Pırasa - Qiymətli Bir Dərman Bitkisi
Pırasa - Qiymətli Bir Dərman Bitkisi

Video: Pırasa - Qiymətli Bir Dərman Bitkisi

Video: Pırasa - Qiymətli Bir Dərman Bitkisi
Video: Pırasanın Faydaları Nelerdir? 2024, Aprel
Anonim

1 hissəsini oxuyun: Sankt-Peterburq yaxınlığında böyüyən pırasa

pırasa
pırasa

Pırasa fermentlər, kalium, kalsium, natrium, maqnezium, dəmir, fosfor, mis, vitaminlərlə zəngindir: C, B, B2, B3, B6, B12, E, H, PP. Pırasa mövcud olan karoten, xlorofil və ksantofil hemoglobin molekullarını qurmaq üçün istifadə olunan vacib bir maddə mənbəyidir. Beta-karoten tərkibində yerkökünü üstələyir.

Tərkibindəki C vitamini 85 mq / 100 qrama qədər, soğan soğanında isə 6-10 mq / 100 qr və tərkibinə görə yazda artır. İçərisində olan amin turşusu sistin bir sıra vacib biyokimyəvi metabolik proseslərdə fəal iştirak edir. Tərkibində kükürd olan az miqdarda efir yağları olduğundan pəhriz qidalanmasında istifadə olunur.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Pırasa şorba konsentratlarına, dondurulmuş tərəvəz dəstlərinə, souslara əlavə olunur. Yaşıllıqları təzə tərəvəzlərlə yaxşı birləşir. Salatlara, qəlyanaltılara qoyulur, müstəqil bir yemək kimi istifadə olunur. Ət və tərəvəz şorbaları ilə ətirli olurlar. Ət və balıq üçün garnitür kimi istifadə olunur.

Pırasa bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Həzm sisteminin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir: iştahanı artırır, tüpürcək və mədə suyunun ifrazını artırır, bağırsaq hərəkətliliyini tənzimləyir, qaraciyər və öd kisəsinin işini yaxşılaşdırır. Tərkibindəki fosfor beynin fəaliyyətini artırmağa kömək edir. Qaraciyər xəstəliyində ənənəvi tibb həftədə bir dəfə yalnız bir qaynadılmış və ya bişmiş pırasa yeməyi, yarım limondan sıxılmış bitki yağı və şirəsi ilə səpilməyi tövsiyə edir.

Xəbər lövhəsi

Pişik balası satılır Kuklalar satılır Atlar satılır

Pırasa xüsusilə yaşla əlaqəli dəyişikliklərlə əlaqəli metabolik xəstəliklər üçün lazımdır. Tərkibindəki kaliumun yüksək olması səbəbindən daş və həzm mövcudluğunda böyrək fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, iştahanı artırmaq, eyni zamanda revmatizm, yorğunluq, ateroskleroz, piylənmə, xora, gut, sidikqovucu kimi tövsiyə olunur. Bronxit, boğaz ağrısı, yaralar, qaynaqlar, karbunkullar və həşərat dişləmələrinə faydalı təsir göstərir. Mədə və onikibarmaq bağırsaq xəstəliklərində pırasa ən yaxşı bişmiş və ya qaynadılmış şəkildə istifadə olunur.

Pırasa yaxşı bir bal bitkisidir. Yerkökü milçəklərini qorxutmaq üçün əkmək tövsiyə olunur.

Tövsiyə: