Enginarın Müalicəvi Xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Sebastian Paterson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:47

Bölmə 1-i oxuyun. ← Enginar: növlər, əkinçilik texnologiyası, xəstəliklər və zərərvericilər

Məhsul yığmağın vaxtı gəldi

Enginar, dərman bitkisi kimi, mədə şirəsinin turşuluğunu artıran insanlar üçün xüsusilə faydalıdır, çünki bitki güclü qələvi təsiri olan xeyli miqdarda kalium və sodyum duzları ehtiva edir. Ateroskleroz inkişafının qarşısını alan bir vasitə olaraq da tövsiyə olunur.

Bitkidə olan Tsinarin xoleretik və sidikqovucu təsirə malikdir, bu səbəbdən qaraciyər və öd yolları xəstəlikləri üçün yarpaq və enginar suyundan qaynaqlanır. Eyni sinarin təbii bir ləzzət artırıcıdır.

Bağban bələdçisi

Bitki uşaq bağçaları Yaz kottecləri üçün mal mağazaları Mənzərə dizayn studiyaları

Enginar, A vitaminləri, B, C qrupları ilə zəngindir, karbohidratlarla zəngindir və hər hansı bir daddan fərqli olaraq bənzərsiz bəxş edən xüsusi aromatik maddələr verir. Həm də nisbətən çox miqdarda zülal, karoten, inulin (maddələr mübadiləsini normallaşdırır) və dəmir ehtiva edir. Bitkinin yarpaqlarında da faydalı maddələr var, bu eyni sinarin və çox faydalı turşulardır. Enginar qəbizlik üçün faydalıdır - bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır. Ağır metalların duzlarını, radionuklidləri, toksinləri bədəndən çıxara bilir. Bu səbəbdən də Kraliça Maria de Medici bu bitkinin çıxarışını antidot kimi qəbul etdiyi üçün hər zaman özü ilə aparmışdı.

Sidik tutma və damcı üçün də faydalıdır. Enginar qandakı xolesterol və karbamid səviyyəsini aşağı saldığından metabolik xəstəliklərin (ateroskleroz, gut) inkişaf etmiş formaları olan xəstələr üçün xüsusilə uyğundur.

Bal ilə qarışdırılmış ənginar suyu ağız boşluğunu stomatitlə yaxalamaq üçün istifadə olunur, uşaqlarda dildə çatlaq olur. Enginarın hava hissələrindən olan vyetnamlar mədə-bağırsaq traktının selikli qişasından iltihabı dərhal aradan qaldıraraq xoş ətri olan pəhriz çayı hazırlayırlar.

Enginar yarpağı infuziyası

İnfüzyon üçün 10 q quru və ya təzə ənginar yarpağı götürün və 100 ml qaynar suda dəmləyin. Bulyonda yarım qaşıq bal qoymaq lazımdır, iki addımda isti içmək lazımdır.

Böyrək və qaraciyər xəstəlikləri üçün infuziya

Bir stəkan qaynar su ilə 2 çay qaşığı quru ənginar yarpağını dəmləyin və 10 dəqiqə saxlayın, sonra süzün və yeməkdən 15-20 dəqiqə əvvəl gündə üç dəfə 0,5 stəkan için.

Enginar yarpağı tincture

100 millilitr% 70 spirt ilə əkin ənginar bitkisinin 50 qram quru yarpağını tökün. Sonra 15 gün dəmləyin, süzün. Gündə üç dəfə yarım stəkan suya 1 - 2 xörək qaşığı götürün.

Əks göstərişlər

Əlbətdə ki, ənginar, hər hansı bir məhsul kimi, bəzi əks göstərişlərə malikdir. Kontrendikasyonlar əsasən güclü bir alkalizasiya təsiri olan kalium və kalsium duzları ilə əlaqələndirilir. Buna görə mədə turşusu az olan insanlar üçün ənginar tövsiyə edilmir. Azaldılmış təzyiq altında da tövsiyə edilmir.

Enginar toxumu bitki süd istehsalını azaltdığı üçün ana südü verən qadınlar tərəfindən istehlak edilməməlidir. Öd kisəsində daşların olması halında, ənginar preparatlarının istifadəsi də arzuolunmazdır.

3 hissəni oxuyun. Ənginar reseptləri →