görünən oxşarlıqlarına baxmayaraq, aralarını ayırmağa başlayırsınız. Onların hər birinin öz xarakteri var. Məsələn, çox böyük hinduşka qeyri-adi bir həlim xarakteri ilə seçilirdi. Bunun üçün daha kiçik, lakin aqressiv kişilər tərəfindən sürüdən qovulan ilklərdən biri idi. Cavab verə bilmədi. Həm də əla bir iştaha sahib idi və çox miqdarda verilən hər şeyi yeyirdi.

Həm də sürüdən qovulmuş qələmdəki qonşusu, çox döyüşkən bir xarakteri ilə seçilirdi. Bütün vaxtı "Əsgər" ləqəbi aldığı qohumlarının yanından keçəndə yeməyi rədd etdi. Dəfələrlə qonşulara arakəsmələr üzərindən uçdu və yerinə qovulana qədər dava saldı.

Bir quşla ünsiyyət sizə çox xoş anlar bəxş edir. Diqqətli olmalısan. Bir tülkü ardıcıl ikinci payız üçün saytımıza gəlməyə başladığını gördüm. Çox güman ki, onu quşlarımız cəlb etmişdi. Ancaq bizdə yalnız hinduşka yox idi - keçən il ilk dəfə qaz və ördək yetişdirdim. Bir sözlə, onlara qulluq etmək hinduşkadan daha asandır. Və ördək, mənim fikrimcə, ən şən quşdur. Buna görə, müsbət duyğulara ehtiyacınız varsa, dachalarda ördəklərə başlayın.

Hinduşka yetişdirmə təcrübəm yeni başlayanlar üçün faydalı olarsa çox şad olardım. Məlumdur ki, quş əti və heyvanların da əti alınan ətdən xeyli dadlıdır. Canlılara baxmağa sərf olunan əmək isə nəticə ilə nəticələnir. Xalq arasında deyirlər: "Zəhmət olmasa əməkdən bir balıq çıxara bilməzsən". Hinduşka, ördək və qazlar haqqında nə deyə bilərik.

Lyudmila Golubkova, təcrübəsiz quşçuluq fermer

tərəfindən Photo